Мафини од бундеве са филом од скуте

Категорија: Пекарски производи
Мафини од бундеве са филом од скуте

Састојци

Тесто
мало јаје (велико) 3 (2) комада
пшенично брашно / разред 240 грама
пире од бундеве 200 грама
биљно уље б / с 100г
шећер 180 грама
зачини за медењаке или питу од бундеве 1 кашика кашике кашика
прашак за пециво 0,5 тсп
Пуњење
скута од ваниле (сирница, скута. Мало креме у скути) 150 грама
Мрвица Стреусел
пшенично брашно / разред 35 грама
цимет 1/3 кашичице
хладан путер 25 грама
шећер 25 грама

Метода кувања

  • Пеците бундеву на било који могући начин и пирирајте.
  • Пуњење
  • За пуњење сам узела готову скута од ваниле. Ако користите сирницу, додајте шећер по укусу. Ако узмете скут, додајте кашику креме, шећера и самељите у хомогену масу.
  • Поделити фил на 12 комада.
  • Нанесите на фолију или прозирну фолију. Фреезе !!!
  • Мрвица стрејзела
  • Помијешајте све састојке осим уља.
  • Исеците путер и брзо мељите са сувом смешом док се не формирају мрвице.
  • Ставите у фрижидер.
  • Тесто
  • Помешајте све суве састојке.
  • Истуците јаја са шећером док не повећају запремину за два до три пута.
  • Додајте уље, пире и суве састојке.
  • Лагано мешајте кашиком док не постане глатко.
  • Калупљење
  • Поделите тесто на пола.
  • Тесто сипајте у калупе за муффине, ставите комад фила, лагано га растопивши и поново сипајте тесто на врх.
  • Поспите мрвицама.
  • Печемо у рерни на 175-180 степени 25-30 минута.
  • Извадимо га, пустимо да се охлади и уживајте!
  • Мафини од бундеве са филом од скуте
  • Мафини од бундеве са филом од скуте
  • Мафини од бундеве са филом од скуте
  • Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

12 комада

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Јако, врло укусни кифли! Једноставно невероватно! Рецепт је преузет са страног сајта. Не без промена.
Зашто топло препоручујем замрзавање пуњења? Да не бисте учинили као што сам ја, игноришући случајну писану препоруку аутора. Испада да

Мафини од бундеве са филом од скуте

, и ако га замрзнете овако

Мафини од бундеве са филом од скуте

... Не препоручујем употребу прашка за пециво, наиме соде бикарбоне. Испод првог спојлера са прашком за пециво, а испод другог са содом бикарбоном. Резултат ми је очигледан.
Печем пуно муффина од бундеве, али ови ... Препоручите!

гала10
Аххх .... Ови колачићи су сигурно за мене. Захвалити, Ангела! И посебна хвала на препорукама и додацима.
Молимо вас
Какви прекрасни колачићи
Радост
Ангела, каква лепота ... друга фотографија је просто убитачна
Већ сам ставио толико ваших рецепата у обележиваче, с идејом да прво печем, а немам времена ...
кет66
анг-каи, хвала на рецепту.
Трисхка
анг-каи, Ангела, какве колаче, праве Роиал, и хоцхетстса на онај који се на главну фото-круну закачи!
Ех, опет бундева, већ имам целу поделу рецепата са њом, а куповина свега није получаестса !!!
Узео сам га, али о замрзавању пуњења је занимљиво!
Туманцхик
Све је занимљиво и колачићи, и пуњење, и технологија! Означи! Захвалити. Постоје шоље за кифле!
анг-каи
Девојке! Хвала што си застао. Пеците по свом здрављу. Јако су ми се свидели колачићи. Надам се да ће се и вама свидети.

Измаглица!


Мафини од бундеве са филом од скуте
Борисионок
анг-каи, Ангела!
Хвала и мали извештај!
Мафини од бундеве са филом од скуте
Неки кифли су заиста мало "зависни", али након пар сати након печења од њих више ништа није остало! Укусно !!!
анг-каи
Хелена, Лепа. Зашто си закачен? Да ли се пуњење проширило?
Борисионок
Ангела, да ... проширио се мало. Очигледно сам од своје благодати направио куглице од скуте.АЛИ! било је укусно и од колача су од јуче остале само пријатне успомене!
И рецепт је одштампан и „отишао у народ“!
анг-каи
Хелена, па то је сјајно. Мислио сам да има пуно пуњења.
Нана
Неупоредив рецепт. Кекси су укусни. Од остатка теста направила сам „палачинку“ у тигању.
Мафини од бундеве са филом од скуте
Сирева је била у чоколадној глазури. Чоколада се истопила, па су мрље тамне.
анг-каи
Оксана, како слатко! Драго ми је да нам се свидело. И сама сам одушевљена њима. Хвала вам што сте поделили утиске и донели такав извештај)
Нана
Цитат: анг-каи

Оксана, како слатко! Драго ми је да нам се свидело. И сама сам одушевљена њима. Хвала вам што сте поделили утиске и донели такав извештај)
Хвала на рецепту.
Ресетовање
Хвала на рецепту!
Свјежи сир је био мало влажан, па је средина пала. Али укусно!
Мафини од бундеве са филом од скуте
анг-каи
Надати се, извандредни су. Али скут претходно мора бити замрзнут. Онда је све ок! Али драго ми је што сам пробао и свидео ми се резултат)
Ресетовање
Ангела, прочитао сам коментаре, замрзнуо сам их. Не знам, можда је температура била превисока, клокотао је равно унутра. )))
Измерио сам тепму пре него што сам је извадио, унутар колача 97 степени.
анг-каи
Надиусх, може такав скут. Квалитет сада није лако купити. Ако је могуће, можете узети крем сир.




Цитат: Ресетуј

Хвала на рецепту!
Свјежи сир је био мало влажан, па је средина пала. Али укусно!
Мафини од бундеве са филом од скуте
Управо сам видео фотографију. Лепа!
Ресетовање
Ангела, не знам. Мама ју је довела, као своју. Додао сам му павлаку и шећер. Вероватно би шећер могао бити ограничен. У сваком случају, само захваљујући теби. Стреисел је то савладао. )))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба