Пита од боровница из филма "Моје ноћи са боровницама"

[Пите од боровнице]

Пита од боровница из филма "Моје ноћи са боровницама"

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Американац

Састојци
ТЕСТО:
брашно (просејати)	250г
путер (хладан)	125г
шећер	50г
јаје (само жуманце)	1 КОМ.
со	1 / 4х л.
ледена вода	3ст. л.
ПУЊЕЊЕ:
боровница	400г
беланаца	од 2 ком.
банана	1 КОМ.
сок од лимуна	1/2 кашике. л.
бадем брашно	50г
шећер	50г
млевени цимет	1 / 4х л.
кромпиров скроб (само ако бобица тече)	1х л.
ЗА ПОДМАЗИВАЊЕ:
млеко	2ст. л.
јаје (само жуманце)	од 1ком.

Метода кувања

• 
• Пите од боровнице
• 
• Просијати 220г брашна. Додајте 100г путера исеченог на коцкице и врховима прстију га самељите са брашном док не постане глатко. Направите удубљење у средини, додајте шећер, жуманце, прстохват соли и 2 кашике. л. хладна вода. Требали бисте покушати убрзати процес. Месите рукама док се не добије глатко, мекано, нелепљиво тесто. Умотати у пластичну фолију и оставити тесто да одмара 30 минута у фрижидеру.
• 
• Укључите рерну на 200 * Ц.
• Запрашите радни сто преосталим брашном. На њему разваљајте тесто у танак слој.
• Припремите калуп пречника 20 цм, подмажите преосталим уљем, тамо поставите тесто, притисните га на дно и ивице, висина страница теста не сме бити већа од 4 цм. Дебљина теста није већа од 8 мм.
• 
• Од преосталих остатака теста формирајте куглу и поново је разваљајте, исеците траке од њих за врх пите (или можете да исечете рупе). Разваљао сам га ваљком, испало је дивна мрежица.
• Помијешајте боровнице са пуштеним соком са скробом. Ако су бобице суве, онда не треба додавати скроб. Додајте, не мешајући шећер, банану исечену на танке кришке (попрскајте лимуновим соком), бадемово брашно, цимет, умућене беланчевине (државни - постојани врхови). Лагано мешајте шпатулом док не постане глатко.
• Напуните припремљени образац надјевом од боровнице.
• 
• На врх ставите мрежицу ​​(или траке теста). Закачите око ивица. Помоћу четке за кување тесто премажите размућеним жуманцем и млеком.
• 
• Пеците у рерни загрејаној на 180Ц 30-40 минута док не порумени. Извадите и охладите.
• Пре сервирања поспите шећером.
• Служите топло или на собној температури, са куглом сладоледа.

Јело је дизајнирано за

торта за облик Д 20цм

Време је за припрему:

2 сата

Белешка

Моје боровничке ноћи Моје боровничке ноћи
2007
Директор Вонг Кар-ваи



Генерално, ово је мултикултурни биоскоп: режисер је Кинез, са Британцима и Американцима у главним улогама, радња се одвија у САД-у, продукција је Француска и Хонг Конг, руско име кафића је „Клиуцх“ (што ми је било драго ...). Живео тако живописан и разноврстан свет! Дуго нисмо видели тако смирен и нормалан филм о љубави. Изгледа да се ништа не дешава, али за душу треба !!! О клонирању. Зар у животу нисте имали тренутке када сте заиста желели нешто слатко? И уопште, пите и пита од боровнице су најукусније на свету. Проверио себе. Не филм, већ нека врста антидепресива! И последњи пољубац главних јунака…. невероватна лепота ... Уживајте у гледању.

Слични рецепти

Лепиње са лимуном и боровницама (Сонадора)

Путер лепиње од лимуна (Натти)

Веселе лепиње од боровнице (В-тина)

[тасха74!]

тасха74! : браво: Јако апетитна пита! Заиста волим пекарске производе од боровница!

[Натасха,]

Натасха, какав си добар момак - све си тако лепо урадио и представио нам ... врло романтично!
А ако пробате такву питу са црном рибизлом? Још увек имам смрзнутог ... Ох, сад ћу да салијем.Не можете имати такву укусност пре спавања!

Хвала, стварно сам се бринуо због фотографисања ... на једној нози ... А на другој је мој син висио обарајући оштрину ... Али шта можемо да учинимо са овим сисама ...

Моја породица такође воли боровнице, воће ... и уопште све што кувам ... Данас је таква пита била довољна тачно 1 сат након печења. Чим сам се сликао и рекао: "Па то је то! Можеш да једеш!" пита је успешно подељена и поједена (заједно са свим сладоледом). Такав апетит ме увек забави.

Да, може се заменити црном рибизлом ... али! обавезно унесите слаткоћу по укусу, додајте шећер обавезно !!!

Тако да такође мислим да ово направим са црном рибизлом. Хвала на рецепту.

Биће ми драго ако рецепт добро дође !!!

Наташа, како можеш заменити бадемово брашно? Немам ни бадеме за млевење. А пита од хотзе и тесто су већ у фрижидеру.

Саша, сигурно бих то урадила са бадемовим брашном. Игра улогу у постојаности и укусу.
Није ми ни пало на памет да то заменим било чиме.
Немате бадеме, али ја патим без тешке павлаке .... нема се где добити ... аххх ... преживели смо ...

Наташа, како можеш заменити бадемово брашно? Немам ни бадеме за млевење. А пита од хотзе и тесто су већ у фрижидеру.

Мислим да лешнике можете самелити у брашно или, у крајњем случају, орахе. Укус ће, наравно, бити мало другачији, али мислим да је и даље укусан

Желео сам да напишем свој рецепт, али видео сам шта сте већ урадили
Рецепт преузет са тржишта: 🔗
Ево шта се догодило
🔗

Испоставило се да је то била прелепа торта.
И својевремено сам донео рецепт са Флориде. Зато сам копирао из свеске, нисам користио овај извор. Највероватније је позајмљено од мене.

Реци ми колико воде да ставим у тесто? У рецепту постоје три кашике, а у опису две. Или нисам све пажљиво прочитао