Кухињска машина Кенвоод (2)

[Кара]

Кара, и зашто месити тако дуго?! За 23 минута добио сам добро тесто са развијеним глутеном. И мислим да је сат времена и даље превише.

Да, и ја сам, Мјасоедовски, био нормално умешан за мање од пола сата.
Односно, прво се закачим мин Мешао сам га 5 минута, затим погледао, пробао, додао мало брашна, мешао пар минута, а затим укључио на 2. брзину и добио потпуно свилено тесто укупно 25-27 минута.

коначно добио свој 770 телефон: гирл_данце: чекао скоро 2 месеца. Јуче сам га пробала - бисквит од ванилије на кључалој води, супер пахуљаст и мекан! у комплету су били акрилни блендер и брзи резач за ренде. Наручио сам засебан резач, резач за тесто, за шпагете и равне тестенине и за макароне.
реците ми где да тражим рецепте за тестенине, шпагете и друго тесто?
и посебно хвала девојкама захваљујући којима сам добио мамце по врло укусним ценама

молим вас објавите везу до књиге рецепата

[домаћице]

домаћице, честитамо на куповини.
Постоји таква темка хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2843.0
За шпагете и јежеве са њима лично ми се свидео однос 150 грама меког пшеничног брашна, 50 грама крупице од дурума и 1 велико јаје. Замесити тесто, оставити га на миру 2 сата (ставио сам у фрижидер). А онда у котрљање.
Што се тиче коврџаве тестенине, недавно сам проучавао ово питање. Знати људи препоручују употребу брашна од тврде пшенице, иначе се током сушења раздвајају на комаде.

Поздрав драге хостесе и домаћини! Капа доле творцима ове странице. Много година сам сањао да научим како да направим чисто белу крему, али овај рецепт је стајао иза 7 печата и у потрази за њим наишао сам на вашу веб страницу, на којој сам научио много занимљивих ствари, и нисам могао да се отргнем од тема колача скоро годину дана, сваке вечери сам гледао кулинарска ремек-дела и једноставно сам био одушевљен лепотом онога што је видела. И тек сада сам коначно одлучио да се региструјем и придружим редовима обожавалаца како бих појео укусан оброк.
Видео сам тему о Кенвоод КМ086 и одлучио да поделим своје утиске. Баш пре неки дан постао сам власник овог „чуда“. Купио сам га за просто луде паре, скоро 75 000 рубаља. у Москви, уложила сву своју уштеђевину за годину коју је сакупила у нову кухињу. Добро је што је моја ћерка била поред аутомобила, или чак ни ја не знам како се одупрла: кутија је огромна и тешка 30 кг. Након куповине почео сам да тражим рецепте, јер у понуђеним књигама има само потпетица и прочитао сам да у Украјини овај уређај кошта готово упола цене, био сам ужасно узнемирен, али нећете имати среће назад, па сад тестирам и он почиње да се рехабилитује у мојим очима. Описаћу прве утиске и оно што сам им урадио:
1- сос, тј. Бешамел сос, као у књизи, испада врло добро и брзо, не морате стајати у близини и мешати се. Тада сам направио исти сос са луком, лагано прживши у посуди, испало је брже него на шпорету.
Тесто је 2-мешало у 2 различита колача, све је добро измешано.
3-Замесила сам тесто за пите, испало је око 40 ове количине, мада мале величине, али много брже него рукама.
4-добили на поклон млазнице за тестенине и поиграли се са њима. Истина, чинило се да је тесто стрмо и додало је воде, а онда се испоставило да је то напрасно. Када су шпагети пролазили кроз млазницу, тестенине су биле лепљиве и лоше сечене, али то није утицало на укус. само на изглед, овде се морате прилагодити.И из неког разлога, млазница за ваљање теста се тешко убацује, мислили смо да је то брак, звали су, али речено нам је да тако треба, потребно је ухватити жлеб при малим брзинама машине, мада све се без потешкоћа убацује у видео запис.
5 и што је најважније, два пута сам скувао протеинску крему и напокон сам је добио, мућка је моћна, и генерално, наставци су такви да се могу убити, врло се лако убацују и уклањају, не морате морам било шта преварити.
6 - Користио сам комбајн, није га лако убацити, лук сече грубо или потпуно у прашину, али шаргарепа није лоша, ево, види се, такође треба да се прилагодите брзином, али уопште, кругови испадају добро, штета. да за коцке треба да купите засебан додатак, то није предвиђено у комбајну
7-мешач се добро меша, само што је веома тежак и тешко се убацује. али можда. ће се временом развијати?.
Једном речју, мало сам се опаметио и нисам толико забринут због утрошеног новца, али то заиста штеди време, он сам шиба исте протеине док ви гледате сируп, иначе сам напустио свој Пхиллипс миксер, Вет безе је растопио рукав, а сама венчић изгледа попут пилетине поред Кенвоодског нилског коња. Било би ми драго ако моје информације некоме помогну, желео бих још рецепата, али ископао сам цео Интернет, али до сада сам пронашао само оно што је у упутствима, па ћу покушати да прилагодим своје рецепте.

5 и што је најважније, два пута сам скувао протеинску крему и напокон сам је добио, мућка је моћна, и генерално, наставци су такви да се могу убити, врло се лако убацују и уклањају, не морате морам било шта преварити.

Здраво Натасха. Честитамо на куповини !!!! Ја такође, али 84, а књига рецепата не постоји, јер сам је узела у Украјини, а не у продавници компаније.
Ако је могуће, запишите како правите крему и сос. Бићу вам веома захвалан.
У својој сам правио тесто и креме, врло згодно. И највећа ствар - волео сам да правим тесто од квасца, загрејано - таква је лепота !!! Направила сам такве торте од Свете (хвала јој пуно на рецепту!) хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=383627.0, узео је један и по том. Прво сам скувао и помешао квасац гуменом млазницом, затим брашно куком (све се загрева), затим сам повукао куку и поклопио посуду поклопцем (можете је додатно покрити пешкиром). Кад је дошао скоро до врха, узео сам га руком у брашно, убацио куку и умешао остатак. Толико ми се свидело да сам у једном дану направио два обележивача и испекао гомилу кифли за сву своју родбину. У почетку сам се и покајао што је јединица скупа (узео сам је за 8,5 т. Г), без додатне опреме, сада полако купујем потребну.

[Натка57]

Натка57ако сте у Москви или Русији, књигу рецепата можете добити бесплатно. Да ли сте имали приложен купон?!
Ако не, Олиа га је послала свима овде. Књига је добра, има много рецепата.

Јесам ли нешто пропустио ??? Која је то књига? Могу ли добити и купон или везу са које се може преузети књига ???

и ја молим те

Здраво девојке! Жао ми је због глупости, али још не знам. како да напишем одговор одређеном аутору и зато ћу писати овде, а ви, мислим. сконтати. Ево још о сосу Бецхамел: млеко -500 мл, одвод. путер - 60 г, брашно - 60 г, сол - 1 тсп. л., бели бибер - 1/2 тсп. (али немам таквих ужитака, па узимам или црно или само неку врсту зачина). Мешајте све производе у блендеру 50 секунди макс. брзине, а затим сипајте у посуду, инсталирајте меку млазницу (са гуменом подлогом). Подесите темп. 120, брзина (1) за мешање, кувајте 5 минута, а затим додајте. зачините, смањите темп. на 100 и кувајте на (2) брзини 18 минута. Али по мом мишљењу испало је брже, погледајте само визуелно, како се згуснуло, па је готово. Постепено се прилагођавајте.
Сос правим и на свој начин: пржите лук управо тамо у посуди, користећи меку млазницу, 5-7 минута, а затим додајте. сецкана шаргарепа, још 5 минута, а затим 1-2 кашике. л. брашно. у зависности од тога како вам треба: тањи или гушћи, а затим додајте оку око хладне воде, у зависности од броја оних који једу, око пола литра и затим кувајте као бешамел. Можете и да додате.сецкана кобасица или кобасица, (шунка), све што има у фрижидеру, али не много. Са овим сосом можете јести све: тестенине. хељда, кромпир. Срдачно, јефтино и весело. На шпорету се овај сос мора мешати све време, али овде су вам руке слободне.
Ја правим протеинску крему према рецепту Тортижког, све је врло добро написано (посебна хвала), само што сада победим протеине не, већ машину. Ставим сируп да прокључа, док кључа, почињем да тучем протеине, а затим према рецепту. Једино треба дуже мућење док се крема не охлади, јер посуду не можете ставити у хладну воду, међутим, нанео сам мокар пешкир, али некако се бојим индукције, па само чекам, а машина ради .
Било би ми драго да сам то написао јасно и пријатно.
Што се тиче Књиге рецепата: Наручио сам је на Интернету, назначујући серијски број Кенвоода, док књига нема на складишту, обећали су да ће је послати крајем маја.
Да, читао сам и о тесту за пите које месе скоро сат времена, али можете га месити рукама и брже месити и уштедети енергију. Напротив, било ми је драго што је гнетење куком ишло без много напора и много брже него ручно. Можда треба да смањите порцију да бисте олакшали аутомобил и направили 2-3 серије? Тако нешто.

Не знам како то неко ради .... Али брзо стижем - минимална брзина, 1-2-4 (мало) и то је то ... у том процесу можете видети степен спремности тест. 5-10 минута онда се појавило, смрвио сам га и то минимално.
Можда то радим погрешно, али резултат

Пребрже месим за пите. Генерално, нисам месио ниједно тесто дуже од 20 минута.
А ко је овај час који меси тесто за пите и где је то уопште написано?!

Ево још о сосу Бецхамел: млеко -500 мл, одвод. путер - 60 г, брашно - 60 г, сол - 1 тсп. л., бели бибер - 1/2 тсп. (али немам таквих ужитака, па узимам или црно или само неку врсту зачина). Мешајте све производе у блендеру 50 секунди макс. брзине, а затим сипајте у посуду, инсталирајте меку млазницу (са гуменом подлогом). Подесите темп. 120, брзина (1) за мешање, кувајте 5 минута, а затим додајте. зачините, смањите темп. на 100 и кувајте на (2) брзини 18 минута.

За бешамел не треба тако компликовати - упрљати блендер, сипати га напред и назад ...
Све се може урадити у главној посуди са К-схкои-ом: прво помешајте производе, туците док не постану глатки, а затим укључите топлоту, настављајући да мешате, - све у једној посуди и једној млазници.
Што се тиче књиге рецепата за уобичајену Кешу и купона за 080. модел, напишите у личној поруци у којој наведете модел.

Добро вече! Заиста, све је могло бити много лакше. Али ово су били први покушаји да се напише, да тако кажем, нова писаћа машина, и даље су се плашили да не ураде нешто погрешно и чинили су то према рецепту који је био приложен Кенвооду. Али све се учи поређењем. Наставићемо да учимо. Хвала на савету.

Нема на чему!
Зато су се овде окупили

Девојке, добар дан. реците ми, ко зна где сву робу можете наручити јефтиније? ))))))

Девојке, молим вас реците ми ко има додатак за ваљање теста АТ970А - колико широко развлачи тесто?

Питање је узроковано следећом ситуацијом: постоји маркато атлас 150 роллоут, а постоји и облик рисоли за 12 равиола (ширине 11 цм) - превише се отпада добија због разлике у ширини, али изгледа да према веб локација Кенвоод, млазница ат970а је само 11 цм - размишљамо да купимо за овај образац)

Продајем додатак за сладолед Цхеф АТ956А за процесор хране Кенвоод. Потпуно ново, нераспаковано.
Наручен је из Немачке компанији ЦомпутерУниверсе, али уместо наручене АТ957 овај модел је послат. Нисам га вратио, јер је било неисплативо. Сад продајем.
Живим у Калуги, али ако желите, можете уговорити састанак у Москви.
Цена 4000р.
🔗
🔗

Девојке, наручио сам апарат за сладолед на КМ020 (АТ957), дуго сам то желео.
Такође желим 647 процесор хране, али из неког разлога не могу да се одлучим. Реците ми да ли ће то успети ако га користите у свакодневном животу или сваки други дан? Салате су ту, дробилица је другачија.
А онда то нисам осетио уживо - како се то оправдава (све док имам новац)?

Једва га користим, јер.узмите, сакупите, оперите дуже од уситњавања за двоје ручно или гориоником.
Али неке девојке су написале да их непрестано користе за салате, супе и друге дробилице.
Односно, зависи од погодности - колико ће вам овај додатак бити надохват руке и од тржишне количине.
И тако се добро носи са овим задатком.
Добио сам га у комплету, тако да нема потраживања, али вероватно га не бих купио одвојено ...
Иако, тесто од пецива добро прави ножевима. И за тестенине. Али ја и у посуди К-схкои песак је нормално.

[Инна]

Инна, Уништавам нешто по њему скоро сваки дан. Али у свом послу често користим 2 диска и нож за млевење лука.

засад не разумем да ли му је то потребно или не ..))

Ко има и комбајн и резач? која је разлика? за чоколаду, колико сам разумео, ренде је боље. али уопште?))))

Прорезач за тесто АТ970А - колико широко развлачи тесто?

Одговорићу сам)) проверено - ширина 14,5 цм)

[Инусиа]

Инусиа, Ја имам. Користим га често, посебно са ренде. Волим.

Продаћу додатак за развлачење теста АТ970А, коришћен једном (јуче). Разлог продаје: на веб локацији произвођача димензије испитне ширине су 13 цм, али заправо 14,5 ((А купили су је управо због величине, с обзиром да већ постоји машина Марцато Атлас 150.
Цена 800 УАХ (купљена за 1020 УАХ), млазница у Харкову, послаћу широм Украјине новом поштом.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, управо пробао, сецкани купус. врло удобно. све исецкано без отпада))

[Феецхка_аматор]

Хвала, девојке, целокупно мишљење иде на страну - "нада!"
Да, заборавио сам и на купус, често правим салате, али како сецкати (мада постоји и ручни дробилица) - пчела. Или сам постао лењ ...
Феецхка_аматор, - штета је што постоји ручна машина за ваљање теста, иначе бих је купио, али не желим да претрпам сто, прекинућу ...

[Феецхка_аматор]

Хвала, девојке, целокупно мишљење иде на страну - "нада!"
Да, заборавио сам и на купус, често правим салате, али како сецкати (мада постоји и ручни дробилица) - пчела. Или сам постао лењ ...
Феецхка_аматор, - штета је што постоји ручна машина за ваљање теста, иначе бих је купио, али не желим да претрпам сто, прекинућу ...

Имам отпад. Не ради без отпада, али је ипак бољи од руку. Што се тиче купуса, треба да успете да га исечете. Чини ми се угоднијим на Бернеру.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, управо пробао, сецкани купус. врло удобно. све исецкано без отпада))

Имам отпад. Не ради без отпада, али је ипак бољи од руку. Што се тиче купуса, треба да успете да га исечете. Чини ми се угоднијим на Бернеру.

Зависи од густине купуса: млади је чупавији, дакле отпад, стари гушћи - отпада практично нема.
Такође више волим Бурнер за свакодневне сврхе (супа, салата), али ако бих имао прилику да овај додатак не вучем напред-назад, али бих га увек имао при руци, користио бих додатак.

Здраво, помозите, глава већ отпада, не могу да бирам, желим да купим аутомобил тако да посуда буде најмање 3,5 литара, стаклени блендер најмање 1,5-1,6 литара, снага вам омогућава да направите тесто за кнедле (то јест, цоол), млин за месо није потребан, главни ренде су у року од 25 хиљада.И што је најважније - где купити? Живим у Краснодару, желео сам да купим Босхик КСЛ 40Г, тако да га нема нигде, само у једној интернет продавници, али то не улива поверење. Помозите љубазним људима

[Јулиет Јулиа]

Јулиет Јулиачитати ову нити овде погледајте - има много препорука.

[Феецхка_аматор]

Феецхка_аматор, Занима ме АТ970А додатак за котрљање, спреман сам да узмем

Феецхка_аматор, хвала, схватио, испробао. Па да, то ми је толико недостајало

Такође желим 647 процесор хране, али из неког разлога не могу да се одлучим. Реците ми да ли ће то успети ако га користите у свакодневном животу или сваки други дан? Салате су ту, дробилица је другачија.
А онда то нисам осетио уживо - како се то оправдава (све док имам новац)?

Користим га скоро свакодневно.Супе, салате и купус тренутно и без отпада, попут чак и свежег, млевеног лука ножем
На пилаву шаргарепа са малим штапићима
Пизза сир

Када сам куповао, знао сам да ћу га често користити. Тако је))))) Никад се нисам покајао

[Инусиа]

Инусиа, Овај процесор имам већ шест година !! Не плашим се овог израза, користим га 100 пута дневно. Ово је за мене најпопуларнији прилог! Тесто за кифлице, стреусел, мешавина за тепсије, млевено месо, рибање поврћа итд. Годинама нисам успео да добијем машину за млевење меса захваљујући овом процесору. Још увек имам верзију без ручке

Феецхка_аматор, хвала, схватио, испробао. Па да, то ми је толико недостајало

одлично) Драго ми је, користите га са задовољством)

Хвала, девојке, узео сам у обзир 647.!

А сада нам треба помоћ публике.
Девојци треба Кесха.
Као што је моја (020.) - превелика је.
Потребно вам је: са мањим сетом и посудом од 4,6 литара, главна ствар је мешалица (па, можете купити и блендер), остало ће се купити.
Реците ми који је модел погодан за ово ?!
(КММ-010 се не рачуна, јер - авај, више нигде није доступан, - позван - укинут је, ишли су новији модели) и погледао остатке у „излазу“ - то је већ 7.200 УАХ, превише за 010-ти ... (((
Као и 010. модел, шта је још слично?
Молимо вас да саветујете моделе, иначе сам већ збуњен у њима.
Постоје ли неки основни, нема проблема? Главна ствар је тај Кенвоод! Моја јој се заиста свидела.

Уместо 010, издаје се 030, али да ли је ишао у продају код вас? ...

Користим га скоро свакодневно. Супе, салате и купус тренутно и без отпада, попут чак и свежег, млевеног лука ножем
На пилаву шаргарепа са малим штапићима
Пизза сир

Када сам куповао, знао сам да ћу га често користити. Тако је))))) Никад се нисам покајао

Можете ли и на 647 да правите пире супе? Али ко има блендер, колико је потребан? (Правим списак прилога, не желим да погрешим и узмем оно што нисам користио)

[кувати]

Мешалица се делимично може заменити процесором, али блендер је отпоран на топлоту, али процесор није.
Поред тога, ножеви у блендеру су моћнији - ово је, на пример, за лед релевантније.
Стога, погледајте свој „репертоар“.
Генерално, не журите са прилозима.
У почетку сам направио листу од 12, али нисам журио. Тада се ова листа смањила, сада би се смањила на 2, али успео сам да купим 3 ...
Међутим, блендер и процесор су већ били укључени у мој комплет.
Стога добро размислите шта вам треба за она јела која редовно редовно користите кувати, али не мислим да хоћеш Цоок.

Да, онда листа тренутних прилога изгледа овако:
1. процесор кухиње (исецкати, исецкати или исецкати)
2. машина за ваљање теста
3. блендер (смоотхие, коктели, блендирање)
4. млин за месо
5 резача коцкица (у њему сам исекао све за боршч - испада прелепи четвртасти боршч)
исправите или додајте на листу и даље хитно потребних прилога

Блендер, како сам разумео, увек долази у комплету одмах + умутите, мешалице
Стакло је, можете и топлу супу
А процесор је направљен од пластике, плашио бих се да сипам вруће

Тако да уопште нисам пробао супе, не бих их стављао у процесор

Имам процесор, блендер, млин за месо, апарат за лед, сито и резач коцкица
Најмање користим млин за месо. Буквално 2-3 пута годишње

најчешће је то процесор и сито (бришем скут за колаче, шећер у праху за мастикс и брашно)

исправите или додајте на листу и даље хитно потребних прилога

Не можете то поправити, јер свако то узима за себе
Свима су потребне различите ствари

Блендер, како сам разумео, увек долази у комплету одмах + умутите, мешалице
Стакло је, можете и топлу супу
А процесор је направљен од пластике, плашио бих се да сипам вруће

Тако да уопште нисам пробао супе, не бих их стављао у процесор

Имам процесор, блендер, млин за месо, апарат за лед, сито и резач коцкица
Најмање користим млин за месо. Буквално 2-3 пута годишње

најчешће је то процесор и сито (бришем скут за колаче, шећер у праху за мастикс и брашно)

О пиреим супама и процесору писали су у њиховим упутствима (шта се може кувати у процесору или обрисати-самељити) и сам сам о томе размишљао, па размишљам о куповини блендера отпорног на топлоту. Често користим млин за месо, не волим купљено млевено месо (не знам шта и какво месо тамо праве).
Купио сам КМ080, прошло је без додатака (али много јефтиније, чак и ако додатке купујете сами).

То је то!
Често користим млин за месо, процесор је врло ретко.
Блендер - углавном лети за коктел (за пире кромпир, мајонез, нутелу, итд. Користим подморницу)
Кубични резач - за велике празнике, јер је потребно више прања него сечења.
Уопште нисам користио оклагију - ваљаоница је довољна да се разваља неколико листова, осим тога, ширина није ограничена за оклагију.
Процесор - у зависности од расположења, не пречесто, могао би и без њега.
Ово такође објашњава колико је „при руци“. Чим помислим шта да све то истргнем из црева кутије, па оперем, па гребем натраг, - брже на горионик.
Зато се само усредсредите на себе.

Купио сам КМ080, прошло је без додатака (али много јефтиније, чак и ако додатке купујете сами).

А шта сте имали у комплету и колико сте добили 080?

То је то!
Зато се само усредсредите на себе. А шта сте имали у комплету и колико сте добили 080?

Не волим да радим оклагијом, а такође и да сечем ножем. Лакше ми је извући додатке из фиоке, а затим све то опрати.
Купио сам за 49.000 рубаља + 500 рубаља за испоруку (интернет продавница). Сет је стандардан - сви метлице за мешање, миксери, поклопци, стругачи, постоље (простирка) за вруће посуђе итд. Само без додатака (процесор и блендер)

[ОлгаВБ]

ОлгаВБ Ол, погледао сам, засад нема 030.

Али данас смо направили избор,
КМС013. (Аналог КММ010.) - иде као промотивни шест главних додатака (млин за месо, храна, блендер, преса за цитрусе, вага, хеликоптер) у само 9.500 УАХ,
баш овде- 🔗
Одлучили смо да је узмемо, цена је бесплатна за све на купу.
А 013. (попут 010., али „гола“ опрема, тренутни блендер) - кошта 8.500 УАХ.
Одлучили смо да узмемо „гомилу“. Испоставља се исплативо.

Купио сам за 49.000 рубаља + 500 рубаља за испоруку (интернет продавница). Сет је стандардан - сви метлице за мешање, миксери, поклопци, стругачи, постоље (простирка) за вруће посуђе итд. Само без додатака (процесор и блендер)

Позајмио сам од овлашћеног продавца за 54490 са испоруком, укључени су блендер и процесор.
Колико знам, „голи“ 080 (без миксера и процесора) се не продаје у Русији према званичним испорукама.
Односно, вероватно сте преузели испоруку „сиве боје“, и самим тим без гаранције или са „сивом“ гаранцијом, односно гаранцијом продавца, а не мрежом услуга ДеЛонга.
Вероватно, каква је нит ЛитЕваи?
Дакле, концепт „корисног“ је различит за све.