Апарат за хлеб Беррарди БЕ-5 (страна 2)

за 200 г брашна: 100 г воде, 20 г путера, 2 кашичице шећера, 0,5 кашичице соли, 4 г пресованог квасца

и 4 грама пресованог квасца - колико сувог? Молим те реци ми!

4 грама пресованог квасца - колико сувог?

Нешто мање од пола кашичице.

Машину за хлеб Беррарди купио сам од компаније Смарт Текхника ЛЛЦ. Пећ је све ово време радила погрешно, рецепти су били одвратни, са грешкама, хлеб није био укусан и имао је мању тежину. Сада је пећ покварена. На телефонском броју наведеном у гарантном листу налази се потпуно друга компанија, сајт проглашен службеним не ради, нема гаранција и друге радионице. Шпорете Беррарди више нико не продаје. Људи који су купили ову пећницу не знају где да иду. Схватам ово као грандиозну превару којом потрошачу достављам неквалитетну опрему. Контактираћу агенције за спровођење закона и Роспотребнадзор.

Слажем се у потпуности - 100% превара. Сада се ова дивна рерна продаје у „хлебници“ као Гуерра ХВ-2567, наводно од професионалног италијанског произвођача пећи. Методе парења су исте као што је горе описано. Скоро сам пао на овај развод. Будите опрезни!!!

И ја сам пао на овај мамац, и уместо да је Панасониц купио Гуерру, онда сам се након читања критика веома узнемирио, али није било куд, почео сам да савладавам свог произвођача хлеба. Хвала вам пуно Админ, научио сам основе печења из њених лекција! Почео сам са пшеничним хлебом, сада покушавам да печем ражено-пшенични хлеб и ту је изашао хватаљка, јер сви аутоматски режими у нашој рерни имају неколико мешавина и временом се дижу врло кратко, што никако не одговара ражи -хлеб од пшенице. Путем покушаја и грешака ипак сам успео да утврдим да се ручни режим рада у нашој фабрици хлеба и даље може прилагодити !!! ТасхаА, очигледно менаџери који су вас саветовали нису сами знали за то! Данас печем хлеб у ручном режиму према рецепту Елена Бо „Ражени хлеб је врло једноставно“, уз неке мање измене у рецепту, а касније ћу записати како је испало. Па ипак, чини ми се, без обзира на марку произвођача хлеба, важно је разумети поступак печења хлеба и можете се прилагодити било којој рерни. Желим вам успешан хлеб, са предстојећим празником!

марисхка71, Добар дан! Да ли бисте могли да додате неколико успешних рецепата свом произвођачу хлеба. Хвала Вам много!

Ову пећ смо купили давно, дозатор се покварио готово одмах, престао да се отвара током печења. Сваки пут морате да раставите, ставите опругу на место. Овај произвођач хлеба први је пао на „италијанског“. Не вреди вашег новца, развод је уобичајен.

И имам пуне хемороиде са овом пећи! Мотор на њима је КСБ-62/40-Ц. Дакле, када радим у испрекиданом режиму, то се само зауставља. Долази Ксиа је присилно ставила руку на лопатицу да му мало помогне. И укључује се до следећег утикача. Добро функционише у дугорочном режиму. Покушао сам да му скинем каиш, али ова раница остаје. Можда нешто са кондензатором са фазним помицањем? Али где стоји ?? можда неко има шему. Помоћи некоме.
Генерално, шпорет је смеће. Тамо нема лежајева. Уобичајене бакарно-графитне чауре. Који је летео годину дана касније. Не заваравајте се овим производом !! Па, ако можеш, помози ми, плиз !!!

Генерално, шпорет је смеће. Тамо нема лежајева. Уобичајене бакарно-графитне чауре. Који је летео годину дана касније.

Чауре су у свим ХП-има, лете од неквалитетног уљног заптивача. Потражите кондензатор, по изгледу и вредности, око 4мКФ на 450В

да ли треба додатно повезати или заменити?

аркади2, Промените у нову.

Онда разјасним, а коју да променим у нову ?? исти колекторски мотор

---

Драги Александер! Молим те реци ми!

аркади2, Будући да није асинхрони, нема кондера, морате да промените сам мотор