Пилећа крилца у сосу од вина и поврћа

Категорија: Кулинарски рецепти
Пилећа крилца у сосу од вина и поврћа

Састојци

Пилећа крилца 1 кг (приближно)
зачин
Лимун
Лук

Метода кувања

  • Маринирана пилећа крилца са зачинима, лимуном, луком и ставите их на дан у фрижидер (или шта већ буде).

  • Затим пржим крила у биљном уљу док не порумене, додам кисели лук (из посуде са маринадом), мало слатке паприке, киселу јабуку, вруће горке ринглете.
  • Додам 100 мл сувог белог вина и 2 кашичице течног меда.
  • Пржите на јакој ватри док вино не испари, када течност испари и започне пржење у уљу. Непрестано мешајте и окрећите крила.

  • Крила и поврће попримају слатко-киселу нијансу, са мало горке од горке паприке, врло пријатног укуса.

Белешка

Поврће можете здробити у блендеру и прелити сосом преко крила.
Али чак и у овом облику, у комадима, све је испало врло укусно.

Добар тек, свима!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба