Котлети од ружичастог лососа и милода у ГФгрил ГФА-3500 фритези - рецепт са фотографијом на Мцоокер: најбољи рецепти

Котлети од ружичастог лососа и поллока у ваздушној фритези Аеро Фриер ГФгрил ГФА-3500

Категорија: Рибља јела

Котлети од ружичастог лососа и поллока у Аир Фриер-у ГФгрил ГФА-3500 Аир Фриер-у

Састојци
Филе ружичастог лососа	400 г
Филе поллока	200 г
Свињска маст (путер)	50-70 гр
Со	укус
Јаје	1 ком
Пшенично брашно	1/4 шоље
Кукурузно брашно	1/4 шоље
Биљно уље	Мало

Метода кувања

Листајте филе ружичастог лососа, поллока и свињске масти 2 пута. Посолите, обликујте котлете, ставите у замрзивач на 30 минута. Сваки котлет умочите у размућено јаје и уваљајте у мешавину кукурузног и пшеничног брашна са сољу. Ставите у корпу ваздушне фритезе (стане 3 комада), лагано попрскајте уљем из прскалице. Кувајте рибу у режиму (20 минута 200 степени), а такође сам је држао 5 минута на 150 степени. Испоставило се да су котлети споља хрскави, а изнутра мекани, сочни.
Још увек имам брашна, не волим да чувам остатке после похања, била је штета бацити. У преостало јаје сипали брашно, помешали (испоставило се да је то мала лепиња) и направили 3 танке погачице (пречника око 8 цм), печене у тигању без уља.
П.С. Котлети се могу направити у колобоке и ставити не 3 комада, већ 5-6.

Јело је дизајнирано за

6 предмета

леттохка ттт

АлисаЗ, Алице је диван рецепт! Браво! Однео сам га у касицу прасицу!

АлисаЗ

леттохка ттт, Наталиа, хвала ти! =)

Таниулиа

Алице, добри котлети.
Али ретко радим котлете у АФоцхки, али овде су укусни буцмасти.

Илмирусхка

Алице, без увреде и сигурно не дискусије, али да ли вам смета да потрошите 50 минута на само 6 котлета? Дакле, за поређење, уосталом, у неком другом уређају (истој Принцези) можете истовремено припремити много више, само уз мање труда, времена и електричне енергије. На пример, у моју Јапанку се истовремено уклапа 18 (!) Котлета. Разумем да ова количина није увек потребна, када је потребно мање, користим другу „тигањ“, али 50 (!) Минута за 6 котлета ... Чини ми се да „игра не вреди“. Признајем да грешим

Таниулиа

Илмира, не правим више од 5 котлета Фресх, укуснији су. Чак и у Принцеску, Тортилка 5

Мароуссиа

Алице, врло апетитни котлети! Захвалити!
Илмира, котлете увек пржим одједном да бих их одмах могла појести, овде не једу љуте. И 18 () комада - имамо нас троје у породици на месец дана.

АлисаЗ

Таниулиа, Татиана, хвала.

Илмирусхка, Илмира, добро примам критику. Моје котлете у сировом облику, пречника најмање 8 цм, ако бих желео, не бих угурао котлете у Принцезу 18. Између осталог, желео сам хрскаву, укусну кору, а у Принцези ће бити пржене и 18 котлета за нас је много. Ако причамо о времену кувања, тада сам потрошио много више: морао сам да одмрзнем рибу, ољуштим је од костију, померим и замрзнем током пржења. Па, немам где да журим.

Мароуссиа, Захвалити

Илмирусхка

Татјана, тако да ви и изјелице уопште немате ништа. Ни о томе не говорим. За мене је петљање ТОЛИКО времена за 6 пљескавица убитачно! За потрошени сат мој производ готових производа требао би бити много већи.

Додано у петак, 10. марта 2017. 10:11

Алисоцхка, да, уопште не критикујем! Котлети су дивни! Уопште нисам написао да ћете гурнути котлете Принцесс 18! Чудно је ... писати, а затим покушати објаснити шта је написала. Покушаћу другачије. Данас ћу имати много гостију код куће и с тим у вези извукао сам ЈАПОНСКУ у којој се истовремено пржи месо зрази (18). Замислите да их пржим три ствари и сваку серију 25 (!) Минута ...Покушао сам да откријем од вас, да ли је рационално овако кувати? То је све . Говорим о времену и труду.

АлисаЗ

Илмира, Илмира, можеш доћи код мене. Ако се котлети не спљоште, већ се направе колобоци, онда се свих 6 може стрпати. Не знам какву јединицу имате за зраз, које величине ће испасти зрази, да ли је тамо аутоматско искључивање и да ли ће котлети имати кору, као након дубоког пржења. Заправо, котлети се могу пећи у рерни на тави, они ће стати још више, али да ли ће котлети имати исти изглед? Имам љалку 2 месеца и не могу увек да контролишем процес кувања. А петогодишња ћерка је ужасна ситница, а такође се треба прилагодити њеном укусу. Сада ме треба гурнути и заборавити, не плашећи се да ће изгорети.
Додаћу да 5-6 можете напунити колобоксом 😊

лидмила

АлисаЗ, Имам питање - колики је пречник посуде? Размишљам да купујем - не да купујем. Да ли је ово Аирфриер за малу породицу?

АлисаЗ

лидмила, пречника 20 цм. Запремина је мала, али ми је згодна и нама је довољна.

лидмила

АлисаЗ, Захвалити!

Сашунеша

Девојчице, од тренутка када сам купила поклопац аирфритеа, потпуно сам престала да пржим котлете, али мој силиконски прстен вам омогућава да користите било коју посуду пречника 27,5 цм. Тако да најчешће користим највећу тепсију, на дну од 8 л уградите решетку са старијег одмаралишта Хоттер. Зашто да не пржим - јер сви воле котлете са кором, а пржена кора, сви то знамо, боље би требало да буде свечано јело. А у рерни, чак и са конвекцијом, као што је у ваздушној фритези, кора из неког разлога не ради. Па ипак - да се не би залепио за решетку, поред похања можете да користите и ову - ситну облогу од кифлица или хлеба, можете да је подмажете неком врстом соса. Имам снагу од 700-800 вати, подесио сам је као у упутству 160 степени. и 40 минута. Нема потребе да се окрећете и пратите! Унутрашњост је увек печена, чак и ако је дебела и округла.