ИринаЗ
Добар дан, поштовани чланови форума.

Крајем децембра - почетком јануара на тржиште ће ући нови модел: Марка мултиварке 701.
Модел је прикупио сва достигнућа и дугорочни развој компаније Бранд, а додани су и НОВИ ЈЕДИНСТВЕНИ ПРОГРАМИ

Изгледаће овако
Марка мултиварке 701

Опис марке Мултицоокер Бранд 701:
Запремина посуде је 3 литре.
Контрола - дигитална
Дисплаи-ЛЦД
Премаз грејних елемената - Нелепљива керамика
Премаз здела - керамички премаз зделе са лепљењем у жлебу
Снага-655В

Функционалност бренда 701 Мултицоокер:
  • СЕДАМНАЕСТ режима кувања;
  • Програмирани МАНУАЛ режим у пет корака са могућношћу подешавања времена и температуре кувања у свакој фази.
  • ОДЛОЖИТЕ почетак програма кувања до 24 сата.

  • ТОПЛА функција хране до 24 сата... Могућност искључивања функције ГРЕЈАЊЕ на ваш захтев у БИЛО КОЈЕ време припреме.
  • Функција загревања хладне хране




Режими кувања:
  • Крупа (Екпресс, Стандард, Пилаф)
  • Пржење (поврће, риба, месо)
  • Тесто
  • Јогурт (јогурт, павлака, скут)
  • Стеам
  • Пекарски производи
  • Чорба
  • Каша
  • Гашење.
  • Ручни режим у 5 корака
  • Функција загревања
Прибор:
  • мерна чаша
  • лопатица
  • супена кашика
  • горњи пароброд
  • доњи парник
  • живописна књига рецепата
Величина мултиварке Марка 701:
ширина-24,5
дужина-35
висина-18
висина са отвореним поклопцем-45,5

Величина посуде:
пречник-20,7
висина-11

Тежина:
Тежина са кутијом 3,9кг
Тежина без кутије 2,9 кг


У мултиварки Марка 701 моћи: Врело, динстано, пржено, печено, парно, а уз помоћ посебног програма лако можете припремити природне: ДОМАЋИ ЈОГУРТ, КИСЕЛА КРЕМА, СИР
Марка мултиварке 701 САВРШЕНО за припрему ХРАНЕ ЗА ДЕТЕ И ДИЈЕТЕ: дечија скута, јогурт, павлака, на неколико нивоа, можете истовремено кувати различита јела на Стеам-у.
Истовремено, процес кувања у мултиварку практично не захтева вашу пажњу и присуство.
Са функцијом „одлагати“ Можете припремити храну за одређено време. Веома је згодно, ујутру ће вас пробудити мирис готове млечне каше, а увече ће вас дочекати мирис готове вечере.
Марка мултиварке 701 биће НЕОПОХОДНА МАЛА ХОСТЕСА у вашој кухињи

Уз бренд 701 Мултицоокер, домаћица се одмара, а њене креативне кулинарске фантазије ЛАКО постају СТВАРНОСТ

Марка мултиварке 701Марка мултиварке 701


Настављајући опис: табела температуре и табела подешавања времена у мултиваку 701:



Марка мултиварке 701 Марка мултиварке 701

Надам се да ће вам ови подаци помоћи у вашем избору.

Упутство - 🔗
Вицхка
Лед се пробио !!!
Какве дивне функције режима Гроатс, Фри и Јогурт!
А ту је и Приручник !!! И функција за искључивање грејања! Јако ми се свиђа!
Сјајно је што је контролна табла на врху као и код 37501, врло је згодно користити овај аранжман.

---------

Како припремити мултиварку за употребу
Питања - одговори / савети за почетнике
О серијском броју на кутији и на гарантном листу од Зинфандел
Фотографије марке 701 од Зинфандел
Слика вентила од Зинфандел
Фотографија посуде од Зинфандел
Кугла напољу од МариВ
Поређење фотографија марке 701 и Стеба ДД1 од Рицк
Поређење фотографија марке 701 и марке 502
Поређење нежељене поште 701 и Моулинек МК300Е30 од ландуцх
Први утисци о мултиварки марке 701 од Ирина Доларс
Бранд 701 Травел Екпериенце од Анка_ДЛ

Величине мултиварке марке 701 од Зинфандел
Димензије посуде и пароброда од Манна
Унутрашњи пречници зделе
Нелепљива посуда од Манна

Парни вентил са контејнером за сакупљање кондензата од Ирина3
Причвршћивање држача кашике од МариВ
О приложеној пластичној кашици и кутлачи

Препоруке за прављење скуте од Ирина3
Препоруке за кисело млеко од Зинфандел, наставак
О технологији ферментације ферментисаних млечних производа
О режимима „Гулаш“, „Супа“, „Каша“

О температурама на „Мануал“
Додатна испитивања режима „Ручно“, температура 70 ° С од Манна
Додатна испитивања режима „Ручно“, температура 100 ° С од Манна
Мерења температуре у режиму „Ручно“: 95 ° Ц 1 литар, 60 ° Ц 2 литра и 70 ° Ц 1 литар од Ксиусхк @ -Плусхк @
Мерења температуре режима „Каша“ у мултиварки марке 701 и режима „Млечна каша“ у мултиварку Редмонд РМЦ-01 од Манна
О температури у режиму "Каша"
Побегла је млечна каша
Препоруке произвођача за кување млечне каше
Разговор са представником произвођача о жељама за даљи развој овог модела мултиварке
Отприлике пропорције за пиринач
Млечна каша на „Мануал“: теорија, вежбати, опет о кашама на Мануал на 95 ° С.
Који начин одабрати за динстање млека?
Да ли треба кувати млеко када кувате млечну кашу?

Грешка Е1, поправак мултиварке
Да ли вам треба кацига?
Да ли треба уклонити налепнице
О премазу посуде
Сјецкање или прскање?
Оштећење премаза
Покушаји подударања чинија других произвођача: 1, 2, 3, 4
О новом мирису
О хемијском мирису из загрејане кошаре за пару (горња парица), немају сви такав мирис
О чврсто затварању поклопца
О силиконским стопалима
О технологији Соус Виде
Шта кувати на "Приручнику"?

Сврха и значење испитивања

Силиконски уметци за прављење супа
ИринаЗ
Цитат: Песма *

И да ли ће за то бити додатна нелепљива шерпа?
Друга нелепљива посуда неће бити у комплету, већ се може купити само одвојено.

Сада су многи почели да разјашњавају, да ли је додатна посуда укључена?
У мултиварку иде 701 укључена само једна посуда, друго, ако је потребно, можете купити након што посуде стигну у складиште. Обавезно ћемо вас обавестити о доласку.
Цитат: РепеСхоцк

Добро сам разумео да ће ова додатна посуда не са керамичким премазом?
Нисам то написао нити одобрио.
зделе ће бити средином јануара и исто
Цитат: Аигул

Ирина, занимају ме температурни услови. Они су различити? Како функционише Цурд режим - да ли се температура повећава да би се одвојила сурутка? Колико степени?
Јогурт има максималну температуру од 39 гр.
Павлака до 36г
Швапски сир:
1 степен до 40гр,
Фаза 2 програма, температура расте на 60 г,
Фаза 3 програма, температура расте на 70г
Грешка од подешене температуре је 3-5 степени.
Унутар посуде температура је оптимална за преживљавање већине бактерија.
Све је пажљиво измерено и прерађено у складу са нашим захтевима.

Успут, желео бих да приметим да смо посебно развили режим Цурд за малу децу.
Према томе, то није јако зрнаста скута, већ мекана. Од које чак можете направити ДОМАЧИ СИР.
Након развоја овог програма, добили смо позитивне повратне информације о темама))) (ни једно живо биће није повређено)
РепеСхоцк
Извињавам се. Надам се да ћете слушати потрошаче.
Нико није питао за исте те чаше. јасно је да ће бити.

---------

Преглед фотографије и први утисци марке 701 од Манна
Тест један. Пиринач од млечне каше и просо од Манна
Други тест. Пилаф. од Манна
Трећи тест. Каша од млека од пиринчаног проса. Пропорција 1: 6 од Манна
Четврти тест. Загревање у режиму "Гашење" + експеримент са прегревањем. од Манна
Пети тест. Каша од пиринчаног млека. 1/4 мст житарица. од Манна
Шести и седми тест. Пеците колач од јагода (без јаја) у режиму печења и ручном режиму од Манна
Осмо суђење. Зачињена јуха од сочива од поврћа од Манна
Тест девети. Кромпир са месом (пилећи филе) на "Екпрессу" од Манна
Тест десети. Овсена каша са вишњама од Манна
Тест једанаести. Пуњени купус од пекиншког купуса са сецканим пилећим прсима од Манна
Тест дванаести. Тестенине у режиму „Чорба“ од Манна
Тест тринаести. Тестенине у режиму „Екпресс“ од Манна
Тест четрнаести. Пиринач у режиму „Гроатс-2 (стандард)“ од Манна
Тест петнаести. Пилећа прса у кремастом сосу од белог лука од Манна
Тест шеснаести. Хељда у режиму "Гроатс-2 (стандард)" од Манна
Тест седамнаести. Пита од квасца са купусом и печуркама од Манна
Тест осамнаести. Пилећа прса у сосу од печурака од Манна
Тест деветнаести. Супа од печурака са хељдом од Манна
Тест двадесети. Лепиња са воћном скутом од Манна
Тест двадесет први. Експеримент са сензорним режимом „Крупа-2 (стандардни)“ од Манна
Тест двадесет два. Сендвич скута од Манна
Тест двадесет и трећи. Режим загревања од Манна
Закључци о мултиварки марке 701 од Манна
Каша од пиринча од млека од чоколаде од Манна
Кувана свињетина од Манна
Чорба од говедине и свињетине од Манна
Свињска ребра у сосу са жутом аџиком од Манна
Свињетина са технологијом Су Вид од Манна
Пилећа прса користећи Су Вид технологију (3 опције) од Манна

Кашица са кашњењем од млечног пиринча од Вицхка
Пилаф са свињетином у режиму "Гроатс-3" од Вицхка
Протеинска тепсија од сира од Вицхка
Кромпир у креми од Вицхка

Херцулес млечна каша од Елена Бо
Херкулска каша густа од Елена Бо
Супа од печурака са шампињонима од Елена Бо
Омлет од Елена Бо
Пржени кромпир од Елена Бо
Просена каша од Елена Бо
Јаја на пари од Елена Бо
Хељда од Елена Бо
Пиринач за украс (округли) од Елена Бо
Похована пилећа прса од Елена Бо
Павлака са млеком 6% масти од Елена Бо
Динстани кромпир са месом од Елена Бо
Пропорције за просену кашу од Елена Бо
Каша од гриза у ручном режиму у 2 корака од Елена Бо
Јогурт од Елена Бо
ражани хлеб од Елена Бо
Тестенине у режиму „Гроатс-1“ од Елена Бо
Утисци о мултиварки марке 701 од Елена Бо

Зечја супа са кромпиром и овсеним пахуљицама од МариВ
Зелена хељда од МариВ
Чорба од тиквица и вргања од МариВ
Печурке у сувом црвеном вину и балзамичном сирћету од МариВ
Медена торта од Андреевне од МариВ
Квиноја - Цхизиа Мама од МариВ
Резанци ручне израде од МариВ
Филе пилећег бутина пуњен сланином и белим луком од МариВ
Павлака од МариВ
Амур кнедле од МариВ
Пилећа прса за салату од МариВ
Лагана супа са резанцима од МариВ
Таљателе са црним тартуфом од МариВ
Паилле кромпир печен са сиром и павлаком од МариВ
Бесермианскаиа пица - печење од МариВ
Рижото од ољуштеног пиринча са празилуком и уљем од тартуфа од МариВ
Печена бундева са печуркама од МариВ
Црни пиринач са плодовима мора од МариВ
Тарт Татен са јабукама на бисквиту од МариВ
Говеђи паприкаш у руском стилу од МариВ
Компот од сушеног воћа од МариВ
Берци јаје од МариВ
Руда са тестенином од МариВ
Кратак опис резултата испитивања од МариВ
Броколи у сланини са сиром од МариВ
Говеђи бубрези на руском од МариВ
Пилећа крилца у пиринчаном сирћету од МариВ
Салтимбоцца од ђона од МариВ
Сцхваммеспалкен - печурка еинтопф од МариВ
Буттермилцхгетзен (тепсија од кромпира са слабином и ланеним уљем) од МариВ
Картоффелкуцхен мит Флеисцх - пита од меса од кромпира од МариВ
Алпен Маккарони - алпска тестенина од МариВ
Фламисцхе картоффелн - фламански кромпир у пиву од МариВ
Топинамбур - Цремесуппе аус Фрасдорф (Баиерн) - крем супа од артичоке из јерузалеме од МариВ

Врући коктел "Сакура" од Ксиусхк @ -Плусхк @
Вегетаријански борсцх од Ксиусхк @ -Плусхк @
Кувана говедина са сенфом од јабуке од Ксиусхк @ -Плусхк @
Запоризхзхиа купус од Ксиусхк @ -Плусхк @
Мексичка супа од лука од Ксиусхк @ -Плусхк @
Свињска ребра у тексашком стилу од Ксиусхк @ -Плусхк @
Крем супа од кромпира са празилуком и тостом од Ксиусхк @ -Плусхк @
Ролнице од пилећих прса са фетаксом и сосом од парадајза од Ксиусхк @ -Плусхк @
Супа са полпетама и пиринчем од Ксиусхк @ -Плусхк @
Павлака у глиненом лонцу од Ксиусхк @ -Плусхк @
Манник на домаћем јогурту са јабукама од Ксиусхк @ -Плусхк @
ИринаЗ
Цитат: Аигул

Ирина, шта је са ручним режимом? Температура од и до, и интервали?
Можете подесити температуру кувања у свакој фази од 25 до 150 степени у корацима од 5 степени.
Могућност подешавања времена кувања од 0 до 9 сати 59 минута.
---------

Омлет од Рицк
Парни омлет од Рицк
Цхарлотте од Рицк
Вермицелли тепсија од Рицк
Пита „Зрно“ по Вицхкином рецепту од Рицк
Боршч од Рицк

Херкулска каша од Олиа_
Супа од грашка направљена од зеленог грашка сплит грашка Мистрал од Олиа_
Крем супа од шампињона и карфиола од Олиа_

Каша од млечне пиринча са сувим грожђем од ландуцх
Тестенине са млевеним месом од ландуцх
Просо каша од проса са бундевом од ландуцх
Рассолник од ландуцх
Кекс "Минутка" из Марушке од ландуцх
Котлети пржени у различитим поставкама од ландуцх
Херцулеан млечна каша (пахуљице за брзо кување) од ландуцх
Пампусхки са белим луком на рецепт Ксиусхк @ -Плусхк @ од ландуцх
Павлака са ферментисаним печеним млеком и кајмаком од ландуцх
Печени кромпир на пециву од ландуцх
пица од ландуцх
Пржена пилећа крилца од ландуцх

Кукурузна каша од МариС
Пиринач за украс (округли) од МариС
Пилећа супа од МариС
Свињски котлети "А ла Помпадоур" од МариС
Каша са пиринчем са одложеним млеком од МариС
Француски супа од лука од МариС
Ирски паприкаш од МариС
Турска сатсиви од МариС
Тестенине у режиму „Гроатс-1 ​​(екпресс)“ од МариС
Кхацхапури од МариС
Компот од сушеног воћа у режиму "Стеам" од МариС
Јогурт. Евиталиа. 10 сати од МариС
Кнедле у режиму Стеам од МариС
Венецијански мермерни колач од МариС
Рижото са печуркама и пилетином од МариС
Каша са млеком од пиринча са бундевом од МариС
Масур Дал (супа од црвене леће) од МариС, још један тест
Омлет са сланином од МариС
Пилетина са кромпиром и сиром од МариС
Супа од пасуља са печуркама од МариС
Пица без квасца од МариС
Месо у сосу од МариС
Просена каша са млеком и водом од МариС
Просена каша са млеком од МариС
Свињска реза печена у зачињеној маринади од МариС
Закључци о тестирању марке 701 од МариС
Шарлота са поморанџом од МариС из књиге рецепата

Пита од чоколаде и јабука на рецепт Гасха од Анка_ДЛ, други покушај
Свињско чорба са кромпиром од Анка_ДЛ
Супа од млечних резанаца од Анка_ДЛ
Супа од печурака са јечмом и пилетином на рецепт Админ од Анка_ДЛ
Паприкаш од Анка_ДЛ
Јечмена каша са сушеним вргањима од Анка_ДЛ
Бровние Цхеесецаке са Орео колачићима од Анка_ДЛ
Динстано месо од Анка_ДЛ
Пржена пилећа бутина од Анка_ДЛ
Пилетина на "пециву" од Анка_ДЛ
Тепсија са скутом са карамелизованим јабукама од Анка_ДЛ, опције и начини карамелизације
Тепсија са скутом са јабукама од Анка_ДЛ
Одмрзавање меса у режиму "Тесто" од Анка_ДЛ
Пилећи филе са сусамом од Анка_ДЛ
Хељда у режиму Гроатс 1 од Анка_ДЛ
Правопис (правопис) у Касха режиму од Анка_ДЛ
Прокулица на режиму пржења 1 (поврће) од Анка_ДЛ
Мафина од чоколаде са орасима од Анка_ДЛ
Пилећи филе са индијским орашчићем од Анка_ДЛ
Пиринач парбоилд у режиму Крупа 2 (стандардни) од Анка_ДЛ
Динстани кромпир у кремастом сосу у режиму СОУП од Анка_ДЛ

Пита од скуте од Тиафа
Херкул на смрзнутом млеку од Тиафа
Печене јабуке од Тиафа
Замрзнути џем од јагода од Тиафа
Кукурузна каша са бундевом од Тиафа

Поврће са сиром и зачинима од Ирина Доларс
Рибља чорба са пиринчем и поврћем од Ирина Доларс
Тепсија са скутом од Ирина Доларс
Просена каша са млеком и водом од Ирина Доларс
Динстани купус од Ирина Доларс
Пилећа бутина са тестенином од Ирина Доларс
Просена каша са повећањем порције од Ирина Доларс
Лоосе хељда са говеђом јетром од Ирина Доларс
Поврће за винаигретте од Ирина Доларс
Пилећи филе са пиринчем и поврћем "А ла пилаф" од Ирина Доларс
РепеСхоцк
А шта је са „новим, јединственим“ програмима, да ли су то павлака и скут?

Цитат: ИринаЗ

Јединствени режими су они који су НОВИ И БЕЗ аналогних или раде по новом принципу.
Окренимо се поново ТЕРМИНОЛОГИЈИ:
Јединствено - ретко, ретко, изузетно, изванредно, необликовано, изванредно, ретко, изванредно, изванредно, феноменално; непоновљиво, непоновљиво, без премца, јединствено, јединствено, ретко. Ант. често, уобичајено, уобичајено, обично, уобичајено
ИринаЗ
Цитат: РепеСхоцк

Извињавам се. Надам се да ћете слушати потрошаче.

Увек слушамо купце.
Премаз од керамике Нелепљив, али није исти као код 6051. Ћелије су мање. али не баш изражено.
ИринаЗ
Цитат: Аигул

Постоје ли сензорни програми?

И шта под тим подразумевате ??
МариВ
Овде имам бинатошку од 3 литре. Уопште нема подешавања времена.А програми - пиринач и каша делују сензорно - то јест, све док течност потпуно не испари. Али они раде врло добро - пиринач и хељду радим само у њему. И шоља у њој је врло добра - али оштетио сам је на путовању и нигде не могу да купим другу.
Било би лепо, наравно, да Брандик има такве зделе.
ИринаЗ
Цитат: Аигул

не, нисмо се разумели

Онда хајде још једном на ваше питање:
На пример, режим Пилаф ради овако: кључање, кување, испаравање вишка течности, пржење.
Време не поставља корисник, већ га одређује сам мултивар.
Желим да објасним:
За кување исправног пилава, а не кашице, такав приступ какав сте написали у програму није могућ: 1) то ће бити каша, 2) све је дизајнирано за пуну и половину запремине и ради као сат.
Сада, редом:
- За пилаф је прво потребно обавезно пржити, можда ћу поновити поново, па такво пржење неће успети и пилаф неће имати одговарајућу боју и укус.
- Као што су рекли познати кувари, за пилаф морате чак и 0,5 шаргарепе да попржите како би дала боју. а онда је само баце. Тада је све како треба: месо, лук, шаргарепа и тек на крају пиринач и вода.
Немогуће је постићи да се након набрекнутог пиринча и насталог глутена шаргарепа и месо оптимално прже и не сагоревају.

О ДОДИРУ: у свакој фази кувања је строго подешена температураали, приликом откривања сензора да је температура пала, време се никада не продужава (јер је ово лош показатељ), већ температура грејног елемента расте док се не постигне жељена температура и која би требало да држи одређено време.
Све се то назива Чулно. Можда не кажем нешто, али такође не можемо све детаљно да кажемо, јер и други произвођачи могу да користе наш развој у своје сврхе.

Тагира
Ирина те заиста не разуме.

Јер у мултиварку постоје само две врсте програма: аутоматски и променљиви.
Аутоматски - где корисник не може да се меша. Најчешће су то програми за житарице пре испаравања течности (и порумени после). Нове кукавице имају много аутоматских програма. И у Борки. Не могу се променити ни време ни температура. Аутоматизација одлучује о свему према алгоритму који је одредио произвођач. Није важно да ли кувате пиринач, динстате месо или рибу, ако не можете да се умешате - овај програм је аутоматски.

Променљива (подесива, ручна) - можете да промените време и / или температуру. Без обзира како се програм зове.

У Панасоницу, програми житарица марке 37501 су аутоматски (алгоритам - пре испаравања).
У Бранду је 502 променљиво.

Извршење и аутоматских и променљивих (прилагодљивих) програма надгледају сензори (синоним - сензори). Односно, СВИ програми у мултиварку
сензорни (сензор).

Стога вас Ирина не разуме. Она ваше питање доживљава као: "И сигурно ли у новој мултиварки постоје сензори који надгледају извршавање програма?"
Да, постоје сензори (сензори) који надгледају СВЕ програме.

Али чини ми се да у новом мултиварку не постоје аутоматски програми за житарице, јер је Ирина писала о могућности промена у свим програмима.

П.С. А такође се корпе и уметци за кување на пари називају и корпе и уметци за кување на пари.
Нису струке и нису (извињавам се).
РепеСхоцк
Цитат: Тагира

У Панасоницу, програми житарица марке 37501 су аутоматски (алгоритам - пре испаравања).
У Бранду је 502 променљиво.

Варате се, у Панасоницу и Марки 37501 - постоје програми СЕНСОР.
Марка има 502 - АУТОМАТСКИ.

Цитат: ИринаЗ

Нема потребе да се расправљате, прочитајте ам. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310927.0
надка
Цитат: ИринаЗ

уз помоћ посебног програма лако можете припремити природне: ДОМАЋИ ЈОГУРТ, КИСЕЛА КРЕМА, СИР

Ово су само супер вести !!! Бренд, као и увек, зна како да изненади. Тек сам почео да савладавам лактинске стартер културе и заиста су ми потребни такви програми као што су „скута“ и „павлака“. А онда МВ 37501 мало павлаке„шмрцав“ због не баш одговарајуће температуре.
Ја то схватам недвосмислено
Веи
Да се ​​вратим на тему аутоматских и сензорских програма. О овоме се детаљно разговарало или прошле зиме или пролећа, не сећам се тачно. Али представник Бранд нам је сасвим јасно објаснио да, пошто израз „сензорни програм“ не постоји, то је само колоквијални народни појам који се појавио захваљујући Панасоницу.
А у компанији Бранд постоје аутоматски и ручни програми. Само су аутоматски две врсте:
1) пре испаравања течности (пиринач и хељда 37501)
2) једноставно са фиксним трајањем посла, које се не може променити и које се израчунава на основу просечног стандардног времена кувања житарица (у МБ 502)

Када се појавио 502. модел, многи, укључујући и мене, погрешно су узели аутоматске режиме у 502. моделу за додирне режиме, јер је 37501 имао додирне режиме. Али врло прекинуо узнемирен, схватајући у пракси да тамо ништа не испари. Након тога је одржан састанак са представницима бренда о аутоматизацији и сензорима.

Можда је то написала на збуњујући начин, али колико можете рећи о истој ствари? И печење на крају програма Плов нема никакве везе са сензацијом. Уобичајени аутоматски режими ће радити према алгоритмима који су у њима програмирани, али корисник време може или не мора променити, а испаравање је сасвим друга прича!

Али овај сам Мултицоокер 701 је веома занимљив, пристојан и, сигуран сам, кул!
Сјајно је што ће постојати МБ у пуној величини, али потпуно опремљен од произвођача коме верујемо!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ма добро, и расправа, али свидела ми се мултиварка марке 701.
Прекрасна (црна, мада само одозго - моја слабост), функционалност је проглашена широком (кад бих крајичком ока могао да видим упутства).
Показала сам слику свом мужу, он је одмах видео режим СУП и рекао: "Хоћу!"
А ако ће режим КРУПА радити као у 37501, (али судећи по подели на Екпресс, Стандард и Пилаф, биће као у 502), онда ћу обрадовати свог супруга.
Никаса
И мени је било драго
Стално сам размишљао какву мултиварку да купим родитељима, велике су за 5 литара (своју сам дао на тест). И сада нема о чему да се размишља, ако им се свидео мој 502, онда је овај генерално идеалан!
Рицк
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ма добро, и расправа, али свидела ми се мултиварка марке 701.
Прекрасна (црна, мада само одозго - моја слабост), функционалност је проглашена широком (кад бих крајичком ока могао да видим упутства).
Показала сам слику свом мужу, он је одмах видео режим СУП и рекао: "Хоћу!"
Да, Ксиусха, јуче је овде било вруће. Нисам показала мужу слику, једноставно нам не треба црно. Рекао сам му цело вече, које функције има и да не могу без њих!
Разумем да ће, ако је у другој боји, бити јакооооо ускоро ...
А поклопац се може уклонити, питам се?
Цитат: Вицхка

Судећи по телу, очигледно се не може уклонити.
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Унутрашња плоча се вероватно и даље може уклонити.
Да, наравно, писао сам о тањиру.
Цитат: ИринаЗ

Да, 701 такође има уклоњиву плочу до које је лако доћи и опрати је
ИринаЗ
Добар дан, драги чланови форума.
Захваљујем ВАМ СВИМА на критикама, подршци и ниском наклону СВИМА и онима који су ми писали у личној поруци.
ПОСЕБНО ХВАЛА Тагири на компетентном објашњењу и многим другима.

Сјајно је што коначно покушавамо да схватимо шта је сваки произвођач написао и како то функционише.
Наше одељење „Истраживање и развој“ (коме је поред тога поверено ВОДИТИ ВРЛО тежак, али занимљив одељак ФОРУМА) поново ће покушати да прошета са вама кроз камење темељац који вас занима.
Дакле, окренимо се терминологији и алгоритму рада поново и надамо се да ћете видети где је пас сахрањен.

Шта је додир: Потиче од речи Сенсор (сензор) на енглеском температурни сензор "сензор", можете видети опис израза: 🔗.
Отуда је и потекло име Сензорни програм, али смо одлучили да га користимо писменија терминологија Аутоматски.
Не постоје строги стандарди за ову терминологију и стога сваки произвођач има своје НАЗИВ, али причамо о истој ствари, мк у свакој СМАРТ мултиварки постоји НЕКОЛИКО температурних сензора, а у нашој шпорету под притиском постоји и неколико СЕНЗОРА ПРИТИСКА .
У најједноставнијем мултиварку најчешће се користи један термички сензор или га можда уопште нема, све зависи од цене модела и још много тога.

Надам се да смо схватили)))

Сада пређимо на сам програм (сада говорим само о нашој техници):
Постоје програми:
  • ПОТПУНО АУТОМАТСКИ И ТРЧЕЋИ ДО ПУНОГ ИСПАРАВАЊА: ови програми се користе НА СВИМ ВЕЛИКИМ ПРОГРАМИМА, само се различите температуре користе за различите ВЕЛИКЕ ПРОГРАМЕ. Овај програм такође ради за пилаф,
  • Остали програми су такође АУТОМАТСКИ, једина разлика је у томе што МОЖЕТЕ одабрати жељено ВРЕМЕ кувања, али сензор није програмиран за ПАРЕЊЕ, већ за подешену температуру: која може бити различита у различитим фазама и у зависности од продужења време кувања, ове фазе се аутоматски деле са временом мултиварке. Овај режим ће се поновити ТАКОЂЕ АУТОМАТСКИ. Али може се строго везати за једну температуру - на пример, пару
  • Постоје потпуно програмирани модуси - зову се МАНУАЛ (неко има МултиПовар, итд.) Још једном, нема одређене дефиниције сваког програма, то зависи од произвођача


Сада ћу објаснити зашто се програми понекад називају другачије: понекад за капацитет речи у коришћени ЛЦД дисплеј мултиварке-а или управо одлучио да преименује... Да објасним - раније смо у неким моделима имали млечну кашу, сада је то 701. године једноставно каша (нема више где да се напише), али биће вам незгодно да све читате повећалом))). Такође се назива ПАРНО КУВАЊЕ или ПАРО.
Немају сви 100% вид.

Сада се вратимо на то питање: о сензорним програмима.
Рекао је врло компетентно и заиста га доживљавамо на овај начин, као што је рекао:
Цитат: Тагира

Стога вас Ирина не разуме. Она ваше питање доживљава као: „Да ли у новој мултиварки заиста постоје сензори који надгледају извршавање програма?“
Да, постоје сензори (сензори) који надгледају СВЕ програме.


Ово је тачан одговор.
Надам се да сте и сами разумели: да су СВИ НАШИ МУЛТИВАКЕРИ СЕНЗОР, А ИЗВОЂЕЊЕ РЕЖИМА ЗАВИСИ САМО ОД ПРОГРАМА КОЈЕГ СМО ДЕФИНИСАЛИ ЗА СЕНЗОРЕ И ГРИЈАЛЕ.

Што се тиче 37500, 37502, 502, 37501, 701 - СВИ ПРОГРАМИ "УСЈЕВИ" РАДЕ САМО ЗА ИСПАРАВАЊЕ, ОСИМ кашица. Дуго нисмо могли да разумемо програм каша или млечна каша, зашто нам је потребна, они не једу млечну кашу, а ми смо имали Веома тешко постићи исправан алгоритам за овај програм.
Да бисмо написали БИЛО КОЈИ ПРОГРАМ, прво морамо да схватимо шта желимо, попут обичног кувара, а затим само развијемо сваки програм.
Стога вас не учим како кувати, већ напишем какав је алгоритам рада постављен и тачно објашњавам у чему је грешка кувања на овом или оном програму. Или, напротив, од вас примам податке које бисте желели да примите, што нам много помаже, јер опрему израђујемо за вас.
Ако ми грешка није јасна, контактирам клијента ПУНО питајући све.
Да, понекад се програм сруши, али такви РЕТКИ случајеви и тада техничари то схвате, али истовремено долазе код нас да усаврше програм.

СА ПОШТОВАЊЕМ
ОДЕЉЕЊЕ ЗА ИСТРАЖИВАЊЕ И РАЗВОЈ
ИринаЗ
Цитат: Вицхка

То значи да постоје две врсте програма:
Аутоматски (намењени су испаравању и неко време) и програмирани (ручни режим)?
И да ли су сви сензорни? се сматрају или само аутоматским? Потпуно збуњен

Све је тачно.
Дакле, постоје сензори - ово су све мултиварке осетљиве на додир, шпорети под притиском.

Тада постоји само градација у програмима, који су подељени у неколико типова и на начин њихове корекције.

Постоје режими:
ПРИРУЧНИК - потпуно прилагодљиви вама, који не зависе од нас као произвођача, али постоји веза сваке температуре за сензор.
Аутоматски за испаравање - за житарице.
Аутоматски са подешавањем времена кувања.
Аутоматски са подешавањем температуре кувања или избором подрежима (МЕСО, РИБА, ПОВРЋЕ). Сваки подрежим има своју температуру, али можете и да промените време кувања. Сматран аутоматом.

Само што га сваки произвођач назива другачије.
Такмичари се не окупљају и пишу конвенције именовања))
Веи
Ирина, хвала ти што си појаснила терминологију. Сви на форуму називају додирне режиме, које ви називате „аутоматским пре испаравања“.
У 502. моделу није било таквих програма. Били су тек 37501, али 701. сигурно ће бити?
ева10
Док нисам прочитао тему, изгледа да нисам желео. Мислио сам да ћу сачекати мало СВ. Али размишљао сам о куповини произвођача јогурта. Питам се да ли може да замени произвођач јогурта?
Цитат: Вицхка

У свим претходним Бранда мултиваркама и шпоретама под притиском јогурт је одличан. Ако се ово настави, онда је сасвим могуће без произвођача јогурта, али ако имате довољно времена за друга јела.
Вицхка, Хвала на одговору. Можда ћу сачекати бебу. А онда уређаје једноставно нема где да ставите. А онда два у једном. И како слатко! Сада је интересантна само цена издања.
ИринаЗ
Цитат: Веи

Ирина, хвала ти што си појаснила терминологију. Сви на форуму називају додирне режиме, које ви називате „аутоматским пре испаравања“.
У 502. моделу није било таквих програма. Били су тек 37501, али 701. сигурно ће бити?

Поново објашњавам:
Сензор је сензор.
Подешавање програма за сензоре може се извршити другачије.
Молимо вас да поново прочитате моја објашњења:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310927.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=310927.0

Ако сте заинтересовани за начин испаравања, онда се ово односи на сапи, а овај начин је доступан и у 37500, 37500нев, 37502, 502, 37501, 701 и у 6051.
Где год је крупица назначена, овај принцип делује.
Одакле вам идеја да 502. године ово није ???

ВЕЋ САМ ВАМ ДОВОЉНО РАСПОРЕДИО, немам више шта да додам.
Веи
Не треба ништа друго додавати. Већ су нам објаснили:
Цитат: Денис БР

Добар дан! У моделу 502 програм „Гроатс“ са својим подрежима је аутоматски. За правилну припрему морају се поштовати прописани пропорције више шоља и воде. Програми сензора за претходно кључање доступни су на 37501.
Сада ћу потражити наставак овог објашњења. Иако нема сврхе тражити их, будући да је експериментално утврђено да у 502. Крупа не ради пре испаравања. Узели су пиринач и воду један и по до два пута више. Тачно након одређеног времена (према упутствима), програм је завршио свој посао, пиринач је плутао у води. Да је радио пре испаравања, закачио би кашу на дно, али не би остало воде.
Само кажете, у моделу 701, Крупа режими раде на принципу модела 502 или 37501?
Не враћајте нас на идеју да и они раде исто, молим вас.
Ова тема је већ прилично засићена, али питање је врло фундаментално за рад, јер морате да разумете шта се тачно може кувати у овом МВ-у.
Имам 37501, а било их је 502, што ми није одговарало. Са овом малом желим већу јасноћу, јер на режимима житарица, који заиста раде пре него што течност испари, кувамо мноштво различитих јела, не само од житарица, већ и од меса, рибе и само поврћа.
Хвала на разумевању.
хелгонцха

Изгледа да смо схватили терминологију, али желео бих да појасним:
Ирина је написала да 37500, 37502, 502, 37501, 701 - СВИ ПРОГРАМИ „КУЛТУРЕ“ РАДЕ САМО ЗА ИСПАРАВАЊЕ, ОСИМ каше.
А девојке - корисници пишу да је такав алгоритам тек 37501.
А како ће бити 701. године?
ИринаЗ
Цитат: Веи

Само кажете, у моделу 701, Крупа режими раде на принципу модела 502 или 37501?

701. године режим Гроатс (Екпресс, Стандард, Пилаф) ради пре испаравања, али то не значи да не морамо да поштујемо пропорције које смо прописали, јер ако га ЈАЧНО НАЛАЗИТЕ, аутоматизација понекад ради и пре времена. мк ови режими су намењени у прописаном омјеру: 1 до 2.
Наравно, можете да промените сам принцип рада, али тада добијете нешто што може бити неочекивано, а онда ћемо средити шта се догодило))
ПОСТОЈИ понуда за вас, драге девојке и чаробњаци, хајде да креирамо додатну тему, на форуму бренда мултиварке, шта сте желели да кувате и да бисте добили само вас молим да опишете отприлике како то радите и приближно температура и жељено време, али можете и без времена.
Хајде да блиско сарађујемо и ово ће помоћи нама и вама.
Веома је тешко поново закрпати читав форум, али било би згодно, плус у једном тренутку ћу постављати питања.
Такође напишите шта и каква опрема вам недостаје у кухињи, потрудићемо се веома.
ИринаЗ
Цитат: лана5039

1) Тхан СУПА разликује од Гашење?
2) Функција Одлагање да ли ће то функционисати као у 37501 (време за које је потребно припремити се поставља одмах) или ће бити потребно вежбати сате рачунања? А сат на дисплеју је аутономан?
3) Да ли ће се производити у другим бојама?
4) Димензије?
1. Супа - поново кључати садржај сваких 15-20 минута.
2. Одлагање - мора се израчунати.
3. У другим бојама док то не буде, можда за месец дана или више, схватате да много тога зависи од продаје.
4. Димензије ће бити мало касније, ДОДАЈТЕ на главну страницу

Цитат: Ритуслиа

ИринаЗ, молим вас реците ми, да ли ће бити уграђени сат?
Нема уграђеног сата

Цитат: Аигул

и у режиму Стеам, да ли ће се време одбројавати одмах или након што вода прокључа?
Одбројавање након кључања воде

Цитат: РепеСхоцк

Да ли постоји трајно памћење?
НЕ, ова функција није обезбеђена.
Таниулиа
Напољу је прилично, свиђа ми се горња контрола, свиђа ми се јачина звука, али већ сам изгубио навику мултиварке. Програме ће бити могуће разумети тек кад неко почне да их користи. Пратићу тему.
Рицк
Цитат: ИринаЗ

Јогурт има максималну темп. 39 гр.
Павлака до 36г
Швапски сир:
1 степен до 40гр,
Фаза 2 програма, температура расте на 60 г,
Фаза 3 програма, температура расте на 70г
Грешка од подешене температуре је 3-5 степени.
Унутар посуде температура је оптимална за преживљавање већине бактерија.
Све је пажљиво измерено и прерађено у складу са нашим захтевима.

Збуњује ме „Грешка задате температуре је 3-5 степени“. +5 степени је и даље критично за бактерије.

Цитат: Веи

Зхен, апсолутно сви произвођачи имају ову грешку, неки имају још више реакција. Али не пишу сви о томе искрено.
Лиз, али +5 од 39 на јогурту, то је 44 грама! А ово је већ очигледно прегревање!

Па, у сваком случају, док не покушамо, нећемо знати са сигурношћу.
Цитат: Веи

Зхениа, причам о нечем другом. Сви произвођачи имају температуру на јогурту од око 40 ° Ц, често се декларише тачно 40 ° Ц. Али скоро нико не указује на оне ноторне + -5Ц, које имају сва СН, технички је немогуће уклонити ове плус или минус. Тако сви кувају са светим поуздањем да имају 40Ц и сви су срећни.
И овде су рекли истину, и одмах настаје паника!
Лиз, разумем на шта мислиш. Без панике, само сам помислио можда ИринаЗ објасниће на шта се мислило. На пример, температура сензора може да флуктуира унутар ових граница, док истовремено одржава температуру течности у посуди на датом нивоу. Генерално, желео бих објашњење.
Манна
Цитат: Луд-Мил @

Манноцхка, и 3-литарски од 4? Имам два четири литра, па размишљам - требају ми три литра, или ће бити исто? Али модел је превише примамљив, а ја желим бебу.
Вицхка већ одговорио на питање Да, постоји разлика између 3 и 4, али мање приметна него између 2 и 3 Само ... што је мања запремина, то је значајнија разлика у 1 литру.
Оца
Покушаћу да одговорим на питање тачности мерења температуре. Рецимо да се промени са 40 на 150 степени, односно замах ће бити 110 ° С. Прво, да би процесор обрађивао информације, оне се морају претворити у бинарни код: 110 је 1101110 - испало је седам знакова, што значи да је најмање 7-битни (радије постоји стандардни 8-битни) аналогно-дигитални претварач мора бити инсталиран на термичком сензору. Друго, ниједна фабрика никада неће моћи да произведе два апсолутно идентична сензора, разлика у њиховим параметрима назива се толеранција, а што је мања та толеранција, сензор је скупљи. Цене за различите моделе сензора могу варирати и до 100 пута! Највероватније нема смисла стављати најхладније сензоре у мултиварку, као за свемирску индустрију. Треће, сигуран сам да се због одабраног референтног нивоа напона не користи цела 8-битна скала, већ само део то (без хватања почетка и краја скале), тако да ширење параметара сензора не утиче на мерења. Рецимо да се промени само 6 цифара (најзначајнија цифра одговорна је за знак + или -), шта онда? Максимални број који се може записати је 111111 = 63, а не 110. То значи да температурни корак неће бити 1, већ 1,746 степени. Биће температура 40 °, 41,746 °, 43,492 ° и тако даље.Узимајући у обзир буку (ово такође може бити!), Можемо изгубити тачност у последња два бита АДЦ-а, а тада ће ширење достићи 3,492 ° С.

ПС Да бисте се решили сметњи, на улаз ставите не кондензатор, већ 2 отпорника исте вредности: они су повезани у серију, стоје паралелно са АДЦ напајањем и залемљени су на АДЦ улаз средњом тачком. Каблови се уклањају са жица, проверавају лично

Питам не и не, само сам написао како замишљам овај процес
Рицк
Питам се да ли у њему можете да кувате мале порције каше за дете? На пример, 1/2 мст житарица, или чак 1/4?
Цитат: Вицхка

Зхен, имам 1/2 године. Кувам у посуди од 3 и 5 литара.
Кувала сам у Бранду, али и даље није баш згодно. И купио сам бебу 01 само за мале порције. Понекад садржи 2 тбсп. л. Кухам житарице, мало млека, на око, испада каша, а не супа. Питам се, да ли је могуће овде?
Цитат: ИринаЗ

1/2 се може користити за 3 чаше - у реду
1/4 покушаћемо, јавићемо вам касније
Ако мислим на 3 чаше течности (то радим са чистим млеком), онда да, то је оно што вам треба.
надка
Цитат: ИринаЗ

Јогурт има максималну температуру од 39 гр.
Павлака до 36г
Швапски сир:
1 степен до 40гр,
Фаза 2 програма, температура расте на 60 г,
Фаза 3 програма, температура расте на 70г
Грешка од подешене температуре је 3-5 степени.
Унутар посуде температура је оптимална за преживљавање већине бактерија.
Све је пажљиво измерено и прерађено у складу са нашим захтевима.

Ирина, реците ми како ће функционисати режим „Цурд“. Занима ме могућност прилагођавања времена у 1. фази. За различите почетне културе време ферментације млека може се разликовати. Да ли ће бити могуће регулисати време у првој фази ферментације млека, рецимо, не 6 сати, већ 5 сати? Ако се време не може прилагодити, опишите колико подразумевано траје свака фаза. Захвалити.

Цитат: ИринаЗ

Немогуће је прилагодити време кувања киселог теста у режиму скуте, подразумевано кошта 6 сати. Време за кување скуте је још 1 сат, али се може прилагодити, продужити по жељи.
вернисаг
И послужавник за капање, како сам разумео, неће поново бити тамо?

Цитат: Манна

ирски, мну са фиоком за капање нема ниједан мултивар, већ само шпорет под притиском. Да ли му је заиста, заиста угодније него без њега?
Цитат: Вицхка

Имам Поларис 508 са лежиштем за капање и чини се да и Дек-50 има (не сећам се), али не могу да кажем да са њим не могу да кажем боље, боље ми је без њега .
Цитат: РепеСхоцк

Наравно, погодније је са лежиштем за капање ако је правилно направљено, као у Панасоницу и 1051 Цуцкоо (у другима не знам).

Године 6051 не испуњава своју функцију. Иначе, 502. године идентитет је нормалан, али тамо је потребно завршити и мало изменити почетни дизајн улаза.
Цитат: ИринаЗ

Неће бити посуде за капање
Да, да, ако се правилно уради, уопште не видим и не примећујем кондензат. Моја прва мултиварка била је са фиоком за капање, следећа без, па ме је јако изнервирала кондензација око посуде и кад вода уђе испод посуде на грејном елементу и цврчи ...
Цитат: РепеСхоцк

У 502. години баш таква, врло ниска страна, мачка. се не носи са приливом, иако у посуду за капање улази пуно воде. Увек се бринем да ли ће врућина изгорети. елемент.
Цитат: Василица

Имам само шпорет под притиском са тацном за капање, али га нисам користио јер тамо ништа неће бити. Али пристајем да се бришем са стране, али само да га обришем, а не да слушам тонућим срцем, ово је сиктање.

Штавише, савет да га ухватите салветом некако не инспирише, јер почиње да се одводи кад је поклопац само напола отворен.
Цитат: Вицхка

Не знам, не стигнем нигде и не сикћем, чак ни не обраћам пажњу на кондензат, све се догађа аутоматски, обрисао сам га и нисам приметио када
Цитат: Манна

Па, кондензација ми некако не смета. Али једноставно немам са чиме да упоредим. Ваугхн Ирисха каже да је њен мулти са посудама за капање много погоднији него без њих. ирски, али морате га опрати сваки пут, зар не? Колико је згодно?
Цитат: МариВ

Лако се перем, стално перем.
Манноцхка Посуда за капање је врло згодна, најчешће само из ње излијем воду, па, ако је вода масна, онда је наравно треба опрати. Око посуде је увек суво и чисто, на грејном диску нема мрља и трагова, зар ово није леп бонус за мултиварку?

Цитат: Вицхка

Из неког разлога, у мом ЦФ-у без посуде за капање, диск је такође без трагова. А понекад сам заборавио да наточим из посуде за капање, али никада нећете заборавити да обришете посуду.
Цитат: Вицхка

у Поларису се тацна за капање брзо откуца, али ме увек нервира што је треба уклонити, опрати, па не могу то назвати добром за себе
Цитат: Манна

Па ... уопште, схватио сам да је то ствар навике: погодније је да неко обрише кондензат са стране, а неко да га излије из посуде за капање и опере ...
Цитат: РепеСхоцк

Не треба га прати, готово никада, са врло ретким изузецима. Једноставно се уклања и осуши ако је било воде, као било који вентил, као и било који уклоњиви поклопац.
Цитат: Вицхка

Ако се не опере, постаје изузетно непријатног изгледа.
Цитат: РепеСхоцк

Зашто би?
Цитат: Вицхка

из чињенице да тамо не протиче текућа вода
Цитат: РепеСхоцк

И? Тамо тече кондензат, који је, као што је већ горе поменуто, у 99% случајева само вода. Наливено и осушено.
Цитат: Вицхка

Ја користим такву мултиварку и видим у шта се претвара капалица.
Цитат: Никаса

... вероватно значи да у посуди за капање, као и у било којој посуди, ако воде има дуго, зидови постају клизави, као да ово треба прати ... па, мислим да треба ...
У свом цртаном филму 502 од фебруара опрао сам овај контејнер 3 пута ... јер ако воду излијете одмах након кувања, та клизавост се посебно не добија ...
Цитат: ева10

И мислио сам да су посуде за капање у свим цртаним филмовима. У Панасики је то врло згодно, али код марке 6051 то је једини недостатак прелепе СВ. Ако све остало у 701. години буде добро, онда ме то неће зауставити.
Цитат: Ритуслиа

У почетку сам имао више Брандица. Задовољан у свим погледима. Нисам обраћао велику пажњу на кондензацију. Па, обрисат ћу пар пута салветом и добро. А онда су пријатељи дали Панасоњу. А испоставило се да не треба ни брисати салветом, јер се кондензат чистом водом само спушта у лежиште за капање. Тако сам у почетку био изненађен. -Да.
Цитат: Ирман

Манноцхка, ово је врло згодно. када се вода скупи у тацни за капање, такође нисам о томе раније размишљао, све док се кукавица није појавила.
Манна
Режим "Јогурт-павлака", температура 36-37 ° С. Лактин-Сметана (такође Кефир, Виталакт) - температура потребна за ферментацију је 32-36 ° С, а за Виво-Сметана - 30 ° С. Лактин пролази са интерференцијом. Виво више нема. У идеалном случају, наравно, смањите температуру за степен (35-36 ° Ц).

Али јогурт на 37-39 ° С ће ферментирати дуже него на 40 ° С. А у режиму „Јогурт-цурд“, првих 6 сати је само оптимална температура за кисело тесто од јогурта (38-40 ° С), али ово је ризично ... ако не пратите евиденцију, онда у следећих 30 минута-1 сат добићете скут уместо јогурта

Иако ... све је ово теорија ... морате видети шта се дешава у пракси
И имам питање: да ли је могуће прилагодити време у фазама прављења скутног сира (6 сати можда неће бити довољно за фермент Лактин-цурд)?

Иначе, за лактин-цурд потребне температуре ферментације су 35-39 ° Ц, а за Виво-цурд - 30 ° Ц. Лактин опет иде до крајњих граница.

Цитат: ИринаЗ

Време се може прилагодити само павлаком, јогуртом.
Сирна маса - температура и време строго су везани.
Цитат: надка

манна, Направила сам павлаку-лактин марке 37501 на „јогурту“ и испало је! Једино што ми се није свидело била је мало "шмркава" павлака, мислим да је то само због повећане температуре. Чекам овај цртани филм управо због ручног режима, јер ће тамо бити могуће подесити температуру од 30-35 степени и потребно време, али само кашњење на "мануелном" не ради (иако никада не кувам таква хировита јела са закашњењем). Дакле, ако програм „павлаке“ не успе, онда мислим да ће га моћи заменити онај „ручни“.
А „скут-лактин“ је такође направљен 37501 године од 3 литре млека, ферментиран је за само 6 сати на „јогурту“, скут је испао изврсно)))) Иако схватам да то није показатељ и следећи пут ће можда требати више времена ...
Господарице
35 центиметара ... испадне прилично велика беба ...
Цитат: БерриРаспберри

у величини од 5 литара, испоставља се да на радној површини неће бити уштеде, само ако је у висини. Штета, већ сам био расположен за нову куповину.
Цитат: надка

Гледао сам друге мултиварке за 3 литре, у принципу су величине свих скоро исте, само округле мултиварке нису много мање од овалних. Дакле, ако вам заиста треба мултиварка од 3 литре, и даље морате тражити место, без обзира на произвођача.
Пи. Си: Не знам још где ћу га ставити, али да ћу га купити, то је сигурно
Цитат: БерриРаспберри

Имам само округлу, пречника ~ 25 цм. Желео сам да ажурирам, функције овде су проглашене занимљивим, али величина ме је уплашила. 35 цм неће стати на моју радну површину (јецајући смајлић) и више неће бити тако згодно да се понесем са собом ...
Цитат: лемусик

Па, ових додатних 10 цм нису широке, али стрше напред ... Ако је на плочи стола, онда ово није толико важно, али ја имам мулти на шпорету, тако да ми истурени напред уопште не одговара .. ја.
Цртани филм је врло занимљив у погледу функционалности.
Цитат: БерриРаспберри

Немам ових 10 цм ни напред, нажалост.
да, функције нове ставке су веома занимљиве
надка
А ја имам питање за ИринаЗ: да ли је укључена мерна чаша? А колико је то у мл?
Управо сам прочитао програм „Крупа“ и „Каша“ и требало би да постоји најмање 1 шоља житарица ... па не можете поново да кувате млечну кашу за једну порцију?
Цитат: Манна

Припремити. Кувам у 5-литарском 0,5мст, а још више у 3-литарском
Цитат: ИринаЗ

Мерна чаша на 160 мл.
Минимална количина житарица може се сипати у 1/4 шоље.
Госпођа. Аддамс
Прочитао сам упутства и књигу рецепата и поставило се питање:
режим „теста“ није описан у упутствима и ни на који начин се не користи у предложеним рецептима - какав начин ??
Цитат: Манна

Очигледно је овај начин за доказивање теста.
Цитат: ИринаЗ

Режим теста се користи за доказивање теста.
Било које тесто се меси по вашем укусу, па рецепти нису написани, а затим се тесто ставља у подмазану посуду мултиварке и укључује се режим теста.
ИринаЗ, Хвала на одговору. Могу да замислим чему служи режим „теста“. Имао сам у виду одсуство одређеног описа овог режима у упутствима у табели режима рада (т, време) ...
Малина
Девојке, нова ствар има снагу од -655 В
Мислите ли да то није довољно? Колико сам разумео, што је снага нижа, то се дуже куха?
Ларссевск
Цитат: БерриРаспберри

Девојке, нова ствар има снагу од -655 В
Мислите ли да то није довољно? Колико сам разумео, што је снага нижа, то се дуже куха?

Снага је сасвим нормална. Мали Редик има 350 В, Панасониц има 2,5 Л 490 В, па је 655 В сасвим довољно за такав волумен
надка
ИринаЗ, а тестирање мултиварке биће компанија да спонзорише да се изврши, као у прошлости мултиварка?
Зинфандел
Данас сам купио мултиварку и кувао хељду у режиму Крупа1. Хељда 2 шоље, хладна вода 3 шоље. Време кувања 30 мин. Рахла каша.
Посуда за кондензацију је назначена на кутији у прибору. Није укључено у комплет. У канцеларији. сајту је речено да у овој мултиварки не постоји таква ствар.
Цитат: ИринаЗ

Да, мало смо се преварили (. Било је потребно другачије то назвати Парни вентил са контејнером за кондензат. Као што видите на фотографији која је показала да је парни вентил Зинфандел веома велик и има унутрашњи контејнер. Због овога , пара мање капа.
---
Димензије мултиварке са свим избочинама су 34 * 25, висина 22 цм, дужина кабла 1 метар.
---
За сада само прва разматрања. На кутији је неупадљива сребрна налепница са серијским бројем и бар кодом 4 * 1цм. Ољуштио сам га и залепио у гарантни лист, за то постоји ред.
Аллусцхка
Зинфандел како ти се свидела чинија у овом мултиварку. Има ли мириса? И они су веома заинтересовани за млечну кашу.Ако кувате, поделите своје утиске.
Зинфандел
Метална округла плоча врло се лако откине са горњег поклопца. Силиконска заптивка на њему је танка, не скида се. Вентил за одвод паре може се лако уклонити, поделити на два дела и опрати. Када подигнете поклопац, кондензација не тече у храну, већ у утор око периметра. Морате то обрисати и то је то.
Посуда није танка. Унутрашња површина са благо испупченим саћем, црна; споља жута, благо храпава.
Током прве припреме, мирис је благ од калцинације, то се увек догоди. Сада охлађена мултиварка не мирише, не осећам пластику. Програм Јогурт3 започео сам преко ноћи на сувом киселом тесту - ово је припрема скутног сира. Да видимо резултат. Направићу млечну кашу - одјавите се.
Марка мултиварке 701 Марка мултиварке 701
Марка мултиварке 701 Марка мултиварке 701
Марка мултиварке 701
Манна
Цитат: Зинфандел

Марка мултиварке 701
Па је чинија опет оваква са саћем. Дубоке су, судећи по фотографији ... Зинфандел, или се чини тако?
Зинфандел
Не могу да упоредим са осталим зделама марке Бранд, јер имам само њихову пушницу са тефлоном, али по мом мишљењу, саће је плитко, велико у авиону. Када се прже, не би смели да се зачепе, да ли ће премаз састругати истурене ивице? ...
Ево фотографије дводелног парног вентила:

Марка мултиварке 701

Исто с друге стране:

Марка мултиварке 701
Зинфандел
Сува скута од киселог теста испала је сјајно! Заиста, меке усирене пахуљице. Док је није промешала у чинији, конзистенција је подсећала на густо млеко у млеку.
---
Није превише процедила скуту. Испало је пола килограма најосетљивије скуте (у конзистенцији попут Агушине скуте) од једног и по литра 3,2% млека. Необично укусно, деликатно. Серум је прозиран, није беличасто-облачан, што значи да је све ушло у сирну масу максимално. Веома сам задовољан цртаним филмом. Хвала произвођачима!
---
Користим Лацтина стартер културе

---
Вентил и кондензат су сада прозирни. Ова кутија се мора уклонити и накупљена течност се испразни након употребе мултиварка.
Може се лако уклонити, прстима се закачи за равну ивицу кутије и повуче према горе. Ова кутија је попут плуте.

Пазите на две гумене ноге. Један од њих је искочио из утора када је уређај премештен. Пронашао и вратио.
Зинфандел
Покушао сам да фотографишем дно посуде
Марка мултиварке 701

Цитат: Манна

хвала на фотографији
Тако да је некако познатији изглед
Марка мултиварке 701
ИринаЗ
Ако је могуће, додаћу вам препоруке за кување скуте.
Када се на крају огласи сигнал, добићете смешу од скуте, коју морате бацити (сипати) у неколико пута пресавијену газу или у памучну крпу и резултујућу кесицу морате окачити 3-4 сата изнад шерпе. што је више могуће.
Добијена скута се може јести овако или помешати са зачинским биљем, сољу и послужити за доручак, или можете направити сир, али о томе више касније, ако је неко заинтересован)) Скута се добија посебно за дечју храну, мекана, нежна, није кисело, лако се размазује.
Цитат: Зинфандел

Врло занимљиво, врло занимљиво о сиру! Реците ми молим вас!

Делим свој рецепт без кључања и без јаја, биће ми драго ако га покажете свима.
Свјежи сир мора бити добро исцијеђен кроз крпу или газу, а затим на цијеђени свјежи сир ставити газу у газу, а испод двоструког постоља за котао или нешто слично, али са рупама тако да се сланица и даље циједи, а свјежи сир се суши. После 2 сата уклоните све, скут ће бити врло притиснут. Намажите будући сир зачинима, ја сам користио ким, кардамом и друго мирисно биље и подмазујем га крупном сољу, али први пут не много, а затим то учините по укусу. Оставите да сазри 8 сати у фрижидеру без тлачења.
Чувајте такав скут у пергамент папиру у фрижидеру, не више од 5-7 дана.
Послужите на танке кришке, а можете и да пржите на маслацу.
Једу се уз главна јела, за доручак или се могу додати у готову супу.
Мени се лично свидео тај сир, тај скут.


Такође се може урадити са павлаком, ацидофилусом или другим ферментима.
на павлаци, ацидофилусу, можете направити мешавину од скуте у режиму Јогурт -3, када при руци нема Лацтине и других предјела од скуте.
Направио сам на њима скуту, свидело ми се, а онда можете од сира и било чега направити сир и тепсију))

Цитат: манна

Ирина, а нисте покушали панеер? Питам се да ли ваш рецепт за сир има другачији укус од панеер?
Панир технологија је нешто другачија, колико знам, тамо се додаје лимунска киселина за сирење и јаче прокува. Према томе, рецимо да од 3 литре млека добијемо 480-500 гр. панира.
У нашем случају, приликом кувања у аутоматском режиму, скут ће се испоставити много већим и не тако зрнастим. Да бисте упоредили, ипак морате сами да пробате.

Цитат: манна

панеер
Иначе, вероватно је боље, као што је у вашем рецепту да додате зачине док се потпуно не притисне, али је скута врло мекана, бојим се да ће то бити тешко учинити. Морамо покушати, експериментисати)) Написати, поделити.
Наш посао је да побољшамо моделе за ваше жеље))
Малина
ИринаЗ, хоће ли бити званичних тестова 701 на форуму?
Или само сачекајте рецензије корисника?
денирим
Цитат: ИринаЗ

Сада су многи почели да разјашњавају, да ли је додатна посуда укључена?
У мултиварку иде 701 укључена само једна посуда, друго, ако је потребно, можете купити након што посуде стигну у складиште. Обавезно ћемо вас обавестити о доласку.

Да ли ће бити уклоњивих поклопаца?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба