Бечки вафли

Бечки вафли

Категорија: Посластичарница

Састојци
Јаја	2 ком
Шећер	150 грама
Брашно	300 грама
Крем 10%	200 мл
Сода	0,5 тсп
Сирће	0,5 тсп
Скроб	1 кашичица
Павлака	4 кашике л.
Со	прстохват
Ванилин шећер	укус

Метода кувања

• 1. Одвојите беланце од жуманца. Истуците жуманца са шећером и мало соли, оставите док се не раствори. Истуците белце у густу пену.
• 2. Измешајте беланца са жумањцима. За мирисну арому може се додати ванилин шећер.
• 3. Помешајте брашно са гашеним сода сирћетом и скробом разблаженим у павлаци.
• 4. У брашно постепено додајте смешу јаја са мало креме. Месите док не постане глатко. Пећи у гвожђу за вафле. После 2-3 пролаза, подмажите плоче биљним уљем (на пример, четком).
• 5. Послужите са џемом, павлаком или кремом од скуте и сигурно уз чај! Пријатно!

Јело је дизајнирано за

12-14 ком

Белешка

Имајте на уму да у рецепту нема масти, осим у креми и павлаци.

Слични рецепти

Вафли бечки Сметанники (оптимиста)

Вафли "Бечки" са псиллиум-ом (Принцесс ваффле ирон) (Натусиа)

Белгијски вафли без јаја (Омела)

супер!

Пуно вам хвала на рецепту.Вадлице су се показале баш супер !!!! Кад се охлади, постаје хрскаво.

У твоје здравље. И што је најважније, нема тог грозног укуса прашка за пециво - попут вафла из продавнице.

[гликоза]

гликоза, Доносим вам извештај. Вафли су само класа, нешто између вафла и колача, муж и деца су се одмах одважили. У право брашно ставите 220 грама, све остало по рецепту.

Маша.
Хвала на извештају. Сама дуго није пекла вафле. Морамо да освежимо укус.

Можете ли додати павлаку уместо креме? Иначе креме нема, али павлака чека где год да је

Натасха. Нисам спроводио експерименте. Ако се усудите, покажите резултат.

Хвала на рецепту. Намазао сам га ређим, додао још скоро 80 ​​мл креме. Све је одлично прошло.