Фионка
Елена Бо, урадио како сте саветовали. Чак ни на колачу, на шарлоти. Истуците јаја са шећером, просејајте сво брашно, додајте прашак за пециво, брзо помешајте кашиком.
Сат у "Пециву", није отворио поклопац, није стварао буку у кухињи. По завршетку програма држао сам га око сат времена у затвореној мултиварки како не би отпао од наглог пада температуре.
Кад сам отворио поклопац, види се да се тесто дизало. После истресања - поново висине од 2 прста.
Не знам више - шта друго да радим
Ленок82
Добар дан. Имам проблема са својом мултиварком. Од првог дана дно је почело мало да гори, мислио сам да је то норма, а након пар месеци дно гори на било којој врсти кувања, крем супи. Дно није огребало наизглед нормално, али .....
Други проблем: сам се искључује неколико минута након укључивања (то се не дешава сваки пут, али често)

Елена Бо
Цитат: Фионка

Елена Бо, урадио како сте саветовали. Чак ни на колачу, на шарлоти. Истуците јаја са шећером, просејајте сво брашно, додајте прашак за пециво, брзо помешајте кашиком.
Сат у "Пециву", није отворио поклопац, није стварао буку у кухињи. По завршетку програма држао сам га око сат времена у затвореној мултиварки како не би отпао од наглог пада температуре.
Кад сам отворио поклопац, види се да се тесто дизало. После истресања - поново висине од 2 прста.
Не знам више - шта друго да радим
Све сте помешали. Ако дајем савете о колачима, онда се они посебно односе на колаче. Шарлот је тесто за бисквит и праве га другачије. Печене производе одмах извадите ако су спремни. Проверавамо сувим штапом. Ако није спреман, односно залепи се за штапић, затим додајте највише 20 минута и пеците.

За шарлоту умутите јаја врло добро и дуго (прво, сами и после 5 минута почињемо да додајемо мало шећера). У њега се обично не ставља прашак за пециво. Мешајте са брашном нежно кашиком од врха до дна, покретима највише 10. Истовремено, смеша треба да остане прозрачна и да се не таложи. Прочитајте основе прављења овог или оног теста и све ће успети.
Фионка
Елена, читам, али свуда видим другачије савете. Можете ли ми рећи најприхватљивији извор?
Да ли сам добро разумео да је шарлота испала, било зато што је у тесто додан прашак за пециво, или зато што је остала у чинији након завршетка печења?
Елена Бо
Дефинитивно не због прашка за пециво. Или се јаја са шећером не туку добро, или се брашно погрешно помеша и смеша јаја и шећера се слегне, или због влаге која стоји дуже време испод поклопца. Могуће је пуно сочних јабука. Јабуке за шарлоту су жилаве и киселе, тада се не киселе када се пеку.
Елена Бо

„1. Јаја и шећер морају се умутити у хладну пену, тако да се не сипа из мућке, већ капа, до времена откуцавања снажним миксером од 10 минута, ако тучете руком, затим од 20 минута пола сата, гледате конзистенцију, пропорцију јаја и шећера строго према рецепту, 40 грама шећера за 1 јаје, ставила сам чашу шећера на 6 јаја.
2. Само просејано брашно, да маса не испадне, пажљиво га уносите, као да га савијате унутра, стављате исту количину брашна као шећер.
3. Сечене јабуке додајем на крају после брашна директно у тесто, нежно мешам, тесто не сме да стоји, већ треба да имате рерну загрејану на 200 степени, а калуп је унапред подмазан. Ставите тесто у калуп, подесите да се пече.
И пазите, класични шарлоти нису додати ни прашак за пециво ни масти! Само јаја, шећер, брашно и јабуке или друго воће “.
(са форума саи7).
Фионка
У различитим тумачењима, до сада видим само пропорције - од детињства сам се навикао на формулу 3 јаја, чашу шећера, чашу брашна - и загрејао.
Да ли треба да загрејем мултиварку пре постављања посуде за тесто?
Елена Бо
Мултицоокер се не загрева пре печења.
Схелена
Ставила сам рецепт за здрав и укусан витамински компот.

Марка мултиварке 37502
Фионка
Здраво, поново тражим помоћ.
Кувао сам зеца на јастуку од лука, без уља. Комади лука залепљени за посуду, исперите их, али у ћелијама постоје беле мрље. Колико протрљаних, намочених - није приказано. На овом месту, било која храна се сада лепи за чинију. Шта може да се уради?
Сећам се да сам негде читао о кључању кефира у посуди, али чинило се да је то било из рације. Или ће помоћи и у овом случају?
гала10
Цитат: Фионка

Здраво, поново тражим помоћ.
Кувао сам зеца на јастуку од лука, без уља. Комади лука залепљени за посуду, исперите их, али у ћелијама постоје беле мрље. Колико протрљаних, намочених - није приказано. На овом месту, било која храна се сада лепи за чинију. Шта може да се уради?
Сећам се да сам негде читао о кључању кефира у посуди, али чинило се да је то било из рације. Или ће помоћи и у овом случају?
У овом случају кувам нешто за пар, на пример, кромпир 20 минута. Све одлази.
Фионка
Цитат: гала10

У овом случају кувам нешто за пар, на пример, кромпир 20 минута. Све одлази.
Ја стално парим јаја, не помаже = (
гала10
А ако скувате лимун?
Фионка
Још нисам пробао лимун ...
гала10
Па, пробајте! Неће бити горе!
Фионка
изгледа да је помогло, бар се не виде трагови ... Видећу да ли ће опет изгорети
захвалити!
гала10
Цитат: Фионка

изгледа да је помогло, бар се не виде трагови ... Видећу да ли ће опет изгорети
захвалити!
Да за здравље! Надајмо се да неће изгорети ... али у ствари, ако изгори, можете положити тепих или папир за печење.
Фионка
Цитат: гала10

ако ипак гори, можете положити тепих или папир за печење.
чак и ако само динстате месо?
гала10
Цитат: Фионка

чак и ако само динстате месо?
Не, ово није потребно за гашење. Само за печење.
Фионка
Цитат: гала10

Не, ово није потребно за гашење. Само за печење.
за печење, подмажем посуду уљем - без овога још увек није ништа и не гори
али покушавам да угасим без уља и све се залепи
гала10
Цитат: Фионка

за печење, подмажем посуду уљем - без овога још увек није ништа и не гори
али покушавам да угасим без уља и све се залепи
Неугодно ми је да питам ... има ли течности током гашења? Чини ми се да још треба додати мало воде на дно ...
Фионка
увек на различите начине ... када месна труп - налијте наравно, плус вода такође изађе из ње, мада је резултат тужан, па, да, већ сам се жалио на то ...
а пре неки дан сам покушао да направим карфиол у јајету и јогурту - све је изгорело до смрти ... мада се и вода издвајала од купуса
ИринаЗ
Цитат: Фионка

Здраво, поново тражим помоћ.
Кувао сам зеца на јастуку од лука, без уља. Комади лука залепљени за посуду, исперите их, али у ћелијама су остале беле мрље. Колико протрљаних, намочених - није приказано. На овом месту, било која храна се сада лепи за чинију. Шта може да се уради?
Сећам се да сам негде читао о кључању кефира у посуди, али чинило се да је то било из рације. Или ће помоћи и у овом случају?

Препоручујемо прање посуде сода пепелом са сувом сенфом и сувом лимунском киселином.
Манна
Цитат: ИринаЗ

Препоручујемо прање посуде сода пепелом са сувом сенфом и сувом лимунском киселином.
Не разумем, сува сода, сенф и киселина? Нема течности уопште? Или једноставно помешајте густу кашу од сувих састојака и оперите је?
ИринаЗ
Цитат: манна

Не разумем, сува сода, сенф и киселина? Нема течности уопште? Или једноставно помешајте густу кашу од сувих састојака и оперите је?

Помијешајте сенф са сода пепелом, нанесите на влажну сунђер, нанесите на површину и трљајте. Ово решење раствара све масти и може се користити за чишћење свега, укључујући посуђе и ормане. Можете и разблажити, али неразређени је засићенији и брже се брише.
Након што направите и сувом лимунском киселином, само нанесите на мокру крпу и трљати нанесите на површину, пустите да мало одстоји, а затим трљајте ..
Лимунска киселина помаже да се решите свих наслага каменца, укључујући наслаге у термо посуди, на судоперу, на славини, на свим посуђима и лонцима.
Ова три свестрана производа замениће СВЕ хемикалије у кухињи и делимично у купатилу.
РепеСхоцк

Занимљиво, давно је овај натријум-калцијум и лимунска киселина престали да буду хемија?)))
Напиши исто)))
Рицк
Да ли ће се оштетити суви слој лимунске киселине?
Манна
ИринаДајете ли ове препоруке као представник компаније или домаћица? Са содом и сенфом је све јасно ... сви смо били фантастични више од једног дана. Само ... лимунска киселина је често грубо млевена, ако премажете посуде таквим зрнима песка, неће бити штета? Због тога сам појаснио суве састојке или кашу од њих
ИринаЗ
Цитат: Рицк

Да ли ће се оштетити суви слој лимунске киселине?

Када дође у контакт са влажном крпом, више неће бити сува, већ ће бити концентрована. Пустите да се мало раствори, али немојте више испирати. Пошто је управо то потребно за његово чишћење.
О керамичком премазу такав лек нанети, пустите да одстоји неко време, а затим трљајте, керамички премаз неће трпети лимунску киселину. Жао ми је, користим производ највише једном на пола године. Заборавио сам мало сву технику чишћења)))
ИринаЗ
Цитат: манна

ИринаДајете ли ове препоруке као представник компаније или домаћица? Са содом и сенфом је све јасно ... сви смо били фантастични више од једног дана. Само ... лимунска киселина је често грубо млевена, ако премажете посуде таквим зрнцима песка, биће нема оштећења? Због тога сам појаснио суве састојке или кашу од њих

И као домаћица и као представница. На крпи вам треба киселина да се мало упије. А ако га растворите одвојено у посуди, онда ће вам тешко пасти на рукама, а ако не носите рукавице, стиснут ће вас. Примили сте натопљену кашу, као што сте рекли, нанесите на површину тепсије и оставите најмање 10. Затим мало трљајте, али не јако. Ако је плак јак, кувајте га лимунском киселином.
извините на остатку питања на која ћу одговорити сутра
Извините, мало сам исправио јучерашњи текст, можда сам мало заборавио како сам то урадио и чистим га содом и сенфом, плак на посудама ВРЛО ЈЕ РЕТКА. То је мало збуњено))
Ја сам прелепа
Питам се зашто се моја чинија лако пере једноставним сапуном за веш, који се мужу даје на послу као штетан (односно најјефтинији)?
Фионка
Цитат: ИринаЗ

Керамички премаз неће трпети такав производ.
а неће трпети ни његова нелепљива својства?
ИринаЗ
Цитат: Фионка

а неће трпети ни његова нелепљива својства?
Керамички и нелепљиви премаз неће бити оштећени.
За сваки случај понављам:
Нанесите лимунску киселину на врло влажну крпу, сетите се мало крпе, отворите је и нанесите натопљену „кашу“ на површину посуде и оставите 7-10 минута. Затим га мало истрљајте, али не јако. Ако је плак јак, кувајте га лимунском киселином.

ИринаЗ
Цитат: Лепа сам

Питам се зашто се моја чинија лако пере једноставним сапуном за веш, који се мужу даје на послу као штетан (односно најјефтинији)?

Сапун за веш је заиста свестран
Стари производи су поузданији од савремене хемије, након чега је врло тешко опрати посуђе и након чега остаје врло постојан мирис.
хелгонцха
Реците ми, молим вас, нисам нашао заједничку нит о Брандикију, само за сваки модел.
Преусмерите, молим вас, ако сте писали на погрешном месту.
Не могу у потпуности разумети између основних разлика између:
502, 37501 и 37502
Треба ми:
мулти-кувар
искључено грејање
уклоњиви поклопац
валусхка-с
Цитат: хелгонцха

Реците ми, молим вас, нисам нашао заједничку нит о Брандикију, само за сваки модел.
Преусмерите, молим вас, ако сте писали на погрешном месту.
Не могу у потпуности разумети између основних разлика између:
502, 37501 и 37502
Треба ми:
мулти-кувар
искључено грејање
уклоњиви поклопац
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=50636.600
ЕленаНСК
Моја мама се дуго жалила да све гори - и каша, и месо, и пецива. Мислио сам да јој купим нову шољу. Данас сам отишао до ње, погледао посуду. Било је пуно смеђег премаза - не само на дну, већ и на зидовима до самог врха. Испоставило се да се плашила да је трља, само јој је стругала нокат, али то није помогло.

Укратко, одлучио сам да применим савет, а због недостатка соде, узео сам уобичајени, намазао га содом и сенфовом кашом и оставио око сат времена. Затим га је протрљала тврдом пластичном страном кућног сунђера и опрала. Није све нестало. Затим сам у посуду сипао две врло пуне кашике лимуна, сипао пуну посуду воде и укључио грејање. Док је шкрипала, сипала је раствор вруће (није било времена да се чека док се не охлади). Готово све је нестало. Остао мало на скали и на једном месту на бочном зиду. Дно се разбистрило. Зато вам пуно хвала на савету, помаже чак и код врло занемарених плакова
Елена Бо
Очистио сам јако запрљану посуду са Крафт Зверг (немачки, боца). У посуду сам сипао врућу воду, сипао чистач и оставио преко ноћи. Све ваге више нема. Али нисам се плашио да га покварим, јер сам већ купио нову посуду, а са овом су одлучили да изведу експеримент.
ЛиуЛиока
И немам плакету, али све се лепи за чинију. Ретко је почео да кува у цртаном филму, углавном супе. Тражим нову посуду са уобичајеним нелепљивим некерамичким премазом.
Мултицоокер
-
Манна
Цитат: ЛиуЛиока

И немам плакету, али све се лепи за чинију. Ретко је почео да кува у цртаном филму, углавном супе. Тражим нову посуду са уобичајеним нелепљивим некерамичким премазом.
Можда су се поре зачепиле и не можете то видети голим оком. Покушајте да поновите искуство ЕленаНСК или Елена Бо
Елена Бо
Чиста посуда има глатко и сјајно дно. Ако је и мало досадно, залепиће се. Неопходно је одмах ослободити плака.
татианакот
Срећна Нова година свима!!!
СцхуМакхер
Узајамно !!!!
Фионка
Цитат: Елена Бо

Чиста посуда има глатко и сјајно дно. Ако је и мало досадно, залепиће се. Неопходно је одмах ослободити плака.
Елена, реци ми, после немачког прочистача, ако куваш без уља - да ли се држи? Да ли су враћена нелепљива својства керамике?
ди7р
А ја га очистим од плака овако: на дно налијте мало трајекта (кашичица или мање), додајте соду бикарбону (2 кашике или више) и трљајте је четком за суђе. Све нестаје тренутно и не треба да се парите. Радим ово годину и по дана. Премаз је савршен, као нов, без огреботина. Односно, ако кувате сваки дан, онда ово чишћење радим једном недељно, а за свакодневно прање користим само сунђер и трајект.
гала10
Испоставило се да у марки 37502 можете да кувате месо користећи технологију Су-вид!
Данас сам направила пилећа прса. Увече сам дојке посолио, попаприо, помазао француском сенфом и затворио у врећу. Све је то било ноћу у фрижидеру. Ујутро сам ставио врећу на доњи парник, сипао воду до горње ознаке, поставио горњи парник тако да врећа не би плутала. Подесио сам режим „тромости“ на 3 сата. Ево шта се догодило као резултат:

Марка мултиварке 37502


Веома укусно и сочно! И не личи ни на шта!
Пробајте!
Фионка
Девојке, реците ми, да ли је неко управо покушао да скува комад говедине у полагачу?
На плинском шпорету месо се производи за сат времена које се може „јести уснама“.
У цртаном сам пробао 6 сати динстања и 3 сата супе - и даље је тешко
Манна
Фионкаможда је само древна говедина остала жилава за 9 сати? Да, и на шпорету сат времена, говедина неће толико кључати да је равна „уснама“
Фионка
Манна, не, не у 9 сати. То су три различита искуства. Прво динстано 6 сати, месо се наравно кувало, али било је жилаво. Узео сам још један комад и програм променио у супу, држао 3 сата - исти резултат. Па онда на шпорет. Месо је идентично и свеже.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба