Заливена пита у Штебиној мултиварки је изгорела

Девојчице, саветујте рецепт за желе питу са рибом или печуркама у Стеба спором шпорету.
Добио сам рецепт (кефир, брашно, јаја, сол, шећер, прашак за пециво), помешао све, пола сипао у мултиварку, пажљиво распоредио фил, сипао остатак теста, режим „каша“, поклопац је затворен, вентил је отворен.
После 40 минута, мирис запаљеног. Дно је све црно. И рекли су ми да печем 90 минута ...
Постоји ли рецепт који би дефинитивно испао нормална пита у мом особљу?
Који би тачно био режим, време, вентил, поклопац, притисак ...

Било који готов рецепт за ваше шпорете под притиском и вагу. И бићете срећни

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=379457.0

Истражите одељак

Анатолиј, и у којој посуди си је пекао?
Постоји тефлонски премаз, у њему се препоручује печење пецива, у другом ће се све залепити.

У нелепљивој (тамној) боји коју сам купио одвојено.

Који модел Схтебе имате?

Стеба ДД1 ЕЦО

Очигледно, ја, Стеба КСКС, имам 6 литара, на динстању има пекарских производа.
Да ли сте подмазали посуду пре печења?

Да, намазао га је биљним уљем.

Изнад сте добили везу до доброг рецепта, такође препоручујем читање теме о нашој шпорету под притиском. Покушаћу да донесем везу.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&боард=532.0

Прочитао сам рецепт, заправо, урадио сам то, притисак је подразумевано постављен само 0,76, не знам да ли је ово важно или не, пошто је вентил отворен, а заправо нема притиска.

На несрећу, имам још један модел Схтебе, где је печење у режиму посустајања.
Највероватније је ваш режим кашице агресивнији, мада су девојке пекле у овом режиму. Сада ћу донети референцу на Темко, прочитајте даље да бисте учили, научићете многе занимљиве нијансе.
Може ли неко од девојака нешто да саветује?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...949.0

Саветовао бих вам да не мучите главу и не печете у дд1. За ово је погоднија мултиварка, а дд1 је и даље шпорет на притисак без контроле температуре

Пекла сам у Схтеби, и хлеб, и Кулицхи, заиста ми се свидео, али у режиму посустајања ово је у Схтеби КСКС, можда ће Анатолиј одабрати режим печења у свом моделу шпорета под притиском, девојке пеку! Нека проучи тему.

али дд1 је и даље шпорет на притисак без контроле температуре

АнастасенокБез познавања технике не треба доносити такве категоричке закључке. У ДД1 постоји подешавање времена и температуре. Пуно сам пекао у њему, све је у реду, никад ништа није загорело.

Ивановна5, а где да се то не зна? Без притиска, максимална температура је 88 степени. Па, наравно, може се приказати тепсија са скутом. Али пита више нема. Са избором од 0,3 и 0,7 притиска. Такође није баш шик опција за печење и постоји пуно уређаја под којима нећете морати плесати, стављати силиконске простирке и тако даље, како дно не би изгорело. Лепа шпорет под притиском, али за печење је потребно најмање дд2. Или да плешем да бих плесао.

Крокодил, потребно је да се прилагодите свом Схтеба-у, грејања је више, веома зависи од напона у мрежи, а на Касха-у треба подесити 0,3, многи саветују да окренете поклопац како не би дошло до притиска

Хвала вам, заиста притисак треба подесити на 0,3.

---

Без притиска, максимална температура је 88 степени.

Зависи од којег режима. Пржим у њему без притиска, температура је око 180 степени.
Скувала сам пилеће ноге са датуљама. Савршено пржено.

---

дд1 је и даље шпорет на притисак без контроле температуре

Све је ту. Постоји чак и глатка од 30 до 80. Можете да правите јогурт и кувате кобасице на 72 степена и кувате соусвид, на пример рибу на 60 степени.

Анатолиј, тема о пити) цео овај низ не помаже много пита. 115-120 степени је најуспешније покретање мултиварке у овом послу

Анастасенок, зар нисте били:Пита од купуса на тесту у шпорету под притиском Стеба # 84

---

И уопште, све што су чланови форума припремили у Стеби ДД1 можете погледати избором на листи „Мултицоокер“ (лево испод ава) - Стеба ДД1, постоји много различитих и изврсних пецива.

Ивановна5, и) у рерни. Птс укусна пита.
Генерално, и у Стебу и у Оурссон-у сам пекао и у мултиваркама типа 8-9. Није вредело. У чудотворном тигању и даље испада укусно и величанствено. У шпоретовима под притиском то је усрана идеја, кад код куће осим ње постоји само пегла. И тако печем по наруџби у индустријским количинама, па вероватно могу да правим питу од купуса чак и на пегли.

Пс: Још увек сам имао Ландлифе, уопште, тугу за печењем са изгорелим дном

торта тема

Да наравно. Овде се слажем.

---

И уопште, све што су чланови форума припремили у Стеби ДД1 можете погледати избором на листи „Мултицоокер“ (лево испод ава) - Стеба ДД1, постоји много различитих и изврсних пецива.

Овде ћу за почетак направити овај купус. Не треба претходно динстати купус. Диван.