Пиринач са пилетином "Зачињено" у мултиварку Дек 50

Пиринач са пилетином "Зачињено" у мултиварку Дек 50

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
пиринач	Чаше од 1,5 мв
пилећи филе	0.5КГ
лук	3 ком
сол, зачини	укус

Метода кувања

• Кувао сам у мултиварку Дек -50.
• Филе исеците на комаде и пржите на малој количини маслиновог (или сунцокретовог) уља. Након појаве слабе смеђе коре, додајте лук исечен на пола прстена. Пржите лук док не постане прозиран (није потребно да порумени, само мало на пари). Додајте пиринач и мешајте. Искључите режим пржења. Оставите да одстоји 5 минута да пиринач упије уље. У овом тренутку припремамо мешавину зачина: 3 алеве паприке грашка и 5 црних паприка, 0,5 тсп. сув бели лук, 1 тсп. сушени зелени лук, 0,5 тсп. копар, 2 ловорова листа, мало мушкатног орашчића, 1 тсп. са слајдом соли. Све самељем у малтеру са соли. Заспимо у шерпи. Напуните 2,5 мВ шоље воде. А у експресном режиму доводимо пиринач у стање приправности.

Јело је дизајнирано за

6 порција

Време је за припрему:

1 сат

Данас сам си припремала једну порцију за ручак, међутим, прехрамбена опција. Хвала, укусно!

За оне који желе да избегну пржење што је више могуће, кувамо лук са месом на чорби. Дословно тсп. узгајати уље, ставити лук и када се течност угаси и програм се сам искључи (5-7 минута), лук једноставно постаје какав треба - мекан, прозиран, али не и пржен. Већ сам имао кувана пилећа прса, па сам их само исекао и додао у лук након искључивања програма. Плус сам додао шаку зеленила. грашак из замрзивача и мало зеленог лука са истог места. Остало је на рецепт. Испоставило се да је дијететско и укусно јело.

Драго ми је да вам се свидело.
А лук само треба динстати, кухати на пари, да горчина нестане.

Драго ми је да вам се свидело.
А лук само треба динстати, кухати на пари, да горчина нестане.

Да, али месо је пржено према рецепту, шта год да се каже. Сцхауб не пржи месо - кувајте, Сцхауб није пржио лук - динстајте.