Салата "Шемахињски"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: азербејџански
Салата Шемахињски

Састојци

Кувана говедина 300 пне
кисели краставци 200 пне
лук (узео сам црвени) 1 КОМ.
јабуково сирће (вино) 6% 50 мл.
шећер 1-2 кашичице
со укус
млевени црни бибер укус
листови зелене салате
чери парадајиз 8-10 ком.
биљно уље 2-3 ст. л.

Метода кувања

Салата Шемахињски
Исеците лук на пола прстена или перја. Сипајте сирће, додајте шећер и сол. Добро промешати. Оставите да делује 10-15 минута. Узео сам овај сирћет Рецепт (аутор анг-каи): Ароматично сирће.
Салата Шемахињски
Месо и краставце исеците на траке.
Салата Шемахињски
Зачините сољу и бибером. Додајте кисели лук и биљно уље. Микс. Оставите салату да одстоји пар сати. Ставите листове зелене салате. раширити половине парадајза около. Украсите биљем. Ставио сам парадајз на места на врх.
Салата Шемахињски

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт из књиге „Азербејџанска кухиња“.
Салата је укусна када се месо маринира. Направио сам своје мале измене, додајући шећер у лук и узео маринаду Рецепт (аутор анг-каи): Ароматично сирће... Препоручујем!

Иарик
Ангела, какав занимљив рецепт, морате обавити за викенд.
захвалити
анг-каи
Иарославна, у твоје здравље. Уради то. Допада ми се)
Олга_Ма
Ангела, укусно !!! Сервирање је другачије, али ова салата постаће једна од наших омиљених
Салата Шемахињски
анг-каи
Олга, Драго ми је да. У твоје здравље!
Иарик
Ангела, и које уље сте узели, рафинирано без мириса, или које друго?
анг-каи
Иарославна, није осетио мирис.
Иарик
Ангела, захвалити! Већ све исекао)))




анг-каи, Ангела, укусна салата! Обожавам комбинацију говедине са краставцима.
Извините на фотографији, мој телефон не слика добро по сунчаном времену.

Салата Шемахињски

захвалити
анг-каи
Иарославна, како лепо! Добро урађено. Драго ми је да ми се свидело)
Капет
Цитат: Иарик
Ангела, какво си уље узела, рафинирано без мириса, или које друго?
Салата "Шемахињски" је рецепт са потписом ресторана "Схирван". За облачење ове салате боље је користити нерафинисано биљно уље - ово ће јело учинити ароматичнијим и укуснијим.

Илгар Акхмедов,

кувар ресторана "Схирван"

🔗



Салата се зове "Схемакха", у част древног града Шамахи. Овај прелепи град налази се у планинском подручју прекривеном шумом и ливадама, толико је сликовит и еколошки прихватљив да је одмаралиште и има много атракција. Град хвали и велики песник А. Пушкин у делу „Прича о златном петлићу“.

🔗

Иарик
Да, успут, додао сам кашику нерафинисаног уља.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба