Дугини колачићи

Категорија: Пекарски производи
Дугини колачићи

Састојци

маслац 150 г
швапски сир 330 г
шећер 200 г
јаје 4 ствари
пшенично брашно, врхунска оцена 250 г
прашак за пециво 10 г
есенција рума или ваниле (по жељи) 2-3 капи
кандирано воће 100 г
лешник 50 г

Метода кувања

  • Коначно сам пробао свој трећи облик нордијске опреме. Тако да волим да кувам, али у овим облицима - само нека врста заноса
  • Кажем вам: путер, скут (имам 9% зрна "Вкуснотеево") и шећер, мешајте док не постане глатко и пухасто. Додајте јаја једно по једно, тукући сваки пут. Капање рума или есенције ваниле (опционо). Додајте брашно, просејано са прашком за пециво, лагано мешајте на минималној брзини миксера.
  • Испоставља се да је маса прилично густа.
  • Дугини колачићи
  • Самељите орахе на грубе мрвице (секао сам ножем), додајте у тесто и промешајте.
  • Подмажите форму темељно уљем, не посипајте брашном
  • Ширите тесто кашиком у калупе, попуњавајући их 2/3 запремине, глатко, померајући се на ивице.
  • Исеците кандирано воће на мале комаде и додајте у сваку ћелију, притискајући мало.
  • Дугини колачићи Дугини колачићи
  • Пеците 45 минута на 170 степени без конвекције (водите се својом рерном) док не порумене.

Програм кувања:

пећница

Белешка

Па, шта да вам кажем, торта је лепа и по облику и по садржају.
Гости офигели одушевљено појео све, до последњег залогаја!

Дугини колачићи

Пеците са задовољством!

свбоне
Ирина, како после тога не желиш такве обрасце? Веома лепи и укусни колачићи!
По мом мишљењу, изненадиће се не само гости о ..., укратко, већ и продавци, где је све што је годинама било на залихама нестало из продаје
плућњак
Слажем се са претходним говорником (као што је рекао драги ЛИ Б.). Обрасци ће ми доћи сутра. Пећи ћемо кифлице, а лимунов колач ћу сигурно поновити на кефиру.
Кара
Натусик, већ сам се уморио од чекања Па, хајде ускоро!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба