Салата од зеленог кромпира

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата од зеленог кромпира

Састојци

барени кромпир 3-4 сре (5-7 малих.)
Свежи краставац за украс 1 средња
За сос:
мирођија мали завежљај
бели лук или дивљи бели лук (опционално) 1 зуб. или гранчица
лажни мајонез
Природни јогурт (или павлака) 3-4 кашике. л.
лимунов сок или јабуково сирће 1 кашичица
со 1/3 тсп
маслиново уље 1 кашичица
сенф 1/4 тсп

Метода кувања

  • Кувајте кромпир у љусци док не омекша и пустите да се охлади. Кромпир не сме бити премекан. Кувао сам 8 минута након кључања (ставио у хладну воду).
  • Салата од зеленог кромпира
  • Ољуштите кожу и кромпир исеците на кришке дебљине око пола центиметра. При резању навлажите нож хладном водом како се кришке кромпира не би лепиле.
  • Салата од зеленог кромпираСалата од зеленог кромпира
  • Копер помешајте у блендеру са каранфилом белог лука.
  • Додајте „лажни“ мајонез и маслиново уље у копер, право у блендер, и добро мељите док не добијете зелену нијансу „мајонезе“.
  • Салата од зеленог кромпираСалата од зеленог кромпираСалата од зеленог кромпира
  • Сипајте кромпир са резултујућим сосом, тако да се кругови не разбијају, залијевао сам кромпир у деловима и одмах их положио на посуду.
  • Салата од зеленог кромпираСалата од зеленог кромпира
  • Оставите салату да стоји 15 - 20 минута, тако да је кромпир добро засићен сосом док се не добије зеленкаста нијанса, раширите краставац дуж ивице.
  • Салата од зеленог кромпираСалата од зеленог кромпира


МариВ
Веома апетизирајућа и укусна салата! Обожавам ову!
Тусиа Тасиа
Ммм шта је опруга на тањиру
АнаМост
Олга, Натасха, хвала, ово је заиста освежавајућа, укусна ствар, мада болно једноставна! ...
Лето
Аниа, како дивно! А ми имамо само млади кромпир у пуном јеку, па шта, шта смо јели јуче, одмах смо пожелели поново
лаппл1
Аниа, добра салата - врло, врло!
Ех, и управо сам садио кромпир данас. Штавише, помало. Главно слетање је средином маја.
леттохка ттт
Укусна, пролећна салата !!! Хвала ти Анецхка! Изгледа предивно :-) :-)
АнаМост
Олесиа, Људмила, Наталија, Хвала вам! : фловерс: уради то, нећеш пожалити!
* Карина *
Анина салата је баш дивна, па пролеће. Однео сам га у обележиваче!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба