Млечна каша од проса у мултиварки Пхилипс 3060

Сто година нисам купио просо. Требало би да се сетимо детињства и да скувамо такву кашу. Да ли ће РЕДМОНД 4510 бити исти? Немам аве. "Каша".

брендабакер, Оксанцхик, супер си!)
Хвала вам за напоран рад!))))
Ово је уједно и моја омиљена каша. И само ја имам такав волумен!

ДоннаРоса,
У свом малом Редмонду 02 кувам просену кашу од
0,5 мерне чаше проса и 3 мерне чаше млека.
Режим млечне каше, време од 50 мин до 1 сат и 10 минута.
Можда ћете успети у режиму супе / паприкаша, али први пут ћете морати да пазите да млеко не побегне (имао сам само Редмонд 10,11,01 и 02, са режимом млечне каше)
Млеко мора бити верификоване марке која се не употребљава.
Или можете смањити време кувања и пустити да стоји на ватри

.




мамуси,
Маргарита, сваки пут кад ти се захвалим што си отворила очи за Пхилипс 3060

мамуси,

Оксана, куваш ли кашу 1: 8? Никада нисам срео такав однос. И ја волим кашу гушћу: кувам 1: 4,5, а ако је 1: 5, онда је стављам на грејање 15-20 минута. И тако је за мене то више попут просо чорбе. Па, наравно, свако има свој укус и склоности
Узгред, зашто кувате исти просо у Редмонду 1: 6?

гринати,
Пхиллипс се загрева агресивније од Редмонда 02.
Ако ставите 1: 6, онда након 25 минута почиње да гори са дна прилично оштрим просо.
У мојој верзији просо је попут паперја и ништа није загорело. Како се у тањиру мало хлади, кашика вреди.
Ако се остави загрејан, можете сећи ножем.
Просо * Мистрал *

А кувате у Пхилипсу, тачно 35 минута, и то за 400 мл неразређеног млека и 80-90 мл опареног проса, јер је однос 1: 5, или 1: 4,5?
Ако је тако, онда је то највероватније просо.

Оксана, треба пробати! Испоставља се да због агресивног загревања млеко једноставно испарава. Такође имам просо Мистрал - волим овај бренд. Сад ће Фиља завршити печење хлеба, одморити се мало, а онда ћу у њу ставити кашу! Волим просену кашу - сећам се детињства! А такође и пиринач-просо

гринати,
Ако узмете мање млека (300 мл и 50 мл проса), треба вам 20 минута,
Овај просо ми се мање свиђа, пробао сам, није пероран, унутра има попут зрна песка за мој укус.
Свидела ми се још оваква кувана, мекана.

(Питам за запремину, јер што је већи део, узима се мање течности пропорционално житарицама, то је врло очигледно у упутствима за шпорете за пиринач, али ово правило важи и за мултиварке.)
Ево каше од 1 до 8 одмах по завршетку програма








Каша је само стајала у тањиру док сам прала посуду мултиварке и овако се згуснула

што је већи део, узима се мање течности пропорционално житарицама, то је врло очигледно у упутствима за шпорете за пиринач, али ово правило важи и за мултиварке

Нисам чуо за такво правило, увек кувам у истим размерама, без обзира на јачину звука, али мењам време.
Кувана каша. Шта да кажем, било је моје Прво искуство каша за кување у филеу.Једноставно - нисмо љубитељи млечне каше, а ако изненада пожелимо, онда кувам у марки 37501 - нема потребе за плесом: заспао сам, напунио, укључио - добио сам! Наравно, није баш ефикасно кувати 1,5 мс житарица у 5 литара, али након читања о „изданцима“ млека са Филија, нисам желео непотребне проблеме.
Сада о каши. Скувао сам 125 мл проса, али са прекидом млека - одвукао сам пажњу (истовремено сам скувао супу) и дошло је до недовољног пуњења - као резултат, добио сам само 500 мл, тј. 25 минута (цео циклус са загревањем до достизања 40 минута) добро је прокључало, осетило се мало гранула, али свидело ми се. Наравно, следећи пут ћу заварити 1 до 5 или 1: 4,5. Млеко није побегло, мада сам био поред цртаног филма и гледао пар пута. Кувано без "пуцања". Млеко - редовно, ултра-пастеризовано, делимично разблажено водом.
ОксанаХвала вам што сте ме подстакли да експериментишем са вашим примером. Задовољан сам резултатом

гринати,
То је одлично,
Следећи пут, док је још увек загрејан, држите га до жељене мекоће и биће управо оно што вам треба.
Волим да се сведе на паперје, имам 35 минута + загревање саме ствари.
Али најпријатнија ствар није ни у пропорцијама, најпријатније је то што у малој количини млека 400-600мл Пхилипс 3060 кува млечну кашу без изданака.
Пуно вам хвала на подршци и пажњи на мом једноставном рецепту.
ПС у Пхиллипс-у, такође можете скувати малу количину кашице без плесања уз тамбуре, већ сам се навикао и чак кувам гриз.

Мислим да млеко у Пхиллипсу не кључа, оно се упије у себе, житарице набрекну и постану нежне попут пудинга, чак га и послужите за десерт.