Наттотти
Инна Н.,
Али данас сам скувао боршч, ако сипате (и ставите све састојке) до максимума, испада 3,5 литара (улијем тигањ у 3,5 литара, тако да је готово до краја).
мур007
Инна Н., моје супе се добијају у шерпи од 5 литара цм 4 до врха није довољно ... али нисам мерио у литрима
Инна Н.
Наттотти, мур007, - Хвала ти!!! разуме се у просеку 3,5-4 литара))
мур007
Наттотти, хвала још једном на рецепту за кифлице, урадио сам то са сувим грожђем, за мене вреди скратити време на 30-35 минута, пошто је било мало пржено, мада је ово можда због грожђица? положио 1 тсп. сода + 1 кашичица. лим киселина (уместо прашка за пециво) то сам и добила)))) врло нежна и мекана торта са хрскавом кором, волим је))))
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Скоро сам заборавио, све суво грожђе је пало на дно ((((али у шарлоти моје јабуке падају, можда је вредно посипати брашном? Само сам додао грожђице и помешао
Наттотти
мур007,
Мммммм како прозрачно
Драго ми је што ми се свидео рецепт
А што се тиче сувог грожђа, колико знам, када га додају у тесто квасца, уваљају га у брашно, можда би и ово требало урадити овде.
Фрау_М
Добро вече! Динстала је рибу у црној мазги. Испало је практично риба под маринадом, изгледа прилично свечано. Делим, можда некоме добро дође.
1. Филе бакалара (1,1 кг), исечен на комаде од 5 цм, посолите, побиберите, зачините. Пржите по 3 минута са сваке стране 160 *, извадите.
2. „Маринада“: 2 велика лука (исечена на колутиће, пржите 5 минута док не постану прозирна), 250 г нарибане шаргарепе, 1 црвена паприка у танким тракама, 150 г парадајз пасте, две кашичице лимуновог сока, 1 кашичица шећера, 2 зрна црног бибера, ловоров лист, сол 1 кашичица, 1/2 МС воде - додајте све ово на лук, пржите још 10 минута уз мешање.
3. Баците рибу у "маринаду", мешајте тако да је риба на дну. Текстура паприкаша / рибе 4. од врха, 7 минута. Укусније је кад је хладно него топло! Риба се мало распала, али не у кашу. Вероватно је требало да ставите чвршћу текстуру? Или не пржити ...
Питање: да ли је неко кувао тестенину? Мислим тачно на режим „Паста“ - да ли овај режим обезбеђује потпуно испаравање воде? Кувао сам фетуццини (гнезда), сипао воду тако да је прекрила пасту, укључио режим са закључаним поклопцем 5 минута. Остало је пуно воде, испоставило се да је тестенина мало подтаљена. Да ли је неко припремио тестенине, и тако да воду не треба испуштати ???
Оки
Желим да вам се захвалим девојке, захваљујући вашим саветима већ почињем да комуницирам са Цартоон-ом на вама. Покушао сам да направим омлет према рецепту из књиге, испало је врло укусно као на фотографији.
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Правила је и пицу и хлеб. Овде сам шпијунирао рецепт за хлеб, хвала вам пуно, ево мог хлеба, мада га још нисам пресекао

Оки
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832
Могу да поделим рецепт за пицу
Ларра
Оки, прочитали ове информације? Можда ће то помоћи да схватим слике, такође такође нисам могао да их ставим у почетку. Испробајте и обавезно напишите рецепте.
да бисте приказали фотографију снимљену властитим рукама, потребно је:
- притисните дугме „ОДГОВОР“, отвара се прозор за писање одговора
- кликните левим тастером миша на икону да бисте уметнули фотографију аутора у поруку Отвориће се образац за попуњавање
- левим тастером миша кликните на прозор помоћу лупе. Отвориће се прозор радне површине
- одаберите фотографију која вам је потребна
- двапут кликните леви тастер миша на фотографији
- изабрана фотографија је учитана
- кликните на дугме за наставак
- појави се фотографија са два линка
-одаберите један од њих (горња фотографија у пуној величини, доњи линк са кликом за увећање)
-одаберите везу која вам треба (постаје плава) притиском на леви тастер миша
- копирајте десним тастером миша
- пренесите везу себи у одговор
Ларра
Каснила сам, схватила сам. Добро урађено.Све изгледа врло апетитно, само је хлеб блед, да ли се нормално пече? Или је то тако функционисало? А пица само жели да загризе комад))) Чак сам и мало пржила, час)))
мур007
Цитат: Фрау_М

Добро вече! Динстала је рибу у црној мазги. Испало је практично риба под маринадом, изгледа прилично свечано. Делим, можда некоме добро дође.
1. Филе бакалара (1,1 кг), исечен на комаде од 5 цм, посолите, побиберите, зачините. Пржите по 3 минута са сваке стране 160 *, извадите.
2. „Маринада“: 2 велика лука (исечена на колутиће, пржите 5 минута док не постану прозирна), 250 г нарибане шаргарепе, 1 црвена паприка у танким тракама, 150 г парадајз пасте, две кашичице лимуновог сока, 1 кашичица шећера, 2 зрна црног бибера, ловоров лист, сол 1 кашичица, 1/2 МС воде - додајте све ово на лук, пржите још 10 минута уз мешање.
3. Баците рибу у "маринаду", мешајте тако да је риба на дну. Текстура паприкаша / рибе 4. од врха, 7 минута. Укусније је кад је хладно него топло! Риба се мало распала, али не у кашу. Вероватно је требало да ставите чвршћу текстуру? Или не пржити ...
Питање: да ли је неко кувао тестенину? Мислим тачно на режим „Паста“ - да ли овај режим обезбеђује потпуно испаравање воде? Кувао сам фетуццини (гнезда), сипао воду тако да прекрива тестенине, укључио режим са закључаним поклопцем 5 минута. Воде је остало прилично, испоставило се да је тестенина била мало недовољно кувана. Да ли је неко припремио тестенине, и тако да воду не треба испуштати ???
потребно је узети на знање)))) у вези са тестенином, не мислим да ће течност некамо отићи (((((((треба кувати као обична тестенина па оцедити ...
мур007
Наттотти, данас сам то поновио 33 минута испало је лепше, смотао грожђице у скроб, скоро сви су пали (((али нису загорели и било је врло укусно !!! свидело се мужу))))))

Оки, врло апетитна пица)))) на којој страници хлеба? и пица у студију))))))
Ницталус
мур007чини ми се да грожђице, јабуке и други адитиви пропадају када је тесто танко. У мојој прошлости, све у бисквиту увек је пропало, све док нисам научио да тучем јаја у јаку пену (тачније, док нисам купио процесор који може да туче).

И покушао сам да печем ову кифлу у 501. мултиварки, испало је укусно (додао сам лимунов сок и кандирано воће, испало је да је пита налик лимуну), али из неког разлога била је прилично ниска. Можда је било потребно још прашка за пециво? Ставио сам 1 тбсп. л. Или сам срушио пену додајући брашно и павлаку ...
Печено 50 минута, можда мање, 40 минута. Тигањ је био обложен папиром, ништа није загорело, само се папир залепио за кифлу.
мур007
Ницталус, да, тукао сам га миксером, такође кремастом пеном, а тесто је тако густо ... али свеједно, све у цртаном и јабуке у шарлоти и суво грожђе у кифли пропадају .... за неке и ставио сам 2 кашичице прашка за пециво довољно за мој ... и доста ... Подмазала сам шерпу уљем и све савршено искочи, положила сам папир једном испод шарлоте, а онда почела да радим без папира, 50 минута је дефинитивно мало превише ... Добијем 5- 6 цм висине
Ницталус
мур007, Добио сам 4 центиметра и прилично густ. Не знам шта сам погрешио.
мур007
Ницталус, можда пербор са соком и кандираним воћем, или .... затворени вентил?
Ницталус
мур007, не, вентил је дефинитивно био отворен. Вишак течности - површина може бити благо удубљена. Али ипак грешим више што нисам пажљиво додао преостале компоненте и срушио пену. Иако је и даље испало укусно, изгледа да није баш тако лепо.
Оки
Ларра, хлеб је супер, можда је тако и фотоапарат радио, а ја сам направила пицу по два рецепта, и тако је једна пица испала врло укусна,
Тесто:
1 јаје
1м / с кефир (млеко) Направио сам павлаку пола са млеком,

није било кефира


1м / с брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
2-3 ст. л сунцокретово уље.
Замесити тесто уз помоћ миксера или метлице, требало би да буде попут густе павлаке, посуду подмазати маслацем, сипати на њу тесто, на њега ваш омиљени фил, у мојој верзији печурке, парадајз кобасица од 2 врсте и сир. Затворите поклопац и пеците 40 минута, пријатно
мур007
Оки, вов, баттер)))) мора се пробати))))
Алисса93
Девојчице, моји родитељи и ја смо недавно постали срећни власници Мулинек Мултицоокер-а 503132) Разликује се од 502-е, и сад се питам да ли неко има исто као мој или ко је чуо: Прочитао сам да ваш 502 има дугме за пару гашење и четири различита начина: поврће, месо, живина, риба. Узастопним притискањем бирате режим. Немам такво дугме, упаривач је у самом програму. Па се испоставило да не могу да изаберем режим? И да ли је заиста тако застрашујуће? Шта дају режими? Унапред се захваљујем на одговору и надам се да ћу и даље пуно учити на вашој страници)!
Алисса93
И још ... само хоћу ооооо пицу. Пронашао сам много рецепата, али направљени су за другу мултиварку, за режим „Печење“. Како прећи из режима за печење у режим пице. На пример, тамо 20 минута у режиму печења. Колико је у режиму пице?
мур007
Алисса93, Имам 503, апсолутно не патим од недостатка ове функције - ова функција помаже само аутоматском подешавању времена, баш као и функција текстуре, једнако лако можете сами да промените време кувања))))) испробајте све у сваком случају искусили начин, а исто поврће за кување може бити различито и различитих величина, кромпир можете исећи на коцкице, или можете целу велику репу и време ће бити другачије, мислим да ова функција није супер важна)) ))) Честитамо на куповини! о пици - време је исто
мур007
на пример, на 500 мозха пица се прави у вишеструком режиму, јер тамо нема режима пице, а на 503 пице, тамо и тамо 30 минута (погледајте књигу рецепата)
Алисса93
мур007Хвала вам пуно на брзом одговору! Још једно питање. Мама овде већ сутра жели да проба мултиварку и жели да кува пилаф. Има ли овде рецепата? А онда жели да пилав буде укуснији него што кува) Она у овом питању није професионалка, па желим да је изненадим резултатом Била бих јој веома захвална на одговору)
мур007
Алисса93, генерално, у књизи постоји добар рецепт, за почетак можете испробати, али за мене на крају нема довољно, први пут сам скувао двоструку порцију, али генерално укусан пилав, ово је када сви састојци су једнаки у количини, на пример, 500 г лука, 500 г шаргарепе, 500 г меса, 500 г пиринча, 200-300 г бибера (по жељи), можете додати и берберин или суво грожђе, и будите сигурни да бели лук, обично стављам пуно 2 главе на шерпу, па, зачине за пилаф, со, лаврушку. .. сретно са експериментима)))
Алисса93
🔗 овде се чине добри рецепти) Генерално, покушаћемо, а онда ћу вам сигурно рећи)
Бес7ветров
Екатерина, према правилима форума, активне везе су забрањене! Нека буде неактиван (на пример, ставите додатне звездице). Да, и на нашем форуму постоји мноштво рецепата за пилаф, како за мултиварке тако и за шпорете под притиском.
Алисса93
Бес7ветров, Извини, нисам знао. Напротив, нагласио сам га да би ми било згодније ... Извините
Алисса93
мур007Иначе, мама се пита колико електричне енергије троши ова беба? Да ли плаћају много више електричне енергије?
мур007
Алисса93, Разлику практично нисам приметио, али не кувам по 5 сати дневно, има дана које уопште не палим)))) ко има електрични шпорет, тада генерално има уштеде, али скоро нисам приметио разлику, нисам калкулирао до пенија, али очекивао сам најгоре))))) па ако рачунате да је 1 кВ на сат, кувао сам највише 2 сата дневно, јер она брзо кува, и она то ради не троши 1 кВ за сва 2 сата, ово је њена максимална потрошња, али ако узмете све до максимума, онда 2 сата дневно по 1 кВ / сат = 60 кВ / месец * 42 копејке = 25 УАХ, а ово је према до максималних прорачуна))))) пошто више од 2 сата лично још нисам припремио цртани филм 2,5 месеца и не кувам сваки дан и не траје стално 1 кВ, већ до 1 кВ , па мислим да неће бити више од 25 ргн месечно))))) а ово је безначајна уплата за колосалну погодност)))))))
Алисса93
мур007Хвала) Обавестићу маму. Извињавам се што има толико питања и одједном, али успут се јављају и врло је лепо што овде има корисних људи који ће вам рећи како и шта треба да радите)
Овде прелиставам различите рецепте, а постоје рецепти не за шпорете под притиском, већ само за мултиварке, али стварно ми се свиђају. Како бити? Време кувања би требало да се разликује у теорији, јер имам шпорет под притиском или шпорет под притиском само за одређене режиме. Па, једноставно не могу да разумем ово питање)
Бес7ветров
У мојим аматерским очима у власништву мултиварки, кување у шпорету под притиском одликује се немогућношћу додавања хране у тај процес, ометајући. Брзина је већ споредна. Али можете да кувате јело у режиму вишеструког кухања на температури сличној температури мултиварке или да преварите шпорет под притиском окретањем ручке у затворени положај и једноставно затворите поклопац.
За шпорете под притиском потребно је мање воде, јер када је вентил затворен, он не испарава и има га пуно, или су житарице превише прокуване.
Свиђа ми се наша мулечка 502832 све више и више! И испада каша, и пржи се нормално, и одлично динста!
Обично у њу бацам храну, често из хира, с истим принципом постављам режим и бавим се својим послом, тако да помоћ од мене у питањима режима, шта даје, не може се очекивати добар рецепт израчунат на грам) ))) и похвале шпорету под притиском спремном за вечно певање!
Нисам упоредио рачун за струју, али мислим да ће бити потребно више енергије да се помоћни шпорет рашири палачинкама од ливеног гвожђа на температуре које су ми потребне.
Алисса93
Бес7ветров, Па, на пример, нашао сам пилав. Израчунато је 30-минутно кување са одређеном количином течности. Испоставило се да могу или да налијем мање течности и да је стављам краће време, или ... да кувам као у спорету 30 минута. Али зато је она шпорет под притиском ... Мислим да бих требало да кувам 10-15 минута брже, у теорији. Па ста да радим?
или преварите шпорет под притиском окретањем дугмета у затворени положај и само покријте поклопац.
Застрашујуће је, јер мора бити под притиском, а испоставило се да га можете оштетити ... Нећемо то још ризиковати.
Бес7ветров
На штету „мање течности“. Ово је принцип који сам написао за шпорет под притиском.
У оба моја СМВ-а режим пилафа је под притиском, али га 15-20 минута никада нисам кувао, јер нисам приметио извршавање алгоритма када је на крају времена пржење. Због тога прво кувам зирвак у режиму пржења, затим додам пиринач, воду и тек онда укључим пилав.
Ларра
Девојчице, поводом пилафа, многе су већ покушале да промене то време, па наточе другачију количину течности и сви су се сложили да упутства нису написана узалуд. Будући да је ово режим кувања под притиском и на крају програма нема пржења, онда, као што је Лиса написала, већина власника ове мултиварке (укључујући и мене) припрема пилав тако што прво поврће са месом пржи до жељеног стања , а затим програм "пилаф" - 20 минута. Никада се није догодило да нешто није успело, главно је посматрати пропорције воде и житарица. ЦатхеринеЗа сада покушајте да испробате све програме у складу са упутствима, а кад схватите принцип шпорета под притиском, тамо можете да организујете експерименте, иначе се производи могу узалуд превести.
Цитат: Бес7ветров
Свиђа ми се наша мулечка 502832 све више и више! И испада каша, и пржи се нормално, и одлично динста!
Лиза, такође се заљубљујем у њу све више и више, поготово када сам пронашао одговарајућу нелепљиву чинију за пржење, то је генерално солидна љубав))) Кувајте девојке са задовољством и свима срећна Нова година !!! Ускоро долази време за поклоне !!!
мур007
Алисса93, Слажем се са Ларра, покушали бисте да кувате по рецепту из књиге, зашто покушавате да измислите бицикл, у књизи је сасвим добар пилав и схватићете шта је шта))))) и да кувам супе и пилаф овако: Пржим поврће и месо у режиму пржења, а затим додам све остало и подесим режим пилафа или супе, а ви прилагодите пропорције воде и времена свом рецепту који сте пронашли, прерачунајте да су пропорције биле исте као у рецепту из књиге, и ставио време како стоји у књизи, направио сам дупли део рецепта из књиге и нисам променио време, све је било савршено припремљено))))
Јула62
Поздрав свима. На 26. страници сам написао како сам једном скувао пилаф. Ако је потребно, прочитајте
Ницталус
Људи, може ли неко да ми каже колико треба да скувам ситни кромпир у љусци у шпорету под притиском? 15-20 минута? Желео сам да је упарим, али не знам у које време да је ставим. Морате је прилично прокувати, можете је сломити.
Ларра
Цитат: Ницталус
Људи, може ли неко да ми каже колико треба да скувам ситни кромпир у љусци у шпорету под притиском? 15-20 минута? Желео сам да је упарим, али не знам у које време да је ставим. Морате је прилично прокувати, можете је сломити.
Мислим да је 10 - 15 минута сасвим довољно, ако желите да пукнете, ставите 20 за верност. Скувао сам репу средње величине, ставио је 20 минута, све је било спремно)))
Оки
,
Цитат: мур007
вау, тијесто)))) морамо пробати))))
, пронашао видео у мрежи и свидео ми се, зове се брза пица
Ницталус
Ларра, Хвала на одговору! Скоро сам га сачекао, ставио кромпир 17 минута - био је само јако куван, прснуо. За храну је вероватно потребно око 15 минута, а за салату 10-12 минута.
Алисса93
Па, девојке) Делим утиске: компутер: из мултиварке! Покушали смо да испечемо бисквит, испало је уз прасак! Појели смо га у једном дану, и чак је штета што је испало тако мало. Тада смо покушали да направимо пилав, као што сам рекао. Испало је врло укусно, али мало суво за мене. Претпостављам да је потребно мало више воде да би било мекше. Данас смо покушали да испечемо смрзнуту тикву и наишли на проблем. Ставио сам режим печења на 15 минута, а након пет минута почео је да шкрипи Е0 - (претпостављам да због велике количине паре, али поново смо га пребацили, у овом режиму није ни започео. Захтевала је да затворите поклопац). Затворити поклопац у овом режиму? Плашили смо се. Генерално, прешао сам на мултисхеф и завршио га овако. Ко се суочио са сличним проблемом, одјавите се. Генерално, веома сам задовољан што смо стекли тако диван уређај! Већ ме очи пеку, а ја то желим и желим! Испао је одличан поклон за НГ.
Алисса93
Ларра, Да ли говорите о нелепљивој посуди? Да ли оригинална посуда гори?
Ларра
Цатхерине, не тако да директно гори, али котлети, пржени кромпир почели су да се лепе, авај (((тешко је мешати, појавио се након отприлике четири месеца употребе, иако генерално чинија изгледа као нова, нити једна огреботина. Читао сам о керамици, у основи ово представља проблем готово свим керамичким посудама у мултиварку, тако да је неприлагођена тачка пронађена у најприкладнијој, сада родној обали за супе и динстање.
Алисса93
ЛарисаПа, добро, могу и ја то) Навикла сам на то да сам скоро увек старија) Иако је време да и сама оснујем породицу ... Идем на лето.
Алисса93
мур007, Ларра, Бес7ветровДа ли имате проблем са кондензацијом сат времена? Излије на сто ...
Шта да радим?
Ларра
Алисса93Немам таквих проблема, што ми је јако драго, јер је моја ћерка опрала суђе и бацила посуду за капање која је била на столу у смеће, одлучивши да је то нека врста смећа, па сам сада без ње уопште. Кондензација се мало излије на сто само ако прокувам велику количину течности, а сада имам само сунђерасти убрус на задњој страни стола и то је то. Али генерално, готово све време је суво. Тако да не знам ни како да помогнем. Можда ће вам девојке рећи још нешто.
Бес7ветров
Алисса93, Екатерина, Већ сам раније писао да нисам наишао на овај проблем. Можда зато што је цртани филм гурнут уза зид, али га не видим са стране? ..
Понекад приликом чишћења видим мрље на столу, али нисам приметио поплаве или само воду која скреће пажњу на себе.
Алисса93
Бес7ветров, ЛарраПа, тикву су пекли у режиму „Печење“, пуно воде пролази кроз сам шпорет под притиском, а не кроз излив. Осим тога, испод је било поприлично воде. Није баш лепа ствар. Па, бришем је стално, али брисао сам је тако да сам морао три пута да увијем крпу ... У тикви је било пуно влаге, а данас је опет зацврчала, мада тиква више није била смрзнута. Штета је да, и сама тиква није баш успела, вероватно превелике коцке и то пуно.
Алисса93
И још једно питање.Желим да направим јогурт, мама је купила стартер културу, а млеко ће бити домаће. Које су нијансе овог случаја? Немам шољице за јогурт, а ако га кувам у чинији, неће ли се намакати у истом пилаву или бундеви? Мирис је остао на овој гумици ... Бојим се да се не покварим

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба