Сендвичи Стеба

[Рита]

Рита, у почетку сам такође помислио да ово није свакодневни уређај ... Ништа слично! Палачинке, сиреви, палачинке, пите, тепсије - нешто скоро сваког дана!
Сретно у савладавању уређаја!

[гала10,]

гала10,Да, хвала. Вероватно ми то још није свакодневно, јер моју не једу одједном. Ево 16 комада који се протежу током 2 дана.
Хоћу сутра да смислим мини-пицу.

[Рита]

Рита, ако не сваки дан, онда се сваки други дан дефинитивно користи! У основи, тепсије, али и ја једном недељно правим пите на брзину. Па деца се, док сам на дужности, шалим са сендвичима.

Девојке, данас ми се догодило нешто чудно.Одлучио сам да направим хачапури у производњи сендвича. Пуњење је било зрнати сир од 9% + адигски сир (суви) + пармезан. Испоставило се да је смеша текла слободно, додала је 2 тбсп. л. домаћа густа павлака. Испало је као врло густа каша. Лиснато тесто звездасто без квасца. Као резултат, текао је са свих страна тако да сам сакупљао са стола кашиком. У готовим питама било је ... ПРАЗНО чак и наговештај пуњења. У другу серију сам ставио половину порције, по 1 кашичицу у сваку ћелију. Резултат је исти. Као резултат, пуњење на столу и пржено лиснато тесто.

[Кара]

Кара, Ира! Да ли је тесто танко разваљано? Ако се ваља, онда стварно чудно ...

Мислим да је пуњење криво, испоставило се да је покренуто.

[Кара]

Кара, највероватније је ствар у скутном сиру, сада постоји „скутни сир“ и „скутни производ“, састав и цена су, респективно, различити, несавесни продавци су могли да варају. Док нисам схватио ове детаље, послао сам више канта сира у канту за смеће.

Мдиаиа .... од чега је овај скут?

[НаталиМур]

НаталиМур, „производ од скуте“ са додатком палминог уља или других биљних масти, на одређеној температури се топи и тече.

Девојчице, наравно да је разваљала тесто. Сириште је било „Кућа на селу“ у подлошкама од 9%. Чудно је и јер ово није први пут да радим „хачапурики“
Грешим на павлаци (на пијаци је купујем по тежини од приватног трговца), два дана пре тога, моју крем крему од исте павлаке одвојену у крему и течност. Да ли је то оно што тамо додају?

[Кара]

Кара, Страшно је - па, немогуће је апсолутно све урадити сами - одакле можете добити толико времена и труда ... Ако приватни трговци продају такве ствари ...
Већ сам имао идеју да купим сепаратор како бих млеко могао да правим и код куће, купујући само млеко, све је то могуће, али моја снага је ограничена ... И млеко ће такође морати пажљиво да се тражи ... Значи да код куће постоји пекара, млекара, кобасица, сирана и тако даље ...

Наташа, већ размишљам о својој фарми

[Кара]

Кара, Имам 2 пса, мачку, рибу, шкампе, ако имам и млечне животиње - чак и козу на лођи - биће избачен из стана ...
Иако вероватно има довољно простора за козу ... Куповаћемо сено, наћи ћемо и жито, гране ... Ирина - ова идеја ...
Ако нестанем са форума, пусти ме из болнице ...

шкампи ..

Какво је?

[Кара]

Кара, Овако је

[Наталија]

Наталија, шкампи у акваријуму? Изненађен!

[гала10]

гала10, Гал! Тако су цоол - сад сам их прешао практично у акваријуме - само у једном аквасу постоје рибе, а у остатку су шкампи ... Тек сада нас могу питати из теме о држачу за сендвиче ...

Наташа, можеш ли започети засебну тему? Ја сам озбиљан! Први пут видим овог Отпада !!!
И модератори ће овде почистити

[Кара]

Кара, одговорио у личном

Нешто добро питање је замрло ... то је потребно покренути
Уређај редовно користим
данас смо за доручак имали маннички на рецепт

[Аллегра]

Аллегра, какви крсавцхики !!! А колико је кашика у једној ћелији, тесто се јако диже?

[Аллегра]

Аллегра, хвала што сте подсетили на ману. Још нисам успео у производњи сендвича, али вреди покушати.

Нешто добро питање је замрло ... то је потребно покренути

да, одавно нема нових рецепата. Обожавам свог произвођача сендвича због чињенице да можете брзо и без муке да одложите храну, па отворим фрижидер, а около лежи комад сира, пола киселе павлаке, мало скутине, једна кобасица, Одмах све исечем, помешам, додам јаје, брашно и вола-тепсију

овде сам се одложио остатака поврћа: тиквице, купус, лук, + бели лук, павлака, јаје, брашно

[Аллегра]

Аллегра, какви крсавцхики !!! А колико је кашика у једној ћелији, тесто се јако диже?

у свакој ћелији прво 1 кашика. л. са слајдом, а затим 4-5 бобица, опет на врху, 1 тбсп. л., па, остаци теста равномерно по свим ћелијама ...
Добро се дижу, али управо сам затворио поклопац и нисам кликнуо.
Иначе, Ксиусха је у Схтебу добила рецепт за само 1 картицу.

ох, заборавио сам да напишем, имам кефир уместо павлаке

[Аллегра]

Аллегра, Света, захвалити! И ја сам је сада испекао, прећи ћу на тему и известићу. Изложио сам мало мање од 2 тбсп. л. Испало је сјајно.

Девојке, можете ли да направите пите од полутечног теста без пита? Односно, кашика теста, кашика фила, кашика теста.

[Олга]

Олга, Што да не? Треба пробати! А онда ћете нам рећи. Само што бих претходно загрејао произвођач сендвича.

[Галина]

Галина, па, покушајте док не успете)) пошто је куповина само у плану. али кључна приликом доношења одлуке биће управо могућност печења таквих пита, с обзиром да имам дете на бгбк дијети, тако да уобичајено тесто неће успети, али желим пите))

Олга, девојке никада нису пекле ништа од било ког теста! Све је успело.

[гала10]

гала10, само тесто без глутена и без млека је врло необично)))

[Олга]

Олга, па да, разликује се од пшенице у млеку, па шта? Јеси ли видео да сам овде пекао хлеб? Потпуно исти хлеб пекао се у води без пшеничног брашна (додуше у аеро-фритези). Испало је гушће, али ипак испало

[Манна]

Манна, Које? Не могу да нађем нешто

Ланени хлеб (у апарату за сендвиче) (Манна)



Али они су тако пуни воде без пшеничног брашна и ланеног семена. То сам урадио на захтев једног оца, детета са ситуацијом сличном вашој. Печено у аеро-фрајтеру (успут, тесто је могло бити мало ређе, тада им се не би откинула „глава“)

[Манна]

Манна, хвала на рецепту. Покушаће да вам направе векне хлеба. Али мене су занимале пите са пуњењем, на уобичајени начин не раде из таквог теста (((па мислим да ако то ради у таквом уређају, ако је тако, онда ћу купити 100%.

[Олга]

Олга, Нисам разумео шта тачно не функционише. Због конзистенције теста? Да ли покушавате да направите квасац или соду? Сода ће сигурно изаћи у производњи сендвича. А квасац ... немају довољно простора за дизање ... мада са таквим брашном ... још увек им не треба пуно простора

[Манна]

Манна, сода. Да не бисте разваљали тесто, већ ставите кашику теста, затим фил, на пример млевено месо са луком, а на врх поново кашику теста.

[Олга]

Олга, требало би да испадне овако

[олга0101]

олга0101, запишите састав свог теста, покушаћу да га направим, а онда ћу вам сигурно рећи да ли се такве пите испостављају у производњи сендвича или не. Да не бисте оклевали са куповином.

[гала10]

гала10, Ох хвала!
Састав теста: 2 јаја, сол, шећер, биљно уље, вода, смеша без глутена (2/3 пиринчаног брашна, 1/3 кромпировог скроба, ксантан, можете и без ксантана, гашена сода са лимуновим соком. Било који фил - месо, јабука са шећером, бобица са шећером итд.

[Олга]

Олга, сутра ћу то урадити, сликати се, погледајте сами шта се догодило.

[Олга]

Олга, такође можете направити исто као и ланено семе, али само кукурузно тесто. А онда можете направити изврсно тесто од кромпира са пиринчаним брашном.

А онда можете направити изврсно тесто од кромпира са пиринчаним брашном.

шта је то?

[олга0101-Олга]

олга0101-Олга, па, догодило се ово:

Нисам нашао пиринчано брашно, заменио сам га кукурузним брашном. Тесто је било попут палачинки. Сипао сам једну тбсп. л. тесто, а затим положи 1 тбсп. л. пуњења (скут + смрзнуте боровнице), а затим сипали још 1 тбсп. л. тест. Печено 10 минута. Испало је сјајно!

[Галина]

Галина, какве су цоол пите испале!

[Галина]

Галина, како дивно, да са млеком - пун доручак Гал, али какав је укус, веома различит од брашна?

[гала10]

гала10, сјајно! Готово без муке са пуњењем.

Девојке, пите су се показале врло укусне, не личе на брашно, сасвим другачији укус. Свидело ми се, сигурно ћу поновити. И уопште није проблематично!

[Галина]

Галина, захвалити!! Купићу! Ово су пите које су вам потребне!