Новогодишња слабина (марка 6060 пушница)

Категорија: Јела од меса
Новогодишња слабина (марка 6060 пушница)

Састојци

слабин 4 комада
сир пармезан приближно 100г
парадајз 1 ком
Паприка 1 ком
со
зачин

Метода кувања

  • У продавници сам видео прелепу велику лепезу слабине, купио четири комада, нисам је исекао, и тако је напунио и скувао. Посолио сам месо, посипао га зачинима, ставио у пластичну кесу и ставио у фрижидер на око 20 сати.Након тога, на сваки комад сам ставио танку кришку сира, на кришке парадајза, бибера и посут ренданим сиром. Све сам то хтео да запечем у рерни, али у последњем тренутку сам се предомислио, ставио у пушницу и кувао на комбинованом режиму 25 + 35 минута. Испоставило се да је месо врло нежно и врло укусно.

Програм кувања:

хладно + вруће пушење

Белешка

Пријатно!

ирман
Ирац, јеси ли онда смеђо месо у апарату? Имаш право златно, лепотице ...
вернисаг
Хвала Ирин! Нисам га запекла, већ је прилично.
ирман
Баш као из рерне, сјајно
вернисаг
Ирин је пармезан, не тече и тако се лепо пуши ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба