Бундеве са кремом од путера

Категорија: Посластичарница
Бундеве са кремом од путера

Састојци

За базу
јаје СБ 4 ствари.
брашно, премија 300 г
шећера у праху 200 г
путер (мекани) 180 г
пире од бундеве 500 г
суво грожђе 150 г
прашак за пециво 2 кашичице
сода 1 кашичица
млевени цимет 1 кашичица
млевени мушкатни орашчић 1 кашичица
За крему
масцарпоне сир 250 г
шећера у праху 2 кашике кашике л.
путер (мекани) 50 г

Метода кувања

Пре него што започнете са припремом колача, грожђице морате потопити у воду око сат времена, а затим их осушити папирним убрусом.
Направите пире кромпир од бундеве на било који начин који знате. Имао сам готов сладолед од пире од бундеве. Који сам увече ставио на цедило, тако да кад се стакло одмрзне, остане вишка течности.
Бундеве са кремом од путера
Умутите јаја миксером, постепено додајући шећер у праху. Током мућења додајте мекани путер. Истуците смешу док не постане глатка. Затим додајте пире од бундеве и добро промешајте.
Бундеве са кремом од путера
Намочене и сушене грожђице уваљајте у брашно.
Бундеве са кремом од путера
И додајте маси бундеве-уља. Микс.
Бундеве са кремом од путера
Сједините брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет, мушкатни орашчић и просејте у масу од бундеве-уља. Добро промешати.
Бундеве са кремом од путера
Масу ставите у калуп (мој је 20к30 цм), прекривен папиром за печење.
Бундеве са кремом од путера
Пеците у загрејаној рерни на 180-200 степени (у зависности од ваше рерне) 25-30 минута. Обавезно је проверити спремност дрвеним штапом.
Бундеве са кремом од путера
Док се бисквит хлади, припремите крему. Да бисте то урадили, умутите мекани путер са шећером у праху, а затим додајте масцарпоне и добро мешајте.
Бундеве са кремом од путера
Нанесите крему на потпуно охлађени бисквит. Можете украсити по жељи и исећи на равномерне комаде.
Бундеве са кремом од путера
Ако волите пуно креме, бисквит можете пререзати по дужини на два дела и премазати кремом, али за то морате удвостручити количину креме.
Бундеве са кремом од путера
Уживајте у укусној и ароматичној торти. Крема веома допуњује укус торте.


Рада-дмс
Укусно! А ту су и тикве, узео сам их!
Татиана1103
Рада-дмс кувај за здравље, бундева у колачима се уопште не осећа
Марика33
Татиана1103, Таниа, хвала ти! Још један одличан рецепт за бундеву! Свакако ћу га скувати!
Татиана1103
Марина, пите су због зачина веома мирисне, а крем од путера их савршено допуњује, а није нимало тешко припремити.
Корзика
Татиана1103, хвала на рецепту!
Леп рез и добра структура за добру количину пиреа од бундеве. Означићу рецепт рецептом док не дође време.
Татиана1103
Илона
Биће ми драго ако рецепт за торте добро дође
Малвпресли
Татиана1103, захвалити! Бундева је увек свежа, узимам рецепт!
Татиана1103
Линда, не искључујте укусне торте грожђице, чини бисквит нежнијим

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба