Шпорет са шпоретом на притисак Моулинек ЦЕ502832

[Марина111]

Марина111, Пилетину подижем „са стране“ тако да се комади наслоне на зидове посуде, а кромпир стављам између њих. А кромпир на врху добија се ако вам треба пуно. Такође ће постати укусно ако додате 2 кашике воде у 2 МЦ воде. л павлаке и 1 кашика. л парадајз паста. Пилетина са кромпиром у сосу. Понекад додам још воде, моји кућни љубимци воле сос, али ово је ако то радим са павлаком и парадајзом. Пробајте.

Срећна Нова година свима!!! Успешни рецепти за нас!

[Иулиа62]

Иулиа62, хвала, срећна нова година, срећна нова година! Надам се да ће сигурно доћи у сваки дом !!! Здравље, љубав, пуно среће у свему, породична срећа вама и вашим породицама драги корисници форума !!! Ох, на крају крајева, није било превише лено попети се на форум после новогодишње гозбе, управо сте сви постали добро, готово породица у време комуникације на форуму, а пре спавања желео сам да пожелим свима срећу. Буди срецна!!! Срећна Нова година!!!

[Ларра]

Ларра, Јула62, захвалити! Сретна Нова година свим члановима форума! Здравље, испуњење жеља у наредној години!
🔗

Срећна Нова година свима!!!!!!!!!
Пожурим да поделим своју радост. 30. примио сам пакет од Полине, наручио сам од ње посуду за пржење. На висини од 138 мм, попут наше, мало ширег обима под ободом имам 70,2 цм, а чинија је 70,4, али је ушла лако и природно Разлика је само у дебљини зидова, сопствена здела је дебљи.
Јуче сам у њему испекла бисквит, а он се попео више и није изгорео, већ је поруменио. Само нијанса, зашто постоји грејање у печењу? Пропустио сам крајње време и грејање се укључило, мој бисквит се мало попарио
Тако сам у Новој години са новом посудом и новим могућностима свог мулти !!!!!

Срећна Нова година свима!

Такође сам се заглавио са туђинском посудом. Вентил је био чист, једва се отворио са мојим мужем ... Сад су у колачу који није домаћи само пециво. Штета је што нисам раније отворио форум, јер се заглавио тачно 31. децембра.
Можете ли да замислите сензације? Каква техничка служба ???
Данас ћу започети цртани филм након ове епизоде, али шоља ће већ бити драга.

Мојој радости нема ограничења! Ипак, шпорет под притиском олакшава живот у поређењу са конвенционалним мултиварком. Данас сам скувала говеђу чорбу. Направио сам прву чорбу на мулти-кувару од 110 степени током 5 минута. Изненађујуће брзо, Моулинек је ушао у режим и почео да кува. Мислио сам да ће требати много више времена да се чека. Штета што нисам време! Испустио сам воду. Месо напуните врућом водом до максимума, режим кувања 50 минута. И ходајте! Дошао сам из шетње, притисак је већ попуштен. Лепота! Универзалне ручке знатно олакшавају живот! Кувала сам у својој чинији. У обичној спорој шпорети кувао бих ову чорбу три сата, али о шпорету углавном ћутим ... Свекрва такође има шпорет под притиском Мулинек, али у њему не кува ништа осим пилава. Данас је видела како је лако направити говеђу јуху и одлучила је да су од сада бујони само у Мули. Штавише, мекоћа меса и таст су били задовољни. Следећи корак ће бити да радим на себи - треба да савладам себе и кувам супе у Мулама. Још не могу да се променим, али већ сам јако близу овога)))))

Сретна Нова година свима!

А за мене то још није споро кување, већ нека врста шпорета за месо. Без обзира шта и како радио, али месо је стално укусно, а уз остало увек има нешто, хвала Богу. У новогодишњој ноћи сам покушао да печем месо са кромпиром и воћем, месо је укусно, кромпир је укусан, воће такође није ништа, али је изгорело и чак се заглавило.
Сад ћу поново покушати да кувам кашу. Последњи пут када је вода изливена, или нешто слично, испоставило се да је у нереду, биће покушаја број два.

савладајте се и кувајте супе у Мулама. Још не могу да се променим, али већ сам јако близу овога)))))

А ја ћу, изгледа, ускоро играти довољно и вратити се кувању супа на шпорету. Па, не могу се прилагодити чињеници да се поклопац не може отворити!

Следећи корак ће бити да радим на себи - треба да савладам себе и кувам супе у Мулама. Још не могу да се променим, али већ сам јако близу тога.

А ја ћу, изгледа, ускоро играти довољно и вратити се кувању супа на шпорету. Па, не могу се прилагодити чињеници да се поклопац не може отворити!

Ох, девојке, оно што не разумем је да је тешка ствар што се поклопац не може отворити, испржила сам га, бацила све, а бркови ... су бесплатни))) обавезно се прилагодите, врло је згодно, могао сам да схватим да ли је укус лошији него на шпорету, јер напротив, све има бољи укус. Можда ми се само чини тако.Хајде да се навикнемо, не враћајте се до шпорета (добро, ако само понекад), иначе ће се мазга увредити, и не дај Боже да се наљути (само се шалим, наравно) )))

[Ларра]

Ларра, па ... поврће у супи кувам различито време: кромпир 15 минута, шаргарепа 3-4 минута, купус 5-7 минута, зеленило 1-2 минуте итд. А кад бацим све одједном , испоставља се да нешто није у реду онда некако није тако.
А ако кувате само у мултиварку, онда ће се пећ увредити.

Испоставило се да је каша половина. На доњој половини, врх је недовољно куван.

А ја волим само боршч у мазги. Супа с времена на време има бољи укус на шпорету. Мазга је некако бљутава.

Ако се боршч испостави у укусној мазги, онда би супа од купуса требала испасти добра, зар не? Тада грашак, према рецензијама, испада диван. Мислим да пробам ово: прво, чорбу у мазги, док се препече на шпорету и припрема остатак поврћа, а затим након процеђивања чорбе, све у режиму супе спојите у чинију, а затим доведите до окусите на шпорету или на вишекафеу са отвореним поклопцем ако не треба да сипате у шерпу. Овако нешто...
Са житарицама је искуство следеће: Узимам дугу овсену кашу 1м / с + 3-3,5м / с течности, шећер по укусу, режим овсене каше, каша је врло добра! Нисам пробао ниједну другу кашу.
Треба тестирати још пекарских производа ...

Питање је зрело! У Панасониц мултиварки кувам компоте у режиму кувања на пари 5 минута. Температура је подразумевано ту, али оно што није написано у упутствима, врење је добро, а затим га остављам у затвореној мултиварки да се улије. Колико сам схватио, у Мули је ово булета са више кувара са откључаним поклопцем 5 минута, а температура? 105? Ко кува како?

[Аппле цхарлотте]

Поздрав свима,

Пре свега, срећна Нова година свима!
Здравље и благостање вама и вашим најмилијима! ..
И наравно - успешно освајање нових кулинарских висина)))

Као што сам и обећао - моји извештаји са поља. Због новогодишње вреве са шерпицом, забављао сам се само 2 пута - још једном сам скувао шарлоту од јабука и хељду. Заправо,

Аппле цхарлотте

После грудваста прва палачинка извршили исправке назначене на истом месту и припремили овако:

Састојци:

• Брашно - 200 г (из књиге рецепата)
• Јаја - 5 ком. (из књиге рецепата)
• Шећер - 150 г (из књиге рецепата), овде сам узео уобичајену белу, а НЕ трску, као први пут
• Јабука - 500 г. Овде сам узео 3 средње јабуке, 3 мандарине + 1 средњу банану
• Прашак за пециво - 1 кашичица (из књиге рецепата)
• Путер (за подмазивање калупа) - 20 г (из књиге рецепата)

Припрема:

• Истуците јаја са шећером док не постане глатко, додајте брашно и прашак за пециво, мешајте док не постане глатко (из књиге рецепата) - блендер је помогао, све је трајало 3-4 минута
• Пуњење: јабуке исећи на танке кришке, мандарине једноставно раставити на кришке, банану исећи на колутиће од 3-5 мм
• Да би се олакшало подмазивање, шоља се загревала 5 минута, 20 г уља равномерно се размазало по дну и зидовима
• На дну сам положио слој јабука на 2-3 кришке (у последњи пут поморанџе су јасно спаљене), затим се остаци помешају
• Тесто сипајте на врх, равномерно распоредите масу кашиком да убрзате
• Подесите режим БАКЕ на 40 минута - и стави овде 35 минута
• По завршетку режима, готово је одмах извукао шољу и бацио је на хладно на 5 минута, а затим је извадио на тањир

Резултати / закључци:

• Овај пут није изгорело - већ само поруменило! Тако да 35 минута они владају))) Можда ћу следећи пут ставити 36-37 - тако да на врху буде и "кора", иако тако изгледа)
• Јабуке на дну - дефинитивно и увек, поморанџе из неког разлога страшно горе, али овде је све било ок
• Пита је сама испала из шоље - само је окренула. Срећа! Висина - око 6 цм, за мене више није потребно, гризење је згодно))
• Много је бољег укуса, без сувоће! Мислим да је обичан шећер + 35 минута уместо 40 успео!
• Било је мало превише воћа за запремину теста, па или смањите мало или више теста, требало би да буде 6-7 јаја
• Субјективно: банане + јабуке - одлично заједно!

Хељда (за украс)

Подразумевано не постоји такав рецепт, па сам попушио наш форум и саставио следећу композицију у деловима:

Састојци:

• Хељда - 2 м / с
• Вода - 3 м / с, односно пропорција житарице: вода = 1: 1,5
• Сол - 1/2 кашичице (не волим јако слано)

Припрема:

• Груп сам опрао на чисту воду на решету у чинији са водом
• Опрала хељду у шољу, сипала воду
• Подесио сам подразумевани режим „Пиринач / крупица“ (време - 9 минута) и прекрижио прсте)))
• На крају режима, одмах сам пустио пару дугметом (нестрпљење ме је просто продрмало!). Отварајући поклопац, видео сам ... у принципу је изгледало попут мрвичасте каше!))) Само што је очигледно било влажно, оставило је да се греје још 15 минута. Мало је помогло ситуацији и дало терен за размишљање / прилагођавање за будућност

Резултати / закључци:

• Недвосмислено кувати најмање 15 минута у режиму рада - или чак 20. СВЕ, овде саветујте из свог искуства плиз!
• Пропорција житарице: вода = 1: 1,5 за мене изврсно. За варијације на тему „сушач / разређивач“ промените се 1 : 1.3...1.7, нема више + игра са грејањем после
• Заборавио сам чак да ставим и путер, али заједно са пилетином динстаном у тигању, каша је нестала без ње)))
• Ништа није изгорело, чак и без наговештаја))

Најближи планови:

• Тако да до сада нисам кувао „само кромпир“ ...
• Да бисте превазишли лењост и још увек савладали кромпир са печуркама - чак и у књизи из комплета постоји такав рецепт))
• Следећа житарица по плану је прилог пиринач. СВЕ, овде саветујте из свог искуства плиз!

СтормФок, а банане са мандаринама положене су равномерно на „под“ изнад јабука? Или помешан са тестом?

Да ли је неко покушао да обложи дно посуде пергаментом за печење? Пекао сам шарлоту, јабуке на дну, подмазан биљним уљем и посут брашном. Бовл Редмонд. Печење 35мин. Шарлот је висока, али јабуке су постале црне на дну, а неке од јабука су се залепиле за дно ...
Да ли сте покушали да мешате јабуке са тестом? Да ли је шарлота печена у овом случају?

[Марина111]

Марина111, Покушао сам да обложим, али то је био колач са рецептом негде горе на грани, без јабука је. Дно ми је и даље мало потамнело (а папир се заглавио до смрти). Покушао сам да помешам воће са тестом (или да налијем половину теста у калуп, ставим воће, налијем другу половину теста) када сам пекао у рерни, чинило ми се нормално; вероватно би требало да ради у мултиварку.

Следећа житарица по плану је прилог пиринач. СВЕ, овде саветујте из свог искуства плиз!

Дефинитивно кувајте најмање 15 минута у режиму - или чак 20. СВЕ, овде саветујте из свог искуства плиз!

Колега,
Кувам житарице (пиринач на истом месту) према једном алгоритму. Један део житарица (пиринач, хељда, пшенична крупица типа Артек, итд.) Један део воде.
Технологија кувања: темељито исперите житарице, ставите их у посуду, додајте сол (баш као што не волите слане), додајте воду брзином од 1 шоље житарица - 1 шоља воде. Режим - "Пиринач / житарице" - 9 минута. После кувања оставите на грејању 10 минута.
Када кувам пиринач, додам мало маслиновог уља и медитеранског биља - све заједно са пиринчем ставим у чинију.

Пријатно!

[Марина111]

Марина111,

банане са мандаринама распоређеним равномерно „један спрат“ изнад јабука? Или помешан са тестом?

У ствари, испоставило се да сам га помешао са тестом + то (тесто) није било довољно у поређењу са воћем - воће га је једва покривало, чак су и „стршиле“ изнад површине. Али, као резултат тога, све је печено прелепо - ништа „сирово“ није било ни близу.

вероватно, а у мултиварку би требало испасти

Потврђујем - све успева!
Јабуци ћу дефинитивно додати банане - дају коначну мекоћу колачу, односно НИЈЕ сува.Па, ово је субјективно за мој укус - можда је некоме чиста јабука нормално.

н.цопока,

Хвала на савету, сигурно ћу покушати да кувам на овај начин - према написаном је основно)

Медитеранско биље - Све сам ставио са пиринчем у посуду

А какво биље - молим вас поделите тајну?

Кувам житарице (пиринач на истом месту) према једном алгоритму. Један део житарица (пиринач, хељда, пшенична крупица типа Артек, итд.) Један део воде.
Технологија кувања: темељито исперите житарице, ставите у посуду, додајте сол (ја баш као што не волите сољено) додајте воду брзином од 1 шоље житарица - 1 шоља воде. Режим - "Пиринач / житарице" - 9 минута. После кувања, оставити на загревању 10 минута.

Шта радим погрешно ?! Јуче сам кувала хељду ... па, покушала сам да је кувам. Имао сам сос (сок од чорбе, мокро поврће), додао сам 1 део опране (мокре) хељде и 1 део воде, куване 10 минута. Кад сам отворио поклопац, на врху је била полупечена житарица, у тигању уопште није било течности. Додао сам 1/3 воде, ставио на мултиварку 15 минута, као резултат тога, каша на врху је остала мало недовољно кувана, доњи део је био јако куван. Изгледа да у почетку није било довољно течности? Али ја сам имао негде један до један и по, ако не и више течности, а ви један према један! Зашто мој спор шпорет толико не воли житарице?!

Какве биљке

Сумњам да је смеша попут „провансалског биља“, ту су рузмарин, мајчина душица, нешто друго. При кувању житарица на прилог стављам мало суве мајчине душице, чини ми се сродник мајчине душице.

[СВЕ,]

СВЕ,

Савесно је попушио тему, како се не бих понављао и не постављао искрено глупа поновљена питања, али бих ипак желео да резимирам на тему додатних. шоље + прибор за 🔗 („Бела Мула“ у народу)

Дакле, горе је написано у теми (посебно, овде и поред њега на истој страници):

Управо сам написао изнад које су шоље погодне за 503132 (белој мазги). Ово су Редмонд зделе.

Из анализе гране, занимале су ме ове играчке (будућим читаоцима дајем линкове за сигурност):

• 🔗 - колико сам разумео, ово је иста она нелепљива посуда која ће бити погодна за печење и пржење, али авај, НИЈЕ погодна за режиме са блокирањем, јер ће страност посуде тада сипати у немогућност отварања поклопца - о начину на који се то догодило у овом примеру...
• 🔗 - то је записано идеално за прављење супа... Такође желим да их савладам, али овде питање СВИМА: шта је са блокирањем током кувања ??? Или у ком режиму треба да кувате супу? Или ... није судбина да се ово користи са „Белом мазгом“?
• 🔗 - питање СВИМА: има ли користи од таквог изума? Можда га неко има? Ваши утисци плиз! Или ево алтернативе: 🔗 - Шта мислиш?
• 🔗 - Птс слатка, а такође желим да савладам јогурт. Да ли је вредно узети - са становишта погодности?
• 🔗 - Желим да заузмем нешто уместо подразумеваног става (који је, благо речено, јадан ...), али следећа фраза из текста на линку збуњује:

  Погодно само за РЕДМОНД мултиварке са посудом од 5 литара, није погодно за шпорете под притиском.

  Колико сам схватио, то значи да кување под притиском, опет, неће радити са таквом чашом због некомпатибилности?

Хвала пуно унапред на вашим саветима / одговорима!)

П.С. Нисам сигуран зашто, али у горњим везама тачна адреса је у делу мултиварка.про из неког разлога мења у ру.цом - зато су се све везе у тексту покидале ...

[СтормФок]

СтормФок, Купио сам оловке РЕДМОНД РАМ-ЦЛ2. Шта да кажем: користим их и то врло често. Ово је додатак за нестрпљиве људе који хитно морају да сипају / сипају врући садржај из посуде. Ако јело оставите да се хлади у мултиварку, онда га није проблем извадити рукама, али ако и даље кључа и сикће, онда се лично осећам нелагодно уз крпу или рукавицу од рерне. Кљешта нисам држао у рукама, али а) оловке су биле јефтиније; б) Чини ми се да ће држање вреле посуде за ручку која се налази изнад саме те посуде бити вруће.

Такође ми се не свиђа мој изворни сталак за пару, такође ћу купити замену за њега. Али мислим да треба да изаберемо силиконски, који се поставља унутар посуде (један од ових је донесен негде мало више у дискусији са сликама).Све што стоји на врху посуде, у теорији, спречиће да се шпорети под притиском херметички затворе.

Не знам ништа о теглама. Изнад сам написао: Узео сам три лименке од пола литра, добио сам је јефтино и весело. Штавише, упутства не кажу ништа о овоме, па сам га ставио у суву посуду без икаквих подлога (надам се да ће премаз ово преживети, али следећи пут ће бити потребно да се папир барем рашири). А такође, кажу, људи само сипају млеко у чинију. Дакле, у принципу тегле купујте само из естетских разлога.

Имам све ове играчке. Кљешта РЕДМОНД РАМ-ЦЛ1 су прилично згодна, уклоњива ручка РЕДМОНД РАМ-ЦЛ2 је згодна по томе што можете да нагнете посуду и наточите, то јест, било један или други, оба дела су бескорисна . Генерално, управо сам купио силиконске рукавице по смешној цени (80 рубаља) и боље су, ИМХО. Извучете две, држите у једној посуди, док мешате, како се не би завртело.
РЕДМОНД РАМ-Г1 тегле су доброг квалитета, али скупе. Имам сличне теглице у фабрици јогурта, али Редмонд има бољи квалитет поклопаца, не чврст итд. Мени нису одговарали, јер су широки и има их мање у цртаном филму. Купио сам тегле Северина (њих 8 је на акцији) и 7 савршено пристају. Али, наравно, ово је ако једе много
О контејнеру за пару. За шпорет на притисак морате узети челични, који је за 3 литре, РЕДМОНД РАМ-СТ3 (челик). Поставља се на доњу постоље.

Пожурим да поделим своју радост. 30. примио сам пакет од Полине, наручио сам од ње посуду за пржење. На висини од 138 мм, попут наше, мало ширег обима под ободом имам 70,2 цм, а чинија је 70,4, али је ушла лако и природно Разлика је само у дебљини зидова, сопствена здела је дебљи.
Јуче сам у њему испекла бисквит, а он се попео више и није изгорео, већ је поруменио. Само нијанса, зашто постоји грејање у печењу? Пропустио сам крајње време и грејање се укључило, мој бисквит се мало попарио
Тако сам у Новој години са новом посудом и новим могућностима свог мулти !!!!!

Какву сте шољу наручили? Редмонд ???

Редмонд дршке су погодне за матичну посуду Моулинек и нису погодне за посуду Редмонд А-523, јер је нешто нижа од изворне посуде и нема шта да се ухвати за ручке. А за родну чинију - супер! Сада ћу размислити о силиконским рукавицама, јер Редмонд посуду нема чиме да извучем и једва чекам док се не охлади.

[Ницталус]

Ницталус, Надин1234, Марина111,

Хвала свима на одговорима на тему оловака и тегли! АЛИ!!!

Пре свега, наравно, чаше су од интереса - шта можете рећи о мојим горњим размишљањима о „Чинији са неприањајућим премазом РЕДМОНД РБ-А523 (РИП-А4)“ и „Челичној посуди РЕДМОНД РБ-С520 (РИП- С4) "?

Хвала унапред

А какве биљке - плиз дели тајну?

Колега,
то су биљке из кесице „Медитеранско биље“ ТМ „ЕЦО“ - мешавина биљака - мајчина душица (оригано), коријандер, мајоран, мајчина душица, зелени першун.
Можете одмах купити торбу, можете и сами мешати оно што вам се свиђа.

ТМ "ЕЦО" има много врста таквих врста биљака - провансалско биље, италијанско биље итд. (Не рекламирање).

Шта радим погрешно ?! Јуче сам кувала хељду ... па, покушала сам да је кувам. Имао сам сос (сок од чорбе, мокро поврће), додао сам 1 део опране (мокре) хељде и 1 део воде, куване 10 минута. Кад сам отворио поклопац, на врху је била полупечена житарица, у шерпи уопште није било течности. Додао сам 1/3 воде, ставио на мултиварку 15 минута, као резултат тога, каша на врху је остала мало недовољно кувана, доњи део је превише куван. Изгледа да у почетку није било довољно течности? Али ја сам имао негде један до један и по, ако не и више течности, а ви један према један! Зашто мој спор шпорет толико не воли житарице?!

Имам једно питање - на ком програму сте кували? Испробао сам различите програме, а све исто - „РИЦЕ / КРУПИ“ = иста ствар. 9 минута (подразумевано време) + 10 минута грејања. И све успева са различитим житарицама.

[н.цопока]

н.цопока, кувано само за „пиринач / житарице“, а затим га, из очаја, кувало у мултиварку на 100 степени. Трећи покушај кувања кашице - и сваки пут када нешто није у реду, па недовољно скувано, па прекаљено, па нешто друго. То је већ нека врста части - исцедити нормалну кашу из мултиварке.

[Ницталус]

Ницталус,
и колико су задржали грејање?

[н.цопока]

н.цопока, али се тога не сећам. Можда је одмах пустила пару и отворила је (имам радозналост попут Царлсонове, морам да видим како је тамо!). Да ли мислите да је то случај?

[Ницталус]

Ницталус,
сто%. Имао сам исту причу неколико пута - први пут кад сам скувао кашу .. каша није успела ... а онда сам једноставно заборавио да искључим грејање кад се заврши време кувања. Требало је 10-15 минута грејања - искључило, отворило - и била је савршено скувана каша))). Када кувам пшеничну кашу, држим је на ватри дуже - 15-20 минута. Пара се сама спушта ...
Са пиринчем је 10 минута довољно за загревање .. Волим „басматти“ и „јасмин“ и увек испадне мрвљиво - од зрна до зрна.
Покушајте и ви ... не журите да је отворите. И успећете)))

[Ницталус]

Ницталус, н.цопока,

Управо сам кувао хељду по други пут, узимајући у обзир прилагођавања и запажања из први... Тако,

Хељда (за украшавање), покушај бр. 2

Састојци:

• Хељда - 2 м / с
• Вода - 3 м / с, односно пропорција житарице: вода = 1: 1,5
• Сол - 1/2 кашичице (не волим јако слано)
• Путер - комад од око 20 г (у готовој каши)

Припрема:

• Груп сам опрао на чисту воду на решету у чинији са водом
• Опрала хељду у шољу, сипала воду
• Подесио сам режим „Пиринач / житарице“, време - 12 минута (ово је +3 минута од подразумеваног времена)
• На крају режима није додирнуо тигањ (смирена радозналост) - то јест, пара НИЈЕ испуштала, већ је отишла још 15 минута на грејању

Резултати / закључци:

• Стрпљење је награђено! Супер-дупер каша, мрвичаста, без влаге) Уз мешање маслаца - јели од глади кашике 5)))
• Пропорција житарице: вода = 1: 1,5 за мене изврсно. Заправо се испоставља мало мање воде - јер шоље воде нису до врха, већ се житарице сипају испод ивице. Али, још једном понављам: ово је вероватно најобективнији параметар - суво за једно, мокро за друго. Такви односи ми одговарају)
• Ништа није изгорело, чак и без наговештаја))

* Сјајно јео кашу))) *

[СтормФок]

СтормФок,

поштовање, колега!

Ура, напокон сам скувала јестиву супу од грашка.
2 мс сувог грашка, једна средња глава лука, две до три шаргарепе, пет до шест ситних кромпира, мало белог корена, остаци (имао сам сто грама) димљене кобасице, око 4 кашике. л. кечап (око трећине малог паковања), 1,5 тсп. соли, око 1 тсп. бибер и зачини за прва јела у комбинацији.
Опрао сам грашак, прелио кипућом водом до трећине посуде и ставио да се крчка 40 минута.
Док се кувало, пржила сам лук, шаргарепу, корење и кобасице (шаргарепа у коцкама, лук са дебелим четвртинским прстеновима, кобасица у малим коцкицама, корење мало веће него што би то трљало на грубој ренде) у рафинисаном биљном уљу. Журио сам, јер сам се пржио на шпорету, нисам чекао да се мултиварка ослободи.
Када је грашак био куван, отпухнуо сам пару након 5-7 минута (требало је да чекам дуже, али журило ми се), оставио све преостале производе у посуди - грубо сецкани кромпир, поврће пржено са кобасицом, со, зачини, парадајз, - додао кипућу воду тако да два центиметра нису достигла максимум, поставио сам програм "супа" на 6 минута. Испухнуо сам пару и отворио спор шпорет 10 минута по завршетку програма, додао зачине на врх ножа - и ура, ово је коначно нормална супа од грашка!

Кромпир је мало прекуван, шаргарепа, такође, треба поставити 4-5 минута.
Када је пара одзрачивала, мултиварка је снажно сиктала, било би потребно сачекати још неко време да сама исцури из паре.
Заборавио сам да ставим лаврусхку.
Показало се да је кромпир врло укусан, добро је што је сечен грубо. Шаргарепа је чак и мало више хрскала, не сасвим мекано.
Грашак (жути) је готово потпуно куван, можете ставити 35 минута, вероватно.
Зачине је боље додавати на крају, по завршетку кувања, јер ће у супротном испасти.
Све је трајало око сат и по.

Али рекао сам да је ауто нормалан, само криве руке!

Девојке, ПОМОЋ !!!!!!!!! Данас на програму „Јогурт“ - закључавам поклопац и даје ми ЕО (грешку), три пута заредом сам ресетовао и преуредио програм, након што сам 3 пута започео процес кувања. Сад сам се попео да проверим, можда је време да га искључим, закључам поклопац - и опет исто.Да ли је неко имао ово? Драга чинија стоји, све је као и обично, ништа не разумем

[Олга]

Олга, то није био случај, дуго нисам правио јогурт, сад сам га укључио, проверио свој. Затворио сам, закључао поклопац и поставио „јогурт“ - 8 сати, курсор се покренуо, тада је све у реду. Да ли сте проверили друге програме? Проверите да ли се поклопац може уклонити, да ли је О-прстен добро постављен? Где је наш специјалиста за техничка питања, Василиј, можда може да помогне, већ је више пута помогао саветима)))

[Пржени кромпир са печуркама (од 🔗, од. 22)]

Поздрав свима,

на вашу пажњу - резултати следећег експеримента:

Пржени кромпир са печуркама (од 🔗, од. 22)

Састојци:

• Кромпир (велики) - 4 ком. (из књиге рецепата)
• Печурке (шампињони) - око 250 г: неогуљених је било око 650 г, али поделио сам на 2 дела, а други сам замрзнуо
• Маааааа мали комад сланине - немирно лежи у фрижидеру и његово време је дошло)) Мој додатак, НЕ према рецепту из књиге
• Лук сијалица - 1 ком. (из књиге рецепата)
• Биљно уље - 4-5 тбсп. л .: у ствари, лил, као и увек, на око)) (према књизи - 4 кашике. л.)
• Бели лук - 2 каранфилића „од маме“: то значи да је величина таква да броји целу „стандардну“ главу)
• Сол, црни / бели бибер - по укусу

Припрема:

• Огулите кромпир и исеците на коцкице, печурке - танке кришке, лук - пола прстена, исецкајте бели лук (из књиге рецепата) + ситно исецкајте комад сланине
• У споро шпорете сипајте биљно уље (прелијте око - тако да је дно покривено, али не више), у њега ставите кромпир, печурке, лук, бели лук, додајте со и бибер (из књиге рецепата) + сецкану сланину тамо
• Сет моде ПРЖЕН 20 минута. Затвори поклопацали не и блок (из књиге рецепата) - подразумевано је Нос: 160 ° Ц
• Мешајте након завршетка режима (из књиге рецепата)

Резултати / закључци:

• Као резултат отварам поклопац, а онда ... Не, нови живот није настао))) И ништа није изгорело, већ чисто споља и имало је укус кромпира - било је влажно + ВРЛО влажно ... Стога, без затварања поклопца, укључио сам се још 5 минута, режим СРЈали ставите Нос: 170 ° Ц - и мешано да испари вишак влаге
• Као резултат, кромпир и печурке нису били сирови, али ни они се нису могли назвати прженим - тачније динстано... Поновићу се - вероватно због затвореног поклопца током главног 20-минутног „пржења”, све је било врло влажно
• Најбоље зачињање је глад, па сам ову кашу од кромпира и печурки појео за 5 минута, али ... СВЕ, грдите / саветујте плиз како то све добити печено кромпир (печурке) у шерпи?

Хвала унапред!

П.С. то се тренутно куха просена каша, резултати ће наравно бити - али касније! * Где је моја велика кашика?))) *

[СтормФок]

СтормФок, наравно, боље је пржити кромпир са печуркама на 170 * са отвореним поклопцем, прво печурке са луком (тако да течност из печурки испарава), а затим додати кромпир и пржити док не омекша, а затим се испоставља печено. Читав процес ми траје око 30-35 минута. Не баш брзо, наравно, али укусно. Мешам сваких 10 минута.

Јуче сам скувао пшеницу за кутју. Тукли су пшеницу која се обично кува 40-60 минута.
Кувано: однос пшенице / воде (кључале воде) - 1: 1,5; режим - "пиринач / житарице"; време - 13 минута програма + око 20 минута аутоматског загревања.
Шта се догодило: није сва вода испарила, остало је мало, морао сам да је исцедим; пшеница је мекана, као по мом мишљењу - мало увијена. Чини ми се да би било довољно 9-10 минута програма и не више од 15 минута аутоматског загревања. Уштедите време, размислите, не, па само ради експеримента.

[Олга]

Олга, то није био случај, дуго нисам правио јогурт, сад сам га укључио, проверио свој. Затворио сам, закључао поклопац и поставио „јогурт“ - 8 сати, курсор се покренуо, тада је све у реду. Да ли сте проверили друге програме? Проверите да ли се поклопац може уклонити, да ли је О-прстен добро постављен? Где је наш специјалиста за техничка питања, Василиј, можда може да помогне, већ је више пута помогао саветима)))

Лара, данас сам то проверио - не ради ни на једном програму, блокирам поклопац, али даје грешку
изгледа да је дошао крај мог помоћника, сутра ћемо га однети у службу
тужно ... Већ сам се тако навикао на њу

[Оленка]

Оленка, Оленка, врло је тужно (((суосјећам ... Онда напишите у чему је проблем, надам се да ће га ријешити. Сретно са услугом. Не брините.

[Оленка]

Оленка, Оленка, врло је тужно (((суосјећам ... Напиши касније у чему је проблем, надам се да ће га ријешити. Сретно са услугом. Не брини.

хвала, одјава

Управо сам почео да кувам лименке са кондензованим млеком у режиму млечне каше. Нешто у шта сумњам да ћу га скувати. Можда је неко већ пробао па ће вам рећи како то исправно урадити)

Управо сам почео да кувам лименке са кондензованим млеком у режиму млечне каше. Нешто у шта сумњам да ћу га скувати.

Олиа, па, као резултат тога је вероватно већ кувано? Јесте ли га кували директно у банци?

[Ларра]

Ларра, невероватно је ............., али нисам успео))))) Да, скувао сам га у тегли, на дно тепсије ставио силиконски калуп и стави теглу. Било је потребно кухати желе месо у режиму! Касније ме време није мучило, и, ипак, пио сам чај са овим неспоразумом, имао је благо жућкасту нијансу, имао је укус као потпуно недовољно кувано кондензовано млеко)

[Тополек]

Тополек,
Па, колико је требало кувања? Требало би да прође најмање сат времена

[Тополек]

Тополек, овде овде Јесте ли видели дискусију?

Девојке, опростићете ми наравно, али зашто се тако ругати мазги? Кувајте кондензовано млеко у њему итд. Исто се може урадити и на шпорету у шерпи. Па, да, треба неколико пута да се попнете и проверите тамо банку, па шта? Да, треба дуго времена да се кува. Па шта? Мислим (ИМХО) ако одмах желите кувано кондензовано млеко, једноставно морате да одете и купите га. А ако то само радите из забаве, можете га ставити на шпорет. За те сврхе имам посебну шерпу. И кувајте кад у кухињи нема никога и ту се не кува ништа друго (да не претекне топлоту). Не вређајте се, нема потребе да одговарам, само сам дуго желео да напишем да мазга не може у потпуности заменити шпорет. Не разумем зашто људи, на пример, у њему прже кромпир. Да ли ће заиста бити корисније из зделе мазге него са тигања. Само што сам мајка двоје мале деце и тада нађем времена да кувам на шпорету, а не да форсирам мазгу у свакој прилици. Сада сви могу да кажу да је уређај купљен и да му, на пример, дају новац ... Али зашто га толико возити? Молим вас, немојте се увредити, нисам из добре вере. Само помисли (шта си лењ ...)

[Јула62]

Јула62, Иуленка, али на шта се ту може увредити, јер свако прилагођава кухињске уређаје на свој начин, ја готово све кувам у мазги, не пржим често, штетно је само))) бар се трудим да мање кувам пржена, а на шпорету су углавном палачинке, палачинке и слично.Само је мазга испод хаубе, само на шпорету, и сваки пут је заиста лењо повући је одатле, само ако је потреба директна . И тако ми је лакше да оперем посуду још једном, него да све преуредим са места на место. Ми смо тако лењи људи. Можда бих чешће користио гас, само је мазга врло згодно закачена за њега, а до њега је још један, и ХП, и машина за израду сендвича, где да се стави све ... тако да је и шпорет отворена. Кухиња би имала већу величину)))