Сендвичи Стеба

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, честитам, сада мајсторе

[Трисхка]

У




Трисхка, Ксиусха, хвала
Мало је савладао

Успут са тестом згужвао сам се, мада сам све радио строго по рецепту, али испало је прљаво. Пуњење адигетског сира + моцарела + копар. Желео сам да се такви пахуљасти хрскави распадну.
Иако мој муж сада једе, каже да је укусно

Изгледају врло лепо, са иницијативом!

Рублевское тесто, невероватно домаће тесто, покушаћу поново са продавницом, наравно

са почетком!

захвалити

Рублевское тесто, невероватно домаће тесто, покушаћу поново са продавницом, наравно

Шта је унутра?

Шта је унутра

Као хачапури



Тесто ми се јако свидело, укусно је што је топло и што је хладно.
Број пита је био импресиван за тако кратко време кувања, а величина није мала.

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, наравно, волимо и то.

Девојке ми кажу како развлачите тесто од лиснатог теста
Од 500 гр. требало би да направи 16 пита, зар не?
Како га развући до 16 пита?
Гледам ових 500 гр. тесто за клапот и у шоку, добро, ваљаћу горњи и доњи део за 8, и разваљам у два изгледа
Или сам нешто погрешно разумео?

[Пирозхулиа]

ПирозхулиаКада су се ови произвођачи сендвича први пут појавили, овде се енергично разговарало о овом питању. Ја то радим: тесто поделим на пола, сваку половину разваљам врло танко тако да буде довољно за доњи и горњи део пита. Фил стављам на доњи део, покривам горњи и печем. Истина, сада то не радим оклагијом, већ тестером за тесто. Нема проблема.

[гала10]

гала10Гал, имаш ли довољно ширине листова за тесто или какав трик постоји?

да ли има довољно ширине листова теста или какав трик постоји?

Придружујем се питању

Направим две дугачке траке, по четири ћелије, и ставим их једну поред друге. Ширим фил и обмотам "репове".
Не знам колико је то јасно, било би боље, наравно, фотографисати.



Ура! Пронашли смо стару фотографију:

[гала10]

гала10, цоол и пуњење не следи? Испоставља се да се шав у средини не држи заједно

шав се не лепи у средини

Притиском на поклопац и све је у реду. Пуњење никада није изашло.

[гала10]

гала10, захвалити
Тренираћу сутра

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, срећно!
Заправо, нема ништа компликовано.

Купујем Звездано лиснато тесто. 500 г, 2 слоја у паковању. Сваки слој ваљам у дужини тако да је довољно за целу машину за израду сендвича са покривачем за пуњење. Као резултат, добијем 16 пита.

Хвала ти, Галечка!
Последњи пут кад сам пекла са желеом од крушака, бркови су текли тако, али укусно.

млеком од крушака, па су бркови потекли

У таквим случајевима додам скроб или гриз. Тада ништа не излази.

У таквим случајевима додам скроб или гриз. Тада ништа не излази.

Да, такође сам га скувао са скробом, није помогло, био је густ док је хладан, али је текао загрејан .... Скроб овде очигледно не делује ... Или такав скроб.

[Ксиусха]

Ксиусха, могу се додати и презле.

Да, хвала

Ја сам са пастијама
Разваљао сам га на Атласу, само су се моје траке показале ширим од хитоа. Нисам могао да помислим да се лиснато тесто разваља тако цоол
Брзо, укусно, пуно

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, испало је сјајно. За почетак!

[гала10]

гала10, захвалити
Од свих тестова које сам пробао, тест продавнице је сигурно најбољи.

[Пирозхулиа]

Пирозхулиа, Како се зовеш?
Чебуречке, морамо и да се бунимо, шта друго да радимо у карантину ...

Пирозхулиа, како се зовеш?

Имењаци смо на вама))

Имењак ми

Класа.

Девојке, доносим укусан:

Додато провансалско биље. Печено у апарату за сендвиче 15 минута. Испало је два обележивача (16 комада). Ово је укусно. Свакако ћу поновити. Следећи пут ћу додати пржени лук.
Рецепт је овде:
Кулинарски рецепт (Подмосвицхка): Лијене пите од кромпира код произвођача принцезе Самбоусса (рециклирање).

Галинка, могу ли да је однесем? Хвала вам што нисте заборавили Темка.

[Ирисхка]

Ирисхка, Здраво! Дуго нисам прешао. Наравно, помозите себи. Врло укусно са различитим сосевима. И сваки пут је као ново јело.

Доносим укусан

Баш слатко!