Главни Кулинарски рецепти Јела од меса Турска Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпорету

Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпорету

Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпорету

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Американац
Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпорету

Састојци

Турске бутине без костију и коже 2 ком
Пурећа дојка без коже 1 ком
Крекери од белог лука 300 г
Лук 2 ком
Целер (стабљика) 4 ствари
Дижон сенф 2 кашике кашике
Кечап 2 кашике кашике
Соја сос 1 кашика кашике
ББК сос 1 кашика кашике
црно вино 0,5 ст
Со бибер Укус
Биљно уље 2 кашике кашике

Метода кувања

  • Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуИсецкајте лук и целер и динстајте у биљном уљу док не постану провидни.
    Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуПомијешајте кечап, сенф, соја сос, сос од роштиља.
    Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуКрутоне од белог лука помешане са луком и целером ставите на дно спорог шпорета.
    Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуПреполовите бутине и дојке ћуретине, зачините сољу и бибером, премажите мешавином сосова и ставите на крекере. Додајте вино. Затвори поклопац. Време кувања у високом режиму 2 сата, а у режиму кувања у ниском режиму 4 сата.
    Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуОвако изгледа у готовом облику.
    Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпоретуПослужите уз пире кромпир и сос од бруснице.

Јело је дизајнирано за

Много

Време је за припрему:

у 6 сати

Програм кувања:

Ниско и високо

Белешка

Традиционална америчка ћуретина (пуњена презлом са целером и луком) кувам једном годишње. Веома је укусно, али процес једења траје недељу дана јер је птица џиновска.

Ова опција вам омогућава да кувате мање количине, само оне делове који су веома тражени и са мало или нимало промене укуса.

Да бих олакшао чишћење посуде, поново сам користио уметак за споре шпорете.

гала10
Татјана, хвала на рецепту! Врло занимљиво. Водим га у обележиваче.
Бабушка
Галина, Хвала што си застао.
Овај рецепт одговара чињеници да постоји прилика да удовољите свима: породица воли кукове, а унука више воли дојку.
Нажалост, коначна фотографија је лошег квалитета, јер сам је снимио телефоном. Кувала је код куће, али је јела код ћерке.
Рада-дмс
Бабушка, Таниусха, хвала на рецепту, врло занимљиво! Заиста сам желео да одмах пробам. Једино нема крекера, можете ли га сами направити?
А какве уметке имају на Алију? Такође добра идеја за употребу!
Бабушка
Рада-дмс, хвала на интересовању за рецепт. Крекере можете направити сами.

Посебни уметци изгледају овако:

Турске бутине и дојке на јастуку крутона од белог лука и целера у Кенвоод спором шпорету

Купујем у Америци, не знам за Али. Постоји сигурно на Амазону.

Покушаћу да кувам нешто помоћу рукава за печење.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба