пусхкар
Цитат: Веи
Руком повремено проверавајте температуру комбајна и ослушкујте звук.
И шта се може утврдити.
Немам више од килограма брашна. Мислим да хоће.
Мусеновна
Цитат: пусхкар

И шта се може утврдити.
Немам више од килограма брашна. Мислим да хоће.

Упутство има ограничење количине брашна различитих врста теста. Боље се држати.
Веи
Питање није чак ни количина брашна, већ радно време без стреса. Јасно је да нико не планира да се претовари тежином, али није било јасно на време. Одговорио сам да месим пола сата или чак мало више без напетости, чак и са великим оптерећењем у погледу тежине и квалитета теста.
И највише од свега, нисам пресрећан због тихог звука током рада! После ове дивље звери - Гастрорага, за мене Кеша скоро да ћути))) у сваком случају радим ноћу (тачније Кеша ради))) и никоме не сметам!
Зханик
Да ли ми смета КМ-086 само као мешалици теста? У мом случају, он одмахује главом и „клима главом“ стрмим тестом, чак и у не највећој количини ((((ОХ је за мене врло добар и неопходан је у свим осталим операцијама ... већ као гњечилица ( у концепту ТЕСТ)), 3- бих испоручио
Мусеновна
Цитат: Зханик

Да ли ми смета КМ-086 само као мешалици теста? У мом случају, он одмахује главом и „клима главом“ стрмим тестом, чак и у не највећој количини ((((ОХ је за мене врло добар и неопходан је у свим осталим операцијама ... већ као гњечилица ( у концепту ТЕСТ)), 3- бих испоручио

И ја имам исту ситуацију. Обично радим најспорију брзину. Тако сам мислио на свим Кенвоодима, али шта је само наше ?!
Али то не погоршава због овога, па добро, не 3 сигурно. Чак сам и тесто за медењаке месила у прилично великом волумену. Још увек жив.
Зханик
Па, не знам ... некако јединица за такав новац ... очекивало се више ... Напокон, његова највећа реклама је управо као мешалица за тесто ... као резултат, орем ХП Мулка на гњечењу ... и овај интелектуалац ​​добро ради ... Разваљај, кувај ... Генерално, или Лорд, или Сенор ... збунио се у својој причи ... Али заиста сам непријатно изненађен и разочаран. Само што сам на Лазерсоновом мајсторском курсу видео Кеша обичног (без индукције), па су тамо радни коњи ... попут жаба из мапет шоуа ... плешу-певају и десно и лево и горе-доле ... (у осећај да сам већ лабав на земљи) с једне стране бих био срећан, издржљив ... али не желим да видим ТАКВО у својој кухињи за ТАКВИ новац
Олга ВБ
Добро сам, не тресе се и не клима ...
Истина, нисам месио тесто за хлеб више од 1 кг брашна, али без проблема могу да се носим са њим. ТТТ
Зханик
Па, онда имам проблем (((реакција је ужас (((((о каквом КГ говоримо !!!! 500 грама брашна куком ... Држим му главу за земљу ... Јер роб покушава да подигне свог шефа кухиње ... Засун се једва сналази. Док се држи. Али уз стално такво гњечење разбиће се слободно у плутање ... И шта је још за њега везано од електронике ... Чак и г. Кеннетх Воод више не зна, авај
Мусеновна
Цитат: Олга ВБ

Добро сам, не тресе се и не клима ...
Истина, нисам месио тесто за хлеб више од 1 кг брашна, али без проблема могу да се носим са њим. ТТТ

Не говоримо сада о хлебу. Са њим и са осталима, не баш цоол, Кесха се носи са праском. Али када су му стрми (кнедле, домаћи резанци, пите) или медењаци претешки и заиста „плеше“ како је описао Жаник. Наравно, бринем се да ли је у реду, али подешавајући минималну брзину, чини се да је не тресе тако. Стога, он меси, ништа му не остаје. Купио сам га првенствено као мешалицу за тесто и углавном га користим за такве задатке. А без индукције се и она тако тресе на стрмом тесту?!
Мусеновна
Цитат: Зханик

Па, онда имам проблем (((реакција је ужас (((((о каквом КГ говоримо !!!! 500 грама брашна са куком ... Држим му главу при земљи ... Јер роб покушава да подигне свог шефа кухиње ... Засун се једва сналази. Док се држи. Али уз стално такво гњечење разбиће се слободно у плутање ... И шта је још за њега везано од електронике ... Чак и г. Кеннетх Воод више не зна, авај

И имате га на свим врстама тестова ?! И која брзина ?!
Олга ВБ
Можда док постоји гаранција, пођите са њим у СЦ? Не би требало бити тако.
Зханик
Цитат: Мусеновна

И имате га на свим врстама тестова ?! И која брзина ?!

нимало, наравно ... течност, нема проблема. проблеми са стрмим тестом, као што су кнедле, тестенине итд.
Зханик
Цитат: Олга ВБ

Можда док постоји гаранција, пођите са њим у СЦ? Не би требало бити тако.

гаранција је завршила неки дан ... колико сам ове године покушао да сазнам ... схватио сам да је то њихова „болест“, али људи некако неактивно признају ... јер још увек сумњам ... или сумњичав (а ја сам са њима), или не желе да разговарају ... или је лоша игра
Волео бих да могу да видим чији видео !!!!! Када се меси тврдо тесто! Па, бар минут !!!! Спреман сам за излагање ... само где? на ИоуТубе-у? Прошао сам кроз све то пре годину дана ... дати линк овде? Реци ми, плиз!

Упутство каже „месите хладно тесто на делове“ ... то ми је дало идеју да знају овај проблем
Мусеновна
Сада сам на ИоуТубе-у и покушавам да потражим видео запис на коме се меси тесто. Службено на 010 и 020 горњи део се тресе. Упркос чињеници да је снимак велик и да се чинија углавном види, приметно је да се „глава“ тресе.
Покушаћу да снимим видео када месим такво тесто. Било би занимљиво видети твоју, Жаник. Можда је у реду ?!
Ја не месим жилаво тесто у великим количинама. Али он се тресе с њим.
Зханик
ево и моја се снажно тресе ... и он у тим тренуцима зацвили, тачније, као да га хвата ... Па, не кувам у индустријским количинама. Максимално што сам сипао било је 800 грама брашна !!!!! Са таквом снагом изгледало би детињасто блебетање ... али не ... делим на делове, псујем и месим у деловима
Др.НО
Десет кобасица је мање, с обзиром на то да је орган за гнетење краћи, раме мање. Хајде, изгледа да су Кухиње главе доле. То нису индустријске машине. Чак и индустријске месилице, када месе тврдо тесто (кнедле, крофне, лиснато тесто, итд.), Имају ограничење пуњења. Или користите другу врсту мешалице - З-облика или „похлепне руке“, потоње је пожељније.
Мусеновна
Нешто сте потпуно уплашили.
Значи, можете нешто замесити ?! Није штетно ?!
Дајте толико новца и сада размислите можете ли га користити или не.
Зханик
Да, био бих добро ... али када месите тесто за резанце у 300 грама брашна и 3 јаја ... и кад чујете удицу удице, машина завија за .... 1,5 евра, узимајући у обзир болесно девалвација ... па, стварно ме мучи ... али зашто, до врага, млазнице које можеш да убијеш ?? Мешати палачинке ???
Др.НО
Цитат: Зханик
као удица, удари у чинију
Подесите његову висину.
Олга ВБ
Имате ли куку на чинији? не би требало бити тако!
Све млазнице морају бити подешене, не смеју ударати у посуду и не смеју висити далеко од ње.
Зханик
Цитат: Мусеновна

Нешто сте потпуно уплашили.
Значи, можете нешто замесити ?! Није штетно ?!
Дајте толико новца и сада размислите можете ли га користити или не.

из тога је питање за које још нисам одлучио сам. тачније одлучили гњечењем у не најјефтинијем ХП-у. Само што је истовремено и неколико пута јефтинија од Кешенке (((((((до сада имам малу само за деликатан рад)))))
Бићу врло, веома захвалан на било каквим повратним информацијама о индукционом моделу као гњечилици !!!!! Хвала унапред! и ОПРОСТИТЕ власницима осталих модела за емитовање!
Зханик
Цитат: Олга ВБ

Имате ли куку на чинији? не би требало бити тако!
Све млазнице морају бити подешене, не смеју ударати у посуду и не смеју висити далеко од ње.

Да. Беатс! али већ умотавши тесто на себе .... и у овом тренутку машина почиње да кочи, а глава комбајна се подиже. Ово није у празном ходу. Ово је тачно поступак гњечења. у празном ходу је све у реду !!!!
Др.НО
Ово је процесор хране, а не миксер за тесто.Ако вам је потребно мешалица само за жилаво тесто, погледајте неки промашени конац за пекар. Не сећам се ни најмањег који имају. Видео сам га много пута на изложбама, не знам зашто, али иПхоне ме подсећа.
Зханик
Цитат: Др.НО

Ово је процесор хране, а не миксер за тесто. Ако вам је потребно мешалица само за жилаво тесто, погледајте неки промашени конац за пекар. Не сећам се ни најмањег који имају. Видео сам га много пута на изложбама, не знам зашто, али иПхоне ме подсећа.

Кенвоод је постављен тачно као месилац !!!!! А рецепти у његовим књигама углавном се односе на тесто. Наш модел 080 је да! кухињска машина! И управо то желим да разумем! Имам брак или све тако ??? МОЖЕ ли да меси, како сви вриште и диве се, или је то срање на овом конкретном моделу или у принципу на свим Кенвоодима ??? ГОДИНУ не могу да решим овај проблем. Али тада нас је било само неколико. Ево ... покушавам да питам "сувласнике"
Мусеновна
Цитат: Др.НО

Ово је процесор хране, а не миксер за тесто. Ако вам је потребно мешалица само за жилаво тесто, погледајте неки промашени конац за пекар. Не сећам се ни најмањег који имају. Видео сам га много пута на изложбама, не знам зашто, али иПхоне ме подсећа.

Па, не правите сваки дан кнедле или резанце. Желим свестраност. Подразумевано је још увек месиоц. А све остало је само екстра. Опције.
Др.НО
Цитат: Зханик
Кенвоод је позициониран управо онако
сецкалица за храну
Др.НО
Цитат: Мусеновна
Желим свестраност.
Универзални је увек гори од високо специјализованог. Аксиом.
Мусеновна
Зханикако можете да поставите видео. Па, да тако кажем, ради јасноће. Занимао си ме за ово издање. Такође ћу покушати да пуцам у блиској будућности.
Мусеновна
Цитат: Др.НО

Универзални је увек гори од високо специјализованог.

Тако је, али ја сам желео чудо! Али изгледа да није успело. ((((
Где могу да нађем толико простора у кухињи?! Дакле, то је само високо специјализовано.
Мусеновна
И зашто корисници не умешају жилаво тесто на својим Кенвоодима?! Прочитао сам све странице форума о овом процесору хране пре куповине и још увек га читам, али нико овде није покренуо ово питање.
Др.НО
ЗханикАко је тесто омотано око куке, оно нема довољну тежину да клизи доле. Или смањите брзину или додајте мало терета. Имао сам ово на кнедли. Са 600 грама брашна било је умотано, а са 700 све је било у реду.
Др.НО
Не знам да имам 010, на 800 грама брашна почиње да хода по столу, глава се не клима. Нисам се више заложио, није било потребе.
Зханик
Цитат: Мусеновна

Зханикако можете да поставите видео. Па, да тако кажем, ради јасноће. Занимао си ме за ово издање. Такође ћу покушати да пуцам у блиској будућности.
У РЕДУ! можда и сутра))))
Ту је млевено месо и кнедле, лазање ... или нешто слично месу у производњи шунке
Од изгледа да замесите тесто, тихи ужас .... тако да мој муж не чује)))) Ово је шала, наравно, али сада да оправдам куповину мешалице чак и само да заузмем место у кухињи. ...... редовно се сећам ове куповине "" и добио сам скуп купљених прилога ...... Хих ((((
Зханик
Цитат: Др.НО

Не знам да имам 010, на 800 грама брашна почиње да хода по столу, глава се не клима. Нисам се више заложио, није било потребе.
у томе је проблем !!!!!!! Власници 010, 023 итд., Итд. Не жале се, али аплаудирају .... ВЛАСНИКЕ тражим 080 (086) ГОДИНА !!!!! Јасно се осећао недостатак овог одређеног модела! Али Олга пише да је с њом све у реду! И опет сам се изгубио ((((
АЛИ!!!! Подсетићу вас поново да су Лазерсонов мајор и кувар обични - плешу као жвакаће и певају жабе, па чак и гњече отворене главе ... Али овде ... употреба више није за домаћинство ... Наша кухиња. његов аутомобил стоји као нов))) за пратњу (ц)
Мусеновна
Цитат: Зханик

У РЕДУ! можда и сутра))))
Ту је млевено месо и кнедле, лазање ... или нешто слично месу у производњи шунке
Од перспективе месења теста, тихи ужас .... тако да мој муж не чује)))) Ово је шала, наравно, али сада да оправдам куповину мешалице чак и само да бих заузео место у кухињи. ...... редовно се сећам ове куповине "" и добио сам скуп купљених прилога ...... Хих ((((

Они су такви.)))) Имам омиљени блендер за млазнице. Користи га готово свакодневно, изузетно је срећан. Стога он ћути.
Али мултиварка је глатко одбила да купи. )))) Радим на томе.

Ускоро ћу покушати и да је фотографишем.
Зханик
Цитат: Мусеновна

Они су такви. )))) Имам омиљени блендер за млазнице. Користи га готово свакодневно, изузетно је срећан. Стога он ћути.
Али мултиварка је глатко одбила да купи. )))) Радим на томе.

Ускоро ћу покушати и да је фотографишем.

а моја мисли да је Цртани филм најважнији човеков пријатељ)))) воли је свим срцем .... она га храни))) с њом су пријатељи већ три године))) и он се боји Кеше. Поготово након разбијања пар керамичких ножева и добијања "шешира" .... никако не паше)))) ПРОЛАЗИ ГА !!!!! Комплексно, лепо, незаменљиво))))
Олек
Имам 84. Тесто од креме је сјајно !!!! Једино што уље треба додати када достигне 100 секунди (температура више не расте - течност), а затим + брашно, савршено помешано при 1 брзини. Мало се охладило - додала јаја. Драго ми је што сам га узео са индукцијом. А како прави крему !!!!

Ецлаир. Цхоук пециво рецепт (двоструко) -
2 кашике кашике воде 250 мл.
сол 1 кашичица л.
одлив уља 150 г. (када вода прокључа)
биљно уље 50гр.
брашно 380г. (додаје се кашиком)
Јаја - 8 ком.
Мораћете да пробате троструку порцију, чини се да има довољно простора.
Девојке, и у којим размерама правите тесто од квасца (у смислу, колико укупно треба узети за пуну посуду?)
-----------
Постоји и цртани филм, Кукавица 54, али то су различите ствари
Зханик
а ја имам кукавицу 54 и 0821)))) ствари су другачије, наравно. а ХП је ... Али тесто за еклере, ипак, ово није оно што покушавам да разумем ((((
ГОДИНЕ Желим да нађем људе који ће ми рећи ... да ли је ЛУФТ прихватљив са 300 грама воде и 520 грама брашна плус шећер, сол, квасац (бели хлеб) .... Имате, само зуји ??? Или се понекад „држи“, подиже шефа? Жвакати нешто чељустима? НЕМОЈТЕ ЗНАТИ КАКО ЈОШ ОБЈАШЊАТИ !!!!!! За мене би такво срање требало да стоји као да је сипано са таквом количином производа бар)))) Или је о томе требало негде већ дуго разговарати ... Имам параноју ((((((( ((Схватио сам све!
Мусеновна
Цитат: Зханик

а моја мисли да је Цртани филм најважнији човеков пријатељ)))) воли је свим срцем .... она га храни))) с њом су пријатељи већ три године))) и он се боји Кеше. Поготово након разбијања пар керамичких ножева и добијања "шешира" .... никако не паше)))) ПРОЛАЗИ ГА !!!!! Комплексно, лепо, незаменљиво))))
На листи жеља само имам ролат од теста (а желим сет, стварно волим равномерно исечену тестенину), тада је телефон нов и одједном сам пожелео и мултиварку. Ако је моја ћерка била мотивисана да разваља, која воли домаће резанце и кнедле, и да сама разваља тесто - поново ме упуцајте да поновим овај подвиг, онда сам желео мултиварку након читања овде на форуму. И још увек нисам схватио зашто ми је толико потребан. Поред тога, фактор одвраћања - свекрва, неће моћи да издржи још један уређај на својој радној површини. Кеша се нагодила кад је била на одмору и морала је то да трпи. )))
И то упркос чињеници да она уопште не кува и ужасно не воли „сувишно“.
Мусеновна
Цитат: Зханик

а ја имам кукавицу 54 и 0821)))) ствари су другачије, наравно. а ХП је ... Али тесто за еклере, ипак, ово није оно што покушавам да разумем ((((
ГОДИНЕ Желим да нађем људе који ће ми рећи ... да ли је ЛУФТ прихватљив са 300 грама воде и 520 грама брашна плус шећер, сол, квасац (бели хлеб) .... Имате, само зуји ??? Или се понекад „држи“, подиже шефа? Жвакати нешто чељустима? НЕМОЈТЕ ЗНАТИ КАКО ЈОШ ОБЈАШЊАТИ !!!!!! За мене би такво срање требало да стоји као да је сипано са таквом количином производа бар)))) Или је о томе требало негде већ дуго разговарати ... Имам параноју ((((((( ((Схватио сам све!

Немам посебних проблема са таквим тестом. Али гледам Кешино стање, ако је тешко, онда смањим брзину на минимум и то је то. Иначе, никада нисте написали којом брзином се мешате?
Зханик
Цитат: Мусеновна


На листи жеља само имам колут од теста (а желим сет, стварно волим равномерно исечену тестенину), тада је телефон нов и одједном сам пожелео и мултиварку. Ако је моја ћерка била мотивисана да разваља, која воли домаће резанце и кнедле, и да сама развлачи тесто - поново ме упуцајте да поновим овај подвиг, онда сам хтела мултиварку након читања овде на форуму. И још увек нисам схватио зашто ми је толико потребан.Поред тога, фактор одвраћања - свекрва, неће моћи да издржи још један уређај на својој радној површини. Кеша се нагодила кад је била на одмору и морала је то да трпи. )))
И то упркос чињеници да она уопште не кува и ужасно не воли „сувишно“.

наш покрет је био прогресиван)))) Стога се цртани појавио прво, а Кеша две године касније ..... Он је за њеног супруга као музејска поставка - скуп, чист до његовог доласка, чак и са причама о функционалности споменик и резултати енергичних активности) (и он ми дозвољава да будем алкохоличар ... само ме понекад мучи савест ... па овде ... тражим изговор за Кешу ... или за нова мешалица ... коју искрено не желим !!!! Нигде да се стави!
Зханик
Цитат: Мусеновна

Немам посебних проблема са таквим тестом. Али гледам Кешино стање, ако је тешко, онда смањим брзину на минимум и то је то. Иначе, никада нисте написали којом брзином се мешате?

УВЕК практично на минимуму (((((и делим на делове ...
Зханик
Цитат: Мусеновна


Само имам листу жеља

Не могу да замислим како људи живе без цртаних филмова ((((((((извините на офф-топ-у, господо, модератори) ... И даље бисмо јели полупроизводе, вероватно ..... И захваљујући њој, у нашој кући чак нисам ни купио хлеб ... не печем у њему. У КхП ... једноставно не трошим време за први, други, компот, ужитке за госте и дечји мени на све)))))
пусхкар
Олга ВБ,
Цитат: Олга ВБ
Све млазнице морају бити подешене, не смеју ударати у посуду и не смеју висити далеко од ње.
Кука на 010 није подесива. И сам сам пробао, па прочитао.
Веи
И не могу да подесим уметак, чврсто је фиксиран, бојим се да ће се лук савити док покушавам да преклопим ову навртку, а ни не помишља да помери мм ((((
Инусиа
матица је заиста чврста, али завршили смо са метлицом ... не бој се, заврти
Ианата0077
Девојке, нова сам овде. Захваљујући читању овог форума, Кенвоод 010 се недавно појавио у породици. Викенд је био шок за њега и за мене, али појавила су се прва питања.

Зашто користити мекани додатак за мешавину?

Да ли се тесто квасца може месити помоћу наставка у облику? (Јуче сам пекла хлеб, нисам нарочито волела да мешам тесто куком).

Добро разумем, ако Кенвоод наручите из Немачке, онда нема шансе да набавите књигу рецепата на руском?

Молим вас, помозите почетнику.
АленаТ
Мекани додатак за мешање добар је за шлаг,
успешно уклања све са бочних страна посуде.
Чини ми се да ће тесто са квасцем бити теже са К-наставком
месити, површина делова млазнице у додиру са тестом је већа ...
Лично јако волим куку, некад сам је стругао шпатулом
тесто са бочних страна посуде и сада почињем да полажем производе од течних компонената,
тако да чак ни лопатицом не морате да помажете ...
Покушајте како желите, погодност долази уз вежбање)))
натусхка
Да ли је 970 резач за тесто? Да ли је шеф титанијума добар за Кенвоода? А колико је то у рубљама? Заиста желим, али тренутно морам да видим колико ће то коштати испоруком у Русију, да ли ћу испунити износ или не. И узео бих.
домаћице
Добар дан! Можете ли ми рећи, да ли је снага од 1200 В довољна за месење теста за кнедле и резанце?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба