Торта од шаргарепе са орасима и сувим кајсијама

Категорија: Посластичарница

Састојци
Рендана шаргарепа	2 ст
Јаје	4 ствари
Биљно уље	1,25 ст
Брашно	2 кашике са брдима
Со	Прстохват
Сода	х л
Прашак за пециво	1,5 х л
Павлака	Ст л
Цимет	х л
Мушкатни орах	0,5 х л
Ораси	3 / 4-1 ст
Сува кајсија	3 / 4-1 ст
Крем
Крем 33-35%	500 мл
Масцарпоне	250 г
Суг у праху	150 г
Лимонцелло	Ст л
Шећер у тесту	2 чаше

Метода кувања

Одмах ћу вам рећи - ~~мржња~~ Не волим рецепте где су мере у чашама, практично их не користим. Јуче је био изузетак. Ишао сам кући и решио да испечем торту за чај. Ћерка је похвалила шаргарепу из неке кафане. Одлучио сам да пробам. Овај рецепт је освојио једноставношћу извршења. Потребно је највише пет минута за ручно гнетење и десет минута да се шаргарепа мало пропржи и мало испржи.
тако
У чинији помешајте јаја, шећер, путер и промешајте жицом, додајте кашику павлаке
У другој посуди помешајте суво мутило брашно, зачине, соду, прашак за пециво, суве кајсије, исечене на комаде величине сувог грожђа и орахе мало пржене и измрвљене ваљком у врећи.
Комбинујте садржај обе посуде, помешајте, додајте ситно нарибану шаргарепу и пошаљите је у загрејану рерну на 170 степени са конвекцијом током 60-70 минута.
Имам одвојиву форму од 28 цм. На дну сам исекао круг из папира за печење и траку за бочне странице. Може се науљити и посути брашном
После 50 минута проверио сам је ражњићем, мало лепљивим, оставио још 10 минута док се штап не осуши.
Колач је био готово равномерно печен, мало отечен у средини и на њега сам ставио дрвену даску 10 минута
Кад сам стигао до куће, колач се потпуно охладио. Желео сам да умутим павлаку са шећером (још сам размишљао о торти за чај), али у кући није било павлаке, био сам лењ да одем у продавницу. Морао сам да направим укусну ваздушну крему, у коју сам додао кашику Лимончела, који је у великој мери обогатио афтертасте)) У крему сам између колача сипао пуно мини белог слеза, моја ћерка их јако воли)
Тако се пита претворила у торту))

Време је за припрему:

Сат и по

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Нисам нашао такав рецепт на сајту, ако ништа, не бацајте папуче.
Нисам посластичар или посластичар, моја декорација је увек шепава, али породица је ценила путничку торту и била задовољна))))

Хелена С.

Па ипак, колика је запремина чаше у мл?

Зханнптица

У Ауцхан-у сам купио фасетирани специјал за 250 рецепата за такве рецепте, обично, подразумевано, такав

Иннусхка

Зханнптица, како апетитно и укусно изгледа)

Зханнптица

Иннусхка, хвала)))) заиста укусно)

Алицха

Да ли у тесту нема шећера? Ако је то случај, данас ћу то исправити (моја ћерка не једе шећер и дозвољава само замену меда)

Зханнптица

Алицха, Елла, легло !! Да))) Изложио сам рецепт док сам стајао у саобраћајној гужви и нашао им употребу
Фикед)

Луна Норд

А шта је са 1,25 кашике биљног уља (акана)? Колико?

Зханнптица

Луцилиа, баш та ствар. Управо наочаре !!
Чаша и још једна четвртина. Иначе, недавно (у модерним) питама и колачима све чешће наилазим на 300 мл раст маслаца, а за торту пречника 16-18 цм. А ако желимо 24 цм, онда треба помножити са два овако нешто

Рада-дмс

: гирл_ест: Узимам целу торту! Све! Скинули! Отишао сам да једем у ћошак!

Зханнптица

Рада-дмс, Узми, бићу виткији

Рада-дмс

Цитат: Зханнптица

Рада-дмс, Узми, бићу виткији

Да? А онда поделите половину!

Зханнптица

Оленка, буди сигурна да то радиш, има посла пет секунди, укусно

Рада-дмс

Зханнптица, да, узео сам га одмах!

ета-007

Занимљиво у Орсону печеном?

Зханнптица

ета-007, Сигуран сам да да, само за трећину смањите број производа.Испада доста покуса, бојим се да је пречник Мулти-а премали

КЛО

Зханнптица,! Занимљива торта, управо имам сок од шаргарепе из соковника, штета је бацити, али баш је овде. Захвалити! Однео сам је у обележиваче.

Зханнптица

КЛО, успех !!, мислим да би требало да успе))

Олга ВБ

Зханнптица, Зханноцхка, хоћеш ли поновити? Ако је одговор да, процените тежину производа, молим

Зханнптица

Олга, била је ова мисао, али некако се све догодило врло брзо. Тада сам тек схватио шта желим да измерим ..

Никусиа

Цитат: Олга ВБ

изброј тежину производа, молим те

ИЕА ИЕА! молим те ,: росе: иначе нисам пријатељ са наочарима.

Зханнптица

Никусиа, девојке !! Кунем се! Ја сам најватренији противник наочара. Глупо сам узео чашу за воду и то је било мерило препоруке. Прво брашно, па путер. Ако желите уживати у таквој посластици, узмите било коју чашу или шољу. Само измерите једним бродом. Протрљао сам три шаргарепе, ни велике ни мале, у чинији поделио шаргарепу на пола и наоко схватио да је доста. Ево две чаше. Поштено)))))
Али сигурно ћу извагати. Свима се свидела ова креација))

Оксјуша

И пекла сам! Једноставно нисам сликао. Покушао сам да посматрам пропорције само у делу бисквита (теста), али сам посипао адитиве „на око“, испало је пристојно тако суве кајсије, шаргарепа као пуни део, мада сам направио тесто за 3 јаја. .. Павлака - путер + крем сир + шећер у праху ... Обично,
Свидело ми се, пеците, нећете пожалити, хвала аутору!

Зханнптица

Оксјуша, Веома ми је драго што вам се свидело)))))))
Захвалити!!!

Елена_Камцх

Занимљива торта! А резач је тако укусан

Зханнптица

Елена_Камцх, а шаргарепа је јефтинија од јабука
Да, и само одлете са тортом за чај)))