Џем од јабука

Џем од јабука

Категорија: Бланкс

Састојци
Јабуке	3 Кг
Гранулисани шећер	2.5КГ

Метода кувања

• Ољуштите и ољуштите јабуке.
• Исеците на мале коцкице.
• Ставите јабуке у алуминијумску посуду и прекријте шећером, не мешајте.
• Оставите до следећег дана.
• Ујутро све помешајте и прокувајте 10-15 минута.
• Увече поново прокувајте око 15 минута.
• Следећег дана ујутро поново кључајте 15 минута, а увече 15 минута. Остављамо преко ноћи.
• И ујутро последњи пут прокључамо док течност не испари око 1 сат.
• Џем дамо врући у стерилне тегле и окрећемо га наопако док се потпуно не охлади. Можете га чувати на собној температури.
• Овај џем је погодан за пуњење пита и пита. Или га једноставно можете намазати на хлеб и биће и такооо укусно!

Белешка

ПОВИДЛО је слатка густа маса направљена од пасираног воћа куваног са шећером или меласом.

Шта значи чист изглед.
Па, ко саветује алуминијумски базен, било која домаћица зна да су процеси оксидације у току, наравно, нећете се отровати, али ћете покупити оксиде

[Натусик]

Натусик , врло леп и несумњиво укусан, али ово није џем, већ конфигурација. Џем је кувани пире са шећером.

[нитар]

Да, слажем се нитар... Алуминијумске посуде одавно нису из кухиње.
Џем је предиван, али пресладак за мене.

[нитар,]

нитар, Зашто је тако агресиван? Изгледа да нисам лоша домаћица ... Бака је цео живот кувала џем у алуминијумској чинији и живела скоро 90 година.

ТАТбРХА, Још увек имам емајлирани базен код куће, на дачи нема ничега погодног. А јабуке нестају, ми их носимо на гомилу смећа. Па сам узео алуминијумски лавор од комшије.

Тата, Данас сам направио врло густи џем од чињенице да пите нису стале у тегле и ништа није изашло. Можда се то може назвати конфитурацијом, не знам. Није слатко у питама, то је то. Иако не волим слаткише, био ми је укусан!

Натусик, подржавам те. Наша мајка је такође кувала џем у алуминијумској чинији. А њена тигањ је била врло добар алуминијумски. Веома дуго живео са татом

[Тата,]

Тата, Данас сам направио врло густи џем од чињенице да пите нису стале у тегле и ништа није изашло. Можда се то може назвати конфитурацијом, не знам. У питама није слатко, то је то. Иако не волим слатко, мени је био укусан!

Натусик, Нисам увређена. Да, и видите да је најдебља ствар за печење, али чини се да је само џем хомогена маса, а џем је само са комадима ...
П.С. Да, пре него што се све кувало у алуминијумским котловима, и ништа ... Ово је сада свуда: то је немогуће, немогуће је, штетно ... и ми смо болеснији више од наших бака и дека, свака следећа генерација је слабија од претходне , јер су живели на земљи, а ми смо у кутијама у суспендованом стању са много негативних фактора ...

[кирцх,]

кирцх, захвалити! Па, да, пре су сви користили посуђе од ливеног гвожђа и алуминијума. Имали смо алуминијумско цедило, остало је још од моје мајке, па сам га бацио тек пре две године, стари је већ био потпуно и непредстављив. И служио је сигурно 30 година!

Тата, Оштро, па се уопште нисам увредио! И ја сам замишљао џем хомоген, али комшија у земљи ми је дао рецепт и звао се џем. Па сам га тако назвао. Тат, иако је хетерогене конзистенције, заиста изгледа као џем.

Девојке, што се тиче алуминијумских посуда, рећи ћу, пре него што је све ово било могуће, сви су кували. Тада се појавио тефлон, а и сви су кували.Тада се испоставило да на тефлону не можете да кувате ако постоји бар једна огреботина (рак узрокује), људи и даље кувају, штета је да је баце, а многи немају новца за нова јела ... Па, шта може бити боље на старомодни начин на тави од ливеног гвожђа или у алуминијумском базену? Може ли бити боље?

Па, шта може бити боље на старомодни начин у тави од ливеног гвожђа или у алуминијумском базену? Може ли бити боље?

Ливено гвожђе је добро, сматра се еколошки прихватљивијим јелима (и сама сам избацила мајчино посуђе, сада се кајем), али не за све шпорете, а његова цена за данас није мала.

[Натусик]

Натусик .Веома леп џем
Иначе, џем кувам и у великој алуминијумској тави.

Веома, јако леп, равно џем од јантара, такође цео живот кувам у алуминијумском сливу, попут мајке и баке, не могу да замислим ништа друго

[ДЕВОЈКЕ,]

ДЕВОЈКЕ, велико хвала свима!

Заборавио сам да питам. 3 кг су јабуке већ ољуштене и исечене?

[кирцх,]

кирцх, да, то је чиста тежина, без коже или језгра.

Јуче су скинули крушке и сада ћу скувати џем од крушака по вашем рецепту. Они се брзо погоршавају и хитно их треба рециклирати. А јабуке могу да сачекају. Секао сам на коцкице на резачу за коцке до Босцха 5. Први пут сам тестирао додатак. Како брзо и згодно

[Натусик]

Натусик какав џем од јантара, мада бих и ја то назвао џемом))) Џем, да, хомоген ..))
Зими ће одушевити аромом и укусом, подсећајући на лето
Прилагодила сам се кувању џема у мултиварку, пре тога у емајлираном мини сливу)))

[Натусик]

Натусик, али каква врста јабука је важна?
Зар џем није у фрижидеру између кувања?

Њасхка, ниједан џем не стоји на собној температури. Разноликост јабука није битна, али пожељно је да су јаке. Антоновка се савршено уклапа. Срећно!