Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Немачки
Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)

Састојци

Кисели купус 400 грама
кромпир 2 ком
лук 1 ком
јаје 1 ком
со бибер
презле

Метода кувања

  • Немачки назив за ове куглице потиче из земље Саарланд, која има свој дијалект, који у преводу нејасно подсећа на немачки, што значи држачи лонаца, очигледно зато што имају округли облик. У оригиналном рецепту купус се пржи на свињској масти.
  • Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)Кисели купус и лук ситно исецкати, пржити са мало биљног уља, додати мало воде и динстати 30 минута. Као и у Стеби ДД2, динстао сам поврће на 0,7 притиска у програму током 8 минута.
    Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)Док се купус динста, ољуштите кромпир и истрљајте на грубој ренде
    Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)У купус додајте рендани кромпир и динстајте док вишак воде не омекша и не испари.
  • Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)Динстано поврће охладити и додати јаје
    Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)Формирајте полпете, похане у презли и пржите на уљу. Пошто не воле моје домаће презле, само сам их пржила.
  • Послужите вруће са павлаком. Јело се брзо припрема и врло је укусно.
  • Добар тек свима.


дегтева
Веома занимљив рецепт. Свакако ћу покушати и сутра.
олгеа
Хвала Наташа.
дегтева
олгеа, не, нећу то учинити сутра, али данас сам то учинио.
Полпете од киселог купуса (Диббеллаббес мит Сауеркраут)
Делициоус. Припремљено за вечеру. Муж не воли купус и тада је рекао да је укусан.
Марика33
Занимљиви комадићи. Означићу је, скувати повремено, верујем да у посту можете без јаја. Захвалити!
нинза
Олга, стварно ми се свидео рецепт! Дакле, ћуфте се могу пржити без мрвица хлеба?
олгеа
Девојке пуно вам хвала. За викенд нико није пуштао за рачунар, па сада пишем.
дегтева, какви су апетитни комадићи испали. И сви волимо слани купус, тако да све што уз њега иде једноставно је у супротности са нама.
нинза, Нинг, да, можете и без крекера, ако изненада постане течност, онда можете само умешати брашно, мислим да јесте. Моја течност је добро испарила, па су се добро скували без похања.
Карпова
Свидели су ми се делови са прве слике, још увек нисмо успели да је репродукујемо, али покушавамо
олгеа
КарповаЗашто нисте успели?
Марика33
И данас сам кувала полпете, мало га мењајући. Сада пост траје, кувала сам без јаја, па нису желела да задрже облик ћуфти. Затим сам све промешао у блендеру, уваљао у гриз и испржио. Испало је укусно, хвала, Олиа!
олгеа
Марина, драго ми је што ми се свидело.
метел_007
олгеа, Такође сам јуче кувала, све по рецепту. Мој супруг и ја смо се заиста свидели захваљујући Олецхки, сигурно ћу поновити
олгеа
Ол, како је сјајно што ми се свидело. Тако ми је драго.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба