Електрични роштиљи контактирају Стебу

Риба је спремна, а роштиљ чист

Масхун, и колико дуго си пекао на време? А коверте ставити на врући роштиљ или хладни?

[Олга]

Олга, да 95 је добро, једино што је одлично за складиштење.

Галина, 10 минута, увек загрејем роштиљ, а затим га ставим да нешто пржим)))

Масх, имам га у фиоци, тако да ми једноставно одговара

[Мраморна говедина на жару]

Мраморна говедина на жару
Тест меса)
Говедину смо исекли на густе шницле, око 1,5-2 цм, танко није потребно, неће бити укусно))

Може се маринирати у соја сосу 1 сат.
Загрејте роштиљ на МАКС.
Чим се угаси лампица за грејање, ставите месо.
Заборавио сам да се одмах сликам, али прошло је неколико секунди и отворио сам решетку коју је месо већ зграбило
Слика у реалном времену))

Затим сам уметнуо температурну сонду у дебљину меса и сачекао док температура није достигла 67 грама
Све месо је спремно, нисам одредио време, али врло брзо)



Па, рез))


Добар тек свима !!!

[Марија]

Марија,
Интернет се искључио у погрешно време. У лепоту сам скоро промашио

Девојке, реците ми, молим вас, док Схтеба 95 ради, испушта тихе кликове, да ли је то норма или се почињете плашити?

[Татјана]

Татјана, то могу бити кликови са термо сензора.

Такође сам почео да користим пергамент, прво од магге, а затим и уобичајени. И не умотавам сваки комад у коверту, већ ставим лист папира на доњу плочу, одложим комаде филета на врх, покријем га другим великим листом пергамента и затворим поклопац. Све ради одлично)

[Оксана]

Оксана, да можете и онако како ви)
Сечење пергамента је добро када га намочите зачинима и уљем, али ако је једноставно, можете га покрити и биће брже)
Хвала на идеји)

Такође користим један комад пергамента. Прво га подмажем, затим се положи риба / месо, затим прикљештим ивице, па га пребацим у роштиљ на дасци за резање.

[Омела]

Омела, али не испада да је због стезања ивица месо рибе динстано у сопственом масном соку? На крају, чини се да је значење жлебова роштиља у њима одвод масти, зар не?

[Ксу]

Ксу, можда си у праву. Али овом методом роштиљ остаје чист, а месо / риба је сочније, уз довољно печења, волимо ово. Не знам како да убацим слике са телефона, иначе бих их показао.))

[Оксана]

Оксана, не, не, ни у ком случају не динста, иако се чини да је сок на месту.

Волео сам да правим рибу у ковертама.
Али можете само ставити месо.

[Масинен]

Масинен, Масх, зар не би требало да умоташ месо? постоје свињски одресци, желео сам да покушам, али сумњам.

[Вика]

Вика, па, пробајте))
Главна ствар је да се они не паре са вама.

Захвалити! Покушаћу и у ковертама)

[Оксана]

Оксана, Риба је обавезна! испада прелепо!
Марија, Маша! хвала на овој идеји !!! : росе: не само то. што је невероватно укусно и врло брзо! И не треба да перете роштиљ!

постоје свињски одресци, желео сам да покушам, али сумњам.

Правио сам и одреске, мало касније показаћу слике. Испада фино - и пржено је и сочно. Ево рибе:

Девојке, задиркиване рибом, а ја сам хтео да направим пилећа срца након посла на ражњићима ... у замрзивачу још чека скуша

[Омела]

Омела, Ксиусха! Можете ли нам рећи нешто више о месу?
Натусиа, АААз .. срца на ражњићима у роштиљу ??? па, вероватно ће бити магично!
Девојке, да ли треба да патлиџане претходно намочите у сол? или га једноставно ставити на роштиљ?

[Мирабел]

Мирабел, да, Виц, желим да учествујем у роштиљу, мада још нисам одлучио током времена. А други део ћу умотати у пергамент са зачинима од пилетине.

[Вика]

Вика, Радио сам патлиџан на жару и заборавио да га угасим)
Никад се не намачем. Нису огорчени.

[ннв200569]

ннв200569, Натусецхка! Не заборавите да поделите своје резултате са нама. У реду? И сретно!
Машуња, само је испеци са ОМ? а затим посолити?

Маринирана срца у соја сосу са мало соли и бибера 30 минута.



Загрејао је роштиљ, убацио срца, поставио га на 3-4 минута на 190-200 *. Све. Пријатно!


Веома укусно и сочно. Послужити се!

[Патлиџан са жара Стеба ФГ56]

Патлиџан са жара Стеба ФГ56

Исеците патлиџан бочно. Ставите у велику посуду, прелијте сунцокретовим или маслиновим уљем, посолите, поспите зачинским биљем и млевеним црним бибером, можете и црвеном.
Укључите роштиљ на 3 и сачекајте док се не загреје,
Када је роштиљ врућ, равномерно распоредите патлиџане на тањир.

Пржимо 10 минута на покривеном роштиљу.
И ми имамо такву лепоту.

Можете послужити са белим луком))
Па, врло укусно !!!!

Ујутро, пре посла, направио сам други део пилећих срца у роштиљу у фолији, пергаменту испада да завршио
Испоставило се укусно ... свидело ми се више од ћевапа



Пеппер није имао времена за бријање

[Натусиа]

Натусиа, а на ражњићима је испало суво?
Зашто ти се мање свидело?

Машун, сочнији у фолији и са луком ... мниамка

[Натусиа]

Натусиа, Дакле, у фолији не можете пећи у роштиљу

Ставио сам патлиџане на роштиљ баш као тиквице. А кад су готови, већ посолим и побиберим. Не користим уље.

[Габи]

И ја сад све печем на папиру за печење. Видео сам ову супер идеју од Вики-Габи још 2012. године. Заиста ми се допао овај начин кувања. Хвала вам пуно за Вика што је поделила овај метод.

Пржена пилећа прса у папирној коверти

[ннв200569]

ннв200569, Ната, јеси ли направила скушу? Зар не испадне суво? А онда то радим у рерни са мало воде.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, зашто?

Додато у четвртак, 12. маја 2016. 07:30

ФофоцхкаЛен, још нисам стигао до њених руку и сада сам сам код куће, мој муж је на дачи. Пржио сам читав послужавник пилећих срца, јео 2 дана ручак, поподневни чај и вечера није било никога да подели

Шта кажете на роштиљ пуњених пилећих прса у сланини у коверти? Да ли ће се пржити? Груди нису тако танке, па ћу их и ја напунити.

[Светлана]

Да ли ће бити пржено?

Светлана, наравно пржено.

[Наталија]

Наталија, хвала, покушаћемо данас на различитим уређајима и упоредити))

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, Светлане, а ако се пилетина посече? Тада ће сигурно бити пржено и биће брже.

Да, кад само пржим дојке, то и радим. А онда је идеја напунити дојке, односно направити џеп, тамо га напунити и умотати у сланину.

Мислим да хоће. А шта ће бити унутра? Да ли је време да почнете да лижете усне ?!

Не знам ни сам))) песто сос, али од МИНТ
Па, мој босиљак не расте, али мента, да)))

Вика, зашто?

По мом мишљењу, Маша је рекла да је то забрањено и девојке у принцези су покушавале да кувају са фолијом и било је проблема.

[Вика]

Вика, Знам за принцезу, само је тамо све потпуно затворено, а у роштиљу се чинило да само горњи и доњи део Мануније праве рибу у њој ...

[Натусиа]

Натусиа, Направио сам у пергаменту, а у фолији у Принцези.

Маша, па шта је са фолијом? Чини се да је прошло до сада. Управо сам остао без пергамента, али већ сам га купио.

[Натусиа]

Натусиа, добро, боље је то радити у пергаменту, иако то раде у фолији, али да будем искрен, ово је кршење услова рада)
А са пергаментом нема кршења)

Све сам разумео, нећу више, волим га силно!

[Вика]

Омела, Ксјуша! Можете ли нам рећи нешто више о месу?

Вика, комад (шунка) је исечен на шницле, са свих страна биљем и сољу. Подмазала је пергамент и умотала одреске. Прво сам кувао максимално 10 минута, а затим на 4-ке око 5 (нисам време).

[Омела]

Омела, Јасно! Хвала Вам много! знајте ако нема времена, можете и без кисељења.

Масинен, Масха, како си на роштиљу? За пар три недеље ћу је наручити, следим ваше рецепте, али .... ((пре неки дан сам погледао критике (волео бих да нисам ишао тамо) нечији поклопац и тањири „набујали“ од мехурића , неко је одлетео са поклопцем сијалице ((и у основи нема рецензија, па, ово је можда зато што је почетник))
Цена ме је, наравно, завела, будући да је 4.4 још скупља (Да, и имам две различите пегле за вафле.