Супа од карфиола

Категорија: Први оброк
Супа од карфиола

Састојци

карфиол 1 замах
маслиново уље 1 кашика кашике л.
лук, исецкан 1 ком
бели лук, млевени 2 каранфилића
пилећи бујон 1 л
крем сир 1 паковање (190г)
со и бибер укус

Метода кувања

  • 1.
    Супа од карфиолаКупус делимо на цвасти. Сипајте маслиново уље у шерпу, додајте лук и бели лук. Пржите док не омекша око 5 минута на умереној ватри.
  • 2. Додајте купус и чорбу. Пустите да прокључа и смањите топлоту. Покријте и кувајте око 15 минута док купус не омекша. Кувам док купус не почне да се распада.
  • 3.
    Супа од карфиолаСве пребацујемо у блендер и мељемо.
  • 4.
    Супа од карфиолаДодајте крем сир и поново умутите.
  • 5.
    Супа од карфиолаПосолите и побиберите по укусу. Додамо већ на плоче.
  • Пријатно!


Таиа
Хвала на објављеном рецепту!
Јако волим ову супу, нежна је, укусна. Посебно за њега замрзавам карфиол у сезони. Јер најукуснија супа долази од локалног купуса, јесење бербе. А такође кувам супу од тиквица на потпуно исти начин, односно све је по рецепту, али уместо купуса тиквице.
Луна Норд
Сад идем у продавницу по сир и идем!
Виноцхек
Хвала вам девојке!

Таиа, Радим то и од брокуле. Дете веома воли карфиол и броколи. Покушаћу да зарадим више од тиквица. Доста сам их опскрбио) Ове године ми је ум био гњечан у башти.

Што се тиче сира, јако сам волео поларног медведа и љубичицу. Веома су нежни.

Такође можете подесити степен млевења и тада ћете добити не сасвим хомогену супу, али са малим прскањем купуса. Такође оригинал.
Луна Норд
ВиноцхекХвала ти, Евгениа, нисам размишљала о тиквицама, додаћу и њу
Виноцхек
у вези са тиквицама ово је Таи-ова идеја), али мислим да ће, ако се дода купусу, бити и укусна.
Анна Макл
А која је тежина паковања крем сира?
Виноцхек
190г.
федоровна1
Евгенииа, Захвалити!!! Укусна супа! Већ сам два пута кувао.
Виноцхек
Татјана, драго ми је да ми се свидело!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба