Риба у рерни "Самаки харра"

Категорија: Рибља јела
Кухиња: арапски
Риба у пећници самаки харра

Састојци

било која риба (имам бранцина) 1-2 ком.
парадајз 3 ком.
паприка велика 1 КОМ.
реп лук 2 ком.
лимун 1 КОМ.
било које зеленило греда.
со укус
млевени црни бибер укус
Маринада
маслиново уље 2-3 ст. л.
коријандер 1/2 кашичице
кардамом 5-7 кутија
чили пахуљице 1/2 кашичице
цимет 1/3 тсп
Бели лук 2-3 зуба.

Метода кувања

Риба у пећници самаки харра
Зачини, ако је потребно, самељите или самељите у малтеру.
Риба у пећници самаки харра
Додајте уље. Микс.
Риба у пећници самаки харра
Додајте рендани или пресовани бели лук. Микс.
Риба у пећници самаки харра
Рибу, ако је потребно, очистите, уклоните утробу, одсеците пераје. Трљајте сољу и бибером. Четка са маринадом. Оставите један сат или дуже.
Риба у пећници самаки харра
Исеците поврће на пола прстена, четвртине или траке. Додајте исецкану зеленицу. Со. Сипајте преосталу маринаду. Микс.
Риба у пећници самаки харра
Ставите део салате на дно калупа. Ширите исечени лимун на врх.
Риба у пећници самаки харра
Стомак рибе надјените поврћем. Додајте кришке лимуна.
Риба у пећници самаки харра
Ставите на поврће.
Риба у пећници самаки харра
На врх ставите остатак салате и клинове лимуна.
Риба у пећници самаки харра
Покријте образац фолијом или поклопцем. Ставите на сат у рерну загрејану на 180 степени.
Риба у пећници самаки харра

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је виђен на Интернету у два извора. Резултат је комбиновани тим. Веома укусна и дијететска риба. Препоручујем!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба