Леиз
Цитат: Елена Бо

Овде сам пронашао печено млеко у спорету хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3319.0

Овде сам читао пре него што сам почео то да радим.

За сада нећу изгубити наду, одједном ће нешто успети.
Раније су га правили чак и у термосу и било је укусно.
Лии
Цитат: Омела

Покушао сам да то учиним у МВ-у, мада у Панасоницу .. дуго .. 6 сати .. ништа се није догодило!
Омела!
Имам Панасониц ТМН18, пре куповине спорог шпорета, правио сам на њему печено млеко 6-7 сати на динстању, испало је добро печено млеко. Покушајте поново, не може бити да мали и велики Панасониц имају различите програме.
Иако је у Слов Цоокер-у, наравно, врхунско печено млеко много боље.
Али покварио сам Цуцкоо 1054 топљењем млека на Мултиповару, побегло ми је, све се излило унутра, једва га очистило, и још увек се сада бојим неуспеха програма након свих наказа.
А пре тога сам шест месеци радио печено млеко и све је било у реду, а онда таква сметња.
Ја сам прелепа
Поздрав свима!
Имам гомилу питања о кувању у цртаном филму и не само.
1) Температура режима грејања?
2) У књигу рецепата МБ ставите рибу на пару или у воду у режиму паре (страница 116)?
3) Из исте књиге рецепата (стр. 170), о тепсији са скутом са сувим грожђем: да ли је путер укључен у тесто или је за подмазивање тигања?
4) Да ли треба да уклоните филм са кришки поморанџе за шарлоту са поморанџама?
5) Да ли је могуће користити 1,5% и 0,5% млека за млечне житарице? И да ли је потребно онда млеко разблажити водом?
6) Шта може заменити соја сос?
И мој преглед рецепта за шарлоту од јабука из упутстава за МБ 37502: у њему нема довољно брашна. Стога радим стандардни рецепт: за 3 јаја, 1 чашу брашна са дебелим зидовима итд. Пита се поједе одмах, следећег јутра је добро ако остане један комад ...

Уфф !!!
исбор
Девојке, имам питање о пиринчу! Коју компанију купујете? Ја за пилаф и за кхарчо, само не на пари, обични дугозрни, тако да пиринач пиринч у пилафу. Једноставно не могу да нађем најбољу опцију.
исбор
Цитат: Лепа сам

Поздрав свима!
Имам гомилу питања о кувању у цртаном филму и не само.
1) Температура режима грејања?
2) У књигу рецепата МБ ставите рибу на пару или у воду у режиму паре (страница 116)?
3) Из исте књиге рецепата (стр. 170), о тепсији са скутом са сувим грожђем: да ли је путер укључен у тесто или је за подмазивање тигања?
4) Да ли треба да уклоните филм са кришки поморанџе за шарлоту са поморанџама?
5) Да ли је могуће користити 1,5% и 0,5% млека за млечне житарице? И да ли је потребно онда млеко разблажити водом?
6) Шта може заменити соја сос?
И мој преглед рецепта за шарлоту од јабука из упутстава за МБ 37502: у њему нема довољно брашна. Стога радим стандардни рецепт: за 3 јаја, 1 чашу брашна са дебелим зидовима итд. Пита се поједе одмах, следећег јутра је добро ако остане један комад ...

Уфф !!!

Здраво :-)
1. Приближно 75 степени.
2. Изгледа као у посуди СН, али бих је упарио у дуплом котлу :-)
3. За подмазивање.
4. Не знам, најзанимљивије :-)
5. Можете да радите шта год желите!
6. Не знам.
Хвала на савету о шарлоти, још нисам пробала.
кВипоинт
А ја правим тесто за шарлоту као за бисквит: 4 јаја, мало више од пола 250 гр. чаше шећера и чашу (исто брашно је пуно). Испада сјајно. Иначе, урадио сам то у нашем цртаном филму, дно није изгорело, ставио сам га на сат и 10 минута на печење. Наша шерпа је заиста чудо! направљена шарлота по рецепту из књиге-брашно заиста није било довољно, била је ниска и премекана
Леиз
Али ипак имам млека! Жућкасти, истопљени укус и врло укусна пена.
Једина грешка је била што је хладно млеко одмах стављено на „динстање“, па је побегло.
Закључак: прво морате да ставите „млечну кашу“, а након пола сата или сат времена можете да ставите и „динстање“.
И, наравно, најбоље је радити најмање 2 литра одједном, јер је непрактично користити мултиварку тако дуго за мали део.
Омела
Цитат: исбор

Девојке, имам питање о пиринчу! Коју компанију купујете?
Јулиа, имам Мисрал "Индица Голд".
исбор
Цитат: Омела

Јулиа, имам Мисрал "Индица Голд".

И ја га имам, али дајте га мужу неисвреног. Да, и у кхарчо се не уклапа
Елена Бр
Цитат: Лепа сам

Поздрав свима!
Имам гомилу питања о кувању у цртаном филму и не само.
1) Температура режима грејања?
2) У књигу рецепата МБ ставите рибу на пару или у воду у режиму паре (страница 116)?
3) Из исте књиге рецепата (стр. 170), о тепсији са скутом са сувим грожђем: да ли је путер укључен у тесто или је за подмазивање тигања?
4) Да ли треба да уклоните филм са кришки поморанџе за шарлоту са поморанџама?
5) Да ли је могуће користити 1,5% и 0,5% млека за млечне житарице? И да ли је потребно онда млеко разблажити водом?
6) Шта може заменити соја сос?
И мој преглед рецепта за шарлоту од јабука из упутстава за МБ 37502: у њему нема довољно брашна. Стога радим стандардни рецепт: за 3 јаја, 1 чашу брашна са дебелим зидовима итд. Пита се поједе одмах, следећег јутра је добро ако остане један комад ...
Уфф !!!
Добар дан.
Већ сте добили одговор, па ћу га само мало додати и исправити.
3) Масло се мора ставити у тесто
4) када печете шарлоту са поморанџама, боље је уклонити филм са кришки.
5) све зависи од вашег укуса. Кувам млечну кашу са млеком од 2,5% масти и не доливам воду.
гнатоцхка
Поздрав свима
Недавно сам купио СН Плов, показало се нормално, нисам пресрећан кашицама, не да би било укусније него на шпорету, али време се штеди !!!
Али са печењем, очигледно су руке искривљене. Пробао сам бисквит према рецепту из приложене књиге и испало је да је слатко пресовани колач
Па, нисам пре испекао бисквит, у реду, али замесио сам тесто на торти као и обично, само сам одлучио да га раздвојим не на батерији (на старомодни начин) већ у МВ, тако да је то нека течност Идем да печем ... застрашујуће, свекрва се већ подсмева мојим експериментима
Реците ми шта може бити лоше са кексом (ја сам урадила један до једног од рецепата)
кВипоинт
Рецепт није баш добар, направите као што сам горе написао од 4 јаја, мало више од половине или целих 250 грама чаше шећера и чаше брашна. Прво сам тукао бело са шећером до врхунца, затим постепено додавао жуманце, а на крају врло нежно мешајући брашно. Било је одлично печено. Подмазао сам посуду са биљним уљем и посипао са мало гриза. Резултат је диван
Ја сам прелепа
исбор, Елена Бр, сајт је присутан, па не могу да одговорим кроз цитат. Хвала вам на одговорима.
На тачки број 3: тепсија је направљена без шљива. путера и испало је скоро ка у вртићу (ако се неко сећа). И уопште, тигањ, као и било који други облик, подмазујем сунцокретовим уљем и посипам гризом.
Ја сам прелепа
Цитат: кВипоинт

А ја правим тесто за шарлоту као за бисквит: 4 јаја, мало више од пола 250 гр. чаше шећера и чашу (исто брашно је пуно). Испада сјајно. Иначе, урадио сам то у нашем цртаном филму, дно није изгорело, ставио сам га на сат и 10 минута на печење. Наша шерпа је заиста чудо! направљена шарлота по рецепту из књиге-брашно заиста није било довољно, била је ниска и премекана
Шећер је превише за наш укус. У уобичајеном рецепту за шећер треба вам чаша (200г.), А ја увек ставим мање и испадне преслатко. Пијемо чај без шећера.
Елена Бр
гнатоцхка, на веб страници наше компаније постоји видео рецепт за прављење раженог хлеба у мултиварки марке 37502. Ту се користе режим „Тесто“ и „Печење“. Јасно показује како се то ради и шта се дешава.
Такође у одељку "рецепти за мултиварку" можете видети припрему пецива у мултиварки.Сви рецепти су доказани, па их користите и обавезно нам пишите о резултатима.
Мислим да ћете успети. Сретно са печењем!
кВипоинт
Ја сам прелепа, тако да испада 150-170 грама шећера, уопште, и тако није баш слатко
ЛиуЛиока
Девојке, поздрав свима! Прочитао сам, видео сам довољно овде, то је то, не могу више да поднесем, желим и такав цртани филм. Идем одмах и наручим.
СцхуМакхер
Поставила је рекорд у минималној дози: деца су тражила хељду (неочекивано), негде је била непотпуна мулти-чаша, 2/3, пребројала је воду, ставила је, скувала као лепу! Супер!
Птиза
Презадовољан сам мултиварком, све је изврсно, али имам неку врсту лошег печења! Не диже се за мене као девојке. Печена и зебра и скут и брза пита са шљивама, па не иде као у рерни !!!, ниско и то је то. Хлеб је печен, укусан, али такође из неког разлога не баш висок, попут девојака. Можда ми температура није довољна? Шарлоту печем у рерни затворених очију (увек успе) у цртаном филму, бојим се још нисам. Али свеједно је неопходно коначно одлучити и разјаснити ово питање. Шта није у реду са мном?
мамба
Цитат: Птиза

Презадовољан сам мултиварком, све је изврсно, али имам неку врсту лошег печења! Не диже се за мене као девојке. Печена и зебра и скут и брза пита са шљивама, па не иде као у рерни !!!, ниско и то је то. Хлеб је печен, укусан, али такође из неког разлога не баш висок, попут девојака. Можда ми температура није довољна? Шарлоту печем у рерни затворених очију (увек успе) у цртаном филму, бојим се још нисам. Али свеједно, морамо се одлучити и коначно разјаснити ово питање. Шта није у реду са мном?

Птиза, Имам исте проблеме са сестром, модел 37501. Чини се да је то све, али бисквит није успео два пута, уместо нормалних колача, изашли су бедни колачи и више нису покушавали. Снажно сумњам да вода која капље на њу убија печено. Погледајте, молим вас, када печете хлеб, да ли видите локву на површини хлеба када га отворите? Видим да је настао не приликом отварања, већ раније, током печења. Иако ми бели хлеб добро успева, он се спушта само ако прекомерно излажем на постољу или је тесто са прекомерном водом било.
Елена Бр понудила је дијагнозу због лоших перформанси грејања поклопца, али још увек не могу да је добијем, иако не губим наду да искористим понуду. Па сам помислио: пошто смо се показали као другови у несрећи на различитим моделима, онда би вероватно разлог требао бити исти?
ПС: Заправо се не напрежем око овога, јер нема ко да једе пецива. Али тепсирана тепсија од сира диже се лепо, иако се хлади како се касније хлади
Гибус
Цитат: мамба

Елена Бр се понудила да дијагностикује загревање поклопца због лоших перформанси
Да ли 501 има загрејан поклопац? А на 502?
Птиза
Цитат: мамба

ПтизаПогледајте, молим вас, када печете хлеб, да ли видите локву на површини хлеба када га отворите? Видим да је настао не приликом отварања, већ раније, током печења. Иако ми бели хлеб добро успева, он се спушта само ако прекомерно излажем на постољу или је тесто са прекомерном водом било.
Хвала на одговору.
Не, нисам приметио локву ... при отварању вода не смета превише, а ако је брзо отворите, вода практично не улази унутра. Моја посуда за капање се одлично напуни, тамо све иде како треба. Сад покушавам да испечем шарлоту, ускоро ће бити спремна ...
мамба
Цитат: Гибус

Да ли 501 има загрејан поклопац? А на 502?

Не треба имати пуно наде: грејање није за стварање температуре унутар посуде, већ само за сушење вишка кондензације на самом поклопцу током печења.
Елена Бо
Торта са сувим шљивама и орасима.
Рецепт из Брандове књиге. Чини ми се да сам га срео на форуму, али нажалост не могу да га пронађем.
Врло укусно!
Марка мултиварке 37502
Мој син је кувао, успео сам да фотографишем последњи комад
Елена Бо
Рецепт из књиге Бренд. Ако изненада неко сазна, одговорите.

Торта са сувим шљивама и орасима.
За тест:
3 јаја, 1 кашика. шећер, 1 тбсп. павлака, 1 кашичица.сода, сирће, 1,5 тбсп. брашно, ванилин.
за крему:
150 гр. путер, 1 конзерва кондензованог млека, 200г. суве шљиве, 1 шоља ољуштених ораха.
За глазуру:
2 кашике кашике л. павлака, 2 кашичице. какао, 3 кашике. л. шећер, 50 гр. маслац.

Истуците јаја са шећером док не постане пухасто, сипајте павлаку, сирћету сода, додајте брашно и ванилин. Микс.
Тесто сипајте у подмазану и побрашњену посуду мултиварке. Пеците у режиму печења 1х 30мин. (можда је довољно 1 сат 20).
Крема: победите омекшани путер, постепено додајући кондензовано млеко. Додајте ситно исецкану омекшану суву шљиву и сецкане и пржене орахе.
Глазура: Киселу павлаку кувати на лаганој ватри док се не згусне, додати какао, путер, шећер и још мало прокувати.
Елена Бр
Цитат: Птиза

Презадовољан сам мултиварком, све је изврсно, али имам неку врсту лошег печења! Не диже се за мене као девојке. Печена и зебра и скут и брза пита са шљивама, па не иде као у рерни !!!, ниско и то је то. Хлеб је печен, укусан, али такође из неког разлога не баш висок, попут девојака. Можда ми температура није довољна? Шарлоту печем у рерни затворених очију (увек успе) у цртаном филму, бојим се још нисам. Али свеједно, морамо се одлучити и коначно разјаснити ово питање. Шта није у реду са мном?
Добар дан.
Изложите фотографију и рецепт према којем сте припремили. Тако ћете лакше разумети разлог.
Птиза
Испала је Цхарлотте! добро, можда мало ниже, али ово није битно.
Следећи пут ћу објавити слике и рецепте. Захвалити!
ЛиуЛиока
Ура и ја сада са мултиварком! Девојке, у упутству нисам нашао нешто о води са лимуном. Колико воде сипати, а колико лимуна? Који режим одабрати "на пари"?
исбор
Цитат: ЛиуЛиока

Ура и ја сада са мултиварком! Девојке, у упутству нисам нашао нешто о води са лимуном. Колико воде сипати, а колико лимуна? Који режим одабрати "на пари"?

О овоме нема упутстава :-) Сипао сам 4 мерице, 3 округла лимуна и режим кухања на пари током 20 минута. Срећно и честитамо!
Елена Бо
Кувајте са лимуном ако на поклопцу има мириса из заптивке. Ако не, можете користити једну воду.
кВипоинт
И нисам имао мирис са тигања и са поклопца, он се само пече, али много мање након недељу дана употребе. Само сам опрао шерпу и поклопац детерџентом у пуно воде
ЛиуЛиока
Хвала свима! Не чекајући одговор, сипао сам насумично 3 мерице, исцедио мало лимуна и разређивао га 30 минута. Смрди су били непријатни. Дно шерпе било је прекривено лепљивим премазом, лако уклоњеним алкохолом. Већ сам пржио кромпир. Ставио сам га на „печење“ (рецепт из упутства) 40 минута, попео се на мешање за 20 минута и већ је био спреман. Мало се распао, али ова врста може бити таква. Није више било лошег мириса.
Ово ми је прва мултиварка у животу, помало сам забринута
МаргоЛ
Девојке, реците ми - који звучни сигнал има овај мулти? Није баш гласно?
Кашу стављам са закашњењем ујутро, неопходно је да се дететов сигнал не пробуди
ЛиуЛиока
У поређењу са произвођачем хлеба, не баш и не тако продорно.
МаргоЛ
Охрабрујуће, хвала ЛиуЛиока ))

Можда ће неко други рећи, али ако упоредите звук са Панасониц мултиварком?
исбор
Панасониц има нешто тиши звук.
Птиза
Данас су испекли колач од скуте према рецепту из књиге. Додано мало рецепту
суве кајсије у комадима. Испало је укусно, (деца су га појела), али, као и раније, нешто није било у реду.
Рецепт: 1п. скут, 1м ст. шећер, 100г шљива. путер (или маргарин), 3 јаја, 0,5 стр. ванилин, 0,5 тсп. сода, 2 кашике. брашно. Растопити путер и помешати са шећером. Додајте јаја, скут, брашно, соду бикарбону и ванилин. Сипајте у подмазану мулти чинију и пеците 50 минута

Кекс није испечен, али дно је већ постало помало тамно ... и сада скоро сва моја пекарска храна пати од овога, а деца ме непрестано питају шта да печем. Код куће још увек можете да печете у рерни, али у земљи би то било само уз цртани филм. Можда ми температура није довољна? Чак и кад нешто пржим, чини ми се да их нема 120. Може бити и да не знам како да правим тесто :)

Марка мултиварке 37502

Марка мултиварке 37502

Марка мултиварке 37502

Марка мултиварке 37502

Марка мултиварке 37502

Леиз
Судећи по фотографији, споља делује добро запечено, а изнутра је мало недовољно печено. Можда то још увек зависи од скуте?
Елена Бо
Птиза, соду замените прашком за пециво (2 кашичице), ставите је на крају брашном. Брзо помешајте и ставите одмах у посуду и пеците. Проверите спремност палицом. Не препоручујем окретање колача. Обично се печена роба од квасца окреће.
Птиза
Па, скут је био обичан, данас сам купио 9% у паковању. и мало тога тамо.
Птиза
Цитат: Елена Бо

Птиза, соду замените прашком за пециво (2 кашичице), ставите на крају брашном. Брзо помешајте и одмах ставите у посуду и пеците. Проверите спремност палицом. Не препоручујем окретање колача. Обично се печена роба од квасца окреће.

Хвала! :) Морао сам да је окренем, јер је једна страна врло тамна, а друга потпуно бела, и више је не можете држати.
Елена Бо
Врх ће увек бити бели, уз неколико изузетака. Покушајте да испечете торту према рецептима са форума, али увек додајте прашак за пециво последњи, помешан са брашном. Немојте дуго да месите, већ само да бисте састојке помешали и одмах испекли.
ЛиуЛиока
И данас у шест ујутро пробудила ме шкрипа - каша је почела да се кува. Али зашто свима причати о овоме, па чак и тако упорно, зашкрипала је 5 пута, тако да сигурно
Леиз
Мој први хлеб у МВ. Мислим да је последња.
Није ми требао хлеб, урадио сам то за експеримент, пробај шта се деси.

У принципу, ако не нађете пуно кривице, испало је. Окус је јестив, али без одушевљења. Само је доња кора испала врло густа, чак и оштра. Да сте држали мање, онда се тесто не би пекло.

Свидео ми се режим за тесто - одлично се уклапа, али боље је пећи у рерни или у апарату за хлеб.
Направљено према рецепту из упутства за ЦФ.

Марка мултиварке 37502
Марка мултиварке 37502
Марка мултиварке 37502

Леиз
Цитат: ЛиуЛиока

И данас у шест ујутро пробудила ме шкрипа - каша је почела да кипи. Али зашто свима причати о овоме, па чак и тако упорно, зашкрипала је 5 пута, тако да сигурно

И некако ми шкрипи кад је све спремно
исбор
Цитат: ЛиуЛиока

И данас у шест ујутро пробудила ме шкрипа - каша је почела да се кува. Али зашто свима причати о овоме, па чак и тако упорно, зашкрипала је 5 пута, тако да сигурно
Она је та која је завршила са кувањем, а није започела :-)
Елена Бр
Апарат за мултиварку, ако је укључен одложено кување, не оглашава се о почетку рада.
Тако раде шпорети под притиском мултиварке марке 6050.
МаргоЛ
Цитат: Елена Бр

Апарат за мултиварку, ако је укључен одложено кување, не оглашава се о почетку рада.
Тако раде шпорети под притиском мултиварке марке 6050.

Захвалити! Уверили су ме.
Укупно: мало гласније од Панасоница, оглашава се након завршетка кувања и током избора програма.
ЛиуЛиока
Цитат: исбор

Она је та која је завршила са кувањем, а није започела :-)

Да ? Али било је врло рано, погрешно сам бројао време, желео сам да буде спремно у 7. И зашто је касније поново зацвилила? Или је у мојој кухињи неко други почео
Мајко
Молим вас реците ми, да ли 37502 заиста има кашњење у пари? Редовно користим одлагање на 37500нев - врло повољно! Желео сам да купим 37502 за снају како би све било припремљено док је шетала са дететом.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба