Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"

Категорија: Посластичарница
Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"

Састојци

Манго велика зрелост 1/2 ком.
Пилеће јаје С-0 2 ком.
Крема 33% и више 100 г
Смрзнуте вишње у грофу
Шафран прстохват
Куркума 1 кашичица
Шећер 1/2 кашике.
Со прстохват
Црна чоколада 40 гр.
Чоколадна пиринчана посуда за украс

Метода кувања

  • Пре свега, припремимо јело за замрзавање десерта. Направио сам га у пластичној посуди од белог слеза. Дно је било обложено прозирном фолијом тако да су његове ивице са маргином висиле са бокова форме. Зрео манго
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • очистите са коже, истуците блендером и протрљајте кроз сито. Потребан нам је глатки пире. У чистом облику добио сам га 120 гр. Додајте просејану куркуму, да се не би грудве. Добро промешати. Растворити нити шафрана у кашици кључале воде, поклопити и пустити да се скува.
  • Даље, припремимо чоколаду - самељите је на мале коцкице. Крему умутите одвојено са 1/3 брзине шећера. Комбинујте са мангом.
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • Сада одвојено истуците жуманца такође са 1/3 норме шећера. Додајте у манго-кремасту смешу. Истуците беланца са преосталим шећером и прстохватом соли док не постану јаки сјајни врхови. Нежно, кашиком, додајте умућене беланчевине у крему од манга, пазећи да не ометате размућену текстуру беланаца. Мешамо се у једном правцу. Шафран додајте последњи.
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • и поново, у једном правцу, месите док не добијете хомогену кремасту текстуру.
  • Хајде да формирамо полуфреддо.
  • Налијте 1/3 масе креме у калуп на врху прозирне фолије. Затим раширите смрзнуте вишње.
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • Топ крема поново.
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • Тако попуњавамо образац, правећи на исти начин још 2 слоја семифреддоа. Прелијте чоколадом.
  • Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"
  • Покријте поклопцем или прозирном фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Послужите са чипсом од чоколаде и јастучићем од пиринча.
  • Веома необичан зачински и свеж укус.
  • За мене више шећера ... али мој муж је рекао - то је то!
  • Уживамо - хладимо се!

Програм кувања:

блендер + замрзивач

Белешка

Семифреддо "Зачињени манго са вишњом и чоколадом"

леттохка ттт
Уррра !!! Ја сам први за десерт !!!! Ирисхка је направила укусно !!!! Красотисцхаааа !!!!!! Тако да можете постати зависни од слаткиша !!!!
Туманцхик
Цитат: леттохка ттт
Тако да можете постати зависни од слаткиша !!!!
Натулиа беаути !!! Велики поздрав! знате споран и разочараћу вас, али за мене то није било баш слатко. Залила сам се медом. Ја сам слатка
а зачин се свидео мом мужу
Премиер
Туманцхик, тако сте позитивни и кувате веселу храну!
Завидим вашој деци.
МариС
Светле ноте! Трешња се прожима с тако бордо мрљама! Лепота!
Претпостављам да је све већ поједено ... И зато сам желео да покушам!

ирски, али како манго и трешња иду заједно - нико никога не „зачепљује“?
Туманцхик
Цитат: Премиер
Туманцхик, тако си позитиван и куваш веселу храну!
Завидим вашој деци.
Хвала Олги на лепим речима. Да, обична ја ..

било који и лајте на њих ако им честа питања - могу
Једноставно волим да кувам! и навикао сам: могу да схватим из чињенице да постоји најмање 5 јела. муж је војник ..

Туманцхик
Цитат: МариС
Претпостављам да је све већ поједено ... И зато сам желео да покушам!
Мариноцхка, пуно ти хвала што ниси прошла. Постоји и - не дозвољавам пријатељима да одмах поједу одвод за хлађење.
Цитат: МариС
али како се комбинују манго и трешња - нико никога не „зачепљује“?
па се не меша. вишње дају свежину и киселост овој кремастој маси од јаја са аромом манга. тако нешто!
Никусиа
: тхис: Ја као посебна поку жртва има право на накнаду ...Дај ми окрњено оно што је остало!
Туманцхик
Цитат: Никусиа
Дајте окрњеном оно што је остало!
Да, узми своју кутију, штета или нешто слично .... по здравље! она ми је нова. користио само два пута ...
да ли бисте ушли увече
Туманцхик
Цитат: Никусиа
Што се мене тиче, жртва има право на накнаду.
немој плакати изгрижен моја жртва! Скуваћу и ону другу горчину! боље! Толико те волим!
лаппл1
Туманцхик, с почетком сезоне чајева уопште немам времена да истражујем нове рецепте - требало би да имам времена да одговарам у својим темама! И погледао сам ову! Немогуће, каква лепота! Желим Желим! Али за сада, обележивач! Као и многи други ваши рецепти. Мало ћу то средити и одмах почети све радити! Ох, и хајде да једемо! Хвала ти, Ирисха! Из ваших рецепата тон се појављује већ у тренутку читања!
Никусиа
Цитат: Туманцхик
Да, узми своју кутију, штета или нешто слично .... по здравље! она ми је нова. користио само два пута ...
да ли бисте ушли увече
Схав је сео? Знао сам!! У великој породици не пуцајте кљуном
Туманцхик
Цитат: лаппл1
Из ваших рецепата тон се појављује већ у тренутку читања!
Људочка, сунце моје! Да, разумем! Не брините и увек осећам вашу подршку.
Ваша круна је тако одговорна и увек захтева вашу пажњу. Увек сам запањен одакле ти толико снаге и стрпљења! На крају крајева, свима је потребно ваше учешће! Хвала драги! Много те волим!!!

мој син је са собом понео још једну порцију кечапа „Зима“ - зато вас се увек сећам са захвалношћу!


Цитат: Никусиа
Схав је сео? Знао сам!! У великој породици не пуцајте кљуном
па цхо и кутија није потребна? и радим то овако полизао опран! припремљено - чекај!
Никусиа
Цитат: Туманцхик
припремљено - чекај!
дај бар кутију !!
Млин! морам да кувам сам! Наишао сам на погрешну мангу! Не желе да се одвоје од кости!
лаппл1
Туманцхик, и хвала ти драга! И ја тебе много волим!
Туманцхик
Цитат: Никусиа
! Наишао сам на погрешну мангу! Не желе да се одвоје од кости!
Гнав! Искуство је то!
Цитат: лаппл1
и хвала ти драга! И ја тебе много волим
Никусиа
Цитат: Туманцхик
Гнав! Искуство је то!

Угризћу право пред људима!
Туманцхик
Цитат: Никусиа

Гризем право пред људима!
мамамамама ... помози, не једи ме Никусиа! Још ћу их скувати!
Рада-дмс
Ирисха! Одушевљена сам рецептом и лепотом изведбе! Посебно ме је занимао сет додатака! Добро урађено! Само настави тако!!
Туманцхик
Цитат: Рада-дмс
Одушевљена сам рецептом и лепотом изведбе!
хвала Олга. двоструко лепо од тебе
Цитат: Рада-дмс
Посебно заинтересован за сет додатака!
ово је најзанимљивије !!!!!!
Цитат: Рада-дмс
Добро урађено! Само настави тако!!
драго ми је да пробам Рада-дмс
Анатолиевна
Туманцхик, Ироцхка, појешћу укусну енту. Направићеш себи нову, али морам негде да нађем мангу.
Каква укусна! Увек сам запањен таквом чоколадом за послуживање. Згодно!
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна
Направићеш себи нову, али морам негде да нађем мангу.
То није питање, драга, нацртаћу поново!
Цитат: Анатолиевна
Каква укусна! Увек сам запањен таквом чоколадом за послуживање. Згодно!
Хвала Вам много! само реци пуно! само што још увек учим
Таниулиа
Ирисхка, врло апетитна и лепа. Лечио бих се са задовољством
Туманцхик
Цитат: Таниулиа
врло апетитно и лепо. Лечио бих се са задовољством
много вам хвала!!! врло ми је драго молим !!
галцхонок
Веома лепо и апетитно!
Туманцхик
Цитат: галцхонок

Веома лепо и апетитно!
Ознака хвала пуно! Лепо је добити добре критике од оних који се такође труде и припремају за такмичење! И ви имате одличне рецепте! Срећно!
галцхонок
Иринка, хвала! Са мном на "ти"
Туманцхик
Цитат: галцхонок

Иринка, хвала ти! Са мном на "ти"
збрисана!
галцхонок

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба