звезда
Скоро месец дана нисам имао течног дима и само сам пушио струготине. Иначе, посебно смо изашли у природу и пушили је у малој пушници, па је тамо пиљевина нестала ... и такође се чвршће затвара, услед тога, формира се кондензација и таложи се на производу. Мислим да Ликуид Смоке ради управо то.
Укосница
Бар нема шта да се приговори ...
светик63
Многи рецепти кажу да треба положити пиљевину навлажену водом! Па да ли су они потребни у АГ? Каква им је корист ако су мокри и не пуше!
Тетка Бесја
Ево шта Википендиа мисли о овоме:

Пушење је врста топлотне обраде хране која даје укус и има конзервативни ефекат. Димљени производи су импрегнирани бактериостатским супстанцама дима и делимично дехидрирани, због чега се њихов рок трајања вишеструко повећава.
Супстанце које дају димљеним производима посебан укус и арому укључују феноле и њихове деривате, као и неке фракције алдехида и смоластих супстанци, мравље и сирћетне киселине.

Разликовати хладно и топло пушење, као и брзо пушење, блиско ефекту печења.
Када се вруће дими, производ се обрађује димом на температури 45 - 120 ° Ц неколико сати док се не скува.
Код хладног пушења обрада се врши хладнијим димом са температуром 19 - 25 ° Ц сатима, често и данима. Производ се обично третира пре хладног пушења, као што је сољење. Комплетна кулинарска обрада (без додатних мера) се не догађа овом методом. Дакле, хладно димљено месо и риба нису погодни као храна онима који поштују верске табуе са храном на сировом месу.

Ово је стварни температурни режим стварног пушења и даје одговор на питања!
Барем се у АГ бавимо имитацијом процеса давањем ароме препаратом „Течни дим”, а као максимум има брз ефекат пушења, који је сличан ефекту печења.
На нашој дачи имамо пушницу у којој мој муж стално пуши рибу. Колико видим, пиљевину прска и водом (ако је сува) или користи свеже струготине (од само посечених грана). То се ради тако да се пиљевина (струготине) не запале, наиме дају мирисни дим.

светик63
Па, ја немам пушницу и стварно желим нешто да попушим. И можда свеједно, иста та пиљевина може да се запали
Сцхапиринка
И ево моје рибе. Нажалост, немамо ни трага течног дима, зачин сам користио за пушење и струготине Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење
Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење
натамилове
Сцхапиринка

Како вам се свиђа ефекат струготина?
Покушао сам, нисам осетио ништа.

и фотографије Супер !!!!

Сцхапиринка
Нажалост, немам са чиме да упоредим, то ми је било прво пушење уопште. Мирис готове рибе био је попут димљене рибе. Али испало је мало суво, или би можда требало, не знам. Али следећи пут ћу покушати да узмем дебљу рибу
маринал
Што се мене тиче, управо сте то преекспонирали на време. да је само мало мање било све. Обично га подесим за 10 до 95 степени до краја кувања. Ова температура се неће прекувати, али ако још није била потпуно спремна, онда ће доћи.
звезда
Слажем се с мариналом, кад га мало прекомерно изложите, испадне прилично суво. Требаће времена да се регулише.
орах
Данас сам покушао да попушим своју кобасицу, помазао је димом, стајао 1 сат и на просечној решетки т * 260 30 минута.Прво сам ставио 2 кобасице за узорак - и није било узалуд. Након неког времена моје кобасице су почеле да пуцају само краће, све су пукле. Следећа серија је прво била на пари у тигању 10 минута, још једном намазана димом и на решетки. То се догодило - и мирис
Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење
Схурсхун
орах, ово је провокација, заводниче
за викенд идем по месо, направићу кобасицу на Лепсеу, ако петља тамо где могу да нађем конац ... у Москви, могу ли их уопште купити?
Анастасија
Цитат: нут

Данас сам покушао да попушим своју кобасицу, помазао је димом, стајао 1 сат и на просечној решетки т * 260 30 минута. Прво сам ставио 2 кобасице за узорак - и није било узалуд. Након неког времена, моје кобасице су почеле да пуцају само краће, све су пукле

А када кувам купати или домаће кобасице у рерни, увек на више места набодем љуску вилицом - тада ништа не пукне, а вишак масноће побегне кроз рупе.
Вероница
Питам се: ако струготине прелијете течним димом и нешто попушите, шта ће се догодити? На једном месту сам прочитао да један ујак уместо струготине користи мокре листове чаја навлажене течним димом.
таниа123
Лично, ако користим пиљевину, онда их пре кувања налијем мало воде, то пиљевину чини ароматичнијом.
Тутта
Девојке, још увек не разумем - треба користити струготине заједно са припремом за пушење или једно: или мокре струготине, или зачине за пушење?
Само са струготинама - па, само учините нулти ефекат! Само пржена риба или месо.

Иначе, ако неко добро дође, у Харкову постоји зачин за пушење на пијаци „Тавриа“ која се налази у улици Гагарин.
Укосница
Тутта!
Постоје две методе пушења:
1. Природно са струготинама у пушници. Покушавају да га имитирају у апаратима за ваздух и шпоретовима под притиском. Не могу да пробам у шпорету под притиском, нема довољно посуђа, али у фритези ... Струготине би требало да тињају, али у фритези не могу да тињају;
2. Неприродно уз додавање течног дима.

Оутпут. Или струготине, или течни дим (припрема дима).
Вероница
Данас сам одлучио да кувам супу од поврћа са димљеном бришком. У продавници сам купио вакуумско паковање некуваног димљеног прса .... када сам га отворио, пре резања, са изненађењем сам по мирису схватио .... да је димљено са оним што имам у боци под називом „Течност Дим "... апсолутно идентичан мирис и изглед ...
то јест, врста прса је потпуно иста као и сирово месо ... само мирис лека указује на присуство бар неке врсте прераде ...
То је то, више ме неће заваравати! Све ћу попушити сам! Доста ми је овог лека ... зашто преплатити 75 рубаља за подлогу од 100 грама ??? ...
таниа123
Вероница
Ово је врло исправна одлука !!!!
Када сами одаберете месо и зачине, готово увек можете рачунати на добар резултат (у сваком случају биће много укуснији него из продавнице)!
Вероница
Цитат: таниа123

Вероница
Ово је врло исправна одлука !!!!
Када сами одаберете месо и зачине, готово увек можете рачунати на добар резултат (у сваком случају биће много укуснији него из продавнице)!
И сигурно природније! Састав производа ће се увек знати са сигурношћу ...
татуља12
Да ли мислите да ће, ако месо премажете течним димом, бити корисно? Тешко.
таниа123
Мислим да ће бити вишеструко корисније од онога што се продаје у продавници (у сваком случају ће сигурно бити мање конзерванса) !!!
звезда
И сигурно се неће покварити и посути истим препаратом за уклањање мириса
Зхивцхик
У Украјини је укључен ТВ програм „Ознака квалитета“, па је тако у једном програму тестирано 5 узорака кобасица. Оне кобасице које су обрађене течним димом су у потпуности уклоњене са гласања. И рекли су да квалитетну робу, односно димљено месо, треба пушити само пиљевином, јер је течни дим штетан.
Мона1
Цитат: Вероница

Питам се: ако струготине прелијете течним димом и нешто попушите, шта ће се догодити? На једном месту сам прочитао да један ујак уместо струготине користи мокре листове чаја навлажене течним димом.
Ево шта сам прочитао на Интернету:
1. „Прскалицу прскам течним димом ..Арома је природнија него када маринирате месо у њој и не морате да бринете о штетности “.

2. Пронашао сам 2 рецепта где се струготине не стављају на дно АГ, већ на горњу решетку. па се више загрева и више одаје арому. Ево једног од њих:
„Димљена пилетина
Начин припреме: Пилетину натрљајте сољу и споља и изнутра. Потопите у фрижидер око 6 сати. Ставите фолију на ниску решетку и на њу ставите пилетину.
Ставите струготине јохе на високу решетку. Пеците 10 минута при великој брзини и температури од 250 ° Ц, а затим још 40 минута на температури од 160 ° Ц. Пилетина је спремна када јој кожа поприми чоколадну боју. Кувану пилетину можете послужити топлу или хладну са свежим поврћем и зачинским биљем “.
Овде, међутим, није јасно да ли је пиљевина навлажена водом или није. Али у другом пронађеном рецепту наглашено је да је сув и на горњој решетки. Али тамо где сам ставио овај рецепт, још нешто нећу наћи. Занимљиво је само како се ове струготине не расипају ако су суве.
Мона1
Цитат: нут

Данас сам покушао да попушим своју кобасицу, помазао је димом, стајао 1 сат и на просечној решетки т * 260 30 минута. Прво сам ставио 2 кобасице за узорак - и није било узалуд. Након неког времена моје кобасице су почеле да пуцају само краће, све су пукле. Следећа серија је прво била на пари у тигању 10 минута, још једном намазана димом и на решетки. То се догодило - и мирис
Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење
Или их можете једноставно пребити чачкалицом да кобасице не пукну?
Цаприце
Цитат: Мона1

„Димљена пилетина
Ставите струготине јохе на високу решетку.
Овде, међутим, није јасно да ли је пиљевина навлажена водом или није. Али у другом пронађеном рецепту наглашено је да је сув и на горњој решетки. Али тамо где сам ставио овај рецепт, још нешто нећу наћи. Занимљиво је само како се ове струготине не расипају ако су суве.
Али није ми потпуно јасно:
1) Ко је чип-упаривач? Да знам како то изгледа.
2) И струготине се не распршују по апарату током дувања?
Мона1
Цитат: Цаприце

Али није ми потпуно јасно:
1) Ко је чип-упаривач? Да знам како то изгледа.
2) И струготине се не распршују по апарату током дувања?
Пароброд је таква ствар са рупама за парење. Дошао сам са АГ. А о распршењу, онда да, и мене такође занима. Посебно суво. Можда некако притиснути и одозго, попут неке мреже. Сећам се да сам објаснио зашто је било суво. Ако је мокар, арома коју одаје много је даље од мириса измаглице, као када је сува. Поред тога, поставили су га не на дно АГ, већ на врх, тако да се више загрева, а ваздух, пролазећи кроз њега, усмерава арому одмах на припремљено јело.
Набавићу пиљевину, свакако ћу покушати. Или можда отићи још даље и прво запалити неку пиљевину која није у АГ-у, а затим чим изгори, угаси и онда - у АГ-у. Али то, мислим, може да се уради само у оним АГ-овима, где грејни елемент, а не халогена лампа, у супротном ако се лампа попуши димом, онда ово није зујање.
Овде сам на нашем форуму пронашао пост корисника Медуса:
„Чак и Википедиа упозорава:„ Халогене / халогене лампе су веома осетљиве на загађење мастима, па њихове сијалице не би требало додиривати ни чистим рукама. Због високе температуре сијалице, свако површинско загађење (нпр. Отисци прстију) ће брзо сагорети током рада, остављајући поцрњење. То доводи до локалног повећања температуре чутуре, што може проузроковати њено уништавање (због тога су боце израђене од кварцног стакла). При њиховом инсталирању, сијалицу лампе треба да држите кроз чисту крпу (или чистим рукавицама), а ако је случајно додирнете, пажљиво обришите сијалицу крпом која не оставља длачице (на пример, микрофибра) алкохолом “.
Било је овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=145236.0
Цаприце
Нисам имао упаривач у АГ комплету. Како то изгледа?
Мона1
Цитат: Цаприце

Нисам имао упаривач у АГ комплету. Како то изгледа?
Овако:
Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење
У принципу, свако нешто перфорирано може се прилагодити или повезати, попут металног сита са ниским странама. Или, ако је према рецепту потребан сопарник, али није, онда можете једноставно обмотати роштиљ фолијом и залепити више рупа иглом за плетење.
Цаприце
Али ово ће, у сваком случају, одлетети од турбопуњача! Можда га прекрити фолијом на којој су рупе?
Мона1
Цитат: Цаприце

Али ово ће, у сваком случају, одлетети од турбопуњача! Можда га прекрити фолијом на којој су рупе?
Можете, наравно, али најбоља ствар је фина мрежа. У супротном неће пухати много кроз рупе на фолији. Погледаћу међу сита одговарајућег пречника. Купите 2 комада, можда један мало шири од другог, и убаците један у други, онако како су кутије обично затворене. Показаће се тако посебним. кутија за пиљевину. Ако су странице екрана високе, вишак можете одсећи металном турпијом. Па, наравно, овде вам треба човек са рукама и досијеом. Моји овде су недавно позвали да праве велике ражњеве, који се продају свуда, мале који се уклапају у мој АГ. Постоји датотека. Неопходно је, заједно са ражњићима и решетама, хитно пронаћи и одлепити га. Тако да се увече имало шта радити. А онда само седи и гледа ТВ. И тако нека види и гледа. Све је добро за породицу.
Дух
Па, пре неки дан сам имао опсесију - пушио сам пиљевину у апарату за ваздух, чак сам купио 2 апарат за ваздух и ипак постигао резултат.
Пријатељ има жешће, тврди да пуши навлаженом пиљевином која се налази на врху палете и каже да притом потамне, а у резервоару има дима. Слушао сам, читао, схватио да се халогени грејач снажније загрева, купио један ...
Тамо где није ставио пиљевину, они никако нису потамнели и нису пушили, али ако нису били покривени, тада се унутра појавио торнадо пиљевине и њима прекрио храну.
Направио сам коверту од фолије са пиљевином, неколико пута је ударио виљушком и ставио на врх. - Нема резултата, очигледно фолија одражава читав инфрацрвени спектар и не загрева се до жељене температуре.
Такође сам га прочитао и купио апарат за ваздух са десет. Са пуним уверењем да ће се сада све испоставити без напора, отишао сам да проверим. Поновио сам све горе наведене процесе, са истим резултатом (нула).
И на крају је све добио, узео траку фолије, сипао пиљевину, смотао је у цигару, савио је полумесецом, пробо ножем неколико рупа и стрпао у празнину између поклопца и заштитног круга са рупе (десно дуж спирале). Испало је сјајно! На температури од 240, изливао се једноличан дим и све је почело да се пуши, укључујући и тигањ.Резултат је одличан, мирис меса и рибе је врло пријатан, једина негатива је прање тигања.
Варијанта делује и на хлад и на халоген. Нема смисла правити цигаре дуге пиљевине, довољно је око 7-10 центиметара. Није потребно притиснути га на спиралу, довољно је да постоји размак од око центиметар, па пиљевина тиња равномерно и полако, а ваздух који пуха спиралу такође није поремећен.
Генерално, ко не може постићи резултате од пиљевине на други начин, пробајте овај. Занимљиво је да је Интернет препун фотографија са угљенисаним пиљевином на палети, још увек постоји нешто чему треба тежити
Цаприце
Цитат: Спирит

Тамо где није ставио пиљевину, они никако нису потамнели и нису пушили, али ако нису били покривени, тада се унутра појавио торнадо пиљевине и њима прекрио храну.
Управо овај тренутак ме је јако заинтересовао када су ми рекли да се пиљевина ставља у апарат за ваздух. Ни на који начин нисам могао да схватим како се не расипају током процеса турбопуњача у аеро-фритези?
Дух
Генерално, могу да претпоставим да се не расипају у посебним апаратима за ваздух - за које је функција „ПУШЕЊЕ“ посебно означена. Вероватно постоји другачији смер протока ваздуха, а ту је и контрола брзине вентилатора. У рецептима за пушење, по правилу, записано је да треба да подесите просечну брзину. Тренутно имам 2 авиона и можете нешто упоредити. На пример, човек узима већи део ваздуха споља и усмерава ваздух у средини заштитне решетке надоле, а такође дува у круг дуж поклопца и даље дуж зидова до дна посуде.Друга, у средини заштитне решетке, напротив, усисава и распршује сав унутрашњи ваздух дуж поклопца и зидова. Дакле, у првом делу, пиљевина је одмах одувана и сакупљена на дну у средишту посуде у тобогану. Друга пиљевина, попут усисивача, усисала се у средиште решетке и избацила је на бокове, формирајући вихор.
У међувремену, сада се методом „цигара са пиљевином“ пуши трећа плочица слаткиша. Прво је био комад меса на ребрима, затим цела пилетина и сада риба. Таква „цигара“ траје 10 - 15 минута стварања дима, што је сасвим довољно за самопоуздан филм за пушење и на крају гомила пепела остаје у њему. Узгред, испоставило се да је лако опрати посуду након циклуса самочишћења.
Мона1
Да, то је упорност. Купите 2 авионске фритезе да бисте постигли циљ! Врло занимљиво. Заиста не знам како да убацим ту цигару, потребно је нешто одвити у поклопац, а након употребе поново одмотати да бисте је извадили?
Али резултат је - дим и укус производа су као на ватри, тако? Мало збуњујућа 2 бода:
1) Не бих ризиковао да користим такву методу у халогеном АГ. Лампе ће изгубити своја радна својства ако се запрљају или запуше. Цитирао сам одломак из Википедије горе. Наравно, немам око чега да бринем, имам грејне елементе, а не лампе, али они који имају халоген морају да размисле о овом тренутку.
2) Ако је било дима и, као што сам разумео, то није био лаган дим, али у стварности, пре него што се шерпа попушила, онда би се ова пиљевина могла запалити у близини грејног елемента. А тамо је ожичење, електричар, некако застрашујуће.
Молим вас, развијте моје сумње, господине експериментаторе Дух... Али ваше искуство је, без сумње, непроцењиво и заиста ми се свидело. Волим такве набријане и напредне људе. Поштовање и поштовање према вама. Не да размењујемо претпоставке или оно што смо извукли са Интернета. И овде - прави покрет у овом издању је удахнуо, иако изгледа да није све неспорно.
Дух
Па, ако је у реду, онда наравно не требате ништа вртјети, било би превише.
Нисам баш разумео како да постављам слике овде, па је овде линк 🔗
Довољно је само лагано га забити у овај размак између металних дискова, без дубоког гурања, тако да се једноставно држи и не одува.
Укус није као на ватри, укус је тачно димљен! У случају, на пример, роштиља на роштиљу, не пушимо димом са дрвета, већ димом масти и сокова, који капље на угаљ ствара укус роштиља. У нашој пушници пуши дим са дрвета.
Што се тиче халогене спирале, усуђујем се да филозофирам: Сви су видели како се куглице воде котрљају на врућој тави не додирујући површину.
Такође, да би се дим или пара кондензовали на нечему, неопходно је да је површина хладнија од самог дима (паре), а наша спирала је најтоплија ствар у аеро-фритези. Претпостављам да ће и овде ефекат бити сличан - дим помешан са паром из производа мало је вероватно да се слегне на спирале, али могао бих да грешим!
Сагоревање пиљевине је практично нереално, због саме структуре пиљевине. На пример, немогуће је запалити цигарету, она ће само тињати, чак и уз интензиван проток ваздуха. Сама ова „цигара“ неће моћи да постане врућа од спирале (из табела температуре у физици - температура тињања пиљевине), тако да не морате бринути о ожичењу, с обзиром на то да ожичење тамо отпоран са стаклом плетеним влакнима.
Мона1
Па, изгледа да је све у науци. Иако о пожару ... Из неког разлога сам се сетио како су у школи причали о примитивцима, како су убацивали штап у комад дрвета, трљали и некако тињали и палили. Загонетка.
доплета
Цитат: Мона1

Да, то је упорност. Купите 2 авионске фритезе да бисте постигли циљ!

2) Ако је било дима и, као што сам разумео, то није био лаган дим, али у стварности, пре него што се шерпа попушила

А где је овај дим отишао након отварања поклопца?
Није ли лакше од таквих жртава купити нормалан дом пушница, брзо и без дима? Не може се упоредити са пушењем у авиону. Већ треба да се појави.
Дух
Цитат: Мона1

Из неког разлога сам се сетио како су у школи разговарали о примитивним људима, како су убацивали штап у комад дрвета, трљали и некако тињали и палили. Загонетка.
Загонетка има решење, протрљали су се и добили су тињајућу искру, а затим је ову искру требало ставити у маховину или суву траву и надувати.
Као резултат, имамо један материјал који ствара искру - пиљевина, а материјал сагоревања је други - лако запаљив, немамо га у својој аеро-фритези.

А где је овај дим отишао након отварања поклопца?
Дим се таложи на храни и тигању, скоро све много пре краја кувања и отварања поклопца, мало процури, али не омета, већ даје пријатну арому која брзо нестаје.
Сигуран сам да ће, ако отворите поклопац у тој пушници током пушења, тамо бити пуно пута више дима. Генерално, немам ништа против праве каптилке, али у аирфриер-у је ово додатна функција и постоји једина. Заиста ми је била потребна универзална јединица - да кувам и пушим, као да сам постигла свој циљ.
Генерално, више волим да пушим преко ватре у пушници, али да ли је тема форума најбоља верзија пушнице? Некако смо приморани да попушимо апарат за ваздух.
Мона1
Цитат: Спирит

У рецептима за пушење, по правилу, записано је да треба да подесите просечну брзину. Тренутно имам 2 авиона и можете нешто упоредити.
А реците ми, иначе нисте написали, у вашем АГ-у је брзина регулисана? А онда је у мојој само једна - висока. Можда са таквим нечим уопште не можете да пушите?
Дух
Брзина је такође једна, на сваком АГ. Логично је да нижа брзина исте снаге спирале даје врелији ваздух нижег интензитета.
Ово ће вам само омогућити да карбонизујете пиљевину без дувања преко посуде. Мислим да је контрола брзине вероватно једина ствар која обичног АГ претвара у задимљени.
Имам апарат за ваздух са десет - копија вруће, једина разлика је у недостатку регулације вентилатора. Истовремено, топлије може пушити, према упутствима. Закључак се сам предложио.
доплета
Цитат: Спирит

Сигуран сам да ће, ако отворите поклопац у тој пушници током пушења, тамо бити пуно пута више дима.
Варате се, дима уопште нема, у чему је лепота употребе код куће, у кухињи - знам о чему причам, имајући велико искуство у коришћењу и авионске фритезе и пушнице. И, међутим, у праву сте - нећу да закрчим тему аеро-фритезе.
Цаприце
Цитат: Спирит

Генерално, могу да претпоставим да се не расипају у посебним апаратима за ваздух - за које је функција „ПУШЕЊЕ“ посебно означена. Вероватно постоји другачији смер протока ваздуха, а ту је и контрола брзине вентилатора. У рецептима за пушење, по правилу, записано је да треба да подесите просечну брзину. Тренутно имам 2 авиона и можете нешто упоредити. На пример, човек узима већи део ваздуха споља и усмерава ваздух у средини заштитне решетке надоле, а такође дува у круг дуж поклопца и даље дуж зидова до дна посуде. Друга, у средини заштитне решетке, напротив, усисава и распршује сав унутрашњи ваздух дуж поклопца и зидова. Дакле, у првом делу, пиљевина је одмах одувана и сакупљена на дну у средишту посуде у тобогану. Друга пиљевина, попут усисивача, усисала се у средиште решетке и избацила је на бокове, формирајући вихор.
Не знам ни шта да кажем. Имам халогени апарат за ваздух са носачем који држи поклопац, попут врућег.
Ово је његов панел:

Пушење у ваздушној фритези - технике и препарати за пушење

У њему постоји регулација вентилатора, 3 брзине. Да ли то значи да у њему можете пушити?
Дух
Ако је питање - да ли је могуће пушити на овом АГ-у, онда не бих недвосмислено тврдио да присуство контроле брзине управо даје функцију пушења. Али ово мишљење сам заиста стекао на основу чланака које сам прочитао и неких доступних упутстава за различите АГ.
Да сам на вашем месту, само бих покушао да ставим шаку пиљевине на палету, више до вентилатора, и видим да ли пиљевина не одлети при малим брзинама, ако не, оставите их тамо на максималној температури, око 25 минута и посматрајте да ли се појављује дим и да ли пиљевина потамни ...
И истовремено да нам каже, јако би ме занимало такво искуство.
Мона1
Али занимљиво је, ако је брзина једна и ако попушите хотз, да ли ћете добити просечну брзину ваздуха ако подигнете поклопац, на пример, помоћу експанзионог прстена?
Цаприце
Цитат: Спирит

Да сам на вашем месту, само бих покушао да ставим шаку пиљевине на палету, више до вентилатора, и видим да ли пиљевина не одлети при малим брзинама, ако не, оставите их тамо на максималној температури, око 25 минута и посматрајте да ли се појављује дим и да ли пиљевина потамни ...
И истовремено да нам каже, јако би ме занимало такво искуство.
Преостало је пронаћи управо ове пиљевине, које се из неког разлога не продају у Израелу. Осим ако у продавницама за кућне љубимце, као постељина за заморце. И онда: Не знам од каквог дрвета имају ове пиљевине
Мона1
Цитат: Цаприце

Преостало је пронаћи управо ове пиљевине, које се из неког разлога не продају у Израелу. Осим ако у продавницама за кућне љубимце, као постељина за заморце. И онда: Не знам од каквог дрвета имају ове пиљевине
Ваше свиње имају среће - стављају пиљевину на њих, али у државама кажу да се у продавницама месо заморчића продаје и неко може да једе ове издашне. А нисам видео ни пиљевину, али чинило ми се да сам прочитао да их требате потражити у супермаркетима у одељењима где продају роштиље (не аеро), пушнице и додатке попут угља, пиљевине итд.
Цаприце
Не, у нашим суперсима, у најбољем случају, можете наћи само угаљ за роштиљ. А за пушење нема пиљевине.
Мона1
"За пушење се препоручује употреба огревног дрвета и пиљевине лишћара: храста, букве, брезе, јохе, ољуштене од коре. Димљени производи одличног квалитета добијају се дрветом сушеног воћака (јабука, трешња, кајсија итд.) .). ароматични димљени производи, смрека са бобичастим воћем, борове иглице и шишарке, мирисна трава (жалфија, нана, мајчина душица, пелин итд.) додају се у запаљено огревно дрво. мириса и тамне боје. "
Узето ту и тамо пиљевину и пушачке гранчице које продају:
🔗
Али, наравно, то је Украјина, у Израелу постоји проблем са дрвећем јабука и трешања. Па, дођите у посету, пријатељи су остали овде и купили си пиљевину. Тачно, не знам како да то објасним на царини ... На нашој царини ће разумети, али на вашој ће мислити исхо, можда је то дрога ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба