ИРР
Царолина7, пуно хвала и плус за рецепт. Покушавао сам да испечем савршено ... док нисам купио МВ ДЕКС-60 (у Русији аналог Марка 37501 ). Ја сам са оретиком (брашно 1. и 2. разреда). Високо

Лавасх амазинг
Царолина7
Цитат: ИРР

Царолина7, пуно хвала и плус за рецепт. Покушавао сам да испечем савршено ... док нисам купио МВ ДЕКС-60 (у Русији аналог Марка 37501 ). Ја сам са оретиком (брашно 1. и 2. разреда). Високо

Лавасх амазинг
М-мммм-мм .... како је згодно испало !! Волим и брашно од целог зрна, 2. разред, раж ... Добар тек! Јако ми је драго што ми се свидео рецепт ... и на крају нисам разочарао!
Дана
Али није нам се свидело. Урадио сам пола норме, јер је породица била превелика, ти и ја и ти и ја. Ружа добро, печена. Истина, није било тако лепе коре, али златне, лепе. И пола мопса се појави: „направите бољи француски хлеб ако сте лењи да бисте пристојно пекли“. Тако људи и дебео заплени
татуља12
И где сам се дружила све ово време кад сам управо видела рецепт. Ми волимо такав хлеб, али у принципу ја печем само такав хлеб. Девојке, реците ми, молим вас, у кукавици са 54 године како да печем?
ИРР
Цитат: татуља12

И где сам се дружила све ово време кад сам управо видела рецепт. Ми волимо такав хлеб, али у принципу ја печем само такав хлеб. Девојке, реците ми, молим вас, у кукавици са 54 године како да печем?

Татулик, пеки-пеки, не знам које струје, нисмо угризени, али, као и обично хлеб постаје досадан, увек печем овај лавашик, одлетим
Кети
Цитат: Маи @

Направио сам овај лаваш у Даку. Само што нисам ставио грејање, већ сам буквално један минут укључио празну шерпу за грејање (тако да шерпа није била хладна), а затим је угасио, положио тесто и стајао топло у хладњаку.

Мај, молим те, напиши детаљно како си припремио пита хлеб, колико је било теста итд. У нашем мулти-температурном мулти је боље знати све унапред.
татуља12
Цитат: ИРР

Татулик, пеки-пеки, не знам које струје, нисмо угризени, али, као и обично хлеб постаје досадан, увек печем овај лавашик, одлетим
Сутра хоћу, данас сам пекла хлеб. Волим лавашик, мада се пекао само у рерни, а не у цртаном филму. Покушаћу сутра.
Таниулиа
Цитат: татуља12

Сутра хоћу, данас сам пекла хлеб. Волим лавашик, мада се пекао само у рерни, а не у цртаном филму. Покушаћу сутра.
Тетоважа, на нивоу рерне 1.
Таниулиа
Цитат: ИРР

Царолина7, пуно хвала и плус за рецепт. Покушавао сам да испечем савршено ... док нисам купио МВ ДЕКС-60 (у Русији аналог Марка 37501 ). Ја сам са оретиком (брашно 1. и 2. разреда). Високо

Лавасх амазинг
Хладан!!! Да ли се пита преврнула? Кора је тако ... примамљива са обе стране
Може @
Цитат: Кети

Мај, молим те, напиши детаљно како си припремио пита хлеб, колико је било теста итд. У нашем мулти-температурном мулти је боље знати све унапред.

Кети, извини, више се не сећам, испекла сам је пар пута и то је то.
ИРР
Цитат: Таниулиа

Хладан!!! Да ли се пита преврнула? Кора је тако ... примамљива са обе стране

Таниулиа,, минута за последњих 10.
Царолина7
Цитат: Дана

Али није нам се свидело. Урадио сам пола норме, јер је породица била превелика, ти и ја и ти и ја. Ружа добро, печена. Истина, није било тако лепе коре, али златне, лепе. И пола мопса се појави: „направите бољи француски хлеб ако сте лењи да бисте пристојно пекли“. Тако људи и дебео заплени
Да, мушкарци често воле богатији укус. Лепа кора се добија када се преврне (као у рецепту).
Таниулиа
Цитат: ИРР

Таниулиа,, минута за последњих 10.
ИРР, цоол, изгледа тако румено.Нисам успео да испуним нешто према овом рецепту, морам да се исправим.
фрониа40
Данас сам ово чудо испекао у Ориону !!!! Чудо је чудо! само што сам ставио 10 грама свежег квасца.
Царолина7
Цитат: фрониа40

Данас сам ово чудо испекао у Ориону !!!! Чудо је чудо! само што сам ставио 10 грама свежег квасца.
Хвала вам на повратним информацијама и пријатном апетиту!
ди дзеј
Хвала вам пуно на рецепту! Дуго сам га гледао, али нисам се усудио, нисам био сигуран да ће се добро снаћи у цртаном филму. И док сам је пекао, пола сам направио, нисам могао да престанем. Сад ћу пећи док не поједемо

Лавасх амазинг
Натусицхка
ДИ ДЗЕЈ! Какав је укусни пита хлеб испао! Добро урађено!
Царолина7
Цитат: ДЈ

Хвала вам пуно на рецепту! Дуго сам га гледао, али нисам се усудио, нисам био сигуран да ће се добро снаћи у цртаном филму. И док сам је пекао, пола сам направио, нисам могао да престанем. Сад ћу пећи док не поједемо

Лавасх амазинг

Испало је врло апетитно, по ваше здравље! И хвала на савету!
Таниулиа
Урадио сам то овако за 300г брашна, мада је време првобитно поставило 40 минута 1 ниво на рерни, мало превише наравно ... кора је пуна, било би довољно 30 минута, окренуо бих је и још 20 минута . Укусни лавашик. Захвалити.
Лавасх амазинг
Царолина7
Цитат: Таниулиа

Урадио сам то овако за 300г брашна, мада је време првобитно поставило 40 минута 1 ниво на рерни, мало превише наравно ... кора је пуна, било би довољно 30 минута, окренуо бих је и још 20 минута . Укусни лавашик. Захвалити.
Лавасх амазинг
У твоје здравље! Како волим кад ми људи долазе са фоторепортажама! Пуно вам хвала што сте ме обрадовали одмах ујутру
Виталинка
А ја сам са извештајем. Јучер шарено, свидело се свима!
Хвала на рецепту!

Лавасх амазинг
Таниулиа
Цитат: Виталинка

А ја сам са извештајем. Јучер шарено, свидело се свима!
Хвала на рецепту!
Хладан! колико брашна?
Виталинка
Цитат: Таниулиа

Хладан! колико брашна?

Таниулиа , захвалити !
Направљено за 4 мулти-чаше. Печено у Деку 50 - 45 минута, преокренуто и још 15 минута.
Царолина7
Цитат: Виталинка

А ја сам са извештајем. Јучер шарено, свидело се свима!
Хвала на рецепту!

Лавасх амазинг


Одличан лавашик! Драго ми је да ми се свидело. Пеците по свом здрављу.
Атлантис
Девојке, из неког разлога нећу просветлити, месити тесто, па где онда ставити на систем за мазање, у цртаном филму - колико? Ако је могуће, онда је све детаљније за Панасониц 18.Молим вас !!!!
Татан
Била сам веома импресионирана једноставношћу рецепта. Прочитао сам је, истрчао и замесио тесто. Требало ми је 2,5 МБ чаше воде за шољу брашна од 4 МВ. Тесто је било густо са две чаше воде. Ставио сам га на проофер. Шпорет ће бити у цртаном филму. Имам Панасониц 18.

О резултатима ћу писати касније.
Хвала на рецепту
Татан
Извештавам да се хлеб показао врло укусним. је већ готово, ставите тесто на следећу.

За Атлантис месио према рецепту, проверио 1 сат, а затим ставио у ЦФ, укључио „Грејање“, искључио га након 5 минута и оставио на миру 30 минута. Затим „Печење“ 40 минута, окретање хлеба и „Печење“ још 20 минута. Хајде, узми, охлади се на решетки

Иначе, данас имам другачије брашно, али опет, за 4 МБ чаше брашна требало је 2,5 МБ чаше воде.

Хвала још једном на рецепту
сима12
Царолина7, други дан печем лаваш по вашем невероватном рецепту
Јуче сам направио два пролаза у фритези у силиконском калупу, остао је само комад, јако ми се свидео, мрвица је порозна, благо влажна, Лавасх амазинг направили 2 МЦТ воде и 4 МЦТ брашна, 8 г живог квасца. Данас сам то већ направио у рерни. Мислим да ће бити још боље. Хвала на рецепту. Веома је укусно, а што није неважно - једноставно.
Лавасх амазинг
Камусик
Девојке, помозите! Немам појма где ми је чаша. Колико брашна, односно воде?
сима12
Цитат: Камусик

Девојке, помозите! Немам појма где ми је чаша. Колико брашна, односно воде?

Сад сам измерио брашно: негде око 100-106 грама је пуно, али нисам га истресао, већ сам једноставно узео пуни и измерио га три пута за тачност, а испало је 100, 104, 106 грама.
Вода у последњој подели износи 160 мл, али ако је пуна, добија се 170 мл.
* колима *
Девојке, печене, све је у реду, осим оштрог мириса квасца. Зашто је то тако? Или је само моја?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба