Цанестрелли цоокиес

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Италијан
Цанестрелли цоокиес

Састојци

250 г брашна
125 г путера
125 г шећера
1 јаје
корица 1 великог лимуна
шећера у праху

Метода кувања

  • Умутите омекшани путер и шећер у чинију, додајте јаје и промешајте. Уситните корицу, ставите је у посуду. Тамо просејте брашно, темељно месите.
  • Обликујте тесто у куглу, умотајте га у фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
  • Затим тесто разваљајте у слој дебљине 5 мм. Исеците кексе округлим, назубљеним резачем за кексе и ставите их на плех.
  • Колачиће пеците у рерни загрејаној на 180-190 Ц 15 минута. Готове колачиће охладите и поспите шећером.
  • И изрезали смо чашама за кифле
  • Цанестрелли цоокиес
  • Цанестрелли цоокиес
  • Цанестрелли цоокиес

Белешка

Савет за рецепт
Ове колачиће можете учинити мало занимљивијим тако што ћете их намазати мармеладом од кајсије са доње стране и спојити две шоље.

Рецепт из Гастрономове књиге "Италијанска кухиња"

анг-каи
Гхоул, тако равна. Зар се не диже? Хоће ли то бити печат?
ГруСха
Ангела, она, уопште не устаје. Који је твој печат?
око
Гулсине, брутална фотографија! толико да сам тражио орахе у саставу
мрвичаста или хрскава?
Можете ли добро чути лимун?
ГруСха
Татјана, авај, колачићи су беспомоћни))) лимун се добро чује, мада није био баш велик
захвалити
анг-каи
Цитат: ГруСха
Који је твој печат?
Гледајте, недавно сам изложио колачиће. Постоји редовна, а ту је и силиконска подлога за чоколаду или желе.
ГруСха
Ангела, а деци се некако свидео слој чоколаде ... и ако ће и сами учествовати у процесу
Само коцка је такође супер
анг-каи
Мислим да не само за децу.
Блацкхаиредгирл
Кул колачић за погледати. Гулиа, да ли је мрвичаста?
ГруСха
Ангела, договорити се
Татјана, зависи од дебљине теста, што ће бити тање хрскаво.
Молимо вас
Веома лепи колачићи
ГруСха
надати се,, много вам хвала
гавала
Имам млевене лешнике, колико могу да додам у тесто (ја сам љубитељ лешника)? Вероватно смањити брашно и редуцираном брашну додати лешнике? Па да ли размишљам?
ГруСха
Галина, вероватно можете покушати да ставите мање брашна, а већ погледајте тесто. Увек можете додати
гавала
Тако сам и ја размишљао на исти начин. Морамо да направимо овакав колачић.
ГруСха
Галина, напиши касније како се то догодило!
В-тина
Гулсине, врло лепи колачићи А рецепт је једноставан, покушаћу понекад
ГруСха
Тина, Хвала Вам много
Имали смо управо такав случај јуче
гавала
Цитат: ГруСха

Галина, напиши касније како се то догодило!
Морам ...
редлеафа
Шта све радите ?! Управо сам циљао на овсене кексе, али ево их овде !!!! ??? Шта да радим сада, да пукнем или тако нешто?
ГруСха
Олга, 50:50
гавала
Веома укусно .. Мало сам маштала ..
Цанестрелли цоокиес
ГруСха
Галина, детаљније, пзхл
гавала
Цитат: ГруСха
детаљније, пзхл
Ох, да, баш као и увек, обе руке и обе леве. нешто није желело да се разваља како треба ... Па, смотао сам га на листу папира, на врх филма, разваљао .. узео облик одмах га одсекао, испало је мало попут теста ... па, узео сам Нутеллу, промашио и на врху сам смрвио остатке и испоставио порциониране колачиће .. Вруће сам их исекао на порције .. Тесто сам направио по рецепту, све је као да је требало би да буде ... Мислим да тесто није баш успело због јаког брашна .. У тесту од пецива, брашно није јако, са малим садржајем глутена .. И нисам желео да отворим нови кеса. Кажем обе руке и обе леве .. Истина, испоставило се да су колачићи врло укусни .. домаћи ценили ... и појели све ...
нинза
Гулецхка, какав леп колачић и сигурно укусан. Захвалити!
ГруСха
Галина, али нешто ново)))

Нина, много вам хвала!!!
гавала
Цитат: ГруСха
али нешто ново)))
Па да, иако је тесто строго према рецепту ..
ксенииа Д.
Гулецхка, Носим извештај. Није било лимуна, па је део шећера замењен наранџастим шећером. Постојала је идеја да се додају орашасти плодови, али било је лено млети их, а чак и тада је потребно без адитива у облику агрума.
Цанестрелли цоокиес
ГруСха
Ксениакако сунчано !!! Хвала вам пуно на фотографији!
Аннетте
ГруСха, хвала вам пуно на рецепту! Веома укусна.
Цанестрелли цоокиес
ГруСха
Анна, много вам хвала!!! Дивно се испоставило
4ер-та
ГруСха, Гулсине, захваљујем се и извештавам. Брзи и укусни колачићи! Намазала сам га џемом од јагода и исекла средину из горњег круга.

Цанестрелли цоокиес
Хвала пуно на рецепту!
ГруСха
Татјанакаква је то лепота испала !!! Хвала Вам много!!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба