Баклава од готовог лиснатог теста

Категорија: Посластичарница
Баклава од готовог лиснатог теста

Састојци

Лиснато тесто без квасца 500 г
Сецкани ораси 300 г
Шећер 200 г
Млевени цимет 0,5 тсп
Јаје 1 КОМ.
Одвод уља. 100 г
За сируп:
Вода 100 мл
Сок од лимуна 1 кашика кашике л.
Душо 1 кашика кашике л.
Шећер 100 г

Метода кувања

  • Баклава од готовог лиснатог тестаПоделите тесто на осам правоугаоника. Ако је у два квадратна листа, пресечемо сваки на четири квадрата, ако је у ролни, пресечемо га на пола, а затим радимо исто: сваки део прережемо по дужини и попреку.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаСваки део врло танко разваљајте на величину калупа (мој је 30 цм к 22 цм) и положите на његово дно обложено папиром за печење.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаПодмазати тесто претходно растопљеним маслацем.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаЗа пуњење орахе измрвљене у блендеру помешајте са шећером и циметом, а науљени лист теста поспите са три до четири кашике ове смеше.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаРазваљајте следећи лист теста, ставите га на врх, лагано га "набијајте", подмажите уљем, поспите орасима. Тако понављамо до последњег листа, који још нисмо ничим подмазали, и исечемо будућу баклаву у ромбове.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаСада подмазујемо површину лабавим јајетом.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаСваки ромб украшавамо са пола матице и шаљемо калуп у претходно загрејан на 170О томе рерна 50 минута.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаКувамо сируп од воде, шећера, лимуновог сока и меда - помешајте све састојке, доведите до кључања и искључите. Ако имате теорију да мед не треба загревати, можете га додати последњи, након искључивања ватре.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаОвако изгледа баклава која је управо извађена из рерне.
  • Баклава од готовог лиснатог тестаПечену баклаву нежно и равномерно прелијте врућим сирупом и оставите да се потпуно охлади.
  • Баклава од готовог лиснатог теста


СцхуМакхер
Лорик, луд сам за тобом
Трисхка
Маниа, Аналогисхна
Већ нас је двоје!
Рецепт, хвала!
гавала
Какав добар рецепт!
Ритуслиа
Ох! Ох ох ох! Како волим баклаву !!!
Јако га волим, али никада нисам помислио да се ова баклава може кувати код куће.
И ево овако детаљног и јасног рецепта! Диван рецепт!
Лароцхка, пуно ти хвала! Каква баклава! Мммм !!!
Ири55
Много је волим. Хвала на рецепту.
Мораћемо да купимо орахе.
Светта
Сад знам шта ћу са прошлогодишњим орасима. Хвала ти, Лариса, на тако једноставном рецепту!
Прус - 2
Ларисса, хвала ти! Кћерин омиљени десерт! Сада то могу и сам, супер!
ј @ не
Каква укусна лепота! У животу се не бих усудио баклаву, али све је тако детаљно и од једноставних компоненти - то морате учинити! Рецепт је ремек-дело, Ларисоцхка, хвала!
Ири55
Колико слојева?
Ох, прочитао сам. Схватио сам.
доплета
Хвала вам девојке! Веома је пријатно што смо успорили рецепт, погледали и ценили.
Еленка
доплета, Лариса, хвала на рецепту !!!
Цео живот сам ово чекао!
Заиста сам желео да кувам баклаву, али штета је што губим пуно времена.
А овде је све једноставно и брзо.
доплета
Цитат: Еленка
Цео живот сам ово чекао!
Вау, како сам стигао тамо! У ваше здравље, драга! Заиста је врло брзо, нимало проблематично и врло укусно.
Ири55
А какве су орахе ставили? Не вреди радити са кикирикијем? Ех, мораћемо да се раширимо за орахе. Можда мешавина ораха?
доплета
Ира, можеш узети апсолутно све орашасте плодове, зато то нисам навео у рецепту! Изаберите према свом укусу.
Борковна
Цитат: доплета

Вау, како сам стигао тамо!
Како сам то добио! Хвала вам пуно од мене, Лариса Сооо воли свог мужа баклаву, сада то могу лако да урадим и сама под вашим вођством у рецепту.
марина-мм
Лариса, хвала на рецепту! Није ствар само у томе што сам орахе купио пре неки дан.
Лиусенка
доплета, Лариса, Придружујем се одушевљењу рецепту! Свакако ћу га испећи!
доплета
Хвала вам девојке! Па, пеци! Радујем се вашим фотографијама.
баба ната
Лариса, хвала, и ја волим баклаву!
Али како би неко могао без јајета, шта би било мршаво?
доплета
Па, немојте је подмазати јајетом! На врху неће бити прелепог руменог сјаја, и то је то!
баба ната
Па да, онда, кад сам поново прочитао рецепт, схватио сам
накапустина
Лариса, хвала на рецепту! Резултат је врло укусна баклава. Направљено од кикирикија, украшено орасима, следећи пут ћу радити са орасима.
доплета
Цитат: накапустина
Резултат је врло укусна баклава
Ура! Први је отишао! Хвала Наташа!
солмазалла
О ТОМЕ! Баклава од лиснатог пецива? У животу никада не бих претпоставио да то радим! У младости сам помогао супрузи свог сапутника, Азербејџанца, да кува баклаву и сетим се како је туробно ваљати многе слојеве теста. Сама није ни покушала да понови.
Али сада ћу сигурно покушати. Хвала ти, Лариса, на неисцрпним ударцима
ЛенаУ
Лариса, управо печена баклава. Море усхићења, топлог укуса, врло је, врло укусно и тако лако за припрему.
доплета
Хвала лепо на тако пријатном прегледу, Лена!
марина-мм
Лариса, коначно сам имао прилику да печем баклаву. Врло укусно!
Баклава од готовог лиснатог теста
Баклава од готовог лиснатог теста
доплета
Врло лепа баклава, Марина, браво! Знам шта је укусно. Захвалити !
марина-мм
Лариса, а такође је врло згодно што се састојци рачунају, кување је лако и пријатно!
марбур
Лариса! Пуно вам хвала на вашем рецепту.
Никад нисам помислио да знам да печем баклаву
Баклава од готовог лиснатог теста
доплета
марбур, хвала на повратним информацијама, веома сам задовољан! И посебно је лепо што је ваша прва порука била управо овде. Добродошли на форум!
марина-мм
Лариса, хвала на рецепту.
Испекао сам посну верзију, смотао је на кифли од теста, смањио шећер, исекао криво, премазао је овсеном кремом одозго, не тако ведро као са јајетом, али ипак врло укусну.
Баклава од готовог лиснатог теста
доплета
А теби, Марина, хвала на оригиналној интерпретацији рецепта! Изгледа врло примамљиво!
марина-мм
Лариса, сви волимо баклаве, али купљена је обично врло слатка. Сада, захваљујући вама, то могу и сам. Упркос слободном приступу рецепту, веома смо задовољни резултатом.
Лариса, захвалити !

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба