Панасониц СД-2501. Пшенични хлеб за сваки дан.

Покушајте и експериментишите, и тако ћете пронаћи рецепте који вам одговарају.

Печено! по укусу, укуснији од сувог квасца, али у висини је био мањи од обичног хлеба на 1 програм у Панасоницу 2501 на сувом квасцу. Можда квасац прелити топлом водом, тамо шећером и оставити да одстоји да активира квасац око 20 минута, а затим додати суву храну? печено у величини М (400 г брашна / 270 течности, квасац 8 г)

Покушајте наравно. А такође проверите квасац, можда сте наишли на неквалитетне или оне којима је истекао рок трајања.

[АутоЛади]

АутоЛади,
Тамо, на крају крајева, препоручује се пола сата сипати воду ~ 38Ц.
Или, алтернативно, узмите не 8, већ 10 грама.

[Брадс]

Брадс, квасац је добар, само печени колачи покхлебкински. Становник, није нашао где. Побољшаћу)))) Али чињеница је да је са живим квасцем много укусније

[АутоЛади]

АутоЛади,
Купио сам некако компримовани квасац из петроградског „луксуза“ и Вороњежа.
Не сећам се на ком од њих је постојала препорука, пре употребе млевење и пуњење 30 минута топлом водом ~ 38Ц.
Искрено, нисам разумео укус да ли је укуснији или не, и даље користим суви.
Вероватно ћу покушати поново да га узмем на тест.

Овде користим ЛУКС хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=165069.0... Још нису пропале 2 године.

[Брадс]

Брадс,
Да, и ове сам купио, све је било у реду, али да буде укусније с њима, некако нисам разумео, покушаћу поново, пошто моји пријатељи кажу да је укуснијег.

Јуче сам купила ХБ (захваљујући супругу изабрала бих још три године). Месец дана сам седео на сајту и читао, читао, читао.
Хвала вам пуно на рецепту, мој први хлеб.
Радујем се конструктивној критици.

[Леседа]

Леседа, овде нема шта да се критикује. Имате диван хлеб.
Само блед, мало руменим за себе.
Какву сте кору ставили у програм?

Захвалити. Кора рецепта, средња.

[Леседа]

Леседа, леп хлеб. Испробајте други рецепт. Део брашна (10-20%) замените овсеном кашом или гризом. Још укусније и здравије.

Захвалити. Покушаћу.

[Брадс]

Брадс, такође јуче испекао ваш хлеб. Од 500 г пшеничног брашна, део, односно 100 г, замењен је ражом. Мој муж не воли да хлеб буде „потпуно бели“ 'како каже Да, и користио је 290 г сурутке, иако је додао РЖЕНО брашно !!! Хлеб је испао диван :-). Да, и још једна ствар, ја волим опекотине од сунца, па УВЕК стављам кору тамно. Као резултат, хлеб је имао густу мрвицу, фине поре, светло сиве боје :-). Кора је румена, пријатно скрцкана! Пишем своје промене само ради размене искуства, одједном ће некоме бити од користи! :-) Хвала вам пуно на рецепту. Често ћу пећи. Иако печем хлеб сваки дан са вечним квасцем, и ВАШ ће се „укоренити“ са нама !!! Породица воли хлеб!

Захвалан сам на рецепту, стално га печем на одложеном почетку, резултат је увек одличан !!!

Пуно вам хвала на овако дивном хлебу, мада сам 100 г заменио раженим брашном и смањио воду, додам 320 г, ставим тамну кору, волимо ово :) ево фотографије

Одличан свакодневни хлеб. Испоставило се да је била пуна висина кашике. Такође сам сипао мање воде, око 300 мл.

Јуче сам постао власник овог чуда. И спремивши рецепт унапред, први хлеб се пекао на одложеном почетку. Узео сам 300 мл воде (ноћу сам се сетио да сам заборавио на млеко у праху). Јутро је започело сјајном аромом хлеба. Свима се свидело, кора је хрскава, мрвица је мекана. Већ сам га пекла други пут, сада сам га ставила на тамну кору и додала млеко у праху. Чекам да се охлади, исећи ћу га, додати фотографију. Хвала пуно на рецепту.