Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)

Категорија: Кулинарски рецепти
Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)

Састојци

Пиво (тамно, не горко) 500 мл
Жуманца 5 комада. (Имам 3)
Милерам 500 мл
Шећер 200 г (имам 180 г)
Ванилин шећер 1 паковање

Метода кувања

  • Пиво и сладолед су неке од најтраженијих летњих намирница. Али шта ако покушате да их повежете?!
  • Најновији часопис Гастроном, посвећен чешкој кухињи, има рецепт за пивски сладолед! Предлажем да га кувам.
  • Давно сам направио сладолед од нефилтрираног белог пива, па сам за поређење, пошто рецепт не прецизира које пиво да користим, изабрао тамни Козел. Па, додао сам неке нијансе које су постале јасне током процеса кувања.
  • Припрема


  • - Сипајте пиво у шерпу, пустите да прокључа и динстајте неколико минута на лаганој ватри. Скините са пене.
  • - Жућке згњечите шећером и ванилин шећером док не побеле. Постепено додајте крему, настављајући да мељете.
  • - Сипајте мешавину јаја и путера у лагано кључало пиво, све време мешајући. Оставите на лаганој ватри 1-2 минута без престанка мешања.
  • - Скинути са ватре и охладити. Затим охладите и пребаците у машину за сладолед, замрзните према упутствима. Ако немате писаћу машину, ставите херметички затворену посуду са мешавином пива у замрзивач на 4-6 сати.Умутите подводним блендером на сваких 30 минута како бисте спречили стварање кристала.
  • Овај сладолед се одлично слаже са џемом од хмеља!

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Белешка

Укусни сладолед са светлим укусом карамеле-хлеба. Поновићемо то неколико пута.
Смањио сам количину жуманца и шећера. Крему сам користила у следећем омјеру: 300 мл 33% и 200 мл 10%. У принципу је и то што је масније добро јер сладолед није воћни.

Слични рецепти


Сладолед од рибизле (машина за торте)

Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)

Таниулиа
Па и данас сте девојке лепше од друге !!! Један прави деликатесе од корова, други сладолед од пива ... Па, капееетс, изненађујуће !!!
доплета
Не, па пиво, пиво! Волећемо и пиво у сладоледу! Али лишће ме је јако занимало ... Оља, да ли сам то мислио? Па - врло слично! И посебна хвала за оригинални сладолед!

Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)
Габи
+1 за креативност заслужено, али из неког разлога сам помислио да је овај Доплет био толико софистициран, довео ме овде после сока од корова ..... то је све, скидам капу Радоцхки за необичан рецепт.
Рада-дмс
Цитат: доплета

Али лишће ме је јако занимало ... Оља, да ли сам то мислио? Па - врло слично!
Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)
Шта је ово?

Ја сам као пивски хмељ



Цитат: доплета
А за оригинални сладолед - посебна хвала
Хвала ти Лара! Није само оригинално, већ и врло укусно. Они који воле укус карамеле мораће посебно да се обрате суду.
Рада-дмс
Цитат: Таниулиа

Па и данас сте девојке лепше од друге !!! Један прави деликатесе од корова, други сладолед од пива ... Па, капееетс, изненађујуће !!!
Тања, тако је добро - развеселимо се колико можемо!
Рада-дмс
Цитат: Габи
све, скидам капу Радочки за необичан рецепт.
Хвала ти, Викоцхка, лепо је читати такве критике, сада ћу се потрудити још више!
доплета
Цитат: Рада-дмс

Шта је ово?

Ја сам као пивски хмељ

Па, ако се забављате, онда знате! Само што и мој хмељ расте, и ја га добро познајем.

Надам се да ће носити

Рада-дмс
Цитат: доплета
Само што и мој хмељ расте, и ја га добро познајем.
И да ли ово управо оно на шта сам наговестио такође расте са вама?

Па, ово је грожђе, не разумем шта тамо расте међу комшијама!
Генерално, ово је Елемент декора, то је то! , и не поента, што је најважније, сладолед је укусан!
МариС
Сјајан рецепт, Олиа! Морам да купим нови часопис, волим „Дели“.
Хвала, покушаћемо!
доплета
Цитат: Рада-дмс
Генерално, ово је Елемент декора, то је то!
Фуј! Па, смирила ме је! Сад сам рецепт могао да узмем промишљеније! А да ли знате шта сте нашли? Опет - аха! - случајност укуса! Погледај: пивска слатка супа, и?
анг-каи
Цитат: доплета
Олиа, ово сам мислио
Мислим да има грожђе!
Олка, занимљив рецепт.
доплета
Ангела, немојмо се фокусирати на ово. Расте и моје грожђе.

Можете ли да замислите како можете умотати долму у ОВО грожђе?

МариС
Цитат: анг-каи
Мислим да има грожђе!

Такође се чини да је ово девојачко грожђе.
анг-каи
Дивља је, декоративна. Има чак и винове лозе више

Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)
А онда овде

Пивски сладолед (сладолед на тамном пиву)

Рада-дмс
Девојке, па, пустите да се грожђе, најважније, спусти до мене кроз ограду и покрије ружноћу мог пејзажа!
анг-каи
Цитат: Рада-дмс
силази низ ограду до мене
Једном кад падне, дефинитивно је грожђе!
Рада-дмс
Цитат: доплета
Фуј! Па, смирила ме је!
У принципу вас ништа не спречава да направите такав сладолед са ПИВОМ КОНОПЉЕ!
анг-каи
Кували су кашу са конопљом, показивали супу, пунили је у хлеб ... Можете и у сладолед.
Рада-дмс
Цитат: анг-каи
Кували су кашу са конопљом, показивали супу, пунили је у хлеб ... Можете и у сладолед.
И шта, почећемо и са израдом тканина !!
анг-каи
Цитат: Рада-дмс
почећемо и са израдом тканина !!

И антихелминтик из семена сунцокрета

Рада-дмс
Цитат: анг-каи
И антихелминтик из семена сунцокрета
Да? Па, дођавола, хитно морамо да садимо !!!!
Од кога могу да затражим семе?
анг-каи
Еллиса
Рада-дмс, заиста данас постоји толико креативних рецепата, један бољи од другог! Али идеја о пивском сладоледу је врхунска!
леттохка ттт
Олиаиаиаиаиа !!!!! Па ваааасцхеееее !!!!! И пиво и сладолед !!!! Све у једној бочици !!!!!! А декор је тако једноставан у теми !!!! :-) :-) :-) :-) Хвала драга, нијемо сам одушевљена !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)
Рада-дмс
Цитат: Еллиса

Рада-дмс, заиста данас постоји толико креативних рецепата, један бољи од другог! Али идеја о пивском сладоледу је врхунска!
Хвала што сте ценили идеју! Тако је сјајно, сви су тако сјајни, постоји избор и ово је увек веома срећно!
Рада-дмс
Цитат: леттохка ттт

Олиаиаиаиаиа !!!!! Па ваааасцхеееее !!!!! И пиво и сладолед !!!! Све у једној бочици !!!!!! А декор је тако једноставан у теми !!!! :-) :-) :-) :-) Хвала драга, нијемо сам одушевљена !!!!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)
Е, драга моја, све сам видео, ценио и за све хвалио! Уђите и узмите највећу кашику, додаћемо је директно из контејнера !! Има их још много!
А декор се само успут, иако случајно, показао - помогао је разумевању ботаничког питања !! Хвала свима на томе!
Микхаска
Не, овде, да се повеже неспојиво - то, наравно, свако може. И, да комбинујете тако да добијете и невероватно укусан резултат ... Нису сви способни за ово. И драго ми је, Олкада имате такав таленат!
Рада-дмс
Цитат: Микхаска
И комбинујте тако да ћете добити и невероватно укусан резултат ...
Хвала на подршци рецепту, Ироцхка!
Јако нам се свидео сладолед, а мој мали пас је тако луд за њим! Можда она воли пиво код нас, али ми нисмо знали!
Светлост
Цитат: доплета
Олиа, да ли сам то мислио? Па - врло слично
доплета, Такође сам некако размишљао о томе. Испоставило се, чинило се.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба