Марфусха81
Увек сипам кипућу воду око четвртине чаше. Прочитао сам да шпорет под притиском неће добити притисак без воде. Додајем лук, со и зачине. Притисак се повећава вероватно за 10-15 минута. Искрено, нисам то приметио. На крају је у месу било још пуно воде, с обзиром да је и говедина била смрзнута. Али је и даље укусно.
Светик57
обична чаша или мулти?
Марфусха81
Узимам уобичајену.
Светик57
Захвалити! Ово је за мене нова техника, тако да ми је све занимљиво!
Марфусха81
Да, такође сам нова у теми шпорета под притиском. Пре тога, постојао је само цртани филм компаније Панасониц.
Светик57
А нисам имао ништа осим шпорета
Светик57
Одлучио сам да данас пробам тепсију са сувим грожђем. Испало је изврсно, мом супругу се више свидело из мултиварке него из рерне !!!
Марфусха81
И претерано сам експонирао шарлоту током 32 минута печења, али је и даље укусна. Колико сте ставили у тепсију?
Светик57
Ставио сам тепсију на печење 30 минута, а затим је искључио и нисам је отворио још 10 минута.
Марфусха81
Захвалити. Покушаћу
Светик57
И реците ми како да кувам супу на месу, јер кад кувате на шпорету, прво уклањате љуску кад кувате месо, али у спором шпорету, шта кажете на то?
Марфусха81
У мојој шпорету под притиском (па чак ни у Мултиварку) није било пене. У овој скроварки кувам овако: Ставим све састојке, прелијем кључалом водом и ставим 12 минута (говедина), 10 минута (свињетина и купус), 7 минута пилетине на режим супе.
Направио сам репу у режиму цвекле 30 минута. Ово је много, иако сам имао џиновску репу, пречника 10 цм.
Марфусха81
Тепсија је поново пржена на мојој пециви за 25 минута. А чиме обично подмазујете дно? Можда је у Иулмарт Санкт Петербургу брак продат ((((. Желим да произвођач напише
Светик57
Понекад месо није пена, већ нека врста отпадака, када кувам на шпорету, а у спорету после кувања чорбе није било ничега таквог? Када сам правио тепсију, дно сам подмазао маслацем и посипао гризом.
Анна-ааху
Супа је моје омиљено јело у спором шпорету)) Али дуго кувам, и по правилу пилетину, јер волим кости, а ако прокухам сат времена у режиму „месо”, тада кости постају мекане , мекан, укусан, а тек онда положим остатак и у режиму „супе“ кувам мин. 10-15)) А ако је свињетина или говедина, онда на почетку ставим „динстање“ док кључа око 10 минута, уклоним пену (или променим воду), а затим према рецепту, у режим „супе“
Светик57
Данас сам одлучио да поново пробам режим "гашења", сачекао сат времена, одбројавање није почело. Колико дуго сте морали да чекате?
Анна-ааху
Ово је вероватно пуно време од тренутка укључивања? Ако то тако рачунате, вода кључа 20-30 минута (у зависности од изливене количине) и кува још 30-40 минута (попут сировог меса) и тек тада почиње да се динста ... може потрајати и више од сат ако је шерпа пуна. Да будем искрен, не сећам се колико сам чекао, покушаћу као нит, написаћу :)
Светик57
Моја шерпа није била пуна, већ нешто више од половине! Ако не заборавите на мене, обавезно напишите када испробате овај режим!
Ниафталин
Девојке, помозите! Набавио сам овај уређај и одлучио сам да га тамо тестирам. Проучио сам упутства - све је основно. Одлучио сам да кувам супу од купуса са полпетама. Тада су почели проблеми ... Насјекао сам лук и шаргарепу за пржење, бацио их у цртани филм, ставио у режим пржења (10 минута) са отвореним поклопцем. Контејнер се прво загрејао, а затим је почело одбројавање. По звуку се пржило око 3 минута ... Резултат ми се није свидео. Добро, стави још 20 минута. у истом режиму. Резултат: као да су га држали у загрејаној тави 2 минута (то јест, лук и шаргарепа су тек загрејали). 30 минута се ништа није пржило ... Није се ни прокувало.Мислим, у реду, позабавићу се врућим касније. Убацио сам остатак састојака, посолио, помешао, додао полпете, напуњене водом до средине у опсегу „ШАША“. Затворите поклопац, ставите вентил у положај "Затворено". Одабрао сам режим „супе“ (подразумевано 25 минута - и оставио га). ПОЧЕТАК. Цртани филм је почео да се загрева (црвена змија је почела да ради у смеру казаљке на сату), након 5-7 минута ЕНД светли, три сигнала и режим грејања трепће. Сви покушаји да је приморају да кува су неуспешни. Реците ми, у чему грешим у вези са овом карактеристичном дамом?)
Анна-ааху
Очигледно имате квар. Проверите дно, да ли је дно искривљено и како дугме на дну посуде за мултиварке (на којој лежи тава за кување) може бити чврсто, а цртани филм не осећа посуду, проверите чврстоћу поклопца ( након активирања вентила за блокирање, пара не би смела да излази), погледајте О-прстен .... Покушао бих да наточим пун лонац воде и прокухам у режиму „супе“, на пример, пола сата . Ако се ваш цртани филм заврши пре краја рока, нажалост, вероватно ћете морати да контактирате сервисни центар. Покушајте овде да напишете суппорт @ Они добро одговарају, управо сам смислио с њима начин рада за гашење. Сад ћу рећи свима :)
Анна-ааху
Поштоване колеге!! Данас сам се цео дан дописивао са службом подршке о режиму "гашења". Погрешио сам !!!
Као што сам одлучио, она не кува ништа пре динстања, Чињеница је да у овом режиму температура дна достиже 115 грама. и тек тада се укључује режим. Односно, ако има пуно или врло мало воде, тада ће у првом случају прокључати све до испаравања вишка, а у другом - покушати „одбацити“ температуру, у оба случаја режим неће укључити. Односно, све је у пропорцији. Колико сам разумео, две трећине производа, једна трећина воде, али морате покушати !! Уосталом, једном се окренуо за мене !! Копирам преписку, одједном сам погрешно разумео


Здраво Ана!

Порука: Здраво! Заинтересовани за консултације о овом питању
> рад мултиварке под притиском Супра МЦС-5151. Објасните
> молим вас, како функционише режим гашења? Мултиварка вреди
> укључен сат времена у овом режиму, или чак и дуже, а одбројавање не
> трчи змија, чак и дуже од сат времена. Нас је неколико
> корисници, нико не може да сачека да се режим укључи
> "гашење". Шта да радимо? Или је то дефект?
Контра питања за вас. поента је у томе што је режим гашења
предвиђа температуру од 115 степени и, на пример, ако нешто
ставите и напуните воду, тада ова температура никада неће достићи
док вода не прокључа и не почне одбројавање.
Шта гасиш? Да ли додајете уље? Поклопац затворен или отворен?
Змија која трчи значи припрему за почетак режима, мултиварке
покушава да постигне праву температуру.


Здраво! Учинили су то на два начина:

1) ставите хладну храну и мало воде (направљене поморанџе у карамели, пуњење - мање од половине) - режим се није укључио
2) ставите пржити са месом, сипали кипућу воду (врућу, а не кипућу) - режим се није укључио.
3) моје колеге - стављају сирово месо, сирову воду (пошто смо закључили да на почетку вероватно „кључа“ око 30 минута, а затим се и угаси) - режим се није укључио.
4) Сећам се да је једном режим радио, али сам дуго мучио мултиварку и већ заборавио како сам то урадио.
Сад смо сви збуњени и не разумемо како се ради са овим режимом, помозите ми да схватим.

"" "" "" "" "" "Фри, 14. новембра 2014. 09:54:51 +0300 од Супра техничке подршке <суппорт @
п.с. ако у посуди има воде, онда температура не може бити већа од 100
степени (закони физике), али треба вам 115.

Односно, треба да положите хладну храну? Да ли се загрева до 115 степени? У теорији га, као и у свим другим режимима, доводи до жељене температуре. Помфрит, кува - у сваком случају се „загрева“ зашто се онда у режиму гашења не загреје? Или то значи да она никада не може загрејати воду на 115гр, већ само сув производ? Али тачно се сећам да су ми поморанџе изгореле, а режим се није укључио, јер је температура прекорачена?

Да, на то сам мислио, вода се не може физички загрејати на 115.
Сваки режим има своју температуру, а температура није константна,
постоји распоред његове промене за оптимално кување
Ако сипате воду и угасите, режим и даље ради и одбројавање
време ће проћи када вода испари, а мултиварка успе да донесе
температуре до жељеног нивоа.
Онда је јасно! Да резимирамо, који је максимални однос течност / производ који се може толерисати и које пуњење посуде се може толерисати? На крају крајева, ако ставите пуну посуду са месом и сипате мало воде, онда постоји могућност да се режим поново не укључи? Хвала на одговорима! "" "" ""

Одговор ће вероватно доћи у понедељак :)

Светик57
Ана, хвала на подели, сачекаћемо понедељак и одговор на последње питање како бисмо све то могли да сложимо! : гирл_винк: Када јуче нисам могла да издржим и искључила цртани филм, отворила сам поклопац и видела да није остало много воде, али и даље није ишла у одбројавање, можда није потребно да се точи на све? Одређени начин рада наравно!
Ниафталин
Ана, пуно ти хвала на савету! Нажалост, у приложеним упутствима нема детаљног описа мултиварке. Односно, сви детаљи су нумерисани, али нема декодирања шта и зашто. Кривац је било дугме на дну (на којем се подиже тава). Била је мало под углом и није се померала кад се притисне. Уз помоћ лопатице повукао ју је у супротном смеру од падине. Кликнула је и исправила се. Сада је притиснуто, али ако притиснете одређену ивицу овог дугмета - поново без кретања. Реците ми, да ли је то према вашем искуству нормално? Или вреди контактирати сервисни центар? Када инсталирате посуду, чини се да је притиснута без проблема. Режим супе је функционисао, притисак се акумулирао.
Светик57
Пратите ову везу за упутства која садрже опис нумерисаних делова 🔗
Анна-ааху
Проверио сам своје дугме - не заглављује се ни под којим углом, али ако притиснете у центар (а тигањ притисне у центар), он глатко пада (кукама) и глатко се подиже. Односно, дугме има прилично мањи пречник и не би требало да се заглави, чак и ако је направљено са грешком. На то је произвођач рачунао. Очигледно имате превише грубе ивице и дугме се држи. У теорији, ако следите, то више не би требало да се држи. Ако га дате центру - па, они ће га уклонити, па, уложиће га ... Ја бих то учинио - добро бих погледао - уз коју ивицу се дугме „закачи“ и скоро би подрезао га .... турпијом за нокте или нечим другим ... не могу рећи да је ово савет .., па размишљајући, невештом акцијом можете покварити цртани филм и изгубити гаранцију ... одлука је твој;)
Анна-ааху
Да ... нека врста мистике ... Испада да сви начини на којима се производ кува (супе, житарице, пиринач, хељда) максимално - 114 гр. печење и пржење од - 130. А онда 115 степени !!! Она не може да разуме шта да ради, кува или пржи)))) Генерално, уз мерење тежине или трчање около))) Одлучио сам за себе - да динстам што је више могуће у режиму „печења”, или погодим право однос))
Светик57
Члан 18. Права потрошача у случају откривања недостатака на производу

1. Потрошач, у случају проналаска недостатака на производу, ако се са њима није сложио продавац, по његовом избору има право:

захтевати замену за робу исте марке (истог модела и (или) производа);

захтевати замену за исти производ друге марке (модел, чланак) са одговарајућим прерачуном набавне цене;

захтевати сразмерно смањење набавне цене;

захтевати хитно бесплатно надокнађивање недостатака на роби или надокнаду трошкова за њихово отклањање од стране потрошача или треће стране;

одбити извршење уговора о продаји и захтевати повраћај износа плаћеног за робу. На захтев продавца и на његов трошак, потрошач мора вратити неисправан производ.

У исто време, потрошач има право да захтева и пуну накнаду губитака који су му проузроковани продајом робе неадекватног квалитета. Губици се надокнађују у року утврђеном овим законом како би се испунили релевантни захтеви потрошача.
Ниафталин
Хвала на повратним информацијама! Ако више не буде таквих кварова, онда то нећу нигде одвести. Да видимо како ће се показати!) Да, на штету упутстава која су напумпали у пакету пакета) На корицама је чак и грешка: „МУТИВАРКА-СКОРОВАРКА“ ... Ако само она ништа не користи иначе)) Иначе, овај производ спада на листу технички сложене робе, па без дијагностике у специјализованом сервисном центру неће бити једноставно замењен. А ово се протеже на месец дана, као што показује пракса) Надам се да сви механички делови и електроника раде с праском! Хвала још једном свима! Укусна ароматична јела и добро расположење!
Светик57
Ако је роба купљена и 15 дана није прошло, она је у сваком случају мора бити замењена!
Анна-ааху
Цитат: Ниафталин
"МУТИВАРКА-СКОРОВАРКА" ... Да бар ништа друго није помешала))
Па мораш !!! али нисам ни приметио, заиста ћу о овоме писати сервисном центру, нека се и они насмеју;) Што се тиче мог мулти-а - делује беспрекорно, само ћемо то решити гашењем и све ће бити добро. У породици имам двоје. Хвала на лепим речима, сретно !!
Марфусха81
Добар дан! Настављам да мучим шпорет под притиском: 10 минута правио сам лење пуњене кифлице купуса на пиринчу. Ставио сам 600 грама млевеног меса, 1,5 чаше пиринча, 1 чашу воде, пола главице купуса плус сол, зачине. Све је одлично прошло.
А зашто користите режим динстања за месо. Ја, ако желим паприкаш, радим то на режиму меса у режиму шпорета под притиском. Много је брже.
Супа је савршено готова без кључања и пене у режиму супе. За 10-15 минута на овом режиму, свака супа је спремна са бистром чорбом.
Али печење ми не иде добро. И све је укључено ((((
Марфусха81
Да ли сте средили пецива? Све гори са мном (((
Светик57
Заиста сам желео да испробам све начине, па патим од гашења! Свакако ћу покушати да направим супу, иначе месо кухам одвојено, филтрирам, а затим све убацим и кувам. Испало је све што сам покушао да испечем и ништа није загорело. А шта сте покушали да испечете, можете ли да одредите мање времена?
Светик57
Ана, реци ми да је одговор био из службе за подршку?
Анна-ааху
Поштоване колеге!!! На несрећу, у разговору са службом за подршку о режиму „гашења“ појавио се непријатан детаљ - ОВАЈ НАЧИН Уопште не претпоставља додавање воде, будући да током врења температура не расте изнад 114 грама, а режим је дизајниран да бисте се укључили на 115 грама, тада вам треба чудо да се крчка у уљу, у супротном ће цртани бесконачно испаравати воду и чекати жељену температуру. Раве. Тужно али истинито
Једино што мислим да треба учинити је да покушам да започнем или пржење или динстање у уљу док се режим не укључи, а тек онда додавање воде ... Уосталом, једном када ми се то укључило ... не запамти сада као ...
пешчана-73
Здраво, поврће и месо динстам у спорету без додавања воде, одлично се кува, не гори. Храна производи довољно сока.
Анна-ааху
Добар дан! у зависности од тога шта динстати, ако има прженог меса, тада неће бити сока, нити кромпира са месом и поврћем, тада треба додати и воду, све зависи од састојака, али ако успете, поделите корак корак по корак. Гулаш, на пример, кифлице у сосу - као без воде? већ ће бити пржења. Добро је ако је поврће сочно, али ако не?
Анна-ааху
Поштоване колеге!! Све сам то урадио. Данас сам правио кромпир са печуркама, то и радим. Пржио сам све састојке у режиму „печења“ (одвојено лук, пилећа прса, куване и сушене печурке), а затим све помешао, додао кувани кромпир, пире од шаргарепе, сипао павлаку са јајетом и укључио режим „динстања“, цела маса је била прилично густа, али режим се одмах укључио Занимљиво ради - у таласима, па расте, па умире))) Фотографија степена густине
Штедњак за више кувара Супра МЦС-5151

Покушајте, драге љубавнице, и све ће успети
Светик57
Покушао сам да динстам пилетину са шаргарепом и луком, додао мало сунцокретовог уља, пилетину на комаде, шаргарепу и лук, укључио, али нисам чекао одбројавање, искључио на време, иначе је већ почео да гори.
Анна-ааху
Колико сам разумео, течност се мора додавати без грешке, имао сам печурке са соком, а затим сам додао павлаку са сировим јајетом, све је течно. А температура вам је очигледно скочила изнад 115 и то је то, никада се неће укључити, само ће све изгорети. Као што сам горе написао, она се греје таласасто, очигледно тиме одржава температуру, односно чак пола чаше воде (додао бих кајмак или млеко или павлаку :)) већ су изравнали режим :)
Светик57
Па, покушаћу некако поново да експериментишем!
миссалла
Цитат: Марфусха81

Да ли сте средили пецива? Све гори са мном (((
А кад подмажем чинију - налијем мало брашна или гриза - и ништа не гори!
миссалла
Цитат: Анна-ааху

Веома је једноставно и једноставно, па сам ову мултиварку изабрао за мајку, дугмад су јасна, интуитивна (прекривена фолијом), без скривених менија. Тањир - не знам, средњи, вероватно, иако нема са чиме да се упореди, очигледно је потребно водити рачуна, супра не чини резервним (ово је минус). Ако снажно рибате, можете га огребати. Ако нешто изгори, покисне - све заостаје (изгорели шећер, каша, све је с праском нестало). Већ сам пронашао нашу компанију која прави посуде за готово све мултиварке, тако да не бринем, поготово што чак и огреботина, према рецензијама мојих пријатеља (компанија је заиста другачија) живи дуго. Нисам добио печену робу. Урадио сам то са брусницама, било је пуно сокова, све је исцурило и није запекло на врху ... мислим да мултивар није за печење ... мада сам све појео уз прасак)))
Реците пзхл која компанија прави посуде за Супра 5151? А које су друге шоље погодне за њу? Захвалити!
Анна-ааху
Радио сам на овом питању. Пошто супра не чини резервним, морао сам да претурам по Интернету. Наша компанија израђује по наруџби. Па, јесам, али сада не знам са њима и нисам сачувао везу (((Дакле, наћи ћете је сигурно :)
миссалла
Цитат: Анна-ааху

Радио сам на овом питању. Пошто супра не чини резервним, морао сам да претурам по Интернету. Наша компанија израђује по наруџби. Па, јесам, али сада не знам са њима и нисам сачувао везу (((Дакле, наћи ћете је сигурно :)

А ако постоји само чинија из мултиварке? да ли мислите да ће стати 7 НЕЋЕ горјети?
Анна-ааху
Од било кога? Не знам, не бих ризиковао, ако је дизајниран за тежину или облик, може прегорети или нешто треће ... А шта вам се догодило?
миссалла
Цитат: Анна-ааху

Од било кога? Не знам, не бих ризиковао, ако је дизајниран за тежину или облик, може прегорети или нешто треће ... А шта вам се догодило?

код мене је све у реду са чинијом, само бих волео још једну, тако да у једној кувам, на пример, прву, извучену, а у другој - другу ... Имам 2 овакве посуде са Редмондом - врло повољно ...
Светик57
Овде су написали да ће чиније из Редмонд РМЦ пм 4507.
миссалла
Цитат: Светик57

Овде су написали да ће чинити посуду из Редмонд РМЦ пм 4507.
ЗАХВАЛИТИ
миссалла
Цитат: Светик57

Овде су написали да ће чиније из Редмонд РМЦ пм 4507.
Купио сам посуду од Редмонда 4507, покушао да кувам у њој - све је у реду. Сад имам 2 зделе !!!! Пуно вам хвала на савету !!!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба