Чорба „Поврћа песма“ (мултиварка Редмонд РМЦ-02)

Чорба "Поврћа песма" (мултиварка Редмонд РМЦ-02)

Метода кувања

• Сетите се песама Јулиана Тувима у преводу Сергеја Михалкова (и песме, такође):
• „Домаћица је једном дошла из чаршије,
• Домаћица је са чаршије донела кући:
• Кромпир,
• Купус,
• Шаргарепа,
• Грашак,
• Першун и цвекла.
• Ох! ... "
• Направио сам једну промену у рецепту ове домаћице: репу сам заменио луком (чинило ми се да би то било боље за мој укус).
• Лук исеците на коцкице, три шаргарепе на средњој ренде, беле и сочне делове пекиншког купуса исеците на коцкице. Ставите поврће у посуду мултиварке, додајте биљно уље. Инсталирајте програм за печење. Пржите поврће десет минута под затвореним поклопцем. После 10 минута додајте со, смешу „Четири паприке”, пржите још 5 минута са отвореним поклопцем уз повремено мешање.
• Инсталирање програма „Гашење. Чорба ". У посуду мултиварке сипајте кипућу воду из котлића, ставите кромпир, мекане зелене делове пекиншког купуса, мале цвасти брокуле, зелени грашак. Додајте зачин „За украјински боршч“ Котании, мешавину „италијанског биља“ Котании, један пимент грашка, један ситни ловоров лист, мало соли.
• После 25 минута укуса додајте сол и зачине ако је потребно. Додајте бели лук исецкан у преси, сецкани першун и копар, топљени сир Хоцхланд. Кувајте, фокусирајући се на спремност кромпира.
• "... и супа од поврћа се показала прилично добром."
• Испоставило се да је била нежна, врло лагана летња супа.
• За љубитеље "љуте" супе служимо са маслинама.
• Пријатно!