Вруће 1037 врућих лонаца у Аирфриер-у - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Топлији лонци у Аеро Грилл 1037

Категорија: Јела од меса

Састојци
Лонци
Конвекциона пећ
Производи

Метода кувања

Заиста волим кување лонаца у аеро-фритези, испада врло једноставно и укусно!
На дно лонаца стављамо свињетину исецкану на ситне комаде, на врх - грубо исецкан кромпир, полукружни лук, паприку, шампињоне, мало парадајз пасте (за 0,6 литара лонца од 1 кашичице тестенине). Сол, зачини по укусу. Прелијте кључалом водом, покушавајући да оперете тестенину и сол / бибер.
Ставио сам производе не на сам врх, већ два прста испод. Сипам кипућу воду тако да поврће не прекрива у потпуности, већ да мало гледа. Ако се стави на врх, током процеса кувања може се излити, а лонац и дно АГ-а могу се запрљати.
Покривам га поклопцем, стављам у апарат за ваздух на доњи роштиљ, подесим време на 50 минута, температура је 265 * Ц, брзина дувања је максимална. Не загревам се унапред, ставио сам је у хладни АГ.
На крају кувања (5 минута пре кувања) можете уклонити поклопце лонаца, посути ренданим сиром и оставити непокривено тако да се сир топи и благо порумени. Али то можете без сира!
На фотографији саксије са потпуно истим садржајем као што сам описао у рецепту. Али можете се разликовати према својој жељи и доступности производа!
Свињетину можете заменити пилетином или рибом. Поврће у било којој комбинацији - уклоните печурке, ставите киселе краставце или купус, додајте шаргарепу, плаву, тиквице ...
Као парадајз пасту можете користити парадајз исечен на коцкице. Или не то. тестенина и кашика павлаке или мајонезе. Или немојте ништа додавати - поврће / месо ће бити у прозирној чорби.
Нисам покушавао да кувам са говедином и јагњетином, не могу ништа да кажем о овоме - можда ћу морати да кувам дуже?
Пре служења било би добро посипати зачинским биљем и нарибаним белим луком, онда генерално ВОВ !!!
Ако се у АГ брзина не промени, као у мојој, кувамо на оној која јесте. Само можда ће бити потребно додати мало времена? Покушајте да обучете 50 минута и проверите спремност, можда ће ово време бити довољно.
Пријатно!

Време је за припрему:

50 минута

Елина

Дуго сањам о куповини Хоттера. Могу ли да кувам у керамичким лонцима? Колико одговара?
Рецепт је диван!

Ланина светлост

Да, испадају врло укусни лонци! Моја врућа држи 3 лонца са великим трбухом од по 0,6 л. Али можда ако узмете не трбушне, већ са вертикалним зидовима, онда можете стати више. Или узмите један, али 3-4-5 литара. Сада су и они на продају

Хелена С.

У Хоттеру кувам од 2005. године. Стави се по 5 лонаца по 0,5 л. Упутство каже да је храну брже кувати у неколико малих лонаца него у једном великом. Свако може да прави саксије са различитим зачинима. Истина, кувам на 235 степени и великом брзином, а када се појави укусан мирис (то значи да је течност у лонцима прокључала), онда температуру смањујем за једну поделу на сваких 20 минута и завршим на 180 степени и средњој брзини. То резултира средњим или тихим кључањем течности и ништа не излази. Уместо поклопаца из лонаца, за ваљање користим металне поклопце (без гумица) и кувам на средњој решетки - овако брже кипи.

Ланина светлост

Да, такође ми се свиђа што у различите саксије можете стављати различите зачине по укусу различитих чланова породице! Или чак различите састојке! На пример, један лонац са парадајз пастом, а други са павлаком! Једна је вегетаријанска, друга са немасном пилетином, трећа са масном свињетином! Удовољићете свима одједном!
Такође сам кувао разне супе у уобичајеним стакленим теглама од 0,5 л - у једној супи од грашка, у другој - кисели краставац, у трећем кхарчо! Ко шта хоће!

Хелена С.

Такође волим да кувам у стакленим теглама у облику посуде. Кувам на средњој решетки. Прво сам ставио 235 степени. и максималну брзину, а након кључања смањујем на 180 степени. и просечна брзина (на њој ништа не бежи). Користим лимене навлаке за ваљање без гумица. Волим да кувам кашу или супу у лименкама, као и џем. Чак и кувам кафу (користим свеже млевену кафу). Какао са млеком испада врло укусан и без пене.