Овсена каша са брусницом и семенкама сезама

Категорија: Пекарски производи
Овсена каша са брусницом и семенкама сезама

Састојци

пшенично брашно највишег степена 125 г
овсене пахуљице 75 г
шећер 75 г
јаје 1 ком
маслац 100 г
прашак за пециво 1 кашичица
сушене или сушене бруснице 65 г
сезам 1 кашичица + 1 кашика. л

Метода кувања

  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаЗобену кашу самељите у блендеру.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаОмекшани путер самељите са шећером. Додајте јаје, туците.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаДодајте сецкану овсену кашу и 1 кашичицу сезама, помешајте.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаДодајте брашно помешано са прашком за пециво. Замесити вискозно тесто.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаБруснице прелијте кључалом водом, оставите 5-10 минута.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаБруснице одбаците на сито, темељно осушите папирним убрусима. Исеците и додајте у тесто.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаСтавите тесто у фрижидер 40-45 минута.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаОбликујте тесто у куглице величине ораха, умочите једну страну у семе сезама (1 кашика).
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезамаСтавите на плех обложен папиром за печење.
  • Пеците у рерни загрејаној на 180Ц степени 15-20 минута.
  • Готове колачиће охладите на решетки.
  • Овсена каша са брусницом и семенкама сезама
  • Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

14-16 ком

Време је за припрему:

1 сат

Белешка

Извор рецепта: 🔗 , са мањим изменама.

гавала
Каква лепота ..!
Танцха
Маниа, хвала! Свакако ћу га скувати.
Татиана1103
Манецхка, а овсена каша се може заменити овсеним брашном
Гала
Манецхкакакав диван колачић!
Цитат: Татиана1103

а овсена каша се може заменити овсеним брашном
Татјана, Мислим да је то могуће. Али структура колачића биће другачија и нешто ми говори да је бољи укус са млевеном овсеном кашом. Питам се шта ће рећи Маниа.
Сонадора
Галина, Татјана, Татјана, Галина, хвала пуно, девојке. Било би ми драго ако вам се свиђају колачићи.

Цитат: Татиана1103

овсена каша може се заменити овсеним брашном
Татјана, можете, али, како ми се чини, колачићи ће изгубити укус.
Татиана1103
Маниа,
Сонадора
Таниа, молим те подели како је испало ако печеш са овсеним месом.
Татиана1103
Цитат: Сонадора
молим вас поделите како је испало ако печете са овсеним месом.
Ако будем имао времена, сутра ћу покушати и обавезно се одјавим
Сонадора
Бум чекај.
НМ
Манецхка, нема брусница, али има сувих јагода, боровница и малина. Може се заменити како мислите. Бруснице ће бити доступне само за викенд.
Ритуслиа
Манецхка, апсолутно дивни колачићи!
Ох, а величина је апсолутно невероватна !!!
Манецхка, које пахуљице је боље узети? Ове пахуљице уопште не користим, али знам да постоје брзе и дуге.
Манецхка, хвала ти! Не печењуги, већ укусни укусни!
Сонадора
Надати се, Рита, хвала пуно, девојке.
Цитат: НМ

без бруснице, већ суве јагоде, боровнице и малине
Надати се, са сушеним јагодама или малинама биће врло укусно и ароматично.

Цитат: Ритуслиа

које пахуљице је боље узети? Ове пахуљице уопште не користим, али знам да постоје брзе и дуге.
Ритус, најбоље су оне које се брзо кувају. Урадио сам то са „Монастирскиие“, осећају се у готовим кексима и након дробљења, остају груби.
Трисхка
Какви колачићи, хвала Манецхка на рецепту, узимам га!
Татиана1103
Цитат: Сонадора
молим вас поделите како је испало ако печете са овсеним месом.
Манецхка, Као што сам обећао
Овсена каша са брусницом и семенкама сезама
Морам одмах да кажем да су то врло укусни, помало мрвичасти кекси. Следећи пут ћу направити дуплу стопу, јер је моја за један каранфилић
Направљен 1/2 са овсеним брашном (исечен лево) и 1/2 са овсеним брашном (исечен десно).
- Нисам осетио велику разлику у укусу.
- Додао сам семе сусама са брашном приликом гњечења, нисам додао семе семена са мекињама.
- Код брашна је тесто лепљиво, код мекиња мање лепљиво. Ако приликом ваљања куглица лагано подмажете руке биљним уљем, нема проблема ни са једним.
- Са брашном се кекси током печења мало замагљују, са мекињама - више задржавају облик.
Колачићи су ми се свидели овако и онако, али ради комплетности пробаћу са целим и млевеним житарицама.

* Користио сам сушене вишње, с обзиром да их имам мекане, нисам их претходно потопио у води.
Сонадора
Трисхка, Ксиусха, хвала. Било би ми драго ако покушате.

Татиана1103, Танецхка, пуно вам хвала на поверењу и детаљном извештају. Испали су дивни колачићи.
звезда
МаниаКакав апетитни колачић! Такође имам само вишње .. сутра и пробаћу и ако додам комаде чоколаде? неће покварити?
Сонадора
Олиа, захвалити. Требало би да буде укусно са вишњама и чоколадом.
Чини ми се да се у ово тесто могу додати било каква пунила. Желим да пробам са сувим кајсијама или сувим шљивама.
клавицк
Маниа, ако тесто у фрижидеру траје дуже од 45 минута, да ли ће се испоставити да су колачићи?




Уклањам питање. Пекла сам је и нисам дуго држала у фрижидеру. Печено са сувим грожђем. Укусно за децу. Захвалити.
Сонадора
Олиа, Веома ми је драго што су деца била укусна.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба