Кухињска машина Кенвоод (2)

Девојке, тренутно нам хитно треба одговор и ваше мишљење - Кенвоод км289 за 18000. Да ли је вредно узети ???

[Хелена]

Хелена, иако Иандек тржиште уопште није индикативно, али прегледи тамо нису баш добри. На пример, о изгледу металних струготина. Бррр!
Зашто сам обратио пажњу на ове струготине. Буквално за викенд, линк је дао 010 модел за 27 хиљада. Разговарали смо и одлучили да га купимо на поклон. Па, велика удаљеност за такву куповину није препрека. То је то, наручио сам.
И ујутро ме директор зове. Да, постоји таква јединица, али испадају металне струготине. Палачинка.
Не. Сада стварно реагујем на ове струготине.
Да, Елена, они пишу да је то некако крхко.
Не знам ... Можда још нешто да погледам?
Али ово је само моје мишљење и ништа више!

[Рита]

Рита, захвалити! Читао сам и о струготинама ... И мислим о Бошику, треба ми нешто углавном за тесто и креме, све остало је ту одвојено

АРЛЕИ, добар дан. Такође сам желео да купим исти модел дионице у М видеу, али речено ми је 6 прилога које можете узети и само они (од којих су 3 за тест). Реците нам како сте купили прилоге.

али испада метална струготина. Палачинка.
Не. Сада стварно реагујем на ове струготине.

Рита, реци ми, какве су то струготине? А где се она крије?

АРЛЕИ, добар дан. Такође сам желео да купим исти модел дионице у М видеу, али речено ми је 6 прилога које могу да узмем и само они (од којих су 3 за тест). Реците нам како сте купили прилоге.

За тест обавезно положите. Узео сам и трљање 992, соковник, мини хеликоптер, брзу ренде, резач коцкица

За тест обавезно положите. Узео сам и трљање 992, соковник, мини хеликоптер, брзу ренде, резач коцкица

Поред ваљања, нуде још 2 за сечење. И кажу да дробилице за трљање и мини нису на листи коју су добили. иако су имали сито за чишћење.

А брисачи и мини дробилице кажу да нису на списку

чудан. шта је укључено? Направите и 2 реза

чудан. шта је укључено? Направите и 2 реза

Соковник за цитрусе, резач коцкица, апарат за сладолед, резач теста за шпагете, а такође и за шпагете (тотетели или нешто слично). Рекли су да бирајте само ове.

[ирене16]

ирене16Изгледа да се резови не купују толико активно као остале млазнице, па су одлучили да популарније замењују са мање. Назовите званичнике и питате их да ли је то можда иницијатива за м-видео.

Нисам љубитељ свих ових обрачуна и псовки, али желим Кешу .... Назваћу да то сазнам. Хвала на савету

Ирене16, имате ли продавницу Медиа Маркт? И тамо је ова акција у току и можете да изаберете било који прилог. Слажем се са Марго око резача за тесто. Саветовао бих вам да узмете још један трљач и апарат за сладолед. Ретко користим резач коцкица, али може ми добро доћи током сезоне бербе.

У Медији Маркт багрем се завршио у теорији.
Овде о акцији
🔗

Не, није се завршило, јуче је било тамо, говорили су до 31. децембра

Па, није готово, па није готово.
Веза до услова дата је горе.
Ту је параграф 4.7
„Организатор акције има право да у било ком тренутку обустави њено одржавање без објашњавања разлога и задржава право да замени промотивне комплете ...“

Ирене16, имате ли продавницу Медиа Маркт? И тамо је ова акција у току и можете да изаберете било који прилог. Слажем се са Марго у вези са решетком за тесто. Саветовао бих вам да узмете још један трљач и апарат за сладолед. Ретко користим резач коцкица, али може ми добро доћи током сезоне бербе.

Ознака медија је, али једноставно нема великог избора млазница, нема брисача или брусилице. И у М видеу јесу, али не желе да продају на лагеру)

Девојке, а сада такође желим да знам о овој струготини. Где почиње?

Написаћу своје струготине.
Посуда се не уклапа чврсто на своје место и када се планетарни погон ротира, млазница полако струже дуж зида посуде.
Имао сам такав балетни корпус са посудом за сладолед, али није било металних струготина, већ пластике.

Такође сам желео да купим исти модел дионице у М видеу, али речено ми је 6 прилога које могу да узмем и само они (од тога 3 за тест). Реците нам како сте купили прилоге.

Јуче сам га купио на Медиа Маркету. Тамо можете одабрати било који прилог.
У Москви и Санкт Петербургу постоје сви прилози, док је у другим градовима избор ограничен.
Тако сам јуче купио сестру своје жене и послао је од превозничке компаније. У Казању немају много избора.

Ја сам у Казању, не постоје сви додаци у једној продавници

Колико кошта поштарина?

Ја сам у Казању, не постоје сви додаци у једној продавници

Писао сам о овоме.

Колико кошта поштарина?

2000 руб

[Кенвоод КМ20]

Нашао сам диван кулинарски блог на ИоуТубе-у (и информативан и смешан), где је у многим рецептима главни лик Кенвоод КМ20.

На пример, слатка торта:
И какав хлеб (!):

Такође су ми се јако свидели видео снимци
Овај аутор има свој блог, на који у потпуности поставља рецепте са видеа. Одлична презентација и фотографије. Док пише, видео и рецепт се допуњују. Сјајно!
//фресхман-свд.ливејоурнал.цом/

[игел _ел]

игел _ел, честитам, нека верно служи. онда ми реците да ли сте успели да укротите удицу за квасац

[ирене16]

ирене16Такође ми је на почетку речено, показао сам писмо са списком прилога - само ових. Знао сам шта тачно девојке узимају, па се нисам сложио. Програм им још није успео. Дошао сам кући, назвао врућу линију Кенвоод, потврдили су да постоје било које млазнице у распону или по наруџби. О томе је рекла запосленом у МВидеу, назвала ме 10 минута касније, рекла да је све могуће, дођите. Као резултат, преша и трљање бобица направљени су по наруџби. Кући сам донео сладолед, хеликоптер, соковник за цитрусе, машину за ваљање теста. Нисам желео соковник за цитрусе, узео сам га из разлога „јефтинијег“, али данас сам сок додао у чај, скуту, сок се тако добро исцедио да сам одлучио да га оставим! Са брусилицом сам припремио масу од скуте за најмлађе. Трљала је и месо за ручак, све у прикладним стакленим теглицама - потпуно задовољство. Пире кромпир за ручак.
Сад идем и мислим - мало прилога, још треба

[ирене16]

ирене16Такође ми је на почетку речено, показао сам писмо са списком прилога - само ових. Знао сам шта тачно девојке узимају, па се нисам сложио. Програм им још није успео. Дошао сам кући, назвао врућу линију Кенвоод, потврдили су да постоје било које млазнице у распону или по наруџби. О томе је рекла запосленом у МВидеу, назвала ме 10 минута касније, рекла да је све могуће, дођите. Као резултат, преша и трљање бобица направљени су по наруџби. Кући сам донео сладолед, хеликоптер, соковник за цитрусе, машину за ваљање теста. Нисам желео соковник за цитрусе, узео сам га из разлога „јефтинијег“, али данас сам сок додао у чај, скуту, сок се тако добро исцедио да сам одлучио да га оставим! Са брусилицом сам припремио масу од скуте за најмлађе. Трљала је и месо за ручак, све у прикладним стакленим теглицама - потпуно задовољство. Пире кромпир за ручак.
Сад идем и мислим - мало прилога, још треба

Хвала на одговору. И како сте то наручили (колико сам схватио, нису били доступни у продавници)? Позвао сам и Кенвоода, издали су писмо са захтевом за списак прилога у продавници, рекли да сачекају одговор

[ирене16]

ирене16, Све сам платио, да би то ишло по једном чеку, добио сам све осим њих. Чим роба стигне (две недеље), рекли су ми да ће послати СМС, израдити изјаву и чек и добити је.

Честитам, нека верно служи. онда ми реците да ли сте успели да укротите удицу за квасац

Хвала, ДруХ!
Да ли ћу морати да припитомим ?! Нисам знао ... Узео сам га углавном као месило. Два пута недељно печем ражени / ражено-пшенични хлеб од киселог теста: умник2
Који су проблеми предвиђени? : црази: Потребно је исто морално припремити. Или да се одмах вратите у продавницу?

Да ли ћу морати да припитомим ?!

моје тесто од квасца пузи по удици, иако нико не пузи. па мислим да сам само један са тако искривљеним рукама или тако нешто.
Ово ми не смета да радим, већ сам се навикао и још увек сам веома срећан што то имам

повремено покрећемо ову тему, овде смо поново разговарали пре 7-10 страница, и "нетачне пропорције" и "криве ручке" .... таквих нас је много. Према томе, ја не правим тесто од квасца у Кешу!

не, свеједно то радим, заправо, то је главни разлог зашто сам га купио. само се треба зауставити на време и не додавати додатно брашно, већ извући тесто и дати му мало лепиње ручкама и све је у реду.
и пре много година нисам се спријатељио са произвођачем хлеба, дошао сам до ње овамо и онако, а она је била тврдоглава и није ми се дала, на крају га је купила на аукцији за 30 евра или чак више , и продао га на овај начин на исти начин на аукцији за 1 еур, јер нико заиста није узео и добио довољно да заузме место. Само како би се решили и ставили на аукцију.

[аделиналина]

аделиналина, м0усе, Стојим лопатицом и спуштам тесто са куке надоле. Иначе, у судоперу се мора опрати не само кука, већ и сам кеш

[Ксиусха]

Ксиусха, Оксана, Не разумем зашто пуже?
Тако да нећу да лажем, а чак сам снимио и видео како Иакенвкд меси тесто и види се да ништа не пуже.
Једном сам пузао, али испоставило се да је тесто течно и размазано по дну посуде.

Ево, Масх, и на видео не пузи, али ја пузим и то је то! Чак и додавање брашна не помаже, тесто се испостави жилавим и .... пузи, инфекција!
Павел, а аутор има исто што и мој 020

Покушајте подмазати куку уљем.

Покушајте подмазати куку уљем.

Павел, а ти читаш Темко годину дана, шта год да сам радио, шта нисам подмазао ... на крају смо дошли до закључка да неко меси, а неко не. Кука је можда погрешно подешена и не препоручује се додиривање

Честитам! Честитамо од свег срца на вашем дивном помагачу!
Нека Кенка служи дуго и увек вас молим!

Захвалити!
Први извештај
1. Пшенични хлеб од квасне пирине пире / јогурта печен је у рерни. Рецепт са званичне странице Кесхина. Тесто се попело у дозвољеним границама. Није дрско.Месити грејањем приближно 36 °
2. Крем супа од остатака поврћа (карфиол, празилук, целер, шаргарепа, пастрњак и лук)
Лук је преливен директно у Кешу на 140 °. И све у њему скувао.
Додата кари паста и кокосово млеко (увек на лагеру).
Још нисам купио блендер, користио сам подводни.
Супа је ишла уз прасак
П.С. Добила сам хлеб. Испало је добро, а не наш укус. Наравно да хоћемо, али нећу то понављати. Немамо бели хлеб.Пекла ради експеримента.

Павел, а ти читаш Темко годину дана, шта год да сам радио, шта нисам подмазао ... на крају смо дошли до закључка да неко меси, а неко не. Кука је можда погрешно подешена и не препоручује се додиривање

Слушај, Ксиусха, можеш ли стварно поправити удицу? Он, за разлику од других млазница, не би требало да буде близу дна. Испод ње врх малог прста треба да пузи чврсто, уз напор, буквално до средине нокта.
Погледајте како сте, запамтите овај положај, а затим подесите куку. Ако ово не помогне или се погорша, вратите се у почетни положај.

Слушај, Ксиусха, можеш ли стварно поправити удицу? Он, за разлику од других млазница, не би требало да буде близу дна. Испод ње врх малог прста треба да пузи чврсто, уз напор, буквално до средине нокта.

занимљиво ... Нисам прилагодио куку, али мали прст ми не одговара, само чачкалица чврсто пролази. Када се меси мала количина, тесто се умота на куку, али се не попне, а тесто излази изврсно.

Па, цео мој мали прст такође не одговара, само се ивица може напорно увући. Поред тога, имам нешто другачију удицу (080) од Ксјушине.
Девојчице које имају удицу попут Ксјушине (020) и тесто не пузи преко ње до неба, погледајте своју удаљеност од њеног врха до дна посуде. Морамо некако да схватимо проблем

[Ол]

Ол, па имам куку као Ксиусха, само мања величина (010), тако да нема ни наговештаја да се врх малог прста помери (а ја га имам врло мали), то је заиста само пристајање чачкалице. А приликом гњечења тесто се намотава Татиана Админ овде

дугорочно желим удицу од индукције, то је сјајно.

ево ја имам тако сјајну куку, зарад ње сам такође желео индукциони комбајн, затим сам почео да размишљам да купим једноставнију и да брзо купим куку, али мој супруг је инсистирао да штеди за индукцију, јер је већ био започео, да се касније не бих кајао

Па, цео мој мали прст такође не одговара, само се ивица може напорно увући

баш тако? Ујутро сам потрчао да проверим, рука ми је, наравно, прилично мала. Али овде немам само мали прст, средњи прст ми је смрвљен, наравно, али прва фаланга пролази испод њега. А мали прст тако углавном готово слободно хода, само је кожа мало притиснута.

[аделиналина]

аделиналина, Оксана, отишао и да проверим. Мој мали прст се уклапа у средину прве фаланге. Скинула је чинију и измерила растојање од дна удице до платформе на коју је постављена чинија. 1,2-1,3 цм, не више.

нова забава за чланове форума, мерење удаљености удице до дна)
Добио сам око 1,5.
Чак сам и фотографију направио ради прегледности

Ксиу, о каквој Олги причаш? Ако је са мном, онда ми то нема смисла: имам другачију удицу и то делује другачије. Ово би требало посебно питати за оне који имају машину 020 и којима се заиста ништа не пење када се меси тесто, којима се добро меси.
Не журимо још са стварима. Надам се да ће се информације појавити за дан-два.
Хеј, девојке, момци!

Оксана, покушај да спустиш пад.

Само имам осећај да кука, за разлику од осталих миксера, не би требало да буде близу дна посуде, већ на прилично значајној удаљености

[и]

Упс! ...
А шта је, када се меси, тесто увије на куку до самог врха?
Потрчала је да мери.

Извештајии: од најнижег врха куке до дна платформе на коју је постављена посуда (тј. не до дна посуде, већ тачно до платформе на којој је постављена) тачно 15 мм - проверено компасом , лењир и батеријска лампа
Овде је и даље неопходно разумети да ли је геометрија свих здела стандардна.
Теже је измерити растојање од врха удице до дна посуде, али мали прст тамо слободно пролази, а кажипрст се уз одређени напор увлачи до средине прве фаланге.

Девојке, мерила сам)
! цм до платформе

[Оксана]

Оксана, према вашој фотографији изгледа да је ваша нижа. Видим 12 мм.
Покушајте да је подигнете на најмање 15 мм.
То јест, покупите ознаку 15-16 мм на фарми или преклопите папир и прилагодите куку тако да не досеже само дно гнезда посуде. Овде није згодно скакати са лењиром, боље је узети шаблон.
Поред тога, ако тесто није довољно густо да би се, у принципу, могло сакупљати у лепињу, као, на пример, за многе врсте раженог хлеба и многе обликоване производе, тада ће се размазати по дну, чак и ако сакупља се у грудви током рада миксера, опет може пузати по дну је нормално. Главна ствар је да је све равномерно помешано.
За мене, на пример, ако ово тесто није из серије „бриак-бриак“ (које готово никад уопште не меси), тесто се прво меша 3-5 минута, затим стоји 15 минута, а затим меси 12 минута, - како се добија свила, послушна, чак и ако се чини да је размазана.
Али не би требало пузати горе.

Масхун, али изгледа да ти кука не одговара (према твом видеу), али сама кука је заиста нижа од моје.
Тада уопште није јасно од чега то зависи.

[Посао]

Да, Машенка, прилично је мала у поређењу са мојом. Али не знате да ли је то било регулисано или не

Посао, Хелена, прво погледајте уређај предострожности.
Затим прочитајте како прилагодити висину додатака.
Затим погледајте који се режими препоручују за различите потребе. И можете одмах да почнете да га примените у пракси за припрему следећег ручка или вечере.
Срећно!

према вашој фотографији изгледа да је ваша нижа. Видим 12 мм.

Да, имам тек око 15, па сам га измерио посебном кутијом шибица, једноставно одговара. а он је 15 мм.

[Сос бешамел у кухињској машини Кенвоод 086/096, индукција.]

Сос бешамел у кухињској машини Кенвоод 086/096, индукција.
Састојци:
- Млеко 400мл
- Путер 50 гр
- Пшенично брашно 3 кашике. л. (1 кашика Л. = 30г)
- црни бибер 1/4 тсп.
- Сол 1/2 кашичице.
- Мушкатни орашчић
Постоји неколико опција / врста рецепта за овај сос, састојци се мењају, генерални принцип следећи:
- Инсталирајте силиконски додатак (са гуменом подлогом), ставите путер (собне температуре) и брашно у посуду. Пржите на 140 * Ц и режим мешања 1 (десно, црвено) 1 минут.
- Повећајте брзину на 2 (лево), постепено додајте млеко док не постане глатко. / На температури од 140 * Ц. /
- Брзина, поставите мин / или промешајте 1 (десно). Чир. Додајте сол, бибер и мушкатни орашчић - на крају кувања. Кувати док се не згусне (до 5 минута). / На температури од 140 * Ц. /
Резултат, овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=299685.0