Стационарни апарат за блендер-супе Моулинек Соуп & Цо

[Моулинек стационарни блендер за супе]

Моулинек стационарни блендер за супе



У ствари, произвођач поставља овај уређај као шпорет за супе - уређај за прављење супа. И крем супе и крем супе, као и оне „обичне“ (кисели краставци, борш, супа од купуса итд.). Међутим, у суштини Моулинек Соуп & Цо - стационарни блендер. Само што је способност загревања садржаја бокала додата главној функцији „блендера“ - ево шпорета за супу за вас. успео да тестира овај уређај. Имајте на уму да супе од пиреја и крем супе заиста испадају сјајно у шпорету за супе и, што је најважније, лако и брзо. Управо сам напунио метални бокал од 1,8 литара (нерђајућег челика) са свим састојцима, укључио шпорет за супу (постоје два аутоматска програма - за прављење супа различитих конзистенција) - и за пола сата врућа супа је готова. Поред тога, апарат ће га одржавати врућим 40 минута. Међутим, према нашем мишљењу, није баш згодно кувати традиционалне супе (не крему или пире кромпир) у шпорету за супе. Да би се припремили, део хране се ставља у бокал, други део у посебну корпу убачену у њега. Затим сав садржај треба пребацити у једну посуду, а корпа је врућа (постоји посебна ручка за ношење кошаре, али је и врућа) - неће сви желети да кувају на овај начин. Апарат можете користити као двоструки котао - само уливање одређене количине воде у бокал и стављање хране у уклоњиву корпу. Природно, Моулинек Соуп & Цо се лако може користити као обични стационарни блендер без активирања функције грејања - за припрему хладних супа, посластица, коктела и других јела. Има глатко подешавање брзине ротације ножева, постоји пулсни режим.



Контрола Моулинек Соуп & Цо Соуп Блендера је потпуно електронска. Ротациони регулатор је одговоран за интензитет ротације ножева. Подешавање супе врши се помоћу тастера који се налазе поред екрана. Постоје два аутоматска режима за прављење супа (са грејањем) и аутоматски режим чишћења бокала. Постоји и режим дробљења леда - активира се посебним дугметом. На екрану се приказују информације о подешавањима која је корисник извршио, времену преосталом до краја кувања, режиму температуре (кориснику су такође доступна подешавања температуре). Генерално, у овом смислу је све у духу времена. Безбедан рад је такође у реду - уређај се неће укључити ако поклопац бокала није затворен, ако је сам бокал уклоњен или није правилно постављен. Шпорет за блендер-супу Моулинек Соуп & Цо такође није лош у погледу дизајна. Метални бокал употпуњен је металним делом јединице за грејање мотора, у којој се налази контролна табла. Сви метални елементи су компатибилни са белим и провидним пластичним елементима. Трошак је око 11 хиљада рубаља. На први поглед мало скупо, али имајте на уму да су то два, чак и три (ако не заборавите и на парење) уређаја у једном.

Газпацхо (једна од опција)

Састојци:
850 г парадајза са соком (из конзерве);
1/2 црвене паприке;
1/2 зелене паприке;
1/2 краставца;
2 мала млада лука (могу се заменити рупом, зелени лук);
1-2 каранфилића белог лука;
2 кришке пулпе хлеба;
4 кашичице маслиновог уља (екстра девичанско);
1 кашичица балзамичног сирћета;
сол, бибер - по укусу.

Припрема
Огулите краставце, ситно их исецкајте и бибер (на пример на коцкице).Лук исећи на 4 дела или на колутиће (ако празилук, зелени лук). Ољуштите бели лук. Ставите све састојке у теглу блендера (или у одговарајућу посуду ако је блендер подводан). Мешајте 30 секунди при средњој снази. Затим 2 минута на максималној снази. Супу можете послужити одмах (хлађењем додавањем коцкица леда) или након неколико сати, остављајући јуху стрму у фрижидеру. Хлеб са белим луком можете послужити уз газпачо.

Данас сам видео у нашој продавници 220 евра. Скупо.

Сачекаћемо срећне власнике шпорета за супе из Мулинека.
Надам се да ће их ускоро бити

Спреман сам да живим у овој теми ... Заиста желим ову шпорет за супу. Али ми не продајемо. Пронађена у Бечу за 196 евра. Чекам одмор

Дакле, било би цоол када би додали додатак за гњечење ножевима, као у апарату за хлеб, за прављење сосова и креме. Можда постоје такве јединице, нико се није упознао?

[Ленни]

Ленни,
Кухињска машина Кенвоод 80 серије.
Да ли све што ваше срце жели
А блендер је шпорет за супу - за своје потребе и задатке. Добар је јер је релативно мали и увек може бити при руци

Чак и пре него што се 70 Кенвоод појавио код нас, набавио сам 013 са свим могућим и немогућим додацима, тако да ми више није потребан. И тако бих узео засебну играчку.

Данас сам видео у нашој продавници 220 евра. Скупо.

И тако. Ут кошта око 10 хиљада.

Сачекаћемо срећне власнике шпорета за супе из Мулинека.
Надам се да ће их ускоро бити

Дуго се продаје, само се не рекламира)

[Ленни]

Ленни, Такође имам Кена - 10 епизода - и зато сам узео играчку за себе
За млеко од орашастих плодова, пића, воћних напитака, компота, супа, пиреја и сосова.
А пуноправне супе су за МФ (имам их неколико)
Микс, бич - до Кесхе

А Мулина Соуповар је добра, наравно
То је занимљиво - како је то у стварности.

Слажем се да испуњава свој задатак. По мом мишљењу, добро се изводи. Имам га на шпорету, пире супе су укусне. Брзи компоти такође. Други програм се не меље до краја, а супе су тако занимљиве конзистенције засноване на пиреу од кромпира у коме има врло ситних комадића поврћа.

[Мађионичар]

Мађионичар, захвалити!

} Овако изгледа чинија у шпорету за супу Мулинек, направио сам фотографију за оне који су били заинтересовани. Са једне стране, дно је закошено под углом

И како туче без грејања? На пример прелив од хрена? Да ли испада млечна каша? Да ли гори?

Нисам покушао да кувам млечну кашу тамо. Доћи ћу кући вечерас, свакако ћу покушати. Такође није било потребе за бичевањем без загревања, мој муж има такав шејкер са металном чашом за млечне шејкове. Ако и ја морам да изведем експеримент, реците ми шта да победим. шта је прелив од хрена?

[Мађионичар]

Мађионичар, Бићу вам веома захвалан ако покушате да направите гриз кашу. Заиста се надам да се неће пржити. Сос од хрена је мешавина свежег хрена, парадајза, паприке и зачинског биља. Или само млети свежи хрен? Хоће ли бити плитко?

нема хрена, не могу то да покушам, потражићу оно што је слично у доследности. Наравно да ћу направити гриз, планирао сам га, јер се испоставља да ће остатак кашице млети на крају програма.

[Мађионичар]

Мађионичар, Остатак кашице правим у спором шпорету ... Али на гриз се мора ометати. Мислим да би требало да функционише у шпорету за супе. Само да се не пржи! Може ли се ручни програм подесити уз полагано мешање и температуру од 95 степени?

сазнаћемо увече

Извештавам: Уметаћу по једну фотографију, извињавам се. Дакле, није било хрена, па сам одлучио да направим замену, узео сам корен целера
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }

Пресекао сам га на комаде и укључио режим брања леда, делује у импулсима, испало је овако
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }

Затим сам додао кашику смрзнутог зеленила, пола паприке, укључио режим мешања, најнижи режим, самлео, али чинило ми се неравномерно, укључио велику брзину и онда почео да клизи одлучио да додам парадајз, бацио пет трешања и попрскао око 70 мл воде, поново укључио пулсни режим, испало је овако
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }
На бичевању је

Ово је после
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }

Експеримент два:
Ставила је гриз кашу, подмазала доњи угао маслацем. Рецепт за кашу из Редмондове књиге: 480 мл млека (имам 0,5%) и 40 грама гриза плус једна и по кашика шећера. Укључио сам први програм, стандардно време је 25 минута, подешено 15, пропиликало, отворило, покушало, још није било кувано. Ставио сам га на исти износ, па седим и чекам

Времена је понестало, али још 8 минута негде се грејало. Резултат је да је ипак изгорео. Или ће тако бити све време, или сам ја крива. Ставио сам гриз и нисам укључио мешање, али мислим да ће и после тога изгорети. Каша сама по себи није каша, већ супа од гриза, за мене је изашао апсолутно хомогенизовани производ. Укусна, али не каша
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }

Завршен резултат
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 }
За себе сам донео следећи закључак: уређај прави добре супе, компоте, разне сосеве. Гриз прошлост.

Видим да гриз у свим блендерима за супе није толико врућ ...

[Мађионичар]

Мађионичар, хвала вам пуно на експериментима! А на којој температури сте правили гриз? Из свих експеримената девојчица схватила сам да треба подесити температуру на 95 степени и подесити програм уз стално мешање!
И даље, желим Моулинек више од било ког другог модела ...

Мислио сам да је шпорет направљен попут Тхермомика. А ножеви су јој кратки.
Мислим да је зато изгорело.

[Мађионичар]

Мађионичар, хвала вам пуно на експериментима! А на којој температури сте правили гриз? Из свих експеримената девојчица схватила сам да треба подесити температуру на 95 степени и подесити програм уз стално мешање!
И даље, желим Моулинек више од било ког другог модела ...

температура је била 100 степени и није постојао програм за стално ометање и грејање. Ма не, лажем! Постоји програм чишћења, он траје један минут, загрева се и непрекидно омета. и то успут врло гласно, одједном је неко важан за јачину звука. На прва два греје и омета тек на крају.
Бабушка времена која желиш: гирл-иес: тсиа, толико дуго мораш то да поднесеш
није толико мултифункционалан као профицоук, опет, можда ово није довољно за моју машту, али заиста ми не треба, узео сам га за супе, сосеве и компоте и све то добијем. било ми је важно да се уопште не замарам, укључио и отишао, она све ради.

Мислио сам да је шпорет направљен попут Тхермомика. А ножеви су јој кратки.
Мислим да је зато изгорело.

Не знам, можда због структуре заиста гори. Затим сам покушао да кувам и мешам други пут и нисам подмазао површину уљем, свеједно, резултат је исти - изгорео је. Има ли у Тхермомику дугачких ножева? Идем да читам

[Мађионичар]

Мађионичар, а ножеви уклоњени? Можете ли обуздати висину ножева? Захвалити!

Видео сам име подфорума - ушао сам. Какав је напредак стигао! Супе се већ кувају у блендерима.
Иначе, зашто се такво питање поставило са гризом? На шпорету се кува три минута.

На шпорету се кува три минута.

Овде на шпорету већ дуже време није модерно, сви покушавају да схвате како се то кува у модерним уређајима, чак га стављају и у шпорете под притиском ...

Иначе, зашто се такво питање поставило са гризом? На шпорету се кува три минута.

Ако гриз кувате на шпорету три минута, онда га једете сиров, а то је врло штетно када се гриз кува у стомаку док се не скува.
То се не дешава у блендеру.

Опа: пардон: И кувам и једем цео живот: своон: И двоје деце сам нахранила кашом за 3 минута.

[Каша од гриза у процесору Оурссон]

Опа: пардон: И кувам и једем цео живот: своон: И двоје деце сам нахранила кашом за 3 минута.

Детаље о кувању гриза прочитајте овде. Каша од гриза у процесору Оурссон , које нисам измислио, ово су препоруке оба лекара и књига о технологији кувања кашица.

[Татјана]

Татјана, Да, не замерам вам. А моја деца су већ одрасла. У својој породици само ја волим кашу. А појавом Редика 01, сада имам тако разнолике житарице. А гриз ретко кувам, из навике на шпорету (не могу више да га мењам)

Наташа, али покушај да куваш две опције каше и покушај да ми кажеш како укусно испада
Каша на пари од гриза биће много укуснија, са маслацем

Договорити се. Треба пробати

[Татјана]

И ја сам такође подигао двоје деце на брзу кашу .... Па, моја каша је набрекла око 20-30 минута у бочици, али бебе се не хране вруће.
Татјана, Плашим се вас, често ми се чини да све радим погрешно, а не на научни начин ...

[Татјана]

Татјана, Плашим се вас, често ми се чини да све радим погрешно, а не на научни начин ...

Ира, зашто ме се плашиш? Ја сам као онај акин који читам, који знам да кувам, па покажем и кажем
За мене је важан принцип „не како кувати - већ зашто баш тако кувати“, за све треба да постоји објашњење.

Кажу да у дијететску супу (паприкаш итд.) Само треба да ставите сирово поврће, попут нискокалоричног. А зашто баш сирово, шта даје и какав ће бити ефекат такве супе? Али, ако разумете замршеност, испоставиће се да сирови лук, а посебно шаргарепа неће имати никакве користи за тело, јер се каротен из шаргарепе ослобађа само у комбинацији са уљем. А у сировом облику, боље је млети шаргарепу само тако, биће корисније.
Стога се лук, шаргарепа, слатка паприка, парадајз најбоље динстају у капљици уља, довољна је само 1 кашичица. у тигањ, а поврће и путер је боље помешати. Кап уља неће створити временске прилике, неће се таложити на боковима, али ће дати витамине и већи повратак у чорбу, што ће бити много корисније за тело. Слаткише је боље не јести, али поврће мора бити динстано - тако ће надокнада за садржај калорија успети. О корисности сотирања прочитајте овде Печење (сотирање) поврћа - зашто то радити?
А онда, каква ће дијететска супа изгледати привлачније, лепше и укусније? - Уверавам вас - супа са сотираним поврћем, додуше без меса

Моја старија генерација не препознаје једноставне супе, стару школу, били бисмо дебљи и гушћи, са месом, а нужно и више хлеба - „тако је било уобичајено, како се вечера без хлеба?“, И даље поштујемо ова правила кувам често супе и месо, али трудим се да следим принципе кувања
А ја бих имао нешто лакше ...

Да, шалим се, наравно. Непосредно поред мајстора његовог заната то је некако незгодно за нас једноставне аматере
Имам девојку, кувара са више од 30 година искуства, па када ми дође у посету, шокиран сам. Разметање храном понекад каже да је овде не стављају, али то се не уклапа уз то ... ...
Читао сам о печењу, обично сам само у жбуњу, па вас пратим и све читам
и све ваше рецепте (добро, или врло много) знам и читам и кувам ...
Волим, уопште, ценим и поштујем ..., овде

Да, шалим се, наравно. Непосредно поред мајстора његовог заната то је некако срамотно за нас једноставне аматере

Ир, је ли то нешто речено о мени? Нисам мађионичар или чак кувар, само учим
Хвала на лепим речима!

[кувати само једно до два минута]

Ако гриз кувате на шпорету три минута, онда га једете сиров, а то је врло штетно када се гриз у стомаку кува док се не скува.

Кашу увек кувам по Покхлебкину. Ево шта он пише:

Закухајте млеко и у овом тренутку додајте гриз са ситом (не шаком, већ ситом за расипање) и наставите кувати само једно до два минута, све време снажно мешајући, а затим чврсто затворите лонац у коме се кувала каша, и оставите да одстоји 10-15 минута док потпуно не набубри... После тога можете да је ароматизирате уљем и било чиме, направите и заслађену и верзију „лука“.

Све.

Нисам покушао да кувам млечну кашу у својој шпорету за супу, не знам или ћу је јести ретко, али у рецептима на немачкој веб страници шпорета за супу Мулинек предлаже се да се гриз кува у ручном режиму, постављеном температура на 90 степени и брзина ротације на два, кувајте 10 минута, дајем везу до рецепта, али тамо са шећером, маслацем и лимуновом кожом (у почетку се све ово осим гриза такође припрема на 90 степени за двојка 5 минута, затим се додаје гриз и још 10 минута двојка)
🔗

у принципу је логично, у аутоматским режимима мешање није константно, а кашу треба мешати све време током кувања, тада највероватније неће изгорети

Млечна каша, гриз каша, са лимуновом кожом .....

Млечна каша, гриз каша, са лимуновом кожом .....

једу га као десерт са џемом, а често се ради и лимунова кора за укус, као у питама или кремама, али важан је принцип од 90 степени, 10 минута и мешање на два дела

Тако ће се млеко од лимуна одмах склупчати и нећете ништа разумети ... Или ни ја не разумем ...

Тако ће се млеко од лимуна одмах склупчати и нећете ништа разумети ... Или ни ја не разумем ...

вероватно је тамо такође важно да се гриз стави у већ загрејано млеко, око коре, па се и мало лимунове коре утрља у млечну крему, сада ћу превести цео рецепт, можете и без коре лимуна

500 мл млеко, 1 тбсп. л шећера, прстохват соли, 0,5 кашичице нарибане лимунове корице, 1 кашичица. уље, 70 гр. варалице

У шпорет за супе сипајте млеко, шећер, сол, нарибану корицу лимуна и путер, затворите поклопац шпорета. Изаберите ручни режим, тајмер за 5 минута, температуру од 90 г, мешање у положај 2, притисните дугме Ок.

Након сигнала о завршетку кувања, додајте гриз, поново ручни режим, 90 степени, мешајући на 2 положаја, тајмер 10 минута, притисните дугме ОК.

Кашу ставите у посуду за салату испрану хладном водом или у 4 стаклене посуде за десерт. Ставите у фрижидер.

Савет: Послужите уз воћни пире.

Шпорет за супу се може користити у ручном режиму, ако немате упутства на руском, написаћу укратко као

1. Време се подешава помоћу тастера + и -
2. Ок тастер за потврду времена
3. Приказ температуре трепће, што се може променити тастерима + и -.
4. Ок дугме. Црвено индикаторско светло светли да означава почетак процеса припреме.
5. Ако је потребно, брзина ротације се може подесити током рада, од најмање 1 до велике брзине. (Имајте на уму да је мешање укључено тачно након почетка кувања - ово је важно! У супротном ће се укључити други режим).
6. Након завршетка подешеног времена кувања, шаљу се 3 сигнала који означавају крај кувања.
7. По завршетку кувања, шпорет аутоматски прелази у режим грејања од 40 минута.

[ТаниаГ]

ТаниаГврло корисне информације! Захвалити!
И редовно правим кашу са корицом (наранџасту). Док сте у шерпи на шпорету ...