Свињска ребра у зачинима

Категорија: Јела од меса
Свињска ребра у зачинима

Састојци

Свињска ребра 1-1,2 кг.
Зачин:
браон шећер 50 гр.
Паприка, сумац 2 кашике кашике л.
Сол, црна млевена паприка, љута црвена млевена паприка (чили), мајоран, млевени ким (кумин), бели лук у праху, лук у праху 1/2 кашике. л.
Кајенски бибер, ђумбир или мушкатни орашчић 1/4 тсп свака.

Метода кувања

  • Свињска ребра у зачинимаСакупите све зачине.
  • Свињска ребра у зачинимаДобро их измешајте.
  • Свињска ребра у зачинимаОперите и осушите ребра. Не морате да режете тањир, али мени се више свиђа у деловима. Ставите ребра са месом на фолију преклопљену у 2-3 слоја и добро поспите мешавином зачина.
  • Свињска ребра у зачинимаДобро завити фолију и оставити 30-60 минута. Загрејте шпорет на 120 степени и пеците ребра 2-2,5 сата.
  • Свињска ребра у зачинимаИзвадите ролат из рерне, пустите да се мало охлади да се не опечете, отворите и исцедите вишак течности. На фотографији ребра нису изгорела, али изгледају овако због зачина.
  • Свињска ребра у зачинимаПодмажите ребра својим омиљеним сосом, ја имам Ткемали.
  • Свињска ребра у зачинимаРебра поново ставите у рерну на неколико минута, али већ испод роштиља, док не порумене, окрећући их неколико пута током печења.
  • Ребра су нежна, сочна и врло укусна.
  • Свињска ребра у зачинима


гала10
Татјана, ова ребра изгледају врло апетитно. Водим рецепт у обележиваче. Захвалити!
гавала
Љети смо ишли на роштиљ фешту. Пробао ребра. Не знам шта су тамо ставили, али сигурно је било цимета. Окус је невероватан. Комбинација цимета и нечег зачињеног.
Татиана1103
гала10, гавала, девојке си помажу. Уопште није тешко припремити таква ребра, ако зачине одаберете унапред, само их не треба трљати, већ посути.
Ритуслиа
Каква апсолутно дивна ребра!
Уопште се не разумем у зачине. Стално користим само бибер и сол. Отићи ћу на пијацу по зачине, ребра су предобра!
Таниа, хвала!
Татиана1103
Ритоцхка укусна ребра

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба