Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама

Састојци

Масх (сува) 100мл
Морске алге (сушене) 10 г
Бели балзамични сирћет 1 ст. л.
Лук 1 \ 2ком.
Сол, шећер, бибер укус
Маслиново уље 4ст. л.
Краставац 2 ком.
Семе лана 1 ст. л.

Метода кувања

  • Исперите кашу, додајте воду, оставите 8 сати. Затим исцедите воду и оставите за клијање 12-18 сати. Користим клијавац. Постоје различити приступи питању времена клијања и користи. Мислим да су најздравије клице старе један дан.
  • Суви купус прелијте топлом водом 30 минута. Оцедити воду. Купус исеците маказама на мање комаде.
  • Лук ситно исецкајте, прелијте кључалом водом да бисте уклонили горчину. Оцедите воду, исцедите лук.
  • Ставите лук у купус, промешајте, додајте уље (2 кашике), зачините по укусу и оставите у фрижидеру један дан.
  • Самелите ланено семе у млину за кафу или млину.
  • Огулите краставце, исеците на коцкице.
  • Помешајте све састојке, зачините уљем (2 кашике), зачините по укусу.
  • Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама
  • Укусна и здрава салата!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Жирафа
Мало, и како се лан меље у млину за кафу? Није масно? А како је такав укус?
МариВ
Такву салату ћу сигурно направити наредних дана!
Елена Тим
Господе, како укусно изгледа!
Слушај, Ксиу, јеси ли узео сушени купус? Дају ли семе лана?
И тада ми Тимон већ говори да већ дуго нисмо ништа никли, већ смо нешто купили, купили ...
МариВ
Све док Ксениа у сну, то је све - или у апотеци, или у продавницама здраве хране, или вегетацији. На Кузнетском постоји таква радња. У манастиру Даниловски постоје продавнице посне хране. У Ауцхан има.
Елена Тим
И! Баш тако! Ашан је требало да има сушени купус, како бих могао да заборавим!
И ланено семе, наравно, у апотеци! Па, већ сам га купио за неке ... Не сећам се за које ...
МариВанн, хвала! Па, шта бих без тебе!
МариВ
Ксиусха сачекао бих ....
Трисхка
Омела, Ксиусха мниам!
Омела
Девојке, хвала! Салата се испоставља лагана, а корисност у њој је вагон.

Купујем семе алги и лана (имам бело) у индијским зачинима. Теоретски, можете да користите готов морски кељ, али ја га не волим због високог садржаја сирћета и „рибљег“ мириса. Суво има више или мање неутралан мирис. А можете додати и друге зачине по свом укусу. Такође сам рецепту додао да купус треба резати, јер се након намакања исправља и постаје довољно велик. Одмах намочим 20г и користим по потреби. Паковања се продају по 100г, што траје дуго, јер много пута расте након намакања.

Сјеме лана можда неће бити уситњено, али тада ће се горе апсорбовати и тешко је жвакати. Тада се морају намочити пре употребе. Нормално се дроби, не треба само дуго времена да уље не почне да вири. Окус је орашаст. Заиста ми се свидело, више. него ланено брашно. А можете додати не само салати, већ и житарицама, итд. Више волим бели лан по мом укусу.
НаталиАРХ
Омела, Свакако ћу покушати да клијам пасуљ мунг! захвалити!
Трисхка
Омела, Ксиусха, не разумем чување натопљеног купуса, како га чуваш?
Да ли је у уљу са вама или без њега, глупане ... и колико тога треба чувати у овом облику?
Омела
НаталиАРХ, Само мунг треба да буде „тачан“ за куповину (мада унапред то нећете знати). Овај пут сам имао Мистраловског (не сећам се), тако да нису сва никла и мртва зрна су ми тада хрскала на зубима !!

Трисхка, и колико дуго ћете га чувати?Овај пут сам натопила 20г, испало је доста. Зачињено, као што сам написао, маслацем, шећером, сољу, сирћетом, луком. Пола сам користио у салати. Половина стоји и данас. Отишао сам и проверио, још увек сам жив.
Трисхка
Не, па, ни месец дана.
Колико сам разумео, то се одређује мирисом или укусом, мислио сам да би се без уља и сирћета Мона могла дуже чувати.
Омела
Ахх, није попуњено ... али зашто? Брзо се упија од сувоће. Али укус није никакав. А са зачинима се кисели и постаје укуснији.
Трисхка
Па, као да је увек при руци.
Омела
За то купују суво, тако да су увек при руци - напуњени водом и за 20 минута је готово.
Трисхка
Омела
Ксиусха, посебно преливен купус топлом водом и временски ограничен на време - 10 минута и готови сте. Показаћу вам каква је салата испала.
Омела
Ево шта се догодило


Салата са морским алгама и печуркама (Омела)

Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама
Трисхка
!
Трисхка
Па, направио сам твоју салату!
Тока Ја сам попут плесачице којој задња копита сметају
Није успело клијање зрна мунг, неко ме је угушио, иако га је често прао.
Стога сам никао пшеницу, остало је било према рецепту, лан нисам млео, већ сам га напунио мајанеима.
Вобцхем бркови су једнаки иуммиоооо!
Захвалити!
Омела
Ксиусха, чудан. тај мунг није никао. Понекад се то догоди са леблебијем. Гуши се и не клија.

Цитат: Трисхка
и истрчао по мрежи.
Да да!!!
Трисхка
Када дајем земљи угаљ, желео сам да пишем о свом сланутку, али писао сам о мунгу, мунгу који је никао баш фино.
Изгледа да је неко други с недостатком главе или витамина, па то сам ја. Испоставило се да сам покушао да у ову салату стрпам леблебије.
Омела
Да ли сте уопште направили салату ?? Цхот, сумњам.
Елена Тим
Пола дана рзхунимагу!
Трисхка
Да, успео сам, струја је, као што видите, помешала. Чинило се да је тешко ...
Већ бркове, слушајте, а где онда гурнути проклијали сланутак
Завршићу то, али шта са тим.
Трисхка
Ово је све Ленка Тим, ја сам и даље њен мунг, тфу, кувала си сланутак, то сам помешала, ФАК и где да га ставим
Елена Тим
Исусе, поставила је некога да је крив!
Трисхка
Да, не, ја ти, не видиш да шаљем пољупце.
И сама се „хвалим“ због пажње.
Тражим да дођем до вас са захвалношћу, све док на путу нисам потпуно изгубио мозак.
Елена Тим
Од једанаест сати настављате да ходате ... Већ су два сата ујутро!
Трисхка
Дуц већ сам таво, дуго сам спавао.
Омела
Цитат: Елена Тим
Од једанаест сати настављате да ходате.
Ох, хто б грил !! Чекам вас са желеом од шаргарепе недељу дана.
Омела
Цитат: Трисхка
а где онда гурнути никнути леблебије
То такође, у салатама.
Елена Тим
Цитат: Омела
Ох, некада сам пекао на роштиљу !! Чекам вас са желеом од шаргарепе недељу дана.
Тииии? Чекате ли? Да, хаааз!
Па, и у сну већ долазиш к мени: „Деее кисеееел?Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама
Трисхка
Омела, Ксиусха
Трисхка
Овде се сви смејете старој, болесној жени !!!
И он га је опет извалио, и то сада, како је наредио велики гуру!
Ксиусха, исцхо оне
Салата са никнутим пасуљем мунг и алгама
Омела
Ксиусха, браво шта, не да неки !!!!

И узгред,

Цитат: Елена Тим
„Дееее кисеееел?
Мацха
Разумем да је рецепт стар 5 година. Али одједном ће ми одговорити.
Каква се морска трава користи у овом рецепту?
Имам суву алгу, али на фотографији изгледа да није то ... Ту је и вакаме, ту је и нори ...
Већ је мунг никао и очистио га ...




Штета, нема одговора, направићу онда по другом рецепту.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба