Гнезда бибера

Гнезда бибера

Категорија: Јела од поврћа

Састојци
Бабура Паприка	2 ком
сланина	3 комада
јаја	2 ком
тврди сир	50г
маслац	50г
сол, зачини

Метода кувања

• Једном сам видео снимак на Иоу Тубе-у, а данас сам одлучио да кувам са мојим изменама (шта је било у фрижидеру). То се ради врло брзо, једноставно и испадне укусно и задовољавајуће.
• Узео сам 2 слатке паприке и пресекао их на пола. Испало је као 4 пања. Уклонио сам семе. Слано и зрно бибера. Исеците парче сланине са мало масноће на комаде и ставите 2 пања. У друга 2 пања ставио сам сирово млевено јагњеће месо (ракове сам правио дан раније и остало је мало млевеног меса). У млевеном месу већ сам имао ситно исецкан сирови лук.
• Испоставило се 2 врсте пуњења. На месо сам ставио 1/2 сировог јајета, парче путера.
• 
• Одозго нарибани сир.
• 
• Ставио сам је на тањир и сипао 50г воде у тањир. На снимку је био печен у рерни, а ја сам га ставио у апарат за пржење. Прво 10 минута на 190 степени, а затим још 10 минута на 250 степени. Заборавио сам да додам зеленило. Веома ми се допало. На фотографији изгледа да је мало потонуо, али у ствари не.
• 
• Можете направити било какве надјеве по вашем укусу. Можете покушати да направите мешавину (парадајз, паприка, тиквице ...)

Ох, једноставно и укусно. Само су ми остале две паприке. Ставићу их у фритезу, донећу још брже.

У твоје здравље. Заиста су врло једноставни и имају одличан укус.