Ларссевск
Натасха, не треба да скувате лимун, већ морате да удаљите воду из пари. Честитамо на куповини
Вилдебеест
Ната1500, Наташа, честитам ти на веома добром цртаном филму, желим ти дуго пријатељство и међусобно разумевање.
У својим цртаним филмовима сам за почетак само прокувао воду, стерилисао је, да тако кажем.
Ната1500
Ларссевск, Вилдебеест, Захвалити ))

Већ сам скувао херцулес, 1 мст пахуљица за 4 мст млека. Каша је изашла кремасто, савршено! деца вероватно треба да кувају 1: 5. Мало, само мало, дно је пржено. Дешава се?

Ирина, РепеСхоцкМного вам хвала. Прочитао сам пуно тема на форуму и - нећете веровати - у свакој сам наишао на ваше пролазне, готово нематеријалне поруке о идеалности малог Панасоница и некако потпуно неприметно за себе схватио сам да га желим! (баш као и 25. кадар).
Каша је једина ствар коју сам до сада успео да кувам у њој за 2 сата власништва (али ово је био главни параметар који ме је занимао за спори шпорет)))), импресиониран сам. Хвала још једном)))))
РепеСхоцк

Ох, Ната1500, Наташа, тако је узбудљиво и пријатно
Хвала вам на лепим речима. Заиста се надам да нећете бити разочарани

Цитат: Ната1500
баш као и 25. кадар

Тачно, имам све с њим))))
Ларссевск
Цитат: РепеСхоцк


Тачно, имам све с њим))))
Да, очигледно је и за мене то утицало на ваш 25. кадар. И нисам се покајао ни секунде
Седне
И на мени, очигледно, сада користим 10 више од других, толико ми се свиђа.
Цитат: Ната1500
Мало, само мало, дно је пржено. Дешава се?
Дешава се да имам ваљани зоб и кукурузну кашу мало пржим.
РепеСхоцк

Извините девојке Искрено, од срца
кет66
Ната1500, честитамо на куповини, чак и ако је власнику драго.
Седне, она ми је најдража.
РепеСхоцк, хвала на спором шпорету.
мамуси
Укка, Олга, погледала је ваше фотографије! Сјајан резултат! Само желим да питам да ли је тамо Папошник (какав је ваш МАЈСТОР)))) или „Ремек дело“ - рецепт за КУЛИЦХ из Схелене? Управо сам испекао "Ремек дело" у малој Филки и импресиониран сам ... :-)
Желим да испечем још мало, а након гњечења у ХП, затим се разложим у два цртана филма: Пхилипс и Панасик 10. Мислим да 350 грама теста за торте ... могу ли да печем у Панасики? ... У Филии сам положио 340 г и испекао красан колач ...
Укка
мамуси, Ритоцхка, хвала ти на уважавању мојих Папосхника!
Не, на жалост, нисам испекао Ремек дело Лене Шелене, руке ми и даље не сежу ... Али пекао сам Рум Бабу и Кулицхи од Елене Бо у Панасики - увек су Кулицхики добијени под кровом и добро печени !!! Панасик је једноставно виртуоз у печењу. НИГДЕ НИСАМ БИО БОЉИ. Што се тиче тежине теста, мислим да ће се све добро испећи!
Виктор
Цитат: Ната1500
Већ скувано херцулес, 1 мст пахуљица за 4 мст млека. Каша је изашла кремасто, савршено! деца вероватно треба да кувају 1: 5. Мало, само мало, дно је пржено. Дешава се?
Једном сам покушао да кувам кашу од целих овсених пахуљица на млеку у омјеру 1: 4 у режиму СТЕВИНГ у трајању од 3 сата. Такође се мало пржило на дну. Испоставило се и кремасто лепо, али укус ми се није свидео. Сада овсену кашу кувам само у води. На води, лично ми се више свиђа.
---
Једноставно не могу да победим питу од павлаке. И раније сам покушавао да га печем у рерни - резултат је стално негативан. Затим сам неуспех однео у рерну (имамо бензинску) и напустио овај подухват.
Сада, када су се у цртаном филму успешно пекле шарлота и луда пита, сетио сам се павлаке и одлучио да пробам.
Па шта? Није битно! Резултат је негативан! Пита се уопште није дизала - густа, нетечна торта!
Коначно, изгледало је да се подигао, чак додирнуо поклопац, али је затим пао и претворио се у ђон. Печено 60 + 30 минута.
У чему је квака, не разумем ...?
Овде је тајна шарлоте у добро умућеним јајима и уредно помешаном брашну.
У лудој пити тесто узима сок + сирће.
Та павлака није довољна за устајање?
Ево рецепта по којем га мој пријатељ стално и са сталним успехом пече (у рерни):
1 јаје,
1 кашика кашике Сахара,
1 кашика кашике брашно (још мало ако павлака није јако густа),
1 шоља павлаке
ванилин - прстохват
мало соли и соде (пола кашичице)
Све брзо помешајте док не постане глатко,
Пећи у калупу и у врућој рерни ... фсио.
---
Ово је њен ФСЕ, али мој ФСЕ није стабилан.
Поуркуои?
Ната1500
Цитат: Виктор
Све брзо помешајте док не постане глатко
ипак, чини се да јаја са шећером ионако треба посебно тући.
А ни то неће успети врло брзо, треба вам шећер да се раствори

Вилдебеест
Обично се јаја туку са шећером, али како победити једно јаје са чашом шећера?
Ната1500
А шта значи када је, на пример, 60 + 30 минута записано у рецепту на печеним производима? Да ли је то 60 минута печења + 30 грејања? Или 60 минута на једној, па 30 минута на другој страни? Често се сретнем у тој теми ...
Песма
Натасха, Панасониц има максимално време печења од 60 минута, а када вам треба 90, онда напишу 60 + 30. То значи да на крају програма (60 минута) морате поново да подесите режим печења на 30 минута.

П.С.
Појашњење. Не 60, већ највише 65 минута за печење.
Елена
Ево рецепта по којем га мој пријатељ стално и са сталним успехом пече (у рерни):
1 јаје,
1 кашика кашике Сахара,
1 кашика кашике брашно (још мало ако павлака није јако густа),
1 шоља павлаке
ванилин - прстохват
мало соли и соде (пола кашичице)
Све брзо помешајте док не постане глатко,
Пећи у калупу и у врућој рерни ... фсио.
Правим и павлаку (исти рецепт), само узмем 3 јаја, све умутим и испечем.
Ната1500
Цитат: Виктор
Једноставно не могу да победим питу од павлаке
Ставио сам га у цртани филм по вашем рецепту, нисам ништа посебно тукао, све заједно миксером док се шећер не отопи) Чекам


Додато у среду, 4. маја 2016. 14:22

Песма *, захвалити)
Вилдебеест
Ната1500, Наташа, 60 + 30 или 60 + 20, то значи да печете 60 минута, а затим додајте још 30 (20) минута. Да бисте додали, потребно је да ставите режим печења и притиснете дугме „време кувања“, када дођете до 65 минута, притисните још и биће 20 минута, које можете повећати на жељених 30 минута, корак овде је 5 минута.


Додато у среду, 4. маја 2016. 14:28

Цитат: Песма *
Панасониц има максимално време печења од 60 минута,
Чудно, моји Панасици имају максимално време од 65 минута.
Ната1500
Вилдебеест, захвалити)
Песма
Цитат: Вилдебеест
Чудно, моји Панасици имају максимално време од 65 минута.
Наравно 65, Сјај...
Не зависи од тога да ли је ваш Панасониц или мој ...
Вилдебеест
Цитат: Песма *
Наравно, 65, светло ...
Ох, управо ме заварала. Помислио сам да ми је данашњи летњи жар одувао кров.

Ната1500, Наташа, питај, не буди стидљива, Панасониц ће ти помоћи.
Песма
Цитат: Вилдебеест
Ох, управо ме заварала.
Ово сам ја случајно ... само по аналогији са "60 + 30" и написано је 60.
Ната1500
Па, прошло је 65 минута, меч је потпуно сув
Не морам више да печем
Виктор
Цитат: Ната1500
ипак, чини се да јаја са шећером ионако треба тући одвојено.
А ни то неће успети врло брзо, треба вам шећер да се раствори
Рецепт је написала моја пријатељица тачно онако како га је написала она (извињавам се због таутологије), уз очување стила и правописа.
Претходно сам с њом разјаснио технологију кувања. Рекла је да није ништа тукла, само меша и без стајања у рерни.
И раније сам покушавао са содом бикарбоном и прашком за пециво - резултат је увек негативан. Излаз није жвакаћа торта.
Цитат: Ната1500
Ставио сам га у цртани филм по вашем рецепту, нисам ништа посебно тукао, све заједно миксером док се шећер не отопи) Чекам
Стварно занимљиво. Сачекајмо.
Вилдебеест
Ната1500, заустави пећницу. Шта печеш?
Ната1500
Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија


Додато у среду, 4. маја 2016. 15:18

Цитат: Вилдебеест
Ната1500, заустави рерну. Шта печеш?
Павлака по Викторином рецепту
Вилдебеест
Ната1500, судећи по фотографији, постоје рупе, односно порозност.Да ли вам се повећао? Тешко је разумети са ове фотографије, покажите му како се хлади на дуплом котлу.
Знате како да га извадите повољније?
Виктор
Охладите се, исеците, покажите шта имамо на резу.
Ната1500
Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија
Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија
Сликам телефоном, али кад га отпремим у галерију, тврдоглаво све преврнем
Вилдебеест
Ната1500, сада чекамо рез.
Виктор
Док чекамо, рећи ћу вам још једну вест, луда пита
Као што сам горе рекао, у кафићу у коме ради моја супруга понекад испеку и такву торту.
Па сам је замолио да ми донесе залогај да пробам.
Јуче сам га донео. Не баш изгледом. Бисквит је гушћи од оног који смо овде пекли.
Покушао сам. Сода се одмах осећа. Много је тога. Није лепо.
Дете је пресудило да је моја торта била много боља!
Дакле, хладнији смо од професионалног посластичара


Додато у среду, 04. маја 2016. 15:42

Наташа, изгледа да ти је павлака успела.
Моја је одмах постала равна када сам отворио поклопац.
А ваш врх се држи као тобоган.
Вилдебеест
Цитат: Виктор
Дакле, хладнији смо од професионалног посластичара
Ко би у то сумњао.

Цитат: Виктор
Дете је пресудило да је моја торта била много боља!
Ту је укопан главни кушач !!!
Песма
Цитат: Виктор
Дете је пресудило да је моја торта била много боља!
Вицтор, парафразирајући добро познату фразу ... - Кроз дететова уста говори истину.
Ната1500
Ево резања

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија
Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија

Печењем 65 минута, тада нисам додао време. Пита се није подигла до поклопца, генерално се повећала за 1,5 пута. Сви састојци према рецепту, само додатних 1 кашика додатих брашна (тесто се чинило недовољно густим)

Викторе, можда си имао танко тесто и пуно соде?
Виктор
Наталиа, шта мислиш шта је торта?
Да ли сте то урадили како је написано? Јесте ли управо помешали све? Како је мерена сода? Увек имам омамљеност од ове соде ...


Додато у среду, 4. маја 2016. 16:50

Цитат: Ната1500
можда вам је тесто било танко
Каква је била ваша доследност?
Ната1500
Торта је, по мом мишљењу, превише густа, јер, вероватно, подсећа на гуму. Вероватно крема неће превише заситити, нема довољно прозрачности. Следећи пут бих додала још јаја.
И оваква сода, на око, око 1/2 кашичице без слајда


Додато у среду, 4. маја 2016. 17:12

Цитат: Виктор
Да ли сте то урадили како је написано?
Да, управо сам све измешао миксером (подводно са метлицом)



Додато у среду, 04. маја 2016. 17:14

Цитат: Виктор
Каква је била ваша доследност?

Жиласт, нешто дебљи од шарлоте



Додато у среду, 4. маја 2016. 17:21

🔗
Пронашао сам сличан рецепт и различите пите на основу њега
Виктор
На интернету сам погледао рецепт за павлаку.
Распршите јаје од један до четири.
Ако су направљени од четири, можете их тући шећером док се волумен не повећа, попут шарлоте. Зашто је онда павлака?
Укратко, питање о павлаци још увек није затворено.
Ната1500
Цитат: Виктор
можете их тући шећером док се запремина не повећа, попут шарлоте. Зашто је онда павлака?
Шарлоту увек правим са павлаком
Виктор
Хмм ... тада која је разлика између шарлоте и павлаке? М?
Јири
Цитат: Виктор
Зашто је онда павлака?
Укус ће бити другачији, не попут шарлоте. У мојој младалачкој бележници са рецептима налази се и павлака за 3 јаја. али тада није било Кенвоод-а, умутљених мутилицом и натопљених павлаком. Испоставило се да је то врло деликатна торта.
Виктор
Добро, данас нема павлаке. Сутра ћу га купити, покушаћу поново да напуним павлаку ... могао бих бити ... могао бих бити.


Додато у среду, 04. маја 2016. 17:39

Да ... Ирина, шта има у твојој свесци о рецепту?
Цитирај овде.
РепеСхоцк

Викторе, извините мој француски, али накуа мучи некакав рецепт који вам не иде стално?
На нашем форуму постоји мноштво сјајних рецепата, само тоне сјајних рецепата! Можете бирати, испробати ауторе, слушати друге кориснике
И?)
Виктор
Дакле то је. Након што ентот павлака није успела ни у цртаном филму, избрисала сам све његове рецепте које сам накупила, али ... други то раде! Каква неправда? Па сам одлучио да питам.
А како је ваша накуа преведена са француског? М?
Бириуса
Цитат: РепеСхоцк

Викторе, извините мој француски, али накуа мучи некакав рецепт који вам не иде стално?
На нашем форуму постоји мноштво сјајних рецепата, само тоне сјајних рецепата! Можете бирати, испробати ауторе, слушати друге кориснике
И?)
У потпуности се слажем са Ирином
На пример, овај рецепт
Торта "Чоколадна павлака" (Јул)

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија
А тема има адаптацију за печење у мултиварку. Пекао сам

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија

Ната1500
Цитат: РепеСхоцк
и накуа мучи неки непродуктивни рецепт свих времена?
тако занимљиво
Утоварујем било шта у Панасову хлебницу - на излазу, страшан хлеб, она исправља све моје довратке!
Дакле, мој цртани филм треба да ради))) Они су од истог претка)))

Још нећу играти довољно са Панасиком. Данас је уопште не искључујем: прво тепсија, па пиринач, па пита, сада прави пилаф)))
Лепота! Већ сам пробао све режиме, остало је само гашење)

Дакле, пилаф је спреман. За 2 мст пиринча ово је нормална порција. Пиринач је мрвичан, све је како сам желео)) Па зашто ми сада треба цртани филм од 5 литара?
вернисаг
Цитат: РепеСхоцк
На нашем форуму има пуно рецепата!
Да, и ја га имам. Можда није дивно, али волим укусне пите


Јабучна пита (Мултицоокер Стадлер образац) (вернисаг)

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија


Пита од вишње и нектарине код кукавице 1051 (вернисаг)

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија


РепеСхоцк
Цитат: Виктор
А како је ваша накуа преведена са француског? М?

Ја жваћем зато сам писао на француском, ако ће на руском бити забрањени)))

Цитат: Ната1500
тако занимљиво

Дакле, то је разумљиво. Ако вам није жао производа и имате времена

Цитат: Ната1500
Данас је уопште не искључујем: прво тепсија, па пиринач, па пита, сада се ради пилаф)))

Рекао сам ти:
Цитат: РепеСхоцк

Да, већ сте виртуоз!

Ово је добро, што значи да неће бити проблема са савладавањем.

Браво, Наташа!

Цитат: вернисаг
Такође имам

Да, ваш само да на изложбу понесете лепоту и укус
Добродошла назад, Ирисхка!
вернисаг
Цитат: РепеСхоцк
Добродошла назад, Ирисхка!
Да, долетео сам, још у суботу, хвала Ирци



Додато у среду, 4. маја 2016. 20:55

Данас сам такође испекао питу, одлучио сам да прикачим протеине који су остали од колача и сурутке од ускршњег скутног сира. Истуците беланца, посебно умутите путер и шећер, додајте јаје, ванилију, брашно са прашком за пециво и помешајте са беланцима. Ставио сам тесто у посуду и на то бацио шаку ораха, печених 60 + 20 минута. Посути шећером у праху.

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија

Мултиварка Панасониц СР-ТМХ10АТВ - рецензије и дискусија
Ната1500
вернисагкоје су слике укусне!
ксенииа Д.
Цитат: вернисаг
Истуците беланца, посебно измутите путер и шећер, додајте јаје, ванилију, брашно са прашком за пециво и помешајте са беланцима.
Ир, окачите лопе у грамима, иначе метода „врло тачна на око“ није о мени, али пита изгледа врло укусно

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба