Пилећи суфле у спорету

Пилећи суфле у спорету
Категорија: Месна јела
Састојци
Пилетина 700 г.
Шаргарепа 1 ком.
Путер 30 г.
Јаја 2 ком.
Крема (млеко) 150 г.
(200 г)
Гриз 2 кашике. л.
Сол, бибер, зачини по укусу
Метода кувања

Пилећи суфле (као у вртићу)
Кувајте пилеће месо, узео сам груди и батаке и шаргарепу - кувано у мултиварки 2 сата. гашење на програму. Сипајте гриз са кремом (млеком) да набубри. Јаја поделите на беланце и жуманце. Одвојите месо од костију. Ставите све осим протеина у блендер и „зујте“ док не постане глатко и глатко. Солите и зачините резултујућу масу. Истуците протеине док не постану пухасти, а затим их комбинирајте са месном масом, лагано мешајући кашиком. Показаће се да је маса врло прозрачна.
Ставите све у Цртани филм - пеците у програму „Пециво“ 60 минута. Када је спремно, извадите - пустите да се хлади 5-10 минута. Окрените се златно смеђом бојом. Нажалост, нисам имао времена да фотографишем ову укусну храну - дете и њен супруг су се забавили - за тренутак су је пресекли на пола, одлепљујући пржену кору
Испада врло укусно, нежно, и што је најважније, врло једноставно

Време кувања: 60
Програм кувања: печење