Корпе "Спаситељ" у Пхилипс Аир Фриер-у

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Готово лиснато тесто	1 пакет
Спанаћ	око 500 г
Средњи лук	1 ком
Бели лук	3 зуба
Павлака (по могућности не врло немасна и кисела)	приближно 100 мл
Ољуштене смрзнуте шкампи (могу се заменити печуркама)	око 200 г
Тврди сир	100 г
Сол, млевени бели бибер, оригано, першун	по укусу и жељи

Метода кувања

У врућој тави са капљицом уља пржите лук на ситне коцкице и бели лук, буквално пар минута, а затим додајте благо одмрзнути спанаћ, зачине и загрејте док спанаћ не буде потпуно одмрзнут, хладан (не можете , само да се не би парио).
У међувремену, разваљајте лист лиснатог теста без фанатизма (до пораста један и по пута), исеците на квадрате (величина зависи од ваших калупа, покушавам да их направим тако да само углови вире мало), ставите у калупе и ставите у фрижидер.
Из х-ка извадимо неколико калупа (колико стане у АФ корпу), у њих ставимо спанаћ, неколико шкампа или печурки (шампињони могу бити сирови, шумске печурке су готове, а најукуснији су смрчки, и ммммммммм !!!), на врху - кашичица павлаке и парче сира. У АФ се све хитно загреје на 200 г, 12 минута (или погледајте док густо не порумени и сир мало испече). уради све брзо, јер нико неће да чека другу, трећу или пету ствар, стаће на тебе и цвилиће "Па, ахааааа !!!!" У твоје здравље!

мари_киив

Направила сам ове мале корпице. Као нцхаинка постојао је пире кромпир помешан са скутом и јогуртом и комадићи кобасица. Лиснато тесто узимало је леваду од једног листа, довољно за 6 корпи. Имам мале корпе које стану 6 комада у фритезу.

Изашле су тако укусне и велике корпе. Хвала на једноставном и ефикасном рецепту.

редцат

Мари-киив, здравље! Драго ми је да ти се допало! Наравно, можете напунити било чиме, у мојој верзији је био покушај да се направи релативно витко пуњење, јер се то догодило током поста. И од тада, тамо нисам ништа бацио, и увек је све успешно. Чекајте, ево два хита: тиквице у павлаци са печуркама и патлиџани са парадајзом и млевеним месом ... Тако да не постане досадно, и што је најважније, врло је брзо и опуштено када кућни транспортер за конзервирање ради, много помаже