Машина за хлеб Моулинек ОВ210130 Паин Доре

Невероватно компактна машина за производњу хлеба Фаст & Делициоус из Моулинек-а може да прави не само различите врсте хлеба, укључујући безглутенске, већ и да прави џем, тесто, а такође и обрадује целу породицу укусном кашом за доручак.

12 програма:
1. Класични хлеб.
2. француски хлеб.
3. Слатки хлеб.
4. Хлеб на брзину.
5. Хлеб од целог брашна.
6. Хлеб без глутена.
7. ражени хлеб.
8. Печење.
9. Квасно тесто.
10. пита / кекс.
11. Каша.
12. Конзерве / џем.

Извана, врло лепа машина за производњу хлеба, по мом мишљењу једна од најлепших и најмодернијих. Једноставно сам се заљубио у њу и нисам могао да одолим.

Седне, Светлана, Честитам!!! Печење хлеба?

Ево фотографија



Направила сам хлеб, није се добро дизао, али грешим на квасцу, муж и ја смо имали укус огњишта.

Брашно 465
Вода 275 (узео сам сурутку, морао сам да додам пар кашика)
Сол 1,5 кашичице (чинило ми се да је хлеб слан, треба га смањити)
квасац преко 10 гр
(Узео комад више маслаца)
Рецепт из књиге поред уља и сурутке.




Још нисам могао да одолим да не пресечем хлеб

Прекрасна пећ! Превише соли, 1 кашичица је довољна за ову количину брашна. Јесте ли додали шећер? Да ли је ово мање у односу на Панасониц?

Прекрасна пећ!

Не та реч, лепо, само супер лепо. Успут је поред мултиварке Тефал изгледа (4 л бело)

Превише соли, 1 кашичица је довољна за ову количину брашна.

Па, направио сам рецепт из књиге.

Данас сам правила класични хлеб по програму.

На рецепт

260 мл серума
1 кашичица соли
3 кашичице шећера
1,5 кашике. л биљног уља (узео сам нерафинисано сунцокретово уље)
1 кашика кашике л. млеко у праху
свежи квасац 9 гр
Брашно 455 гр
Брашно, шећер, млеко у праху, квасац сам млео у мрвице и оставио 2 сата. Направио сам нешто попут сувог теста, прочитао тај МариВ, пробао на исти начин и свидело ми се, сада то често радим када нисам лењ.
Затим сам додао све остало и испоручио 1 програм.




Хлеб не изгледа ружичасто, али заправо је врх врло румен.

Алгоритам програма 1 је следећи (750 г, средња кора, класични хлеб, време 3-02)
3-02 споро гнетење
2-52 брзи микс
2-30 бип
2-25 одмор
2-03 тренинг
1- 38 тренинга
0-50 печених производа

За 10 минута одбројавање почиње за неколико секунди.

---

Да ли је ово мање у односу на Панасониц?

Да, шпорет је много мањи. То је мало, истина је.

Испао је добар хлеб! Да ли је канта мања него у Панасоницу или је исте величине?

Да ли је канта мања него у Панасоницу или је исте величине?

Ево

Моулинек има нешто мању канту. Нешто попут Бранда.

Ево

Моулинек има нешто мању канту. Нешто попут Бранда.

Седне, Светлана, хвала на фотографији! Сад је јасно.

Тесто за пите стављам на програм теста од квасца према мом омиљеном рецепту (Кросхи) Пите од теста од квасца са кефиром
, мало касније показаћу слике.

Јучерашњи хлеб је био само чудо колико је добро изашао. Па, имам љубав на први поглед са шпоретом. Леп и допао му се хлеб. Такве сензације из шпорета, само из мог првог Панасоница, биле су.

Показаћу вам слике мало касније.

Занимљиво за видети)))
Да ли Света Бреад Макер ради бучно или попут Панасоница?

Света Да ли радите бучно или попут Панасоница?

Чини ми се тише од Панасоница, то јест, гнетење је подједнако тихо у погледу буке, али ја имам Панасониц дозаторе и они су бучни.
Моулинекови сигнали су и даље врло тихи, једноставно их не чујем из собе. Чак и у његовој близини, сигнали су врло тихи. Сигнали су могли бити и гласнији.

Овде сам пробао програм квасног теста 1-09 мин. Прво месите, а затим се одморите, а пред крај програма произвођач хлеба меси тесто.

Седне, Светланакакви укусни колачи од сира! Само што неко пише бучно, а неко тихо. На пример, не волим гласне сигнале. Сви смо различити))) Хвала на одговорима!

На пример, не волим гласне сигнале.

Па, овде су сигнали заиста тихи.

Не можеш свима удовољити.

Не можеш свима удовољити.

А на штету обима серије, такође је све субјективно, тише је него у Паларису и Бранду, отприлике, као у Панасоницу, можда мало гласније.

А на штету обима серије, такође је све субјективно, тише је него у Паларису и Бранду, отприлике, као у Панасоницу, можда мало гласније.

Наравно. Панасониц је у овоме идеалан за мене.

Седне, Светлана, која је кора хлеба танка или густа?

Снег6, Олга, Јако ми се свидела кора, са истим на боковима и на врху.

Седне, Светлана, хвала, драго ми је!

Прекрасна хлебница, хлеб је врло укусан, пробао сам програм 5 Хлеб од целог зрна
Направљено Пшенични ражени хлеб са интегралним брашном "Крестиански"

1 Хлеб сам направио строго према рецепту, морао сам да додам још мало воде, али сам одлучио да не додајем, кров је одуван



2 Направио сам хлеб по истом рецепту, али додао сам 100 г киселог теста, а уместо шећера 1 кашика меда, квасац сам смањио за 2 пута, лепињу учинио мекшом, али је ипак кров одувао



Хлеб је изашао врло укусан, саветујем.

СветланаЗдраво, да ли бисте могли да напишете алгоритам за рад осталих програма ове машине за хлеб. Хвала унапред